Elektrický udiareň-tlakový hrniec značky 6060

[Irina]

Irina, dakujem za referenciu. Kúpim nohy a určite to urobím, len ja mám zafajčenú jednotku, ale myslím si, že v nich nie je veľký rozdiel

[Vlyushka]

Dievčatá vám veľmi pekne ďakujú!
Vlyushka ďakujem za opravu, nemôžem poslať presne do správy

Yulichka , preco si to dal? Málokedy ho používam ako tlakový hrniec, ak je potrebný iba veľký objem, dobre, napríklad, musíte si pripraviť huspeninové mäso alebo bujón, ale naozaj radi fajčíte, hoci zriedka, ale naozaj sa mi to páči, naozaj to nie je tak veľmi dobré na umývanie ...

Natália, Myslím, že v tom nie je žiadny rozdiel, princíp fungovania je pre jednotku rovnaký. Akýkoľvek nôž to zvládne, pokiaľ je ostrý.

Ír, mám ďalšie dva pomalé sporáky, ale je tu problém s miestom! Pretože moje údené malé jedlo sa rozhodlo darovať toto!

Dva multivarky? Nezáleží na tom, koľko mám, vychádzame spolu

Irin, super! No ešte nie som taký deviatoholik! zatiaľ čo ja mám toho svojho dosť!

Povedzte mi, odmietli ste kúpiť? Alebo ste si kúpili udiareň? ak bude kupovany, tak vyriesime problem s miskou

Áno, nákup som odmietol (vašu správu o riešení problémov s miskou som videl neskoro (((áno, práve som ju videl dnes))
Zdá sa mi, že problém je v malom priemere kartónového hrnčeka v spodnej časti mriežky, prerazia vak a trú sa o misku. Alebo samotné rošty musia byť zabalené v lepenke.

Takže na OZ * NIE JE veľa sťažností na čipy a škrabance vo vnútri misiek.
IMHO je dôvod na zamyslenie výrobcu.

Milí pekári, môžete mi prosím povedať, údená ryba, je to rovnaké ako v udiarni pri ohni alebo trochu iné? Ako svetlé a krásne? Je to len tak, že moja kamarátka má tlakový hrniec Vitek, fajčila v ňom kuracie stehná. Nohy v nej sú podľa nej varené s údenou chuťou a nie je tam taká žiarivá zlatá farba. Naozaj chcem značkovú fajčiarku, ale chcem, aby fajčila, nie varila.

K čipsom pridám štipku nálevu z čierneho čaju a farba je vynikajúca, chuť dobre zaúdeného produktu. Tu je moja ryba na nový rok, údená v udiarni

Môžete tiež pridať citrónovú kôru ...

Ojoj, ďakujem za rýchlu odpoveď! Nečakal som takú účinnosť. Teraz ju chcem ešte viac! Radšej plat! A čo dáva citrónová kôra? Kde sa používa? Pridáva sa k čipsom alebo koreninám, keď je výrobok morený? Prepáčte, možno za hlúpe otázky, len som nikdy nefajčil, chcem byť pripravený, keď mám fajčiara.

Dal som vetvičky čerešní alebo jabĺk, trochu čajových lístkov a kôry z pomaranča. Všetko do komory na čipy.

horúca údená ryba, je to rovnaké ako v udiarni na ohni alebo trochu iné? Ako svetlé a krásne?

Určite nie ako v ohni alebo v skutočnej udiarni. Ale všetko sa ukáže ako chutné, svetlé a krásne.Niekedy pridám aj čaj, ale aj bez čaju (tam je morka trochu vyššia) sa získa krásna farba, ale dal som veľa štiepky.

To je všetko ..... Bol to kontrolný výstrel! Aké chutné je všetko, čo máte! Teraz si to určite kúpim! Myslel som, že kontaktný gril bol môj posledný zoznam želaní, ale nie .... Vďaka vášmu webu to nikdy neskončí. Ale koľko dobrôt teraz uvarím! Teraz si myslím, že potrebujem aj vákuový marinátor pre udiareň.

Nepoužíval som citrónovú kôru, iba som rybu potreol hrubou soľou a nechal som ju pár hodín, potom som prebytočnú soľ zotrel papierovou utierkou a do udiarne.

[Marína]

Marína, Dal som sušené jablko na hranolky a posypem hranolky ...

[Karsei]

Teraz si myslím, že potrebujem aj vákuový marinátor pre udiareň.

Karsei, Marina, potom je lepšie vziať si vákuový tmel, bude to multifunkčnejšie, pretože môžete vysávať nielen na rýchle morenie, ale aj na dlhšie skladovanie aspoň toho istého údeného produktu. A tiež varenie metódou sous vide.

[vernisag]

vernisag, a v akom režime fajčili a ako dlho? Nemôžem dostať zlato ...: girl_cray1: A koľko je to žetónov?

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Natália, je to kura, ktoré nefunguje, alebo to všetko zlyhá?
Koľko drevnej štiepky? No asi tri čajové lyžičky. Fajčím všetko hlavne na horúce + studené (10 - 15 minút studené a (podľa toho, čo) 20 - 40 minút horúce fajčenie)

Ahojte všetci. A kto vám povie, kedy sa misa pre udiareň objaví na oficiálnych stránkach? Ak tam nie je, tak kde inde si môžete kúpiť? Vopred ďakujem.

Teraz som sa stal majiteľom tejto udiarne. Môj manžel pre ňu nemohol zniesť moju trpiacu tvár a sám ju objednal na webovej stránke Brand. Včera prišiel môj fajčiar, keď som to obdivoval, skoro som meškal do práce. Dnes na ňom budem fajčiť kuracie prsia. Ale nerozumiem, súčasťou súpravy je biely silikónový krúžok, je doplnkový alebo si ho musíte na niečo nasadiť? Veko už má rovnaký krúžok, ale druhý je na čo?

[Karsei]

KarseiGratulujeme! toto je náhradný prsteň. Aby existovali rôzne krúžky na fajčenie a pravidelné varenie. Vôňa dymu veľmi žerie.

Je to kura, ktoré nefunguje, alebo zlyháva všetko?

Všeobecne nikdy nebolo nič zlaté, povedal by som, že to dopadne uvarené vôňou dymu. Použil som drevnú štiepku inak. Ale dala som asi 1 ČL. Skúsim dať viac, hoci som niekde v téme čítal, že keď je veľa čipsov, chuť je trpká.

[Tatoshenka]

Tatoshenka, Ďakujem ti veľmi pekne! Inak, včera sme sa s manželom ako v bájke „Opica a okuliare“ krútili týmto spôsobom a to, nevedeli sme, kam to pripevniť. Teraz už vieme!

že keď je veľa čipsov, chuť je trpká.

Áno, nie, niekedy je vôňa veľmi ostrá, ukáže sa, ale na chvíľu si ľahne do chladničky a zmizne. Vždy mám všetko veľmi ružové, ale vyhodím veľa drevnej štiepky. Tiež sa mi zdá, že je lepšie červenať sa od duba a jelše, od ovocia je to horšie A mokré jedlá utrieť napríklad lúčom, odstrániť prebytok vlhkosť papierovou utierkou alebo len tak nechať na stole tak, aby bol celý stoh marinovaný a trochu suchý a veterný.

[Karsei]

Karsei, Marína, gratulujeme k novej hračke! Nech to len prosím!

Ahojte všetci. A kto vám povie, kedy sa misa pre udiareň objaví na oficiálnych stránkach? Ak tam nie je, kde inde si môžete kúpiť? Vopred ďakujem.

V yulmart je 1400 misiek

Ahojte všetci. A kto vám povie, kedy sa misa pre udiareň objaví na oficiálnych stránkach? Ak tam nie je, tak kde inde si môžete kúpiť? Vopred ďakujem.

Ahoj!
Na oficiálnych stránkach sa misky pre značku 6060 začnú predávať zhruba koncom februára. Momentálne si môžete misu kúpiť od nášho partnera v internetovom obchode Multicooker

Prijať správu. Nesúďte prísne. Ja som urobil 35 minút studeného fajčenia a 6 minút horúceho fajčenia v kombinovanom režime, olšové lupienky a trochu čaju. Dala takmer celú misku drevnej štiepky (veľa, nabudúce dám menej, asi 2/3). Všetko sa ukázalo vynikajúce, a čo je najdôležitejšie, prvýkrát. Ďakujem všetkým za radu

Ďakujem všetkým veľmi pekne za rady a odpovede Marina, gratulujem vám k nákupu) Schaub vás dlho, dlho potešil vašou karikatúrou)))

Včera som párky fajčil, no, najskôr som ich varil dve hodiny na 80 stupňov, a potom som ich údil 30 minút v studenom fajčení, dokonca skoro vôbec nezčervenali ...
Dnes som to opäť vytiahla, natrela trochou rastlinného oleja a opäť vložila na 25 minút do udiarne, na studené fajčenie, nie veľmi pekné, ale aj tak to dopadlo lepšie.

[Irina]

Irina, Včera som robil aj párky, spomenul som si na vás láskavým slovom Did raw, nastavený na 20 minút. horúce a 20 min.chladný. Údené na jelši a pridané trochu čierneho čaju. Ukázalo sa to krásne a chutné.

Spomenul som si na teba milým slovom

Ó, ake milé
Keď som dal všetko do varenia, myslel som si, že musím nechať pár surových párkov a tiež variť na horúce + studené fajčenie, no, čisto zo zvedavosti, ako to dopadne lepšie.
Určite to skúsim nabudúce

Ahoj. Vyskytol sa problém: pri studenom fajčení dym vyteká spod viečka. Keď je horúco, všetko je v poriadku. Fajčenie za studena som už vyskúšal trikrát, ale zakaždým sa fajčí. Prečítala som si celú tému nanovo, rady ohľadom viečka a silikónového krúžku nepomohli. Možno je prsteň nejaký chybný? Ako pevne by sa mal zmestiť na kovový okraj viečka? Je to tak, že samotný krúžok, teplý aj studený, trochu skĺzne z ráfika, keď otočím veko, aby som uzavrel udiareň. Nevypadáva úplne, ale drážka krúžku s vencom sa už trochu nezhoduje. Takto by to malo byť?

Takto by to malo byť?

Nie, nemusí to tak byť. Ak ho nainštalujete úplne a správne, ale vysunie sa, je natiahnutý. Preto chýba. Neprepúšťa pri zahriatí? Pri zahriatí by sa mal iba natiahnuť a všeobecne potom spadnúť. Možno to stále nenainštalujete úplne?

Ako pevne by sa mal zmestiť na kovový okraj viečka?

Oba krúžky mi tesne priliehali k ráfiku. Keď po horúcom fajčení otvoríte veko, krúžok sa mierne zasunie (je nasatý). Ale po nasadení krúžku na miesto, aj keď je horúci, neopadáva.

Skúsil som to ukázať na fotografii. Na prvých dvoch leží veko na stole obrátene: vidíte, že drážka krúžku po celom jeho priemere sa zhoduje s okrajom, ale nesedí tesne - ľahko k nemu dosiahnete prstami.
Na 3.4.fotke som otočil viečko, prsteň sa okamžite trochu posunul, drážka prsteňa sa stala nižšie ako okraj, až na tie dve miesta, kde má okraj „nohy“.

Keď používam udiareň ako tlakový hrniec, nie sú problémy, nepláva spod pokrievky. Tlak rastie normálne. Jediným problémom je fajčenie za studena.

Alsou, tiež trochu fajčím pri studenom fajčení .. ale pozerám, či je tam dym, pozastavím sa .. a snažím sa otvoriť veko a rovnomerne ho zavrieť .. niekedy to robím trikrát .. až kým sa rovnomerne nezvýši. moja panva je príliš vysoká, takže to nie je vždy vhodné presne zavrieť. A tam, ak je trochu pokrivený, vychádza dym.

Angelica, skúsil som opraviť aj vrchnák, ale dym stále zradne vyteká, treba kapotu zapnúť na maximum. Myslím, že si možno objednám nové prstene. Len zrazu prídu rovnako

Len to zle chápem, aby nedochádzalo k skresleniu .. Zložím zo sporáka, položím nižšie na stoličku, je na sporáku pod kapotou .. a snažím sa ho zavrieť .. a, ako to bolo, stlačte trochu na viečko .. a stále niekoľkokrát musí ..
Stále mám prsteň, potom keď som ho kupoval, skryl som nové :))) Zatiaľ som ho nepoužil.
ale skús to niekoľkokrát otvoriť .. zavrieť a pomaly to otočiť, vyfúknuť, zahnať dym (ktorý sa objavil pri otvorení) a potom stojím hľadiac zo všetkých strán.
tým viac potom tlak stúpa .. potom sa krúžok potom utiahne.

Ďakujem, skúsim to znova, ale nevidím zošikmenie, pretože veko zatváram bez prostriedku na váženie (pripevňujem ho po zatvorení).

Mám tiež viečko bez skreslenia, vidno, že som viečko položil rovnomerne.
tu je gumové tesnenie .. asi tam, kde sa to trochu ohýba (aspoň pre mňa), to nevidno .. ale vidíš, keď už vychádza dym ..

Dievčatá, pomôžte !!!
Naliehavo musíme zvoliť viac udiareň. Vyberám z ponuky Brand and Unit. Prvou a najdôležitejšou úlohou nového zariadenia je fajčenie. Na iné účely existujú ďalšie zariadenia. Nebudem zvládnuť všetkých 140 stránok témy o značke za deň, takže otázka pre vás znie: aké výhody má značka, ak nie sú v Unite? Prečo má zmysel zvoliť si značku?
Som zmätený, aby som bol úprimný, že si musíte kúpiť druhú misku bez vykurovacieho telesa. Vtipkoval som okolo trhu - ale nikde tam nie je ...

Helen, ako si môžeme pomôcť, pochybujem, že niekto má obe udiarne a je tu príležitosť na porovnanie
Prečo potrebujete druhú misku, ak ju potrebujete iba na fajčenie?
Kúpil som si druhú misu, bez výhrevného telesa, takže som mohol len variť. Niekedy potrebujem 6 litrový tlakový hrniec, ale zriedka. Aspické a konzervované jedlá varím iba v plechovkách.

Aké výhody má značka, ktorú Unite nemá?

Záverom je, že jednotka vydala svoje údiarne po značke a zohľadnila niektoré naše komentáre k značke (v tejto téme o tom dievčatá hovorili).
Existujú rôzne jednotky. Ja by som si teraz vzal veľkú ... je pohodlnejšie v nej fajčiť ryby

Prečo si kúpiť druhú misku, ak potrebujete udiareň, nie tlakový hrniec? Na fajčenie pridať. šálka nie je potrebná.

Teraz by som si vzal veľkú ...

Veľké, čo to je? Je ich viac ako 6 litrov?

[Írsky]

Oh, Írsky, Nedal som to na pravú mieru, nemal som na mysli rôzne jednotky, ale rôzne udiarne. A hovoril som o udiarni Ves za 8 litrov. Tu TOTO... Je oválny.

[vernisag]

vernisag, Irina
Manna,
Dakujem velmi pekne za odpoved !!!

Prečo potrebujete druhú misku, ak ju potrebujete iba na fajčenie?

Prečo si kúpiť druhú misku, ak potrebujete udiareň, nie tlakový hrniec?

Exkluzívne na princípe „shob boulo“ ... Ale nikdy nevieš ... Raz budem chcieť niečo zobrať a Shtebochka bude zaneprázdnená ...
Takže budem sedieť ako blázon bez druhej misky.

Tu je ženská logika:

Som zmätený, aby som bol úprimný, že si musíte kúpiť druhú misku bez vykurovacieho telesa.

Exkluzívne na princípe „shob boulo“ ...

V tomto teda môžete variť, špendlík vôbec neprekáža, jedlo bude pravdepodobne iba mierne údené. Pri bežnom varení sa špendlík nezohrieva.

Niekedy potrebujem 6 litrový tlakový hrniec, ale zriedka. Aspické a konzervované jedlá varím iba v plechovkách.

Irina, hodí sa do 6-litrového plechovky pri konzervovaní naozaj viac nádob? Myslel som si, že ich obvod je rovnaký, ale iba výška je väčšia.

No myslel som výšku