Multivarkový tlakový hrniec Liberty MP-900

🔗

Dobrý deň. Povedzte mi, ak niekto vie, či môže byť Liberty MP-900 varený pod tlakom. Vzhľadovo a v programoch ide o klon Polaris-0205d, ale v internetovom obchode povedali, že je nemožné variť pod tlakom (zdá sa mi, že čítajú rovnaký popis ako ja, čo o ničom nehovorí) toto).

Typ: multivarkový tlakový hrniec
Objem (L): 5
Vedenie: elektronické
Príkon (W): 900
Udržiavanie tepla: Áno
Odložený štart: Áno
Maximálny čas nastavenia časovača (h): 24
Počet automatických programov: 6
Kalenie: Áno
Krúpy: Áno
Kaša: Áno
Pečenie: Áno

Poťah teflónovej misy

[Predstavujem vašej pozornosti multivarkový tlakový hrniec Liberty MP-900, tento model vám umožní výrazne znížiť čas varenia a spotrebu energie vďaka vysokému tlaku, ventilom a premyslenému bezpečnostnému systému je toto zariadenie bezpečné a ľahko sa s ním manipuluje. použitie. Časované varenie, automatické vypnutie po ukončení varenia, možnosť naparovania, 6 programov, vynikajúci dizajn, telo z nehrdzavejúcej ocele s povrchovou úpravou proti prstom, to všetko vám spríjemní a spríjemní život. Príkon 860 W, kniha receptov, 1-ročná záruka výrobcu. “]

Toto je tlakový hrniec, dievčatá si od nich dokonca kúpili náhradné hrnce za 100 UAH

majú tento popis: "Predstavujem vašej pozornosti multivarkový tlakový hrniec Liberty MP-900, tento model vám umožní výrazne znížiť čas varenia a spotrebu energie vďaka vysokému tlaku, ventilom a premyslenému bezpečnostnému systému je toto zariadenie bezpečné a ľahko sa s ním manipuluje. použitie. Časované varenie, automatické vypnutie po ukončení varenia, možnosť naparovania, 6 programov, vynikajúci dizajn, telo z nehrdzavejúcej ocele s povrchovou úpravou proti prstom, to všetko vám spríjemní a spríjemní život.

Príkon 860 W, kniha receptov, 1-ročná záruka výrobcu. “

Takže teraz mám tlakový hrniec Liberty MP-900. Vonkajšia úplná kópia modelu Polaris PPC 0205AD. Iba nápisy na tlačidlách sú v ukrajinčine. Sada obsahuje parný hrniec, odmerku, lyžičku, manuál a farebnú 20-stranovú knihu receptov.

Všade na stránkach sú iba malé fotografie tlakového hrnca. Môžete si odfotiť svoj vlastný hrniec, ako sa viečko opiera o aký uhol, je vo vnútri viečka ešte odnímateľné, na ktoré je nasadený O-krúžok alebo je silikónový O-krúžok nasadený inak? Hlaveň tlakového hrnca si môžete urobiť veľkú fotografiu. A samozrejme čakáme na fotografie prvých kurzov

Tu je čelná fotografia z ponuky.

Pokračujem v popise tlakového hrnca liberty mp-900

Takto sa to pohodlne otvára, pretože uhol je dokonca viac ako 90 stupňov. Poťah je odnímateľný.

.

Po stranách nemá žiadne rúčky, ale je pohodlné ho pohybovať a otáčať, pričom uchopí vybranie veka, je veľké a široké, je sa za čo chytiť.

.

Takto vyzerá viečko zvnútra

.

Hrnce sú pôvodné a rezervné koleso je veľmi podobné, trochu odlišné farby, pôvodné je čierne a rezervné koleso je tmavošedé, na fotografii rozdiel prakticky nevidno. Preto žiadne obrázky. Natívny kastról váži 720 gramov, rezervné koleso 740 gramov.

Z bravčových klasov som pripravila polievku. Chcel som vyskúšať rôzne režimy.

Uši boli vopred namočené v studenej vode.
Najskôr som uvarila vývar: dve klasy, cibuľu a mrkvu, trávnu soľ a po dobu 45 minút.
Potom, fazuľa namočená na hodinu, som ich nechala variť 30 minút (mohlo to byť aj menej, fazuľa bola malá)
A potom si rozpadla zemiaky na kastról, poliala uvarenými ušami, nakrájala na tenké prúžky, poliala fazuľou a paradajky, papriky a karfiol nechala z mrazničky a toto všetko zaliala vývarom. Nastavte ju na varenie 12 minút.
Vyšla voňavá a chutná polievka.
Veľmi šikovné s dvoma panvicami.

Pripravuje všetky jedlá rovnako ako iné tlakové hrnce.

Je tu meškanie 24 hodín, Od večera do rána si môžete dať časovač, napríklad kašu.
Čas pečenia, pod tlakom alebo bez, je možné nastaviť od 1 minúty do 99 minút, je to veľmi výhodné.

