Multivarkový tlakový hrniec, pomôžte mi prosím vybrať!

[Shilka]

Shilka, a o Stebovi sa neuvažovalo? Tu je téma Multivarkový tlakový hrniec - pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL
Pokiaľ ide o 6 litrov, potom na stranách 257 - 258 „hlasovali“ za 6 litrov, pretože 5 litrov a 6 litrov sa líšia výškou o 3 cm, to znamená, že plocha už nebude zaberať, ale využiteľný objem bude 4,5 litra oproti 3,5, čo je veľmi vhodné pre želé mäso, kompót, šunku, boršč.
Na ozón Steba DD 2 XL Eco 6L tlakový varný tlakový hrniec doplnený o ďalšiu teflónovú misu 8 490 RUB 🔗

môj personál sa zlomil dvakrát za 9 mesiacov. podrobnosti sa hľadajú ťažko. a nepáči sa mi dizajn. zriedka do ktorej kuchyne sa červená čiapočka nezmestí. ale v práci super. Dúfam, že môj bol práve ženatý.

[Straka]

Straka, no, pri šťastnom manželstve je to pri akejkoľvek technike.

Shteba je podľa mňa veľmi dobrý tlakový hrniec. Už druhý rok mám náhradnú misu, ktorá nebola žiadaná. Oceľová a nepriľnavá misa je stále v perfektnom stave a DD2 má veľmi veľkú sadu funkcií, aj keď na môj zoznam želaní a DD1 to celkom stačí. Manželstvo nájdeme vo všetkých značkách. Toto je technika

Dakujem pekne za radu!
Ak sa pozriete na Brand a Moulinex, potom v Brand na mňa urobila dojem funkčnosť. Zdá sa mi, že si môžete uvariť všetko, čo chcete. A automatické vykurovanie je vopred vypnuté. A každý program má svoje vlastné tlačidlo. Povedzte mi, koľko kontroly tlaku je potrebné? (čo nie je v Moulinexe) V ktorých prípadoch je to potrebné? Značka je zmätená dizajnom a recenziami misky, má krátku životnosť a veľa starostí so starostlivosťou o ňu. Na internete existuje veľa používateľov tejto mulice a veľký výber receptov. Ale aké jednoduché to bude pre začiatočníka, neviem. A toto bude môj prvý pomalý sporák.
Veľmi sa mi páči dizajn Moulinexu, ale ovládanie je trápne. Na internete som našiel malé recenzie a skutočných používateľov tohto modelu (503132). Dávam si pozor na trh Yandex. V súlade s tým existuje len málo receptov. Neexistuje predbežné vypnutie kúrenia. Neviem však, aká dôležitá je táto vec pre tlakový hrniec. Podeľte sa o svoje skúsenosti, pliz. A teplota je od 40, kyslá smotana nie je zablatená, ako chápem, že?
Misky sa hodia iba k obom tlakovým hrncom, je ťažké nájsť náhradu. Spoločnosť Moulinex nenašla informácie o kvalite misky.
Tu sú v skratke moje myšlienky. Ak niekto iný pridá niečo zo svojej skúsenosti alebo ma opraví, bude to super.
Larssevsk, prečo si tak istý pre Mulinex? Ak to nie je ťažké, vysvetlite to podrobnejšie.
Čo sa týka manželstva, súhlasím, aké šťastie. Lopatou po internete som dospel k záveru, že všetci výrobcovia majú manželstvo. Och, dúfam, že bude, nechcem sa tam motať.
Marina-mm, zaujímavá možnosť, pozriem sa bližšie na Shtebu. Idem sa učiť ...

