hlavný Domáce pekárne - výber a prevádzka Výber a prevádzka pekární chleba Pomôžte mi vybrať pekárničku podľa mojich potrieb ,,, kde je všetko, čo potrebujem

Pomôžte mi vybrať pekárničku podľa mojich potrieb ,,, kde je všetko, čo potrebujem

 
Maruška
Pomôžte mi vybrať pekárničku podľa mojich potrieb

Chcem si doma pripraviť chlieb, nie kupovať:

1 biely chlieb,
2 biele rožtekové pečivo,
3 čierne pečivo.
4 Chcem tiež, aby pekárnička mala špeciálnu nádobu na prísady - dávkovač,
5 chce byť schopný uložiť moje recepty,
6 Chcem si sám zmeniť čas pečenia a ustálenia,
Prosím, poraďte OBCHODUJÚCICH SA VLASTNÍKOV PEKÁRSTVA HAPPY - ktorý pekárenský stroj má všetky tieto funkcie a aké ďalšie funkcie sú žiaduce!
Teším sa na to !!
sazalexter
Iba pekárnička chleba Zojirushi BB-CEC20 vyhovuje vašim požiadavkám https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0
Maruška
Toto som v obchode nevidel, teraz myslím na:
bork x800 alebo kenwood bm450 ....... ??
Ale v Kenwoode som tu čítal ako problémy s vedierkami - lámu sa.
A nepíšu tu o borke.
Súdim iba podľa pokynov, ktoré som si prečítal.
Poraďte, kto má ktoré kachle?
Ale nie je možné vo všetkých pekárňach chleba robiť to, čo chcem?
yara
Citácia: Maruska

tu - pozrel som sa. Teraz by som chcel, keby zrazu kto má túto rúru skutočné klady a zápory počuť.
Lepší ako vlastníci tohto HP, nikto vám neodpovie, kontaktujte ich v príslušnej téme. MariV ti dal odkaz, zopakujem to ešte raz, konkrétnejšie:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0
Maruška
Citát: yara

Lepší ako vlastníci tohto HP, nikto vám neodpovie, kontaktujte ich v príslušnej téme. MariV ti dal odkaz, zopakujem to ešte raz, konkrétnejšie:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Ďakujem, teraz o nej napíšem v tejto téme - otázka.
No a čo, ak mi niekto poradí iný model ,,, napíš komu sa to páči !!!
MariV
Citácia: Maruska

A čo, je ich veľa?

Maruška, o výbere pekárov TU.
Maruška
tu som dostal tento zázrak!

Máte otázky:
1 čo je to gluteín a bezlepkový chlieb?
2 čo je to sérum a ako sa vyrába?
3 ako vypočítať samotné množstvo múky v pomere k množstvu tekutiny (celkové množstvo tekutiny: mlieko, vajcia, voda)? - ako vypočítať čas nápoja alebo program, ktorý sa toho týka? PS kniha jedál je hrozná!

4 Aký je rozdiel medzi preosiatou múkou a nebielenou - - v rovnakom recepte?
5 Aký je rozdiel medzi sladovým extraktom a suchým ražným sladom?
6 v čom sa líši ľahká melasa a čo ovplyvňuje len od melasy?
7 aký je rozdiel medzi práškom do pečiva a sódou - dá sa nahradiť?
Občania pomáhajú nováčikovi !!! Prosím
Nový vitamín
Citácia: Maruska

tu som dostal tento zázrak!