Varte akúkoľvek kašu. Je veľmi výhodné variť mliečnu kašu, nič neunikne.Ak potrebujem kašu trochu prevariť, na 1-2-3 taniere dám na spodok panvice silikónovú podložku, vložím do menšej nádoby, zalejem cereálie, zalejem vodou alebo mliekom, dám nádobu v panvici, pridajte trochu vody do panvice tlakového hrnca, dajte mi potrebný čas a ja dostanem hotovú kašu a čistú panvicu, mimoriadne pohodlné.

Vývary vychádzajú priehľadné, oveľa lepšie ako v bežnom kastróle a na môj vkus aromatickejšie ako v pomalom hrnci. No, všetky polievky sa rýchlo varia. Želé mäso je pripravené rýchlo a bez problémov.

Tlakový hrniec sa dodáva s parnou knižnicou, môžete na ňu položiť zeleninu alebo na ňu položiť tanier, ak potrebujete uvariť malú porciu. Je veľmi výhodné na varenie šalátovej zeleniny. Manti sa dobre zaparila.

Zemiaky varíme 7 - 10 minút, kapustu dusíme najviac 10 minút. Špagety 2 - 3 minúty. Je vhodné variť všetky druhy strukovín, fazule mungo, cícer. S penou žiadny problém.
Môžete smažiť v tlakovom hrnci s otvoreným vekom. Viac rád pražím cibuľu v mojom pomalom sporáku, teplota je tam nižšia, ale ak smažíte cibuľu, musíte ju neustále strážiť a miešať, pretože teplota ohrevu je niekde medzi 140 - 150 stupňami. V tlakovom hrnci sa ale kúsky mäsa rýchlo vyprážajú.

No, mäso na kosti vyjde výborne, hydina s kosťami sa dobre varí. V tlakovom hrnci rýchlo dostanete najrôznejšie prívarky so zeleninou, mäso so zemiakmi, fašírky v omáčke.
Ach áno, ryby, ach, toto dokáže tlakový hrniec. Kostnaté ryby môžu byť varené tak, aby boli kosti mäkké, ako napríklad konzervy. Varím veľmi jednoducho, cibuľu nakrájam na kolieska, položím ju na dno hrnca, na ňu vložím mrkvu na kolieska, na vrch položím rybu nastrúhanú korením a všetko zalejem šťavou z polovice citróna, trochu pridám voda a varíme pod tlakom od 50 minút do hodiny. Ryba vyjde neporušená, nevarí sa, môžete len takúto rybu zjesť, dať ju do šalátu, alebo sa ešte dobre omastí olejom a dať na päť minút do fritézy, vyjde to tak údená ryba, vkusne.
Všetky droby sú dobre uvarené do mäkka.

Navyše, ak jednoducho sklopíte pokrievku tlakového hrnca bez toho, aby ste ho otočili, potom bez tlaku môžete piecť sušienky, šarloty, kastróly. Teplota ohrevu je dostatočná na pečenie chleba. Skontrolované všetko dobre stúpa.

Navyše päťminútový džem vychádza skvele. A samozrejme pečené mlieko. Takže som ghí pripravil v tlakovom hrnci tak, aby to vyšlo najchutnejšie.

V hrnci, podobne ako v autokláve, môžete dezinfikovať nástroje alebo sterilizovať nádoby.

Tu zverejňujem obrázky pečiva v tlakovom hrnci. Všetko som piekla bez tlaku, len tak, že som poklop nechala.

Lazy Chocolate Cheesecake

Torta * Zaklínačka *

Torta * Zaklínačka *

cesto
vajcia 5ks (boli veľké)
cukor 200g
múka 250g
štipka soli
prášok do pečiva 2 lyžičky (alebo viac)
mlieko 2 šálky (ako to trvá)

Vajcia krátko zašľaháme s cukrom, kým sa zmes nerozsvieti.Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. špachtľou miešame dohladka
pečieme 60 minút + vydržíme 15 minút so zatvoreným vekom, ale bez tlaku.

Krém
vajcia 2ks
sklenené sklenené sklo
múka 5 stolový l
mlieko 2 poháre poháre
olej 70g

Vajcia zmiešame s cukrom, pridáme múku, miešame, aby neboli hrudky, za stáleho miešania zalejeme tenkým prúdom mlieko. Vložte do vodného kúpeľa alebo na mierny oheň.
Za stáleho miešania počkajte, kým nezhustne. Vložte hrniec so smotanou do misy so studenou vodou, aby vychladli. Do teplej zmesi pridáme maslo z chladničky. Porazte mixérom.
Približne. Ja mám práškový cukor už ochutený vanilkou, do cukru môžete pridať aj vanilkovú esenciu.

Glazúra.
Čokoláda 72%
Práškový cukor 2 tabuľky l
Tmavé kakao 1 polievková lyžica.
Mlieko 3 tabuľky 1
Olej 40 - 50gr
V pomalom hrnci roztopíme rozohriatu čokoládovú tyčinku, pridáme mlieko, práškový cukor, pridáme kakao. Všetko dôkladne premiešajte, aby bola zmes bez hrudiek. Pridajte olej, miešajte dohladka ..

Po upečení sušienku nakrájajte na 3 koláče. Môže byť namočený v likéri alebo koňaku. Torty potrieme vychladnutým krémom, necháme aspoň 2 hodiny nakysnúť na chladnom mieste .. Urobíme polevu a polejeme tortou. Môžete to nakrájať za pol hodinu ..

Stránka už má podobný recept, aj keď sa nehovorí lenivý tvarohový koláč, ale tvarohový koláč * veľtrh *. Takže sem dávam svoj recept.

Náplň:
tvaroh 500 g,
vajcia 3ks (boli veľké),
cukor 100 gr,
krupica 1 tabuľka l

Tvaroh je potrebný nie tekutý, ani vodnatý. Ak sú to veľké kusy, pretrieme ich cez sitko. Zmiešame s krupicou a necháme napučať. Pridajte cukor a znova premiešajte.

cesto
vajcia 2ks (boli veľké)
cukor 100g
kyslá smotana 200g (tam bola smotana 15 percent kysnutá s fermentovaným pečeným mliekom), ale môžete si vziať jogurt a domáce kvasené pečené mlieko
múka 150g
štipka soli
prášok do pečiva 2 lyžičky (možné 3 lyžičky)
kakao 2 tabuľky l (tmavo alkalizované)
rozpustite maslo alebo margarín 2 lyžice
Vajcia zmiešame s cukrom, aby sa zmes rozjasnila, pridáme kyslú smotanu a zalejeme práškom do pečiva, dochutíme soľou. Pridajte múku a kakao, varechou miešajte dohladka. Pridajte olej a znova premiešajte.

Takto by mali vyzerať obe zmesi.

Cesto najskôr nalejte do tlakového hrnca, potom opatrne pridajte tvarohovú zmes.
je dôležité vziať do úvahy, že ak je tvarohová zmes hustejšia ako cesto, potom pôjde dole a vrch tvarohového koláča sa utiahne tmavým cestom. Ak je tvarohová zmes približne rovnaká tekutina ako cesto, potom bude vrch tvorený ľahkým tvarohom.

Pečieme 1 hodinu bez tlaku jednoduchým sklopením veka. Pripravenosť skontrolujte zhodou. Ak nie je dostatočne upečený, pridajte ďalších 10 minút. na pečenie. Na konci ho nechajte 15 minút odstáť a až potom ho vyberte z tlakového hrnca.

[Zemiaky s hubami v hráškovej omáčke.]

Tu som pripravil lenivé jedlo.

Zemiaky s hubami v hráškovej omáčke.

Vezmeme 3 stredne veľké cibule, pol polievkovej lyžice rastlinného oleja, pohár hrášku, 5 stredne veľkých zemiakov, 400 gramov šampiňónov, 100 - 150 gramov kyslej smotany. zmes bylín a veľmi žiadaných semien feniklu.

Hrášok zalejeme studenou vodou. Cibuľu očistíme a nakrájame. Nalejte cibuľu do tlakového hrnca a zalejte olejom, pridajte štipku feniklových semiačok, premiešajte. Huby umyjeme a nakrájame, vložíme do tlakového hrnca s cibuľou. Zemiaky očistíme a nakrájame na kúsky 3X3cm. hodíme do tlakového hrnca. Hrášok scedíme, hrášok nalejeme do tlakového hrnca. Pridajte soľ, bylinky a kyslú smotanu, premiešajte. Zatvorte veko a 40 minút pod tlakom. Po ukončení signálu počkajte, kým para neklesne, otvorte a premiešajte.

Vďaka tomu sa hrášok varí v zemiakovej kaši a zemiaky s hubami dostanete vo voňavej cibuľovo-hráškovej omáčke.

[mary_kyiv]

mary_kyiv
a blahoželám ti k novej veci
Príjemné sviatky a rôzne dobroty s novým pomocníkom
Ja sám sa pozerám smerom k tomuto tlakovému hrncu, ale keďže som ich nikdy nemusel riešiť, ale iba podľa obrázkov na internete, chcem sa preto opýtať, ako tam tá para odteká? Koniec koncov, iné majú ventil, ale tu sa to javí ako iba otvory vo veku. A môžete vynútiť zastavenie programov skôr?

Para sa odvzdušňuje špeciálnou páčkou; musí sa točiť, silu pary je možné nastaviť, vždy ju trochu odvzdušním. Pozri, mám tretiu fotografiu, kde s rukou vidíš v strede viečka takú čiernu podložku, je tam táto páka plus je nakreslená zámka, aby bolo jasné, kam sa obrátiť. V pokynoch sú obrázky, ktoré ukazujú polohy, keď je ventil zatvorený a keď je otvorený.

Kúpil som rezervné koleso takmer od spoločnosti Kidstaff (slečna odtiaľ poskytla odkaz na ich internetový obchod). Zásielky zasielajú novou poštou.
A samotný tlakový hrniec som kúpil v kyjevskom internetovom obchode pomocou odkazov, ktoré som vybral najlacnejšiu ponuku.

[SKIER Liberty]

Ďakujem, ak im nedôjde tovar počas januárových sviatkov, idem tiež v tvojich šľapajach. Ale keďže žijem v Boyarke a Novaya Poshta je blízko mojej strany, a ak si vezmete karikatúru z Kyjeva a utratíte peniaze za minibusy metra (máme okolo 7 - 8 UAH), potom si s najväčšou pravdepodobnosťou objednám celú sadu od im tlakový hrniec + kastról.
A ak ide stále o tlakový hrniec, a nie o karikatúru, potom má zmysel, aby moderátori zmenili názov témy na SKIER Liberty, aby záujemcovia neboli uvedení do omylu.

Fotil som ventil, na fotke vidno, že prstami držím páčku.

Na fotení to stojí 574 UAH, kúpil som za 566, ale teraz už nikde taká cena nie je.Mimochodom, predtým si pamätám, z fotografie bolo doručenie zdarma na predmestie Kyjeva.

Tiež je tu internetový obchod, ktorý som kúpil v Kidstaffe, kde som si kúpil kastról, ešte nie je od nich pripravený, takže bolo trochu nepríjemné tam objednať, korešpondovať, musel som počkať, potom čakať. a doručovanie novou poštou teraz zabezpečujú všetky online obchody. Pre istotu bude pre vás doručenie z Kyjeva lacnejšie ako z iného mesta. Tlakový hrniec váži v balení asi 6 kg.

mary_kyiv Pečili ste v režime pečenia so zatvoreným vekom alebo v inom režime? aký je tlak? Sú v knihe receptov recepty na pečivo? nehoria keksy? Ďakujem za odpoveď, stále sa neviem rozhodnúť medzi týmto modelbyu a šarlátom 1529 ... Chcem to brať špeciálne na pečenie.

Rúra musí byť vždy so zatvoreným vekom. Veko jednoducho nemusíte otáčať, čo sa týka súpravy pary, stačí poklop znížiť a nastaviť požadovaný čas varenia.
Robila som novoročné koláče, piekla som v nich všetko. Môj multivarkár pečie dobre, ale je malý a v tomto tlakovom hrnci je priemer panvice väčší a pre hostí v pohode. A napriek tomu som zo silikónového papiera na pečenie špeciálne vystrihla kruh, ktorý som vždy dávala na dno hrnca, potom je veľmi ľahké vytrasiť pečivo a všetko je upečené rovnomerne.

Aj keď, ak potrebujete iba pečenie, potom by ste sa mali lepšie pozrieť na multivarke? Tlakové hrnce majú iba jednu teplotu na varenie a pečenie a túto teplotu nemôžete zmeniť.

Pre mňa bolo hlavným výberovým kritériom schopnosť dokúpiť si ďalší hrniec. no, kvalita samotných panvíc, samozrejme. A tak všetky tlakové hrnce fungujú podľa rovnakého princípu, sú rovnaké, až na to, že dizajn je odlišný.

Pečenie je samozrejme prioritou, ale varenie aj iných výrobkov))) Varili ste v ňom rajnice? a čo je silikónový papier po prvý krát, čo o tomto počujem, kde si ho kúpil? Ste celkovo spokojný s tlakovým hrncom?

nie je jasné, prečo v tlakovom hrnci robiť režim pečenia, ak je vysoký tlak a rúra je lepšia vo viac ...

[do lambady]

do lambady
Netuším, aký je tlak vo vnútri tlakových hrncov.
Kniha receptov, ktorá bola dodaná s tlakovým hrncom, obsahuje recepty aj na pečivo, ale použila som svoje vlastné recepty. Do pekla, samozrejme, bez tlaku.
Sušienky nehoria.
Robila som rajnice, budú super.

Na gmarkete som dlho kupoval silikónový papier. Tento papier vyzerá ako silikónsky pergamen, je opakovane použiteľný, pravdepodobne som ho už piekol tisíckrát a jeho kvalita sa časom nemení. Tento papier používam aj vtedy, keď pečiem chlieb v rúre na kameni, aby sa nelepil, a dám ho na plech, keď pečiem zeleninu a krájam ju pre multivarkové tlakové hrnce. veľmi pohodlné, čisté a nemusíte nič mazať olejom.
Takto to vyzerá.

Nemám rada pečenie na silikónových kobercoch a v silikónových formách, ale tento papier pri pečení neprekáža, ale potom je už všetko čisté, nič sa nepripáli, nelepí sa na spodok.
Viem, že papier Silidor sa teraz predáva v Kyjeve, je tiež so silikónovým povlakom. Takýto papier stojí iba haliere, ale na pečenie je veľmi potrebný.

Tlakový hrniec ma veľmi teší. Rýchla príprava a ľahké čistenie. Môžete robiť veci, ktoré sú nepohodlné alebo dlhé, aby ste ich uvarili v iných jedlách. Mäso na kosť, mliečna kaša, hrachové pyré a hlavne ryby, ako v konzervách s mäkkými kosťami. Ryby varím doslova každý druhý deň, moje sa mi veľmi páčia.

na rusja
Áno, tlakové hrnce Panasonic SR-P45 a SR-P37 majú panassonický a tlakový hrniec. Iba sa na Ukrajine nepredávajú.

[Karfiol zapečený puding s hubami a paradajkami]

Spýtali sa, či robím kastróly. Nech sa páči.

