poiuytrewq
Ahoj všetci!

Chcem si kúpiť stolovú rúru alebo sporák, ktorý nahradí ten stacionárny v plynovom sporáku. Dostala ma. Nedá sa zvyknúť. Nepečie sa, suší sa. Dno je vždy spálené, vrch je veľmi bledý a tak ďalej a tak ďalej.

Prosím, povedzte nám, kto má akékoľvek informácie o stolových rúrach, sporákoch, mini rúrach atď. ... Určite ich niektorí z vás používajú doma ...

Ako dobre alebo zle sa pečú? Ako je to s nimi pohodlné? Je nejaký rozdiel medzi pečením v takejto rúre a konvenčnej rúre? ..

Je veľa otázok. Chcel by som počuť radu pri výbere od ľudí, ktorí sa s takýmito zariadeniami pri svojej práci skutočne stretli.

Vopred ďakujem všetkým, ktorí odpovedajú akýmikoľvek informáciami.
obgorka_gu
Ak chcete rýchlo upiecť nízkopodlažné pečivo, napríklad pizzu, koláče, sušienky, pozrite sa na túto tému.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.0
poiuytrewq
obgorka_guĎakujem za takúto rýchlu odpoveď. Pozrel sa na tému ... trochu zle. S výškou máš pravdu. Stále potrebujem viac, aby som mohol upiecť ten istý chlieb (a bochník), koláče, tvarohové koláče ... Aby som do tohto prístroja mohol vtesnať aspoň nejaký druh pekáča atď.
obgorka_gu
Ak sú malé objemy, ale s dostatočnou výškou, potom sú potrebné grily a mikrovlnné rúry s prúdením
poiuytrewq
obgorka_gu, ale čo chuť výrobkov v takýchto zariadeniach? Stále však nebola mikrovlnná rúra, ani s prúdením tepla, pôvodne určená na pečenie muffinov, alebo sa mýlim?
obgorka_gu
Citácia: poiuytrewq

obgorka_gu, ale čo chuť výrobkov v takýchto zariadeniach? Stále však nebola mikrovlnná rúra, ani s prúdením tepla, pôvodne určená na pečenie muffinov, alebo sa mýlim?
Pokiaľ viem, vlnový režim je možné vypnúť počas režimu prúdenia a grilovania, a potom je to iba rúra na malý prúd
Torta
poiuytrewq! Tiež som bol niekedy zmätený nad výberom elektrickej rúry. Plynový sporák bol podľa okolností s valcom a kachle v ňom boli odpadu. Hľadal som rúru PRIESTOROVÚ a NENÁKLADNÚ. Prehľadal som trhy a obchody. Mikrovlnná rúra s prúdením mi nevyhovovala - je drahá (a nepočula som žiadne dobré ani zlé recenzie. Je ešte horšie brať slepo za také peniaze!) Vyskytli sa tiež problémy s priestrannosťou - nemôžete strčiť 2 sendviče a všetko A napriek tomu som to našiel! Volal DELTA Najskôr to urobili Turci. potom kúpil licenciu na závod v Rostovskej oblasti (bez zhoršenia kvality)
Stolové rúry, sporáky ...
Dva elektrické ohrievače - zhora a zdola. Termostat s rozsahom 80-260 * Časovač na 60 minút, možnosť vypnúť horný alebo dolný výhrevný článok (druhý funguje) Plech na pečenie -32 * 32cm (štvorec) 2 kusy + okrúhly plech s okrajom 3cm tiež rovnakého priemeru. Môžete si vziať úpravu s grilom (elektrický pľuvadlo sa otáča) - bude to o 300-400 rubľov drahšie. Pečiem veľa v rúre, veľa !!!! Bezporuchový, výborne sa pečie, koláče sa dajú robiť len s obrovským priemerom (ak je rúra okrúhleho tvaru), chlieb tiež vychádza.
Cena nie je vysoká. Minulý týždeň som videl v obchode 1700r. S elektrickým pľuvadlom-2100. Existujú presne tie isté rúry, ale turecké, vyrobené spoločnosťou KUMTEL, sú o niečo drahšie (v rozmedzí 3 - 3,5 tisíc), dokonca existujú aj s prúdením. Pozrite sa do vyhľadávača Yandex ..
Po mojom úspešnom nákupe pred 4 rokmi si moji priatelia kúpili rovnaké rúry na pečenie a všetci sú šťastní. Naša veľkosť!
LaraN
poiuytrewq, používam stolnú elektrickú rúru už 8-9 rokov. Dali mi to už dávno. Som veľmi rád. Už keď som robil kuchyňu, neobjednal som si zabudovanú rúru. Teraz je v skrini sporák, ktorý som v prípade potreby položil na stôl.
Mám Moulinex OptiChef. Našiel som iba taký odkaz

Niečo v Rusku nevidím v predaji. Asi pred piatimi rokmi som kúpil rovnaké kachle Tefal pre svoju matku.

Pečiem v ňom všetko: žemle, koláče, chlieb, mäso atď., Skrátka všetko, čo sa dá robiť v klasickej rúre. Pečivo je skvelé! Žiaden problém!
K dispozícii je režim grilovania (ohrievanie iba horného výhrevného telesa). Veľkosť foriem je len mierne obmedzená (max. Priemer 26 cm, maximálna dĺžka foriem 30 cm, respektíve existujú obmedzenia výšky)
tatulja12
Mal som rovnaký príbeh. Plynová rúra sa nepečie. Bola tam binatonová rúra, ale veľmi malá. Kým sa chlieb upiekol, zdalo sa, že to stačí. A teraz sme kúpili veľkú pec Redber našej výroby s grilom s kuracím rožňom. Som veľmi spokojný. Chlieb sa pečie veľmi dobre, môžete si uvariť kuracie mäso. Ešte som to nevarila na ražni, ale piekla som to na plechu a v teple. hadica. Moja rada by bola táto: vezmite si nie malú, ale väčšiu, aby sa všetko zmestilo.
poiuytrewq
Malá správa ...

O kachliach DELTA a ich náprotivkoch KUMTEL (pozri odpoveď č. 7)):
V Moskve v zásade DELTA absentuje, KUMTEL ponúka iba jeden internetový obchod, po telefonáte, na ktorý som ich už nechcel kontaktovať.

Kachle Moulinex, Tefal (pozri odpoveď č. 9):
Moulinex - našiel sa iba mikrovlnka.
Tefal - pekáče, ale nie kachle.

Kachle Redber (pozri odpoveď č. 11):
Existujú také. Ale objem je buď 42 litrov - veľa alebo 16 litrov - nebude stačiť. Jediný sa chytil na 25 litrov, takže sa ukázalo, že to bolo s horákmi, teda so sporákom + rúrou.

Tu sa mi páčilo:

- Delonghi EO 3835 A



Technické údaje:
Stroj. signál vypnutý a pripravenosť: áno
Špíz: áno
Vnútorná výstelka: Durastone II
Vnútorný objem, l: 28
Vnútorné osvetlenie: áno
Maximálny príkon, W: 2 000
Výkon grilu, W: 1300
Výkon v rúre, W: 2200
Podnos na omrvinky: áno
Plech na pečenie: áno
Režimy varenia: 5
Mriežkový stojan: áno
Časovač, min: 120
Termostat, ° С: 60-230

Je pravda, že je to trochu drahé a neviem, ako to funguje.

Najzaujímavejšie je, že celý internet je plný informácií z obchodov o kachliach, ale skutočné recenzie sú prakticky nulové.

Čakám na ďalšie tipy, návrhy ...

EO3835p_big.jpg
Stolové rúry, sporáky ...
Torta
poiuytrewq, po tvojom "hlásení" rozumiem. čo si kúpite rúru cez internetový obchod? Ale je to veľmi riskantné, ak neviete presne, čo chcete! Pravdepodobne by stálo za to ísť do nejakého „elektronického raja“ alebo „Gorbushka“ - koniec koncov, nie všetky obchody majú internetové stránky! Boli by ako. pozrel sa. vybrali. porovnané ... Tam dievčatá hľadali pomalý sporák, celú to vykopali, nie. a išli na jarmok a sú tam na 33 vilyushki
IMHO zváži a zistí, čo od veci môže mať, na internete. a choďte nakúpiť do obchodu alebo na jarmok. podľa môjho názoru
Veľa šťastia pri výbere!
poiuytrewq
Torta, ale prečo je príjemné s vami komunikovať. Ďakujeme za pozornosť „mladému pekárovi“.

Určite tak urobím, idem nakupovať a uvidím na vlastnej koži čo a ako. Ďaleko, samozrejme, ale stojí za to. A potom som sa dnes celý deň snažil zistiť vnútorné rozmery kachlí (všade označujú vonkajšie rozmery a vnútorný „posun“), ale nepodarilo sa mi to. Samozrejme sú dôležité aj vonkajšie rozmery, ale veľkosť prototypu je posvätná. Takže všetci títo telefonickí konzultanti nič nevedia ...

Budeme hľadať, ako povedal hrdina Nikulin vo filme „Diamantové rameno“ ...
Rita
Milý mladý pekár, poiuytrewq!
Veľmi vás žiadam, aby ste nám neskôr povedali o svojich skúsenostiach s stolovou rúrou, pretože si tiež chcem kúpiť jednu pre seba. Ale v Talline máme veľmi malý výber takýchto pecí a chcem objednať podobný, ktorý by mi kamarátka priniesla z Petrohradu.
Lenny
Mám plochu (alebo lepšie povedané, stojí na chladničke) Moulinex. Navonok ako mikrovlnná rúra. Objem je niečo 30-32 litrov. V pohode Bol. Zomiera potmehúdska (asi 10 rokov stará). Nesprávne teplotné podmienky. Maximálna rýchlosť je 260, ale v skutočnom živote iba 180. Snažil som sa nájsť niečo podobné. Nič tam nie je. Minimálne na Ukrajine zmizli na dlhý čas. Keby som nejaký našiel, bez váhania by som si ho kúpil. A teda aspoň mi nejaké dajte.