[Shilka]

Shilka, Vybral by som si Shtebu. Otázka však bola položená na výber z 2 konkrétnych, a tak som sa rozhodol pre Mulu.
1. Misa. Pre mňa je to jeden z najdôležitejších parametrov, ak nie hlavný.
2. Multi-kuchár
3. Dizajn
4. Intuitívne
5. Keď som sa na ňu pozorne pozrel, preštudoval si témy a spomenul som si, že mi podľa nej všetko podľa nej vyhovovalo. Teraz bez konkrétností. Možno si spomeniem, doplním

Čo sa týka receptov - vždy si zoberiem akýkoľvek recept na akýkoľvek tlakový hrniec a varím v mojom. Ani sa neobťažujem - pre aký model bol vytvorený
Pokiaľ ide o Branda, potom, čo som sa pozrel na jeho pohár, všetky ďalšie výhody ma prestali zaujímať
Ale samozrejme je to môj osobný, veľmi subjektívny názor, pretože som nepoužil ani jeden, ani druhý tlakový hrniec. Alebo je možno objektívny opak, pretože majitelia značky ho pochvália a majitelia spoločnosti Moulinex ho budú chváliť. A tí, ktorí majú oboje, neviem

Pridané v stredu 16. marca 2016 22:39

Shilka, prečo tlakový hrniec? Teraz sa veľmi dobrý multivarok s multivarkom Panasonic SR-MHS181 v M Video predáva za veľmi dobrú cenu 3990. Ak máte malé dieťa a máte prvý pomalý sporák, odporučil by som ho. Je svižný, teraz nie drahý, veľmi funkčný a spoľahlivý

[Larssevsk]

Larssevsk, teraz mi je tvoja pozícia jasná. Ďakujem za objasnenie. A keď sa zblízka pozreli na Mulu, ktorú nakoniec získali?
Tu je multivar ako Brand, bude lepšie, ak som na tento problém prišiel správne. A v Moulinexe nemôžete piecť chlieb, že? ((
Určite sa pozriem na Panasonic. Podľa recenzií sa navyše spoločnosť Panasonic vyznačuje spoľahlivosťou a odolnosťou misiek (neviem však, ako to v tejto chvíli býva). Až som sa pozrel na multivarku. V ideálnom prípade chcem dve zariadenia. Ale zatiaľ som sa rozhodol použiť tlakový hrniec najmä kvôli rýchlosti prípravy mäsových jedál. Aj keď to môj manžel hovorí, kúp si naraz dva)). Ale stále to nie je kam dať. Za tri mesiace sa pohneme, v novej kuchyni pridám mulicu. A medzi multivarkami sa pozorne pozerám na Redmond M90. Toto má kamarátka, som s ňou spokojný. Čo poviete na M90?

[Shilka]

Shilka, vezmite si Panasonic, zatiaľ čo konáte a ani nerozmýšľajte. Toto je Mercedes medzi multivarkami

Panasonic je tento skvelý model! Snívalo sa mi o tom a mal som ho dokonca pár mesiacov, nakoniec som ho predal a dal som Shtebu na pokoji. Kúpil som druhý Stebian k dači

A medzi multivarkami sa pozorne pozerám na Redmond M90

Nemal som model 90, ale mal som 70. Dobrý a adekvátny model. Pravdepodobne je medzi prvými, ktorí majú Multipovar.
Mal som veľa červených. Teraz len hľadám a som šťastný za toho, kto to kúpil.
Niečo iné hotzza.

Pozerám sa na fórum mnohých obdivovateľov Shteby. Povedzte mi, aké sú jeho výhody, model DD2 XL v porovnaní so značkami 6051 a Moulinex 503132?
Prečítal som si Stebove pokyny. Boli otázky:
-Automatické kúrenie sa nedá vypnúť vopred? koľko je to nevyhnutná možnosť? sa nezmení na kašu, povedzme guláš na automatickom ohreve?
- nie je k dispozícii tlačidlo na manuálne uvoľnenie pary? Spôsobuje to ťažkosti?
-aký je minimálny objem varenia? napríklad na kašu alebo polievku? ...
- Bude to pre začiatočníka jasné a pohodlné?
- režim Pečenie neexistuje, ale dočítal som sa, že pečú na Spomalení. Sú pečené výrobky dobré?

Ahoj! Budem písať o svojich skúsenostiach s používaním Shteby (aj keď prvej) a Mulinexu. Všetko v Shtebe je veľmi jednoduché, dobre sa varí, nenechával som to dlho na automatickom ohreve, takže neviem, či sa zo všetkého vareného stane kaša alebo nie. Veľkým plusom je oceľová misa. Môžete variť vývar a dusenie a čokoľvek iné bez obáv o bezpečnosť misy. Nelepivý materiál je tiež kvalitný. Ale nepáči sa mi úplne odnímateľné veko, hľadáte, kam ho nalepiť (aspoň pre mňa) a po vlhkom lete začali zlyhávať programy, ale rozobrali ho a vysušili, zdá sa, že to ide. Ukázalo sa, že v našom meste nie je žiadny pozáručný servis Shteba, takže som sa musel báť, ale zvládol som to sám (vďaka dievčatám z fóra za tipy, kde hľadať poruchu). V mulinexe (se503132) sa mi páčia programy (ich počet), nie je potrebné zvoliť dobu varenia zadaním metódy Shteba) ovsené vločky sú obzvlášť dobré - 5 minút bez zohľadnenia času na nastavenie tlaku a rolovaný ovos (na varenie) je úžasne uvarený, dobrý je jogurt a pečivo. Misa s keramickým povrchom však nie je príjemná. Pokiaľ ide o mňa, silno absorbuje pachy a potom sám strašne vonia (ale tento duch neprechádza do jedla).
Dva roky bola dvakrát služba rozbitím akéhosi snímača, druhýkrát som sa chystal zaplatiť za opravu, ale ukázalo sa, že zariadenie bolo stále v záruke (radosť, radosť).
Ale podľa kvality domácich spotrebičov dodávaných do našej krajiny (lotéria-šťastná, nešťastná) je podľa môjho názoru hlavným kritériom prítomnosť servisného strediska vo vašom meste, na ktoré sa môžete po skončení záručnej doby obrátiť.

-Automatické kúrenie sa nedá vypnúť vopred? koľko je to nevyhnutná možnosť? sa nezmení na kašu, povedzme guláš na automatickom ohreve?

Ak zapnete Shtebu a odídete na dlhší čas, môžete dobu varenia znížiť na polovicu, potom sa sama objaví pri automatickom ohreve. Som veľmi spokojný s mojou Shtebou. Som spokojný aj so svojimi ostatnými karikatúrami. Ani jedného sa nemienim vzdať.

[gala10]

Nusha18, je dobré, že si odpovedal. Názor majiteľa oboch tlakových hrncov je veľmi nápomocný! Vyžadujú predvolené programy v Shtebe neustále úpravy? Chcem to jednoduchšie, ale zároveň chutné a odolné
Sú tieto tlakové hrnce rovnako rýchle a kvalitné? Čo sú obe silné stránky? Utekajú kaše?
Môžete si v Moulinexe pripraviť kyslú smotanu, tvaroh, chlieb?
Tu som zmätený z prítomnosti vodičov v konzole sklopného krytu v Moulinexe, existuje možnosť ohnutia. Možno sa mýlim.
A ak by ste si teraz vyberali medzi Shtebou a Moulinexom, ktorý by ste si vybrali?

Doplnené štvrtok 17. marca 2016 17:38

Povedzte mi, môžete po ukončení programu v Shtebe vypnúť kúrenie?
A aké minimálne množstvo môžete uvariť v 6-litrovej miske?

Doplnené štvrtok 17. marca 2016 17:41

gala10, a necháte Shtebu bez dozoru v pracovnom režime? To nie je nebezpečné?

Doplnené vo štvrtok, 17. marca 2016 17:54

Hravé, Vďaka za odpoveď. Používate Brand aj Stebu? Ak áno, aké sú vaše pocity? Čo je pohodlné, čo nie?

Pridané vo štvrtok, 17. marca 2016, 18:01

Ďalšia otázka: v Shtebe, po príprave jedla, môžete okamžite začať ďalšiu v inej miske? alebo treba počkať určitý čas?