Karfiol zapečený puding s hubami a paradajkami

Spodok panvice zakryte silikónovým papierom. Vložte SUCHÉ rohy alebo akékoľvek krátke cestoviny (nie špagety) do hrnca. Na ne dáme šampiňóny, paradajky a karfiol. V miske rozbijeme dve vajcia, dobre osolíme, pridáme bylinky a studenú vodu, vidličku trochu zmesíme. nalejte vaječnú zmes do hrnca. kvapalina by nemala pokrývať zeleninovú zmes s vrchom, malo by to byť o niečo menej. Uzavrieme viečkom, povaríme pod tlakom 15 minút (ja som zvolil režim ryža).Po signáli znížime tlak, vidíme pripravenosť. Varila som na vyprážanú kôrku ďalších 10 minút s otvoreným vekom.

Všetku zeleninu som mal z mrazničky, nerozmrazoval som ju zámerne, nechal som ju len tak 25 minút na stole. Všetky výrobky som bral od oka.

[Vianočné kutya (kutia)]

Je veľmi vhodné robiť kutyu pomocou tlakového hrnca.

Vianočné kutya (kutia)

Zloženie je obyčajná pšenica (pre kuti), mak, med a hrozienka. Pšenica sa varila v tlakovom hrnci 35 minút (možno aj menej). Mak som tiež podusila s trochou vody na 8 minútach v tlakovom hrnci, potom som ho potrela medom v makitre, veľmi jednoduché, okamžite vydávala mlieko. A tiež hrozienka boli sparené v tlakovom hrnci, ktorý stál 3 minúty. orechy, ale pražené v pomalom sporáku, dobre, na urýchlenie procesu.
Zdá sa mi, že moja najchutnejšia kutya sa ukázala v tlakovom hrnci.

[Dusená kapusta s párkami.]

Vyrobené dnes

Dusená kapusta s párkami.

Najskôr som si nasekal cibuľu, polial som ju len trochou rastlinného oleja a cibuľu som dal na 2 minúty pod vysoký tlak. Naozaj nemám rada smaženie cibule v otvorenej miske, oči mám vždy veľmi slziace. A tu je to pohodlné, veko bolo zatvorené a nie je tam žiadny zápach. Potom uvoľnila tlak, otvorila veko a cibuľa dokonca trochu zhnedla.
Moja kapusta bola priemerná a nezmestila sa do panvice. Potom som vzal polovicu kapusty a dal som ju na 1 minútu na HP. Potom uvoľnila tlak, kapusta sa usadila. Pridal som druhú časť kapusty a opäť na 1 minútu, na Vd.
Potom som pridal párky s korením. Dal som si trhacie korenie s bylinou, bylinkami, feniklovými semiačkami, paprikou, paprikou a trochou paradajkovej omáčky. Dal som to na VD na 8 minút.
Všetko sa ukázalo ako neobvykle voňavé, korenené a vôbec nie mastné jedlo.

[mary_kyiv]

mary_kyiv poraďte sa o režime pečenia ... bojím sa niečo zmiasť, po naložení cesta do hrnca stačí zavrieť veko a neotáčať ho a raz stlačiť na pečenie (30 minút), po ukončení signálu , znovu stlačte pečenie (30 min), potom sa tlakový hrniec sám prepne, aby sa udržal teplý ??? a vydržať to ďalších 15 minút ?? a kedy vypustit paru? Napíš mi prosím podrobný pokyn, inak som v tejto veci úplný laik ...

Áno, potom, čo vložíte hrniec cesta do tlakového hrnca, musíte iba skloniť veko. Čas pečenia sa ale ľahšie nastavuje pomocou tlačidla OKIST, kde časovač začína od 35 minút. Ak chcete predĺžiť čas, stačí kliknúť na znamienko plus a pridá sa na 5 minút 35-40-45-45-50 atď. Po uplynutí doby varenia sa kachle automaticky prepnú do režimu vykurovania.
Ak nepotrebujete kúrenie, ale napríklad potrebujete viac času na pečenie, stlačte tlačidlo PIDIGIV / VIDMINA a potom vyberte požadovaný režim včas, alebo jednoducho stlačte tlačidlo + požadovaný počet minút (tlak varič je určený na varenie od 0 do 99 minút).

Paru musíte vypustiť, iba ak ju používate ako tlakový hrniec. Spotrebič nebudete môcť otvoriť, kým neunikne para. Para sa uvoľňuje páčkou na veku, kde je vytiahnutá zámka, POZOR para je horúca, nespálte sa, musíte jemne chytiť okraj páky a v žiadnom prípade nedržte ruku nad otvormi pre výstup pary .

Paru je potrebné uvoľňovať postupne, najskôr páku poriadne pootočte, doslova o pár milimetrov, potom pôjde slabý prúd pary, po pár minútach môžete páku bezpečne otočiť do polohy otvoreného ventilu. Postupným vypúšťaním pary neznečistíte uzáver ani neupcháte ventil.

Ak ohrievate mlieko, nezabudnite, že silný prúd mliečnej pary môže upchať ventil a je lepšie počkať 10 - 15 minút, kým stroj sám neuvoľní paru.

To znamená, že pri každom varení musím dať páčku do zatvorenej polohy, nie?

Som asi nejaký hlupák ... sklopíme veko a neposúvame ho do zatvorenej polohy ??? alebo rolujte a nechajte páku na uvoľnenie pary v otvorenej polohe ??? Ospravedlňte ma, ak sa mi moje otázky zdajú hlúpe, ale moja hlava to vôbec nechápe a môj manžel už požaduje tortu

Na pečenie možno pokrievku iba sklopiť, nemusíte ju ani posúvať na koniec, stačí ju zavrieť, aby nezaniklo teplo.

A páka ventilu na pečenie musí byť v otvorenej polohe.

Na začiatku som to úplne zavrel - otočil veko a raz som sa zabudol pozrieť na ikonu zámku a bolo to v zatvorenej polohe. Stručne povedané, môj suchár bol upečený v režime tlakového hrnca. no, samozrejme, stúplo to, ale nie až tak ako pri bežnom pečení. Väčšinou som koláč nakrájala na 3 - 4 koláče a tento musel byť nakrájaný na 2. Chuť bola rovnaká.
Takže ho teraz iba spustím bez otočenia. ľahšie sa zatvára a otvára palicou a kontroluje sa pripravenosť.

Včera som upiekla jablkovú charlottu .... samozrejme prvá palacinka je hrudkovitá, ale pokus číslo dva bol stále úspešný, neviem dať fotku *** dnes budem piecť koláč s rybou
Ale tá vôňa .... je to hrôza, samozrejme, citrón som si ešte nekúpila, ale čo tvoja vôňa? ako rýchlo sa to opotrebovalo?

[lambada]

včera pečená jablková charlotte ... samozrejme, že prvá palacinka je hrudkovitá, ale pokus číslo dva bol stále úspešný,

lambada, a aký bol problém s charlotte?
Svoju analýzu napíšte nad chyby, s najväčšou pravdepodobnosťou na ďalšiu stránku. týždeň sa stanem aj majiteľom Liberty, vopred by som rád vedel na čo mám byť pripravený

Ale vôňa ... je to samozrejme hrôza

úboho

Neviem ako dať fotku ***

O fotografii si prečítajte v správe TU

tento prvý pokus tu nie je na vine tlakový hrniec ... ale jeho majiteľ ... z nejakého dôvodu hodil namiesto pohára cukru lyžicu namiesto pohára cukru (recept som čítal tak pozorne) a okrem toho vajcia zle rozšľahal, dal von sóda a naliať veľa octu ... všeobecne som bol niekde v „poklone“
a už na druhý pokus to dopadlo lepšie, a potom ... keďže v prvej vzorke som to nastavil na 60 minút, a bolo to suché a pripálené, druhýkrát som sa rozhodol čas skrátiť, a preto po 30 minútach pečenia som otvoril vrchnák, aby som videl, vstal som, že bola proste nádherná, ale samozrejme ešte nebola pripravená, pridala ďalších 15 minút, znovu otvorila, potrebovala som ešte trochu viac, nakoniec sa to pieklo na 55 minút a trochu spadol, myslím, že keby som nezasahoval, bol by som vyššie

ach ďakujem, toto je moje prvé pečivo v celom mojom živote

Pochopil som to správne
S iniciatívou !!!
A je tento tlakový hrniec tiež prvý?
Mám svoju prvú karikatúru DEKH-50, ktorá sa objavila pred 2 rokmi, a predtým som tiež nemohol vydržať piecť v rúre, je to plyn a všetko vysušuje, charlotte a to bolo s tvrdou cukrovou kôrkou na vrchu. A o kaši, väčšinou mlčím, len vďaka komiksom som pre seba objavil jačmeň a perličkový jačmeň bez toho, aby som predtým tušil ich existenciu
Ale Deksik sa pokazil, bohužiaľ, pracoval o niečo viac ako záručná doba - 2 roky 1 mesiac, zatiaľ čo čakám na opravára, chcem si kúpiť iného pomocníka bez karikatúry. je ťažké si predstaviť svoj život

iba vďaka karikatúram som pre seba objavil jačmeň a perličkový jačmeň, predtým som netušil o ich existencii

Jeden prípad jeden môj!

O vôni. Mám ešte jeden SV (Polaris 105), ale aj s vôňou. A práve som prevaril vodu a s citrónom - je to zbytočné. Môj Polaris zapáchal týždeň a pol, ak nie dva. Zároveň som začal s varením hneď prvý deň, po uvarení citrónu. Vôňa sa nepreniesla na riad! A postupne to zmizlo úplne.
Teraz však silikónový krúžok zapácha... Zatiaľ nie silný, ale už sa teším, ako podplatím náhradné krúžky.

a ako vonia prsten? výrobky, ktoré boli pripravené?

a ako vonia prsten? výrobky, ktoré boli pripravené?

Keby! Vonia to ako ich zmes. Vzhľadom na to, že sa tam pripravuje veľa vecí a často ................... ............

Nevolal som. Vytvoril som objednávku na webe obchodu, zaškrtol doručenie pomocou New Mail. Okamžite prišlo potvrdenie mydlom a potom opäť všetka komunikácia e-mailom. Zhodili podrobnosti karty Privatbank, zaplatil som (večer! Po zatvorení banky) a už na druhý deň som mal kastról
S druhým hrncom je komunikácia rovnaká, rozdiel je iba v dodacej lehote: platil som v piatok, kvôli víkendu, niekde došlo k prekrytiu a ukázalo sa to dlhšie. Ale všeobecne fungujú veľmi efektívne, veľmi sa mi to páčilo.

A asi som mal šťastie, vôbec nebol cítiť platinový zápach.Ale okamžite som po nákupe naplnila viečko vodou a nechala ho, ale čo môžem povedať naisto, keď ho manžel priniesol, po plastu vôbec nebolo cítiť. To znamená, že som ani nevarila s citrónom, nebolo treba.

A potvrdzujem, že tento silikónový prsteň preberá vôňu. Kým som nevedel tento prsteň zložiť, jednoducho som ho namočil do veľa vody. Teraz ju zložím, najskôr svojím obvyklým produktom, a potom ju nastriekam takou tekutinou na umývanie zeleniny pomocou iherbu, pomáha to dobre. Pravdepodobne ho môžete vymazať citrónovou šťavou?

A tlakový hrniec a multivarkár udržiavam vždy s otvorenými pokrievkami, po uvarení pokrievku okamžite umyjem a otvorím.

[Pečené jablko]

Tu je ďalší recept. Bojujeme s následkami veľmi úspešného koledovania. Tento rok zarobili veľa sladkostí. Hmmm, teraz držíme diétu.

Pečené jablko

Nalejte vodu do panvice pozdĺž najnižšieho radu vody, položte parný rošt, položte na ňu obyčajný tanier. Vložte jablko nakrájané na topoľ do taniera, olúpte ho. Do ryhy, kde sme odstránili kosti, nasypeme lyžičku cukru (zvládnete to aj bez cukru).

Zatvorte veko a varte pri vysokom tlaku 3 minúty.
Toto sú jablká, ktoré dostanete.

Moje jablko bolo zelené, veľké a dosť pevné, myslím si, že jemnejšie odrody by sa mali dať všeobecne na minútu.

o náhradnom kastróle ... moji rodičia bývajú v Khmelnytskyi ... takže bude jednoduchšie neposielať to poštou, pôjdu ku mne a donesú to

[do lambady]

do lambady
Určite si kúpte druhý kastról. Je vysoko kvalitné, lepšie ako domáce a s dvoma panvicami je pohodlnejšie variť goraaaazdo. Môžem vám to povedať ako multivark so skúsenosťami.

[Pečené mlieko]

tak teraz mliečna téma.

Pečené mlieko

Beriem UHT mlieko 2,5% tuku. Zahrievam 60 minút pod vysokým tlakom.
Ukazuje sa to veľmi chutné, navyše som sa utopil rôznymi spôsobmi, v multivarke, v špeciále
hrniec na mlieko, v keramickom hrnci v rúre. takže v tlakovom hrnci vyjde
najvoňavejší.

Po naliatí mlieka na steny a na dno zostáva len to

Všetko sa zmyje ľahkým pohybom žinky. Celá rodina neznesie penu, takže ja
Robím to bez peny a vždy si dám aj nízkotučné mlieko, len preto, že máme radi
presne to.

Teraz je toto, čo môžete s týmto pečeným mliekom získať.

Ryazhenka.

Najjemnejšie, lahodné fermentované pečené mlieko, s kupovanými ani neporovnávam. Jej dôslednosť
vychádza tak hladko, bez hrudiek, úplne homogénne.

Svoje kyslé mlieko vyrábam v špeciálnom jogurtovači na pomalý sporák a používam ho ako
nádoby na prípravu pečeného mlieka fermentovaného na kefíre a jogurte alebo porcelánového kastróla, príp
keramická závada. To je veľmi dôležité iba pri keramike s dostatočne hrubými stenami.
ukázalo sa to vynikajúce kyslé mlieko, dobrá konzistencia.

No, z môjho fermentovaného pečeného mlieka vychádza ďalšia kyslá smotana.

Nalejte smotanu 15% tuku do keramickej formy na korálky, zmes zahrejte na 30 ° C
stupne Celzia. Pridajte 2 lyžice fermentovaného pečeného mlieka a poriadne premiešajte. Kyslá smotana
fermentuje sa z takej biorezhenky za 2,5 - 3 hodiny. Potom dajte pohár do chladničky
v noci, ráno máš hotovú kyslú smotanu. jemné s jemnou kysnutosťou a s lyžičkou
ako v najtučnejšej kyslej smotane.

Moje kyslé mlieko vyrábam v špeciálnom jogurtovači na pomalý sporák

A čo je tento jogurt s pomalým varením v tejto fľaši? Mám iba dva pomalé sporáky s rôznym výtlakom z Canwood

[na rusja]

na rusja

A toto je taká čisto čínska vec. Spravidla majú veľa všetkých druhov sporákov na ryžu, v skutočnosti viac a elektrické tlakové hrnce, všetko je to od juhovýchodnej Ázie na západ.

Bol som to ja, kto jej tak hovoril, presne to, ako sa volá po čínsky, nepoviem. Takto vyzerá

]

Jedná sa o porcelánové hrnce rôznych veľkostí, vkladajú sa dovnútra, všetko je v nich pripravené. Princíp je jednoduchý, naleje sa voda a tá sa ohrieva, potom sa ohrejú hrnce. Tieto hrnce majú niekoľko teplotných režimov, voda sa ohrieva od 30 stupňov Celzia na 99. Nuž a podľa toho môže byť varenie od 10 minút do 10 hodín.Môžu byť použité ako dvojitý kotol, existujú špeciálne keramické rošty, napríklad jedlá na varenie mäsových polievok, ako pomalý hrniec na strukoviny, prirodzene ako hrniec na ryžu a pri nízkej teplote si Číňania sami varia svoje vlastné fazule, nejako ich fermentovali a ja som bol prípad upravený na jogurt. Všeobecne platí, že táto vec je veľmi vhodné vložiť do nej rôzne goshoky alebo dokonca šálky, ak potrebujete niečo v malom množstve.

Nič pre seba, prvýkrát vidím takúto keramickú odrodu, tiež veľmi milujem keramiku, často chodím na výstavy výtvarného umenia, kde svoje keramické výrobky prezentujú remeselníci, ľudoví aj profesionálni. Nie preto, že by som mal predsudky voči teflónu alebo niečomu inému, nemám to prakticky okrem jednej panvice a varných misiek, ale jednoducho je v keramike cítiť dušu a je tam teplo, čo sa o iných veciach denne povedať nedá. základe.
Objednávate si tieto výrobky z Číny na internete?

Áno, objednal som si s taobao. Nemám konkrétny, model, ktorý je na fotografii, mám podobný s elektronickým ovládaním, len fotka nie je vhodná.
A Číňania väčšinou majú tieto elektrické sporáky na ryžu, sú najobľúbenejšie z keramiky. Sú dosť lacné, bál som sa, že budú veľa vážiť, ale ukázalo sa, že nie, vonkajšia forma, kde sa naleje voda, váži ako obyčajná kanvica, tu je samotný hrniec, ale je závažný, ale všetko spolu vážilo 2,5 kilogramu.

Tiež veľmi rád varím na keramike, polievku som si na sporáku pripravoval vždy len v hlinenom hrnci a pilafe, ako sa ma kamaráti neustále pýtali. ale ako to, že máš taký chutný boršč, ale to nie som ja, to je všetko hrniec. No potom som si na jarmokoch pomaly kupoval všelijaké hlinené hrnce, glechiky, potom všelijaké misky. je príjemné sa na ne pozerať a chutne variť.

Rozhodol som sa experimentovať, naozaj sa mi nepáčila vôňa silikónového krúžku. Tento krúžok som skrátka vo vode uhasil. Tento krúžok som zložil, pripevnil a vložil do pomalého hrnca, naplnil horúcou vodou a dal na hodinu dusiť. Krúžok dáva svoju vôňu vode. Druhýkrát som hasil iba pol hodinu, tentoraz stačí. voda v mojej karikatúre nevarila, celý čas bola iba horúca.
Aby sme sa zbavili zápachu, musí sa silikónový krúžok uchovávať v horúcej vode, ktorá sa musí meniť každú pol hodinu.

A tiež sa mi podarilo pripraviť syrové sendviče, napríklad ísť von do mikrovlnky. Ak to chcete urobiť, stačí trochu (3 alebo 4 lyžice) postriekať vodou na dno panvice, položiť naparovací rošt a položiť naň sendvič so syrom. Varíme na vysokom tlaku 2 minúty.

[lambada]

A už som v polovici svojho sna
Hrniec od Khmelnitsky už prišiel, pretože Azaz uviedol, že fungoval veľmi dobre. rýchlo, napísal som im cez web, v pondelok vystavili faktúru, hneď som zaplatil, keďže pobočka Privatbank je u mňa doma a v utorok už kastról dorazil. Dnes som to vzal, ale samotná Libertya je stále na registrácii v internetovom obchode Lacnejšie. nie, zobral som si s ňou tam malú pôžičku na pár tovarov a už sa neviem dočkať, kedy ju privezie. Ako piatok ...
Všetko je tak zaujímavé s novou vecou, ​​o to neznámejšie, prvá karikatúra Deh-50 sa so mnou objavila pred 2 rokmi a nechýbala ani novinka, ktorá však vôbec nevoniala, aj keď bola nová, ale mala by táto tlakový hrniec vytlačený s citrónom? A kde je pripevnený silikónový krúžok, vo veku?
Niečo lambada úplne zmizol, zjavne študoval materiál

Nie, pod vekom je silikónový krúžok, taká odnímateľná kovová placka s otvormi, tento silikónový krúžok je z neho odstránený.

Hneď po nákupe som nevoňal, iba som prevaril vodu bez citrónov, nebolo treba.

Och, varím znova a pripravujem šarlotku, robím koláč s ryžou, vajcami a sardinkami, už som vyskúšal polievky, prehľadávam internet, aby som pripravil takého chutného a zaujímavého kuchára ... Našiel som pizza, skusime
Navarila som citrón a vôňa je preč. A rodičia si kúpili kastról v obchode v Khmelnytsky v maloobchode, stojí 115 UAH. plus moja mama mala 10% zľavu, teraz čakám, kedy ku mne príde (samozrejme hrnce)