Ak to získate, určite sa pochváľte.
akapl
Raz som mal novosibirskú pec s kremennými výhrevnými telesami. Peklo je vynikajúce. Desiatky bolo možné zapnúť osobitne horné, dolné alebo obidve; Dobre som udržiaval nastavenú teplotu. Zapojil som to cez časové relé - ukázalo sa, že to bola pec s časovačom. Dĺžka vaničky cca 35, šírka cca. 26 cm Stále ľutujem, že som ho dal priateľom, keď som sa presťahoval do bytu s plynovým sporákom. Podobné rúry sa stále vyrábajú v Novosibirsku, ale značka je iná - zdá sa, že jedno slovo začína písmenom „G“. Našiel som ho online, ale iba v cenníku offline obchodu.
Teraz mám v Číne postavený JetHotter, mechanicky riadený. Horné a spodné vykurovacie prvky, prúdenie (bočný ventilátor), časovač, ktorý sa vypne po stanovenom čase (do 1 hodiny), podsvietenie. Plech na pečenie dlhý 34,5 cm si myslím. Kvalita práce vyhovuje, dobre sa pečie, ale bola zostavená neopatrne - ventilátor bolo treba vytriediť. A „natívny“ plech na pečenie sa rýchlo „odlepil“. K dispozícii sú tri úrovne plechu na pečenie (v drážkach je veľká sklenená forma, ako v prípade rodiny). Ale na dvoch „poschodiach“ sa dá upiecť naraz (rošt s nohami sa drží toho, čo je dole). Na spodok sporáka som položil stojan na mikrovlnný gril a na hornú úroveň - „natívny“ rošt a na obidvoch plechy. Je nepravdepodobné, že v takejto peci bude možné umiestniť pevný bochník s teplotnou sondou.
Test stolnej pece sa uskutočnil v súťaži „Consumer. Home Appliances“ č. 13 (jar - leto) 2007. Delonghi tam bol. Autorkou recenzie je Daria Aleksandrova s ​​názvom „Mobilná kuchyňa“. Pozri, možno je to zverejnené na nete
poiuytrewq
akapl, Článok som nenašiel. Je možné si skôr stiahnuť elektronickú verziu tohto časopisu z „domovskej stránky“, ktorá je však už platená.

Áno, bohužiaľ, kvalita výroby domácich spotrebičov v súčasnosti zostáva veľmi žiadaná, ak nejde o nejakú vymyslenú značku. A ani potom neexistujú žiadne záruky, že pod značkou tejto značky nebude existovať ďalšie stvorenie „strýka Liao“ ...

akapl, a náhodou nepoznáte kapacitu svojich kachlí v litroch? Teraz je posunutie všade v móde ... Chcem si pre seba len urobiť určitú závislosť posunu, vonkajších rozmerov sporáka a vnútorných rozmerov plechu na pečenie.
akapl
Posun nie je uvedený na kachle samotnej. Je napísané, že „konvekčná rúra. Výkon 1200 W“. Približné rozmery vnútorných rozmerov rúry: hĺbka 28 cm, výška 19 cm, šírka 34,5 (to nie je úplne presné - pre rošt sú tiež vytlačené korálky vodítok). Spolu - 18,54 litra. Husa ani morku nemôžete dať, ale varenie po častiach pre malú rodinu je celkom dosť. Výhodou modelu je prítomnosť úplne odnímateľnej vaničky na drobky a kvapky oleja. Nevýhodou je, že celý vnútorný povrch rúry vrátane odnímateľného plechu je vyrobený z hliníka. Pranie nie je ľahké.
V peci, ktorá bola pôvodom z Novosibirska, boli vykurovacie články - kovové špirály dierované a na ich vrchole - v sklenených trubiciach, ktoré sa počas prevádzky žiarili a poskytovali určité špecifické zahrievanie vnútorných vrstiev pečeného výrobku. Konvekcia v tom čase ešte nebola vynájdená, ale výsledok potešil.
Pokiaľ ide o turecké rúry, veľa ich nemáme v obchodoch, ktoré predávajú výhradne domáce spotrebiče, ale v obchodoch ako „Všetko pre letného obyvateľa“, ktoré vyrástlo zo starých domácich obchodov a takmer nemá webové stránky. Produkt inej triedy a inej cenovej kategórie. Možno sa aj vy občas pozriete do selmagu alebo od tých veľkoobchodov, ktorí tento selmag poskytujú? Sami ich z Turecka neprivádzajú.
akapl
Zabudol som uviesť vonkajšie rozmery JetHotter. Šírka 49, výška 30, hĺbka (s prihliadnutím na prednú rukoväť a nohy, ktoré bránia jej umiestneniu blízko steny) 36; otvorené (s otvorenými dverami) - 51. Keď stojíte na pracovnej ploche, po renovácii bude kuchyňa zavesená vo výške očí na štandardných konzolách pre mikrovlnné rúry.
poiuytrewq
Ahojte všetci!

A napriek tomu je to Delonghi! Nakoniec som to kúpil. Iba ju priniesol domov. Monomachov klobúk je ťažký ...

Celkovo máme:

28 litrov.

6 režimov pečenia:
Teplovzdušná rúra: horný + spodný výhrevný článok + ventilátor na varenie dvoch rôznych jedál súčasne bez miešania prúdov.
Tradičná rúra: prevádzka horného a spodného výhrevného telesa súčasne.
Gril: Prevádzka horného výhrevného telesa pre chrumkavú a chutnú kôrku.
Rozmrazovanie: veľmi efektívne na rýchle rozmrazovanie potravín.
Jemné varenie: aby sa zachovala šťavnatosť pokrmu (ryby, pizza, otvorené koláče).
Prehrejte, aby bolo jedlo teplé.

Vnútorný náter "Durastone II": odolný proti poškriabaniu, čistiacim prostriedkom a vysokým teplotám; zaručená dlhá životnosť bez závad, ľahké čistenie a hygiena.

Osvetlenie interiéru: na sledovanie procesu varenia bez otvárania dverí.

120-minútový časovač: na programovanie času pečenia s automatickým vypnutím a signálom konca varenia.

Príslušenstvo: drôtená polica, plech na pečenie, plech na lasagne.


Uf-ff-fff ... Unavený, ale pripravený odpovedať na vaše otázky. Pravda, iba jednou rukou ... druhou potriem sporák
Rita
poiuytrewq
aké číslo modelu?
poiuytrewq
Toto je De'Longhi EO 3850 A.
poiuytrewq
Ahojte všetci!

Čo môžem povedať - so svojou pieckou som veľmi spokojný.

Ja som si dnes dal cieľ nestranne a pozorne sledovať, ako sa správa v podnikaní ... ale asi sa mi príliš páči a úplne nestranne to nevyšlo.

Teda od samého začiatku.

Montáž kachlí na úrovni. Žiadne ostré rezy, hrany, hrany atď., Všetko je veľmi plynulé a príjemné na dotyk. Nikde sa nič nevisí, všetko „sedí“ na svojom mieste a je pevne zafixované. Pevné +.

Kompletná sada po očné gule: dva výčnelky + mriežka. Všetko je veľmi dobre zabezpečené (to som ja o preprave sporáka), nikde nič nerachotí a nevypadáva. Jeden „ale“. V ruštine nie sú žiadne pokyny. To mi neprekážalo, pretože vždy mám radšej anglickú výučbu ako našu preloženú. Koľkokrát narazili na bloopery s prekladom. A tento pokyn nie je taký veľký. Všetko je na obrázkoch, režimy rúry sú vymaľované a samozrejme všeobecné frázy o odchode a podobne. Všetko sa zmestí do 5 listov. Takže v tomto bode tiež mám +.

Prvé zapnutie je podľa očakávania - trochu dymu a zápach horenia. Vyhoria vykurovacie články a zhorí továrenské mazivo. To je úprimne varované v pokynoch. Fajčiť všetko iba jednu minútu. Po 5 minútach bol vzduch už krištáľovo čistý. +.

Sporák sa pomerne rýchlo zohreje. Až 200o kachle sa zohriali asi za tri minúty, čo naznačuje kontrolka (žiarovka) na kachle. Je to pre mňa v poriadku - +.

Dvierka rúry sú jedno veľké žiaruvzdorné sklo. Vo vnútri kachlí, keď sú zapnuté, svieti podsvietenie. Takže všetko, čo sa stane s pripraveným pokrmom vo vnútri, je dobre viditeľné a nemusíte ho otvárať - zatvorte dvere +... Pri maximálnom zahriatí sa našiel taký detail: horná časť dverí sa mierne posúva od roviny kachlí -... Je to zjavne z dôvodu tepelnej deformácie materiálu alebo mechanizmu, ktorý udržuje dvere zatvorené. Keď sa ruka dostane do vytvorenej medzery, je cítiť iba mierne teplo, čo znamená, že neunikne katastrofický únik tepla. S najväčšou pravdepodobnosťou môžete, ak je to potrebné, upraviť mechanizmus dverí tak, aby dobre sedeli.

Ovládanie kachlí - žiadny problém. Tri mechanické nastavovacie prvky. Všetko je prístupné a zrozumiteľné: stupne, časovač, režimy (obrázky sú nakreslené, takže sa nemôžete pokaziť) +.

Vnútorný povrch sporáka a povrch plechov na pečenie sa veľmi ľahko čistia. Aj spálený cukor (čítajte karamelizovaný pri vysokej teplote) ľahko spadol z povrchu bez zanechania stopy +.

Trendy, vnútorné rozmery sú nasledovné: šírka - 36 cm, výška - 24 cm, hĺbka - 33 cm.

Vo všeobecnosti máme jeden odvážny výraz +

Ak vás zaujíma niečo iné, opýtajte sa.

Tu je výsledok práce ...

1.jpg
Stolové rúry, sporáky ...
sestra
Môžete mi prosím povedať, že si chcem kúpiť teplovzdušnú rúru Jethotter, 23 litrov, a z popisu nemôžem pochopiť, ale ohreje mi jedlo ako mikrovlnka, alebo ho potrebujem iba na varenie? a tiež potrebujem kúpiť mikrovlnu? Je veľmi dôležité pochopiť, pomôcť mi, čakám.
poiuytrewq
sestra, bude sa otepľovať ...Čo od tohto sporáka čakáte? Chcete iba zohriať jedlo? Potom musíte vziať mikrovlnnú rúru. Zahrieva sa občas rýchlejšie, nezohrieva sa sám. Ak chcete variť, už tu sú možnosti ...
sestra
Nepoznám sa ... Len nechcem mikrovlnu, pretože rád robím gril a pečiem v ňom jedlo. Mal som rozbitý mikro-valec, v ktorom bol aj gril, aj konvekcia, bol veľmi starý a teraz vyzerám - mikro-valec s takými funkciami stojí za veľa a na také som si zvykol. Tu a tu ponúkli, že si vezmú taký sporák so zľavou, za málo peňazí - 3 tisíc rubľov. Takže si myslím, že je to skvelé na varenie, ale môžem si zohriať pohár mlieka a tanier s jedlom?
poiuytrewq
Citácia: sestra

Takže si myslím, že je to skvelé na varenie, ale môžem si zohriať pohár mlieka a tanier s jedlom?

Zahrievať pohár mlieka v bežnej rúre je podľa mňa príliš drahé. No, musíte počkať, kým sa nezohreje, nezohreje pohár ... A nezabudnite, princípy fungovania týchto kachlí sú úplne odlišné. V obyčajnom sporáku sa všetko kúri, aj jedlo, aj tanier. Trvá to teda oveľa viac času.
sestra
Je to jasné .... vďaka za varovanie, inak som sa spýtal tety, od ktorej som sa chystal kúpiť, hovorí, že tento model a ako funguje mikrovlnka, ale nenašiel som potvrdenie o tom ..... teraz Pravdepodobne si musím kúpiť drahú mikrovlnku, aby bol gril konvekčný aj mikrovlnný: ((((
poiuytrewq
sestra, ak hovoríme o tomto modeli „Jethotter HX-M231“, potom ide o konvekčnú pec a nič viac. Nie je v nej mikrovlnka.
poiuytrewq
Pokračovanie v správe o sporáku DeLonghi ... Prišlo na zeleninové rajnice.