[Shilka]

Shilka,
Áno vždy prosím
Vybral by som si ešte Moulinex (no nemám rád samostatný obal). Kaše neutekajú v žiadnom tlakovom hrnci, ale mlieko sa môže trochu „zraziť“ (v Moulinexe si nepamätám, dlho si nepamätám), nekysne, môžu sa objaviť len malé lupienky, po rozmixovaní kaše nie je nič badať. Myslím si, že to závisí od kvality mlieka. Nerobila som kyslú smotanu ani tvaroh (vďaka prichádzajúcemu mliekarovi). Do pekárne.
O drôte vo veku - samozrejme riziko, kto má šťastie (ja - nie), ten niekto použije a nepozná smútok.
V štábe sa upravujú „predvolené“ programy, ak experimentujete s receptami (toto je už intuitívny proces, myslím si, že je lepšie si v pobočke prečítať o štábe).

gala10, a necháš Shtebu bez dozoru v pracovnom režime? To nie je nebezpečné?

Úplne prvú karikatúru som si kúpil presne preto, aby som naložil výrobky, zapol ju s oneskorením (alebo nie) a išiel s dieťaťom na prechádzku. A po návrate domov okamžite byť schopný dieťa nakŕmiť. Alebo to dajte na noc a ráno si bez zbytočných gest dajte teplé raňajky.
Áno, budem. Ttt ... zatiaľ tak dobre. Multi sú koniec koncov navrhnuté tak, aby nad nimi nestáli.

Doplnené štvrtok 17. marca 2016 18:39

Ďalšia otázka: v Shtebe, po príprave jedla, môžete okamžite začať ďalšiu v inej miske? alebo treba počkať určitý čas?

Môžete hneď variť.

Pridané vo štvrtok, 17. marca 2016, 18:41

Povedzte mi, môžete po ukončení programu v Shtebe vypnúť kúrenie? A aké minimálne množstvo môžete uvariť v 6-litrovej miske?

Áno môžeš.
Minimálne množstvo? Áno, akékoľvek. Jednoducho nevaríš 1 polievkovú lyžičku. lyžicu kaše, jednoducho sa roztiahne na dno misky. Aj keď sa dá porciovať do zaváracích pohárov. Napríklad.

[Shilka]

Shilka, ak potrebujete prvý, vezmite si cent Orsona, stále zostávajú na niektorých miestach. Jednoduché, pohodlné, bezproblémové, cena 1900. Som s tým spokojný. Aj keď som túto značku ani neplánoval kúpiť, myslel som si, že dve tisícky teraz nie sú peniaze, skúsim. A nemôžem ti povedať, ako som s ňou šťastná.
A využite to a už pochopte, ktorý z nich potrebujete, a kúpte si drahý.
Modely 4002, 5002 6002 sa líšia zdvihovým objemom: 4,5,6. Ich nasledujúce modely sú drahé, podľa mňa príliš drahé, pre Čínu neoprávnene, ale tieto sú už prepracované a jednoduché, ako bajonetová lopatka a udržiavateľné (služba je všade), a programy sa mi páčili a kniha receptov je rozumná, varím pomocou toho. Plne automatické, samo o sebe zmierňuje tlak.
Čo ešte robí? Plusom je tiež jednoduchosť. Pozri, stále sú.

Dobrý deň! Všetkým patrí veľká vďaka za pomoc! Po mnohých úvahách a pochybnostiach som si objednal Steba DD2 XL v Ozone. Dnes som to rozbalil. Balíček je nádherný! Súčasťou bola aj ďalšia misa, čo je pekné. Ale je tu jeden bod, ktorý ma znepokojuje. Na vykurovacom telese je škrabanec. Neviem co mam robit, zmenit? Je to dokonca kritické? Bude to mať negatívny vplyv na prácu tlakového hrnca alebo bude ťažké neskôr ho udržať?
Skúsim priložiť fotografiu (odfotil som ju na telefóne) ...

[Shilka]

Shilka, nie je to strašidelné.

[Sedne]

Povedzte mi, či si môžem stiahnuť fotografiu z telefónu a ako?

Pridané v utorok 22. marca 2016 10:47

Sedne, ale nemôže sa na tomto mieste tvoriť korózia?

[Bast1nda]

Bast1nda„Natalya a„ Penny Orson za rok 1900 “je aký model?

Môžem si stiahnuť fotografiu zo svojho telefónu a ako?

Hodte ho do počítača a potom obvyklým spôsobom prejdite do galérie.

Na vykurovacom telese je škrabanec. Neviem co mam robit, zmenit?

Ani by som nedával pozor. Hlavná vec je, že na nepriľnavom povlaku misky nie sú žiadne škrabance.

Dnes sa konečne dostal k počítaču. Tu je fotka odreniny. Co si myslis?

Co si myslis?

Neboj sa!

Co si myslis?

Nezmysel. Nedávajte pozor.

[Sens]

Sens, gala10dakujem ukludnila sa
Zajtra urobím prvé testy. Môj manžel má deň voľna, on zostane s dieťaťom, kým ja rozumiem technológiám.
Čím by som mal začať .....

treba zacat citronovou vodou. a potom - vyberte recepty v téme dd

Bastinda, ďakujem, nečakane som kúpil Orson-6002, hoci doma už je značka-6050.
Teraz môžete dať 4 litre jogurtu cez noc do Branda a zvyšok do Orsona.
Je to jednoduché, naparovač stolice, zdá sa, že nie je mliečna kaša a jogurt, ale je tu huspeninové mäso

A vzal som tlakový hrniec Redmond 380. Vyberal som ho dlho, prečítajte si recenzie. Mám multivarku rovnakej značky 4502. Asi 3 roky neustále orala - všetko je s ňou v poriadku. Tlakový hrniec 380 som si vybral práve kvôli jeho dobrému výkonu, objem panvice je 6 litrov (koniec koncov, využiteľný objem bude menší - iba 4 litre a máme veľkú rodinu. Menej - nijako!). V obchode sa teraz tiež poskytujú zľavy o 30%. 5600r uvoľnené.
Som s ňou veľmi spokojný! Ak je panvica naplnená 2 - 3 litrami studeného jedla, potom sa tlak akumuluje 15 - 20 minút. Majte na pamäti, že tlakový hrniec ohrieva jedlo o viac ako 100 stupňov a počas tejto doby zvyšuje tlak. Myslím si, že sú to veľmi slušné ukazovatele. Tlak klesá rýchlo - z niekoľkých. sekúnd (ak je málo vlhkosti, napríklad zeleninové prívarky) do 2 minút. Ak je jedlo na panvici horúce, tlak sa zvýši na 6 - 10 minút. Zistil som to rýchlo. Ventil funguje perfektne. Zberač kondenzátu je prázdny - spod veka sa neuvoľňuje nadmerná vlhkosť. Počas varenia tiež nie je žiadny zápach.
Varil som hovädzie rebrá z chladničky 2,5 kg, vôbec bez vody - výrobky sa zohrievali a 20 minút pod tlakom a 30 minút sa varili pod tlakom. Výsledkom bolo, že mäso spadlo z kostí.
Kaviár z baklažánu takmer bez oleja (iba na restovanie paradajok) sa varil 10 minút. Na „vyprážaní“ pod otvoreným vekom, zatiaľ čo som krájal a hádzal zeleninu, som potom zatvoril veko a varil som pod tlakom 10 minút. Veľmi chutné!
Zemiak. veľké v malom množstve vývaru sa varí 15 minút pod tlakom. Ale toto je pred dobrým varením. Myslím, že by stačilo 10 minút.
Všeobecne je prístroj vynikajúci, rozumiem menu. Čas a teplotu môžete meniť priamo počas cyklu pečenia. V karikatúre nič také nebolo. Iba signál je hrozný: hlasný a veľmi škaredý. Dá sa to vypnúť. Po odpojení prístroja sa však signál po zapnutí znova objaví.

Este som kupil tlakovy hrniec Redmond 350. krasne. v porovnaní s personálom vyhráva v počte programov, dizajn je lepší ako u mňa, záruka je 2 roky, nie rok .. stráca: ponuka nie je taká pohodlná, čas nemôžete vytlačiť menej ako 5 minút, ale často to potrebujem, hrniec je vymeniteľný, neštandardný a drahý, žiadne krúžky, silikónové a keramické poháre s viečkami a na dohľad nejdú do zjednávania, ako stery.Jedným slovom, Redmont som si vybral iba kvôli dizajnu a kvôli tomu, že sa mi stopka zlomila 2 krát za rok. Celé jatočné telo pri nízkom tlaku je pripravené za 2 minúty, v omáčke!