Máte otázky: Občania pomáhajú nováčikovi !!! Prosím

Maruška!
Musíte si preštudovať fórum!
o prísadách - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Všetko už bolo napísané, prepísané! Prečítajte si, pochopte a naplňte všetkých novými receptami
Aký sporák ste si vybrali?
Mashulya1
Môžem len pokračovať v tejto téme?) Chcem si kúpiť aj HP, ale neviem ktoré ...
Tu sa pozerám na Bork, ale podľa recenzií, ktoré som tu čítal, čo je veľmi problematické. Možno môžete poradiť spoločnosti HP, ktorá sa ľahko používa ... nie je potrebné niečo krútiť, aby sa kôra zhnedla ... Mám teraz len dieťa, nebude na to čas. Chcem len vypustiť recept, ako píšu, a prísť k hotovému. No, plus, aby tu bola asi príležitosť pozrieť sa na recepty ... A ak je to možné, tak tiež upiecť ražný chlieb.
A tiež si myslím, oplatí sa kúpiť s priezorom alebo nie? Nechcem sa tiež obťažovať zatváraním fólie.Kamarát má Panoosonic 257, chlieb sa mi páčil, ale možno už vyšli nové zaujímavé modely.
A vyzerám, že vyšiel nový model Domáceho pekárne Moulinex RZ710130. Ale nenašiel som tu o nej žiadne recenzie.
Krémová
Kúpte si Panasonic 2501 a budete spokojní!
Mashulya1
Krémová, prečo ste sa rozhodli pre model 501 a 502?
Krémová
Ak sa teda farba chleba zhoduje iba s farbou pracky na kabelke (ak je celá vaša kuchyňa navrhnutá v nerezovom štýle high-tech), mali by ste si samozrejme vziať 2502.
Maruška
Citácia: Nový vitamín

Maruška!

o prísadách - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Poďakovať!
Čítal som a sú tu otázky:

... Správca moderátor - Na pečenie je vhodné mať tvrdú vodu, pretože soli v tvrdej vode ovplyvňujú tvorbu lepku, posilňujú ho, cesto zo slabej múky je suchšie. ...
Keď sa voda varí, z hydrogenuhličitanov vápenatých a horečnatých v nej rozpustených sa stanú nerozpustné uhličitany a vyzrážajú sa ...
? - tak prečo nevariť vodu - ale v knihe som čítal, že variť sa dá iba prevarená voda? A AKO SA MÁŠ??
? Nemôžete vyrobiť srvátku z skladovaného mlieka?


A ďalšia otázka nikde nenájdem rošt (na chladenie chleba). Kde sa to uci ??
sazalexter
Maruška Nevarte vodu, zaobídete sa bez srvátky, je to rozmaznávajúce. Gril sa hodí z mikrovlnky.
Admin
Citácia: sazalexter

môžete robiť bez séra a rozmaznávať ho.

No, nepovedal by som, že sa tým rozmaznávate. Skutočnosť, že srvátka ovplyvňuje stúpanie cesta, pórovitosť strúhanky - to ani netreba dokazovať, stačí skúsiť raz upiecť a porovnať

A vo všeobecnosti je použitie akýchkoľvek zložiek chleba, okrem múky a vody, rozmaznávajúce, ale aké skvelé je piecť chlieb s rôznymi prísadami! A zakaždým nová chuť, nový chlieb!
Maruška
Citácia: sazalexter

Gril sa hodí z mikrovlnky.

Nemám mikrovlnku!
kde mám hľadať tyče?
Marina 1986
Citácia: Maruska

Pomôžte mi vybrať pekárničku podľa mojich potrieb

Chcem si doma pripraviť chlieb, nie kupovať:

1 biely chlieb,
2 biele rožtekové pečivo,
3 čierne pečivo.
4 Chcem tiež, aby pekárnička mala špeciálnu nádobu na prísady - dávkovač,
5 chce byť schopný uložiť moje recepty,
6 Chcem si sám zmeniť čas pečenia a ustálenia,
Prosím, poraďte OBCHODUJÚCICH SA VLASTNÍKOV PEKÁRSTVA HAPPY - ktorý pekárenský stroj má všetky tieto funkcie a aké ďalšie funkcie sú žiaduce!
Teším sa na to !!
Mám napríklad pekárničku Panasonic SD 2501: Je tu všetko, čo potrebujete, okrem možnosti ukladať recepty !!! Keby len ich (recepty) napísať do knihy! Používam ho asi rok: nikdy sa mi nepodarilo, pah-pah-pah, veľmi sa mi páči povlak, na výrobu ražného chleba je špeciálne miešadlo, v knihe je naozaj málo receptov a ťažko ho používam ich buď !!! Všeobecne radím !!! Pozrel som sa na recenzie na to na najrôznejších rôznych fórach, pozitívne more a cena je prijateľná !!!
Maruška
Citácia: Marina 1986

Mám napríklad pekárničku Panasonic SD 2501: Je tu všetko, čo potrebujete, okrem možnosti ukladať recepty !!! Keby len ich (recepty) napísať do knihy! Používam ho asi rok: nikdy sa mi nepodarilo, pah-pah-pah, veľmi sa mi páči povlak, na výrobu ražného chleba je špeciálne miešadlo, v knihe je naozaj málo receptov a ťažko ho používam buď ich !!! Všeobecne radím !!! Pozrel som sa na recenzie na to na najrôznejších rôznych fórach, pozitívne more a cena je prijateľná !!!