Áno, všeobecne sa tiež všetko podarilo. Kastról si môžete pozrieť tu:
Mohli ste použiť plech na lasagne, ktorý bol dodaný s rúrou, ale to by si vyžadovalo zvýšenie množstva jedla. A preto by bol na to veľmi vhodný plech na pečenie (to, čo potrebujete, sú vysoké strany).

Vyrobené vo forme na mriežke. Kvalita horenia v objeme rúry bola stále najlepšia. Celý obsah kastróla je upečený rovnomerne, s lahodnou kôrkou na vrchu. Celý proces pečenia trval ~ 10 - 15 minút.
Antonioli
poiuytrewq a ďalší, prosím, povedzte mi, aká dôležitá je prítomnosť konvekcie v elektrickej rúre?

Situácia je taká, že je možné kúpiť rovnaké Delonghi, ale model 2135 (21 litrov, bez konvekcie). Takže si myslíme, aké praktické je alebo stále stojí za to čakať na príležitosť kúpiť s prúdením.

A ešte jedna otázka - myslíte si, že 21 litrov na elektrickú rúru je dosť? poiuytrewq, predstavte si, že vo vašej rúre nie je žiadna konvekcia a o 7 litrov menej - poradili by ste kúpiť?

Ďakujem za pomoc, večer sa ťa spýtam ešte na pár otázok.
poiuytrewq
Citácia: Antonioli

... prosím, povedzte mi, aká dôležitá je prítomnosť konvekcie v elektrickej rúre?

Konvekcia je vhodná napríklad vtedy, keď v rúre varíte naraz dve jedlá. Podľa toho sú plechy umiestnené na rôznych úrovniach a teoreticky by horný plech na pečenie mal „prijímať menej“ tepla zo spodku, pretože je ďalej od spodného vyhrievacieho prvku (a dokonca pokrytý spodným plechom na pečenie) a spodný plech na pečenie - zhora. Konvekcia je v tomto prípade veľkou pomocou. Nútene mieša vzduch (teplo) kachlí, čím vyrovnáva teplotu v celom objeme.

Ďalším príkladom použitia konvekcie je sušenie (pusinky, ovocie ...). Za neustáleho fúkania teplého vzduchu je podľa mňa proces sušenia efektívnejší.

Citácia: Antonioli

A ešte jedna otázka - myslíte si, že 21 litrov na elektrickú rúru je dosť? poiuytrewq, predstavte si, že vo vašej rúre nie je žiadna konvekcia a o 7 litrov menej - poradili by ste kúpiť?

Otázka je rečnícka. Všetko závisí od objemu varenia ... 28 litrov mi stačí len podľa počtu výrobkov (jedál) (napríklad počtu žemlí), ktoré dokážem uvariť naraz, a počtu, veľkosti formy, nádoby, ktoré môžem vložiť do rúry (napríklad sa mi podarí dať naraz 3 plechovky na koláče alebo jednu veľkú panvicu na chlieb ...).
Antonioli
Povedzte mi, existuje možnosť nainštalovať elektrickú pec (Delonghi 3850) na drvinu na stene? Aké horúce je telo rúry na pečenie? Ďakujem.
poiuytrewq
Antonioli, sa citeľne zahreje, koniec koncov, rúra na pečenie. Vetracie otvory sú umiestnené všade, na bočných a zadných stranách telesa kachlí. Na zadnej strane skrinky sú dokonca zarážky, aby sa zabránilo jej inštalácii blízko steny.

Čo sa týka prílohy, odpovedať môžem iba večer, keď som doma
Antonioli
Len by ma zaujímalo, či sa dá namontovať na držiak mikrovlnky ...
poiuytrewq
Myslím, že áno. Je pravda, že v mojom prípade sú kachle ťažšie ako MV, ale myslím si, že držiaky vydržia. Jediná vec, ktorú je potrebné vziať do úvahy, je, že kachle nemôžu byť na týchto konzolách hlboko zasadené (myslím tým o stenu), takže budú vyčnievať dopredu ...
poiuytrewq
No, pozrel som sa ...

Citácia: Antonioli

Povedzte mi, existuje možnosť inštalácie elektrickej rúry (Delonghi 3850) na drvinu na stene?

Ak hovoríme o niektorých možnostiach priskrutkovania samotných kachlí k držiaku (kvôli spoľahlivosti), potom nie. Nič. Takmer hladká zadná plocha + zarážky-zarážky, aby bola vzdialenosť medzi zadnou stenou kachlí a stenou.

Opäť som sa pozorne pozrel na dizajn sporáka, respektíve jeho nožičiek. Áno, je to naozaj stolová pec ...

3850.jpg
Stolové rúry, sporáky ...
akapl
Citácia: Antonioli

Len by ma zaujímalo, či sa dá namontovať na držiak mikrovlnky ...

