Kuracie fašírky v tlakovom hrnci Liberty MP-900
Kategória: Mäsové jedlá
Zloženie |
| ryža | 120 g |
| kurací rezeň | 4 veci |
| stredná cibuľa | 1 ks |
| priemerné ťažkosti | 1 ks |
| soľ | ochutnať |
| mletá paprika s citrónom | ochutnať |
| mletá červená paprika | ochutnať |
| korenie na mleté mäso | ochutnať |
| voda | 50 g |
| pasát | 200 g |
| mrožie paradajky alebo jedno čerstvé | 100 g |
| bazalka | niekoľko listov |
Metóda varenia
- Ryžu umyjeme, zalejeme vodou. Olúpanú a nakrájanú cibuľu a očistené drevo vložíme do hrnca. Varíme pod vysokým tlakom 12 minút (režim RICE)
- Kuracie filé, varenú mrkvu a cibuľu posuňte na mlynčeku na mäso. Pridajte mleté mäso do ryže. Osolíme, okoreníme, pridáme korenie. dôkladne premiesime.
- Na spodok formujeme fašírky, vložíme väčšie fašírky, menšie fašírky vložíme do druhej vrstvy. zalejeme vodou, všetko zalejeme pasátmi, pridáme paradajky, všetko posypeme bazalkou.
- Varíme pod vysokým tlakom 12 minút (režim RICE)
Miska je určená pre
16 ksČas na prípravu:
12 + 10 + 12) min)Program varenia:
skrovarka 