Nečítali ste pozorne tému, dostal som sporák, mimochodom, recepty si môžem odložiť.
Maruška
Citácia: Mashulya1

Môžem len pokračovať v tejto téme?) Chcem si kúpiť aj HP, ale neviem ktoré ...
Tu sa pozerám na Bork, ale podľa recenzií, ktoré som tu čítal, čo je veľmi problematické. Možno môžete poradiť spoločnosti HP, ktorá sa ľahko používa ... nie je potrebné niečo krútiť, aby sa kôra zhnedla ... Mám teraz len dieťa, nebude na to čas.Chcem len vypustiť recept, ako píšu, a prísť k hotovému. No, plus, aby tu bola asi príležitosť pozrieť sa na recepty ... A ak je to možné, tak tiež upiecť ražný chlieb.
A tiež si myslím, oplatí sa kúpiť s priezorom alebo nie? Nechcem sa tiež obťažovať zatváraním fólie. Kamarát má Panoosonic 257, chlieb sa mi páčil, ale možno už vyšli nové zaujímavé modely.
A vyzerám, že vyšiel nový model Domáceho pekárne Moulinex RZ710130. Ale nenašiel som tu o nej žiadne recenzie.
Vyberte si pekárničku na základe receptov, ktoré chcete pripraviť. Napríklad, ak máte radi čierny chlieb, potrebujete pekárnu, ktorá má takýto program, alebo pekárničku s možnosťou samoprogramovania. Veľa štastia.
sazalexter
Maruška Kúpili ste si HP Kenwood? Vitajte v pobočke https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140
Rina
Citácia: Maruska

Nemám mikrovlnku!
kde mám hľadať tyče?
obdĺžnikové zapekacie misy sú často doplnené roštmi na nožičkách. Tieto rošty sú ideálne na chlieb - obdĺžnikové, vyvýšené dostatočne vysoko nad povrchom stola.
Pomôžte mi vybrať pekárničku podľa mojich potrieb ,,, kde je všetko, čo potrebujem
Nový vitamín
Citácia: Správca

No, nepovedal by som, že sa tým rozmaznávate. Skutočnosť, že srvátka ovplyvňuje stúpanie cesta, pórovitosť strúhanky - to ani netreba dokazovať, stačí skúsiť raz upiecť a porovnať

A vo všeobecnosti je použitie akýchkoľvek zložiek chleba, okrem múky a vody, rozmaznávajúce, ale aké skvelé je piecť chlieb s rôznymi prísadami! A zakaždým nová chuť, nový chlieb!

Neprevarená voda je na cesto určite lepšia (povedala mi to moja stará mama - bez pekárov, prekážala si rukami a piekla v rúre). Sérum je rovnaké. Chlieb je nadýchanejší, jemnejší a pravdepodobne výživnejší
Srvátku si môžete vyrobiť v obchode - len sa čoraz častejšie vyrába z práškového mlieka (ak vôbec z neho) a ukazuje sa, že táto srvátka nie je to, čo potrebujete.
Citácia: Maruska
No áno, už som chodil 3, nikam.

Ak rošt určite nie je - môžete položiť chlieb na tortovú formu alebo na akýkoľvek iný tuhý tvar - dno bude vetrané. Spravidla ho môžete zabaliť do uteráka a nechať ho na stole.

Ďalšie témy v sekcii „Výber a prevádzka pekárov chleba“

Domáca pekáreň Lentel XBM1008
Riešené: Loud Squeak od Scarlett IS-525, Kenwood BM250, Redmond RBM-M1900
Hurá! Kúpil si pekárničku !!
Robustný pekárenský vedierko
Existujú rúry s manuálnym nastavením programu pečenia?
aké sú pekárne na chlieb s programom na miesenie cesta na knedle?

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.
CONTACT US

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba