Čokoládový koláč na vriacej vode v multivarkovom kukučke 1004f

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Múka	400 g
Kryštálový cukor	400 g
Kakao	6 polievkových lyžičiek. l
Vajcia	2 ks
Prášok do pečiva	1,5 lyžičky
Mlieko	200 ml
Zeleninový olej	100 ml
Soda	1,5 lyžičky
Vriaca voda	200 ml

Metóda varenia

Recept je prevzatý z priloženej knihy receptov, strana 235, s názvom Varená čokoláda. Všetko sa zmieša veľmi rýchlo. Preosejte suché prísady, premiešajte zvlášť, zvlášť tekuté OKREM varu. Potom spojte tekuté a suché a na samom konci zalejte vriacou vodou. Miešajte do homogénnej hmoty. Misku multivarku vymastíme maslom, nalejeme cesto, stlačíme program a je to. Na konci programu som to skontroloval špáradlom, ukázalo sa, že cesto sa niekde na vrchu lepilo, otočilo ho a ďalších 10 minút na rovnakom programe.
P.S. Pôvodný recept hovorí, že ak chcete, môžete rastlinný olej nahradiť maslom

Čas na prípravu:

1h 20min + 10min

Program varenia:

Úroveň rúry 1

Poznámka

Koláč sa ukázal byť taký vysoký, nečakal som, že ak bude kupola upečená hneď na začiatku, tak niekde asi 9cm! A teda asi 8cm. Chcel som ho dokonca navrstviť ako sušienku, ale nemal som čas, nechal som ho vychladnúť a odišiel s dieťaťom a po príchode bol kúsok už odrezaný
Môžete poliať rozpustenou čokoládou a pridať do cesta orechy, recept je priamy a rýchly. Akurát som dal menej cukru ako v origináli, niekde okolo 250 gr