Prosím poraďte mi tlakový hrniec! No, naozaj musíte rýchlo variť! Nemáme zamestnancov. Nemám rád Redmonds. Ktorým spôsobom hľadať?

Pridané v utorok 5. júla 2016 00:20

Našiel som teda tento - nenašiel som od nás žiadne recenzie, možno niekto povie čo?
MIRTA MC-2201

🔗

Prosím o pomoc! Stalo sa, že dcéry dali zamestnancom na svadbu DD2 XXL, radosť sa neobmedzovala! Keď si však Šteba uvarila jedno jedlo, začala si „dopriať“ ... pár minút pred koncom programu sama prešla na „zeleninu“ a začala variť to, čo nebolo objednané ... A potom odmietla varte vôbec čokoľvek. Nereaguje na aktiváciu tlačidla. Ani pre mrzačenie neexistoval žiadny limit ...

Existuje otázka nákupu nového zariadenia. Prosím poraďte, čo je najlepšie kúpiť, aby bolo žiaducich 6 litrov a funkcie boli približne rovnaké ako v prípade Shteby: veľmi žiaduce je ohrievanie, nastavenie teploty na varenie v dobrom rozmedzí, všetko, čo je potrebné .
Prosím, povedz mi dobrú, osvedčenú vec!

[Natusichka]

Natusichkaprečo Steba nezrenovovať?

[Galya,]

prečo Steba nezrenovovať?

Galya, Som si istý, že také dielne nemáme ... Keď sa pokazil Kenwood, priniesol som ho do opravovne (čo bolo uvedené v záručnom liste), potom sa na to pozerali ako na vesmírnu loď v 60. rokoch minulého storočia storočia. ..
A pán nevedel ako, kde alebo čo. Ukázal som mu a povedal som mu to.

Prosím pomôžte s výberom. Naozaj chcem tlakový hrniec a hrniec. Do kuchyne nie je kam dať spotrebiče. Stôl je naplnený Thermomixom, Airfryerom, kávovarom, hriankovačom, rýchlovarnou kanvicou, Vkumizatorom, odšťavovačom))). Stačí dať niečo do skrine, okamžite je to urgentne potrebné))) Takže manévrujem medzi celým svojím bohatstvom!
Ako môžem robiť s jedným zariadením? Preto je voľba tlakového hrnca. Ktorý z nich si vziať? Ak sa ukáže, že sa bude častejšie používať ako suvidnitsi, nebude kam ísť a potom kúpim Steba Sous Vide SV 1. Zatiaľ iba na začiatku cesty k osvojeniu tejto metódy. Ale tlakový hrniec je určite potrebný. Varím huspeninu a dusím. Zdá sa, že som si znova prečítal všetky vetvy týkajúce sa tejto témy, ale stále nechápem, ktorá je lepšia ako OURSONE, Brand, STEBA, REDMOND? A aký konkrétny model?

[Zagoryanka]

Zagoryanka, po podobných dlhých úvahách som si vybral Shtebu. Tu sedím a čakám na prvý chod - naložil som bravčové rebrá so zemiakmi.
Prečo práve ona? Mnoho štandardných programov na dusenie na pečenie, zohrievanie na sous a jogurt. Plus oneskorenie 10 hodín a kúrenie 4 hodiny - je to pre mňa výhodné. Stránka má špeciálnu obrovskú tému na použitie, môžete požiadať o sanitku. Vyzerá originálne. Nestojí to priestorové peniaze (Bork za 70 tisíc nekúpim, pri všetkej úcte k Bork a jeho majiteľom). Môžete si dokúpiť misky (v súprave - nerez, čo sa mi veľmi páči. Kúpila som si aj teflón na pečenie).
Hurá! Zapišťala! Moje bravčové je pripravené .....

Dobrý deň, som rád, že som našiel túto tému .. Kapets ... A môj šesťlitrový Land Life mi nariadil žiť dlho po 3,5 roku intenzívneho používania a na viac ako 3 roky som si kúpil ďalšie 3 misky a ďalší O-krúžok (mimochodom, 1 misa a krúžok zostali „v oleji“ úplne nové) ... Teraz je mozog pre raskoryaku .. po prvé: bez neho, akoby bez rúk, a po druhé: čo si vziať za výmenu, aby to nebolo drahé (potrebujete kvalitný produkt) misa, aby tam bol tlakový hrniec, najlepšie s funkciou Multipovar) ... a keby prišli aj moje šálky z Land Life, všeobecne by to bol zázrak ... V Land Life som často pripravoval pilaf a huspeninu , tieto funkcie sú nevyhnutné ... aspoň huspeninové mäso ..

[Japončina]

Japončina, ako dievčatá napísali, že misa od Land Life je vhodná pre Stebe. Tu téma. Môžete tam položiť otázku.

Prosím poraďte, ktorá vrstva misky je najlepšia v tlakovom hrnci?

[Helena]

Helena, najlepšie je mať dve misky: oceľovú na všetky jedlá okrem pečenia a teflónovú na pečenie.

[Helena]

Helena, najlepšie je mať dve misky: oceľovú na všetky jedlá okrem pečenia a teflónovú na pečenie.

Mám 1 keramický, 1 teflónový a 1 nehrdzavejúcu oceľ ...

Pridané v nedeľu 25. septembra 2016 18:25

Ďakujem za odpovede ... Hurá, na internete som zistil, že miska z môjho Land Life YBW60-100A sa hodí pre značku 6051 ... teraz bola rozhodnutá otázka výberu nového tlakového hrnca .. Ale bola som šťastná skoro, našiel ešte lepšiu voľbu Jednotka USP-1210S, tu sa mi k nej hodia misky a dokonca aj toto je tlakový hrniec-udiareň ...

A teplota je od 40, kyslá smotana nie je zablatená, ako chápem, že?

To je možné, pri tejto teplote sa toto všetko robí, fermentované pečené mlieko. kefír, jogurt, ale na dokladanie cesta táto tepl. veľa, treba 28-30-32

Ahoj! Napriek tomu som sa rozhodol vziať si tlakový hrniec - multivar. Vyberám z týchto modelov: Orson 5015, shteba dd2, Moulinex CE 503132, Redmond 350 alebo 380. Čo si vybrať? Kvalita a rýchlosť sú prioritou

Keď som sa dnes pozrel cez kanály v televízii, narazil som na televízny obchod, kde ponúkali dva viacsuché tlakové hrnce Oursson s dvoma ďalšími miskami za 10 tisíc. rubľov za obe. Ruka stále siahala po telefóne, len ťažko sa jej odolávalo ... Konkrétny model tak nikdy nebol pomenovaný, ale podľa jeho vzhľadu ich ponúkol Oursson MP 5015 alebo 5005, sú si podobné ...
Čo by mohlo byť úlovkom?
Pýtam sa, pretože kamarát si často z takýchto obchodov objednával všelijaké „okázalé“ drobnosti - tak neustále posielal nejaké ge, nie veľmi podobné tomu, ktorý sa ukazoval v televízii.
A tak je veľmi lákavé získať dva dobré multi s ďalšími miskami iba za desaťtisíc rubľov.
M? Co si myslis?

[natalisenok]

natalisenok, Mám našu a shtebu. Používam hlavne panvicu, nášho syna dostávam, až keď varím rezne, idú tam po vyprážaní nádherne

Prečítala som si pokyny pre personál a značku 6051, je to akosi nepochopiteľné.
Varíme napríklad cestoviny
Toto je 10 minút varu.
Nemá zmysel nabrať tlak 15 minút a potom ho na 5 minút uvoľniť, ak bez neho môžete len 10 minút variť.
Ale taký režim neexistuje, je tu malátnosť 100 stupňov, čo je dosť klamné - zakaždým nastaviť teplotu.

No dobre, povedzme, že chcem uvariť pohánku alebo ryžu, a tak, aby všetka voda zovrela.
Tento režim má aj najhlúpejší varič ryže, nehovoriac o multivarke - keď voda zovrie, vypne sa alebo ide na kúrenie.
Toto som v štábe a značke 6051 nenašiel, vyzerá to tak, že sa podľa programu tĺkajú, bez obťažovania, či je v miske voda alebo nie.
Ak urobíte chybu s výberom času varenia alebo poliatím malou vodou, dostanete popálenú kašu.

Ukazuje sa, že tlakový hrniec s multivarkami je presne tlakový hrniec a multivark z neho je podradný, chápem to správne?

To je len možné, pri tejto teplote sa toto všetko robí, fermentované pečené mlieko. kefír, jogurt, ale na dokladanie cesta táto tepl. veľa, treba 28-30-32

Kyslé mlieko sa vyrába pri 38-40 * C, v extrémnych prípadoch maximálne 42 * C. Po 42 rokoch prospešná mikroflóra odumiera, mlieko sa zráža, odrezáva sa srvátka

Kolegovia, prosím, poraďte s tlakovým hrncom.
Mám vitess s tlakovým hrncom a funkciou fajčenia. Používam ho už tri roky, ale misa je úplne v hroznom stave, spadol kryt z rúčky veka a začal zle držať tlak, všeobecne som sa rozhodol, že je čas na výmenu :)
Potrebujem iba funkciu tlakového hrnca, pretože prístroj používam hlavne na varenie vývaru, huspeniny atď. No, občas urobím nejaký guláš.
Hlavnou požiadavkou je preto rýchle a kvalitné zvýšenie tlaku.
Znovu by som si vzal vitesse, ale nepáči sa mi veko v ňom (uzáver z rukoväte spadol bez varovania, veko ležalo nad multivarkou, spadlo dovnútra a roztavilo sa :) samozrejme, môj kĺb je čiastočne, ale Rád by som sa neopakoval :)) Nuž a je žiaduce mať možnosť kúpiť si vymeniteľnú misku.
A áno, potrebujete najviac rozpočtovú možnosť :) (samozrejme, relatívne, ak je niektorý model omnoho lepší ako ostatné a je podstatne nákladnejší, potom som pripravený zvážiť.

[Neo]

Neo, Poradil by som Steba DD2 Basic... Teraz existuje zľava na ozón, stojí 4200 rubľov.
5l, nerezová miska, vhodná len na rôsolovité mäso a vývar - nebudú vás poškriabať kosti, môžete v nej aj dusiť. Môžete si tiež kúpiť ďalšiu teflónovú misu na vyprážanie a pečenie, pretože v týchto prípadoch môže horieť z nehrdzavejúcej ocele.V iných prípadoch nehorí v nehrdzavejúcej oceli a je šetrný k životnému prostrediu! Rýchlo vytvára tlak, pracuje takmer nehlučne. Môže fungovať ako multivarkár. ako tlakový hrniec a ako pomalý hrniec. Môžete zvoliť teplotu v krokoch po 1 stupni od 30 ° C do 150 ° C pre dusenie a ohrev (Prakticky funkcia Multi-Cook / Multi-Chef!) Pre varenie bez tlaku. To znamená, že ho môžete použiť aj ako Výrobník jogurtov a Sous Vid Maker a Pomalý hrniec!
Milujem svoju Shtebochku !!! Máme tu tému o DD2 a kopu osvedčených receptov !!! Vyberte si túto karikatúru, som si istý, že nebudete ľutovať!
Ak niečo, napíšte osobne, odpoviem na otázky

Ďakujem láskavý človek! TU je presne to, čo som chcel počuť :) Pozrel som sa na popis - ono! :))) A rovno navonok mi to okamžite padlo na dušu :)

Pridané v stredu 15. februára 2017 15:29

Iba na ozóne je cena 5100, možno existujú nejaké ďalšie bonusy? (Skôr, ako vďaka Sberbank, môžete si priplatiť?) Alebo by ste mali dostať zľavu? (Ešte nie som veľmi urgentný)