Mám inú stolovú rúru, ale práve na stenu ju po renovácii kuchyne umiestnime. Koniec koncov, hlavnou vecou nie je stolová doska, "chladená" alebo nástenná rúra - hlavnou vecou je zabezpečiť cirkuláciu vzduchu okolo. A poloha rúry na pečenie „na úrovni hrudníka“ je najergonomickejšia.
Spočiatku mysleli aj na konzoly pre mikrovlnku. Preskúmali sme ich a zistili sme, že cena nie je odôvodnená funkčnosťou. Konzoly stoja viac ako 400 rubľov, sú určené pre pevnú hmotu + pre schopnosť ich zloženia. Už sa nikdy nebudú musieť vo svojom živote skladať, moja rúra je oveľa ľahšia ako mikrovlnná rúra podobnej veľkosti, vnútri nebudem skladovať liatinové a sklenené riady, pretože rúru používam takmer denne. Nerezové mriežkové police pre mikrovlnné rúry ponúkané v našej oblasti sa nepáčili dizajnu - vyzerajú objemne a samy o sebe sú oveľa širšie ako existujúca rúra. Prvá myšlienka bola vyrobiť sklenenú poličku (hrúbku menšiu ako laminovaná drevotrieska) požadovanej veľkosti. A potom sme starostlivo preskúmali dizajn nožičiek rúry a ubezpečili sme sa, že sú odnímateľné a ľahko sa zoskrutkujú. Kúpili sme dlhé kovové konzoly pre police vstavaných skriniek v oddelení nábytkových doplnkov (zdá sa, že každý po 44 rubľov, také profilované rohy, majú rôzne veľkosti). V prípade potreby do nich vyvŕtame ďalšie otvory. Konzoly naskrutkujeme na stenu (manžel hovorí, že na želanie je možné ich namontovať pod dlaždice) a k nim v potrebnej vzdialenosti od steny priskrutkujeme rúru. V tejto polohe bude rúra na pečenie ešte lepšia ako v prípade stolovej verzie.
Gaša
poiuytrewq, povedzte nám, prosím, či je teplota 240 stupňov dostatočná na pečenie chleba? A nie je objem príliš malý? Mám plynovú rúru, ktorá pečie veľmi zle, nemôžem si kúpiť kombinovanú - plynový sporák plus elektrickú rúru, keďže kábel nášho domu nie je na takúto energiu navrhnutý. Potrebujem rúru len na pečenie. Chlieb, koláče, koláče ... Robíte dobré pečivo? Ste s rúrou spokojní? A koho zhromaždenie?

Tri dni prehľadávam internet. Voľba, úprimne povedané, nie je veľká ... Ale narazil som aj na tento model: Stolová elektrická rúra LUXELL LX-3520 Turbo

39 litrov, teplotný rozsah 80 - 320

Ale výrobca zamieňa. Buď to nenapíšu vôbec, alebo Turecko alebo Rusko .. Čo poviete? Už som úplne zmätená. Rád by som si nakoniec kúpil a pochutnal si na dobrom pečive ...
poiuytrewq
Citácia: Gasha

Prosím, povedzte nám, či je teplota 240 stupňov dostatočná na pečenie chleba?
Gaša, Pečiem takmer všetok chlieb pri teplote ~ 180oC. To je viac než dosť.

Citácia: Gasha

A nie je objem príliš malý? Mám plynovú rúru, ktorá pečie veľmi zle, nemôžem si kúpiť kombinovanú - plynový sporák plus elektrickú rúru, keďže kábel nášho domu nie je na takúto energiu navrhnutý. Potrebujem rúru len na pečenie. Chlieb, koláče, koláče ...
S objemom je situácia komplikovanejšia. Keď som si vyberal kachle, mal som jasnú predstavu o tom, aké objemy budem prevádzkovať (t.j. kachle). Štandardné formy (na pečenie koláčov, muffinov), ktoré som mala pred rúrou, sa do nich všetky normálne zmestili. Schválne som zmeral najväčší tvar a na základe jeho rozmerov som zvolil vnútornú veľkosť rúry. Niekedy však musíte pečať napríklad koláče, tvarohové koláče atď., Aby ste si mohli upiecť dvakrát. Plech na pečenie nie je na tento účel príliš veľký. Ale keďže koláče sa pečú oveľa rýchlejšie, potom urobiť 2 - 3 pečenie nie je myslím taký problém ...
Hnusne pečie aj moja plynová rúra. To bol dôvod kúpy elektrického. Áno, môj príbeh ste si už asi prečítali.

Citácia: Gasha

Robíte dobré pečivo?
Jednoducho úžasné! Po mojich „nie“ koláčoch z plynovej pece sa tento ukáže ako iba majstrovské diela - jemné, so zlatým vrchom ... všeobecne, ako sa patrí

Citácia: Gasha

Ste s rúrou spokojní?
Som veľmi potešený a zakaždým, keď vyberiem ďalšiu porciu múky, pristihnem sa pri myšlienke: „a prečo som tak dlho trpel so starou rúrou a túto som si hneď nekúpil?“

Citácia: Gasha

A koho zhromaždenie?
Montáž je podľa mňa Čína (krabica už bola vyhodená) ... ale zdá sa, že Čína je vyrobená vo výrobe. Montáž je kvalitná, bez reklamácií.

Citácia: Gasha

Tri dni prehľadávam internet. Voľba, úprimne povedané, nie je veľká ... Ale narazil som aj na tento model: Stolová elektrická rúra LUXELL LX-3520 Turbo

39 litrov, teplotný rozsah 80 - 320

Ale výrobca zamieňa. Buď to nenapíšu vôbec, alebo Turecko alebo Rusko .. Čo poviete? Už som úplne zmätená. Rád by som si nakoniec kúpil a pochutnal si na dobrom pečive ...
Teraz je ťažké s výrobcom niečo uhádnuť - stále je potrebná vizuálna kontrola. Najskôr som si chcel vziať aj 39 litrov (bol tam taký model), ale potom som si to rozmyslel - je rozmerovo veľmi veľký a nedá sa so mnou skutočne utiecť ...
Možno nie som veľký špecialista, ale 320o - to je podľa mňa veľa.

Ako tip ... Vezmite si kachle - určite. Pečenie sa stáva v každom zmysle potešením. Pokiaľ ide o model ... Nie ste ďaleko od Moskvy (alebo sa mýlim?) ... V moskovských internetových obchodoch je dobrý výber kachlí, takže si ich nejako odnesiete domov. Hovoria, že „človek nemôže niesť svoje vlastné bremeno“. Toto som si overil na sebe.

V prípade akýchkoľvek otázok prosím. Odpoviem s potešením.
Gaša
poiuytrewq , Ani ti neviem ako poďakovať, ďakujem pekne za také podrobné odpovede. Hneď ako si kúpim sporák, určite vás potrápim otázkami ...

A aké formy (z akých materiálov) používate?

Ide o to, že som posadnutý ražným chlebom ... čím viac ražnej múky, tým lepšie. Piekli ste raž v rúre? Môže sa cesto nechať stáť pri zapnutom svetle? Ako zvlhčovať parou? Na pečenie chleba na krbe potrebujete najskôr teplotu 250 stupňov a potom ju po 5 - 10 minútach znížte na 220 °. Sú také machinácie možné v režimoch existujúcich v Delongy? Je možné použiť liatinový kohút alebo silné hliníkové formy?
poiuytrewq
Citácia: Gasha

A aké formy (z akých materiálov) používate?

Vyskúšala som veľa rôznych (silikón, keramika, porcelán, teflón ...) a dospela som k názoru, že najlepšou formou na koláče, muffiny sú hliníkové formy. Cesto sa v nich najlepšie pečie a najviac „správna“ je farba kôrky (nie vrchnej, ktorá sa ukáže tak krásna, ale spodnej a bočnej). Tu som taký estét.
poiuytrewq
Citácia: Gasha

Ide o to, že som posadnutý ražným chlebom ... čím viac ražnej múky, tým lepšie. Piekli ste raž v rúre?
Nie, nie pečené. Členovia mojej rodiny uprednostňujú pšeničný chlieb a sladké pečivo.

Citácia: Gasha

Môže sa cesto nechať stáť pri zapnutom svetle?
O tejto metóde ste už počuli mnohokrát.Môže žiarovka skutočne poskytnúť dostatok tepla na pohodlný testovací prístup? .. Nepredpokladám, že to budem hodnotiť.
V mojich kachliach sa navyše svetlo rozsvieti iba súčasne s vykurovacími telesami. Nemôžete to povoliť osobitne. Pre mňa je oveľa lepšie (kysnutie cesta) iba HP.

Citácia: Gasha

Ako zvlhčovať parou?
Ak je to potrebné, vložím tanierik s vodou.

Citácia: Gasha

Na pečenie chleba na krbe potrebujete najskôr teplotu 250 stupňov a potom ju po 5 - 10 minútach znížte na 220 °. Sú také machinácie možné v režimoch existujúcich v Delongy?
Ľahko. Všetko je veľmi výhodné zapínať za chodu.

Citácia: Gasha

Môžem použiť liatinový kohút alebo silné hliníkové formy?
Ľahké. Nie je to mikrovlnka. A sila si myslím, že stačí. Hlavné je, aby sa kačica zmestila do rúry.
akapl
Milý Gasha!
Mám stolovú rúru JetHotter postavenú v Číne.
O formách: pečené v silnom hliníku (pekáreň na plechový chlieb), na tenkých hliníkových a plechových plechoch na pečenie, v pohári. Výsledok bol vo všetkých prípadoch uspokojivý. Kedysi som pizzu pripravoval aj na liatinovej panvici, ale nedávno liatinu nepoužívam - existujú aj ľahšie formy.
Pokiaľ ide o káčatká, môže sa ukázať, že aj keď formálne zapadá do rúry, pokiaľ ide o rozmery, v skutočnosti v rúre nie sú žiadne drážky na nastavenie roštu na požadovanú úroveň. Musíte preto merať opatrne. Pomocou "pridať" zariadenia môžete vytvoriť "ďalšie poschodie". Ja napríklad používam mikrovlnný gril.
Čisté ražo som nepečie, ale polovica raže (recept som z tejto stránky vzala „7 obilnín“ ako základ, polovicu múky som nahradila ražou + pridané ražné vločky a ražné otruby) dopadla dobre, oveľa lepšie ako v a pekárnička (mám ju veterán, špeciálny režim, pretože v nej nie je ražný chlieb). Na korektúru som použil jogurtovač.
Na zvlhčenie pary používam kovovú platňu s vodou, ktorú zlejem takmer vriacou z kanvice.
Gasha
akapl , ďakujem za odpoveď ... Povedzte mi, prosím, aký je objem v kachliach? A prepáčte mi tú hlúpu otázku, kam dáte tanier s vodou? Správne som pochopil, že ste stále piekli chlieb v kačici ... Použili ste stojan na grilovanie, však? To je v zásade možné?
akapl
Milý Gasha!
Rozmery mojej rúry sú uvedené v tomto vlákne vyššie.
Nepiekla som v liatinovej kačici, pretože ju nemám. V akom pekle je uvedený.
Pri pečení francúzskych bagiet sa používal tanier s vodou. Bagety sa ukladali na plech na pečenie na vrchnej alebo strednej „podlahe“ rúry a tanier s vodou sa umiestnil dole na stojan na mikrovlnný gril pripevnený na spodnej časti rúry.
Je možné „v zásade“ tvrdiť, že je to zbytočné. Je logickejšie to vyskúšať. V každom prípade je stupeň regulácie teploty v elektrickej rúre niekoľkonásobne vyšší, ako ste zvyknutí u plynovej rúry. Vyberte si model s možnosťou samostatného aj spoločného zahrnutia horných a spodných výhrevných telies - vrch môžete podľa potreby hnednúť alebo piecť. Je veľmi dobré, ak má model konvekciu. Je výhodné, keď je k dispozícii časovač, ktorý vypína rúru (ale ak tam nie je, môžete si samostatne kúpiť časové relé a cez neho zapnúť jednotku do zásuvky - potom sa na prístroji nastaví čas pečenia / vypnutia. relé, a nie na paneli rúry).
Zdá sa mi, že než hovoriť o „v zásade“, je jednoduchšie nakupovať a presvedčiť vás vlastnými skúsenosťami. Navyše, pokiaľ ide o bežné offline obchody, nikto nezrušil vaše právo na vrátenie tovaru do 14 dní. Je pravda, že pokiaľ ide o domáce spotrebiče, musíte si s oddelením ochrany spotrebiteľa ujasniť, či sa na neho toto ustanovenie zákona vzťahuje.
Veľa štastia!
Anna
Lisss
Citácia: poiuytrewq

Môže žiarovka skutočne poskytnúť dostatok tepla na pohodlný testovací prístup? .. Nepredpokladám, že to budem hodnotiť.

keď je zapnutá iba žiarovka, po 20 - 30 minútach teplota v mojej rúre stúpne na 35 - 38 ° C.takže je celkom a dokonca veľmi pohodlné stáť a ak ešte dáte tanier s vriacou vodou a zapnete konvekciu - môžete chytiť až 45 stupňov, áno, a tiež - moja rúra má štartovací T 40C. Niekedy zapnem kúrenie na 40, ak to vyžaduje kontrola - je to pohodlné. skontrolujte, koľko tepla je vo vašej budúcej rúre.

Gaša, Galyun, skontroluješ, či sú vykurovacie články zatvorené - ak nie sú zakryté dnom alebo stropom rúry - nebude možné na ne vystrieknuť vriacu vodu, aby bola para. a nemôžete to naozaj vstreknúť z rozprašovača - môžete sa dostať na horné výhrevné teleso a dať tanierik s vriacou vodou veľmi nepomáha - para sa pod tlakom neodparí ...
Antonioli
Poštou som dostal oznámenie o odpovedi v tomto vlákne, hneď som si spomenul, ako mi tu pomohli s výberom elektrickej pece. Pred šiestimi mesiacmi sme si teda kúpili rúru DeLonghi 3850, sme veľmi spokojní! Robíme pizzu, pečieme mäso, pečieme nekvasové muffiny, tvarohové kastróliky a oveľa viac

Ďakujem všetkým za pomoc!
timrita
Ahojte všetci! Naozaj sa chcem naučiť piecť. Bývam v „Chruščov“, kde vedenie nie je príliš silné. Poraďte prosím nie príliš „silnú“, ale dobrú stolovú rúru alebo rúru bez zbytočných „zvonov a píšťal“.
Gaša
No, ako som sľúbil - chválim sa ...

🔗

a prvé pečenie

🔗
Môj model je Delogi 3850-A. Teplovzdušný režim, gril, režim ohrevu (t. J. Môžete udržiavať teplé jedlo teplé), tri úrovne, dva plechy na pečenie: plochý a hlboký, drôtený rošt, časovač, elektrické svetlo, objem 28 litrov. Spočiatku som sa obával, že objem bude príliš malý, ale ukázalo sa, že je to, čo potrebujem !!!

A je tu aj režim rozmrazovania ... tu ...
Povedať, že som spokojný, znamená nič nehovoriť ... Sporák je len zázrak !!! Neverím svojmu šťastiu ... Mimochodom, veľký kotol doň dokonale zapadá ...
Augusta
Hurá !!! To isté som kúpil dnes DeLonghi 3850
Samotný superduper má síce elektrickú vstavanú rúru so senzormi, sondy pripravenosti na jedlo, senzory za zhruba 1500 eur. Za 3 roky, čo ho vlastním, som ho ani raz neotvoril. Duša neklamala, aby v nej varila. Prečo neviem .... Ale ako som videl toto škaredé, nemoderné, s mechanizmami z práčky Eureka na rok 1970, najmä so signálom konca práce, okamžite som ho chcel kúpiť a uvariť. Okamžite nainštalované, umyté, kalcinované, vetrané a zajtra niečo uvarím !!!!
Podeľme sa o naše „osvedčené postupy“. Kto čo pripravuje, aké inštalácie, ako to dopadne. Prosím napíšte, veľmi zaujímavé. Napíšem to isté.

Citácia: poiuytrewq

Pri maximálnom zahriatí sa našiel taký detail: horná časť dverí sa mierne posúva od roviny kachlí -.
Spočiatku nie sú moje dvere zakryté asi 2 mm. Ale ani pri úplnom zahriatí to už nikam nejde. Niekde som počul, že to robia naschvál na kachliach s vysokými teplotami. Je to všetko pre každého alebo pre mňa samotného?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba