Dopravníková mriežka: výber modelu, tipy, recenzie (1)

Dievčatá, prečo to dávať na vrch, to len chápem, ale prečo pred varením (ak to nemusíte pridávať a zväčšovať objem) odstrániť z vonkajšej steny misky? Ako to tam môže prekážať? Iba skutočnosť, že preskúmanie je chybné alebo čo je závažnejšie? Možno je rozdiel teplôt pravdivý?
Toto ma veľmi zaujíma, pretože vec je veľmi veľká a bude veľmi problematické ju niekde pripevniť, ale tu je akoby na svojom mieste a v prípade potreby vždy po ruke.

Dievčatá, prečo to dávať na vrch, to len chápem, ale prečo pred varením (ak to nemusíte pridávať a zväčšovať objem) odstrániť z vonkajšej steny misky? Ako to tam môže prekážať? Iba skutočnosť, že preskúmanie je chybné alebo čo je závažnejšie? Možno je rozdiel teplôt pravdivý?
Toto ma veľmi zaujíma, pretože vec je veľmi veľká a bude veľmi problematické ju niekde pripevniť, ale tu je akoby na svojom mieste a v prípade potreby vždy po ruke.

Prsteň (kov) a miska (sklo) sú rôzne materiály. Podľa toho sa pri zahrievaní správajú inak - niečo sa zahrieva rýchlejšie, niečo pomalšie. Pri zahriatí, ako vieme, sa zvykne všetko rozširovať. Môže sa teda ukázať, že sklenená misa, povedzme, sa rýchlejšie zohreje, pokúsi sa expandovať, ale teplota zatiaľ nedosiahne krúžok a nestihne sa roztiahnuť. Dôjde k stlačeniu a miska môže prasknúť.
No nejako som sa snažil vysvetliť, ako vidím túto situáciu.

[Pri použití zväčšovacieho krúžku v programe sa čas pečenia predĺži o 15 minút]

Z pokynov pre fritézu:
KRÚŽOK ENLARGER - na zvýšenie užitočného objemu fritézy pri varení veľkej hydiny, rýb, veľkých kúskov mäsa (napríklad bravčového stehna), ako aj pri sterilizácii plechoviek a varení viacerých jedál súčasne. Pri použití zväčšovacieho krúžku v programe sa čas pečenia predĺži o 15 minút... Ak vám to vyhovuje a nespôsobuje nepríjemnosti, potom preboha pracujte s prsteňom.

[Lenusya]

Lenusya
Sme s airfryerom v bitkách so šunkou! A je suchá a sivastá !!! Niet sa teda čím chváliť ...
A z nejakého dôvodu sa mi zdá, že za to nemôže aerogrill ... a nie šunka, o to viac ...

Vlásenka je pre vás otázkou, ale čo nefunguje šunka vo fritéze? A potom som si na internete objednal šunkovač.

Vlásenka, moja šunka je v rúre suchá a sivastá. Nerobím si starosti so sivastou farbou, ale so suchom: Pravdepodobne som preexponovaný - bojím sa, že sa mäso nebude piecť (a nie je čas dostať sa na teplomer do Pjatigorsku).

Vlásenka je pre vás otázkou, ale čo nefunguje šunka vo fritéze? A potom som si na internete objednal šunkovač.

Neprepadajte panike! Chcem len dostať ... ako lekársku klobásu ... Šunka sa nemusí robiť vo vzduchotesnej nádobe. Môžete v tlakovom hrnci, v rúre. Aj v pomalom hrnci a jednoduchom kastróle. Doteraz som to robil vo fólii a trochu šťavy vytekalo. Okrem toho sa to snažím vydržať dlhšie. A zatiaľ som urobil iba tri. Prvým bolo mleté ​​hovädzie mäso + kusy hovädzieho mäsa (malo byť suché); druhé je mleté ​​kuracie mäso + kuracie prsia (kuracie prsia všetkým dodajú suchosť), tretie je mleté ​​bravčové mäso + kúsky bravčového mäsa. To druhé bolo oveľa lepšie, ale ... Teraz som si kúpil rukáv (nemal by z neho nič vytiecť), takže by mal byť šťavnatejší. Možno mi šťava práve vytekala z fólie ...

Šunka teda nie je doplnkom k fritéze, ale absolútne samostatnou jednotkou!

A svoje experimenty s aerogilovou šunkou budem hlbšie rozširovať v domácej šunke.

P.S. Okrem toho máte Horúcejší, a ja mám Značka.

.

P.S. Okrem toho máte Horúcejší, a ja mám Značka.

A aký je rozdiel, aerogril je aerogril. Dakujem pekne za odpoved. A počkám si na recepty.

Áno, recepty sú nad strechou (mám neoverený výber pre šunku aj pre fritézu). Je to len tým, že technológie sú odlišné. Myslím si, že vo vzduchovači a vo fólii sa mleté ​​bravčové mäso ukáže inak ako vo fólii, ale v tlakovom hrnci. A členovia fóra to zriedka robia na vzduchovom grile (myslím, že som sám). A znova, pretože sa mi ľahko umýva ...

Ľahko sa čistí - papuča z mikrovlákna - a všetko je dokonale čisté
A urobíme aj šunku, len čo sa objaví mäso

Informácie o umývaní ... Vyskúšajte Čistiaci prostriedok na luxusné rúry na pečenie (vhodný pre mikrovlnné rúry aj grily), najmä ak nie je veľmi znečistený, inak ho nechajte pôsobiť cez noc a silno zotrite odolné škvrny od mastnoty.

Je to pre mňa jednoduchšie. Vložím do umývadla, nalejem Ferry na dno, potom celú misu zalejem horúcou vodou. O pol hodiny to opláchnem. Len je veľa peny, musíte ju niekoľkokrát prepláchnuť, kým pena nezmizne.

Používam samočistiaci (teplejší) režim, 80 stupňov, 10 minút, nízka rýchlosť. Trochu šampónu, vysypem všetky mriežky, ktoré sa tam zašpinili, a zabúdam, kým sa ventilátor nezastaví a misa nevychladne. Potom všetko v umývadle opláchnem.
Vôbec nevidím žiadne problémy. Nikdy som nič neodtrhol. Trochu na rošte zostane, ľahkým dotykom ruky je všetko odstránené. A misa je vo všeobecnosti dokonalá. Pri varení mäsa položím na dno misky veľký hlboký keramický tanier, kde nalejem napríklad pivo a potom do neho kvapká tuk. Na konci to všetko vylejem. a doštička sa umyje mriežkami v samočistiacom režime.

Och, už som tiež zažil tento samočistiaci režim. Aké potešenie! Všetko oplachovanie v práčke. A dokonca aj najpečenejšie listy
Zdá sa, že v iných fritézach je možné umývať týmto spôsobom, hlavnou vecou je naliať nie viac ako polovicu objemu vody a 80 stupňov môžete nastaviť aj na mechanickom fritéze. Ale rýchlosť ... bude hrať veľkú rolu?

No, ak sa pokúsite pri súčasnej rýchlosti a všetko vyjde, tak prečo ich meniť?

Náhodne som to zapol na vysokú rýchlosť, voda poriadne špliecha, zľakol som sa, že by špliechalo cez okraj misy (hoci nemôžete nalievať viac ako 4 litre, vždy nalievam 3, len mám naberačku v v kuchyni každá po 1,5, tu sú 2 naberačky) a rozbehli sa na nízku rýchlosť.
Už to vysoko nezapínam, taká vírivka.

Ako to bude v iných modeloch - neviem, vyskúšajte. Rozdiel je iba v sile vírivky.

Nalejem polovicu banky (aj trochu menšiu) a pri vysokej rýchlosti je všetko super, nešpliecha ... Ale veľmi špinavé miesta som umyl luxusom

Áno, bude to v poriadku, len netreba nalievať veľa vody - sú takmer rovnaké - drahé modely a lacnejšie - princíp je rovnaký ...
Moja rýchlosť nie je nastavená manuálne - nič si nezvyklo
Ale opakujem, často na umývanie používam mikrovlákno, ak ho periem hneď po uvarení

Ach áno, urobil. Ospravedlňujeme sa za nepozornosť! „Vysokou rýchlosťou“ a okamžite „nízkou rýchlosťou“ som bol jednoducho v rozpakoch (bez priemeru nie, samozrejme si pamätám, že po vysokej tam sa nízka rýchlosť okamžite zapne, ale aj tak), niečo ma v tomto tvrdení napínalo . Mám iba fritézu HOTTER HX-1037 CLASSIC, ale vaše kroky sa mi zdali nepochopiteľné. Skôr bolo všetko jasné, asi som si to prečítal, myslel som na niečo iné, a tak som začal pochybovať.

Ja, respektíve môj fritéza, mám tri rýchlosti: nízku, strednú a vysokú. Môžete okamžite prepnúť z nízkej na vysokú a naopak.

Áno Ohrievače s elektronickým ovládaním sú funkciami takmer identické, len nerozumiem, prečo ten váš hovorí, že časovač je na 8 hodín, ak vo zvyšku (vrátane môjho) je to 24 hodín?

Neviem.
Časovač ma pri kúpe nezaujal, nedávam ho na také dlhé časové obdobia. 8 hodín mi preto vyhovovalo. Spravidla používam časovače ako na pomalom sporáku, tak aj na pekárni chleba iba na noc, aby bol do rána hotový. No, aj keď som neprítomná 2-3 hodiny a ak odídem na celý deň - bojím sa, všeobecne sa necítim pokojne.

Len sa nemôžem presvedčiť o kúpe teplejšej fritézy: cena je príliš hryzavá (9990). Prosím, povedzte mi: koľko dolárov môžete „vytlačiť“ pri nákupe v „Sedem kopcoch“? A ako je to potrebné (ak je v rúre gril)?

Možno si len zaobstaráte lacnejší Hotter? Mohla som sa mýliť, ale najlacnejšia je 5000-6000 rubľov. Presnejšie, najlacnejšie tu teraz nie je, ale z tých, ktoré existujú ...

Ach, v tejto veci som maximalista (ale v 99,9% prípadov sú funkcie, za ktoré som preplatil, nejako nenárokované).
Áno, teraz majú na nejaký model zľavu 2 500, ale je tam jedna rýchlosť. Potrebujete 3 rýchlosti?

Samozrejme, že sú potrebné. Napríklad rajnice sa pečú najskôr pri nízkej rýchlosti, potom pri strednej rýchlosti. Mäso varím najskôr na strednej rýchlosti, potom na vysokej ...

Áno, sú potrebné tri rýchlosti, ale nemusíte brať tú najdrahšiu. Tu mám horúcejšiu klasiku hx-1037, funkcie sú rovnaké ako v platine, ale cena je nižšia. Ale na cenu sa naozaj nepozeráš. Už som si to kúpil, ale trápilo ma, že som minul také peniaze, ale potom som ich uvidel v obchode VES (španielsky) s rovnakými funkciami ako v mojom airfryer a stálo to asi 10 tisíc rubľov. a v tom okamihu som si uvedomil, že som si vybral úplne správne a nič som nepreplatil. Hotter je HOTTER!

Mám platinu, nesťažujem sa. Trvalo tiež dlho, kým sa rozhodlo, ktorú si vziať. Boli tam peniaze, tak som zobral najdrahší a ktorý sa mi naoko páčil, hoci boli lacnejšie s rovnakou sadou funkcií ... A potom som hľadal multivarku

Platina je určite dobrá (vyzerá veľmi moderne)! Mohol som to vziať aj ja, ak by som mal na výber, ale v našom meste nie sú vôbec žiadni vyhrievači. A všeobecne vzduchovému grilu došli veci raz-dva, ale tento som dostal omylom. Prišiel som do obchodu a on stojí. Niekoho priviedli na objednávku, ale nebol vykúpený. To bola pre mňa radosť!

Na Nový rok som dostal z domácnosti teplejšiu fritézu nejakého najnovšieho modelu. Dlhý novoročný víkend bol strávený dobre. Čo neurobili - všetko je vynikajúce! Mám rád najmä francúzske bravčové mäso. Príjemná chvíľa - keď po uvarení vylejete zo sklenenej banky z mäsa všetko, čo je sklenené - duša sa raduje! Že to všetko ide do umývadla, a nie do žalúdka.
23. mi dali šunku Beloboka. Okamžite som skúsil vyrobiť maďarskú šunku - z kuracieho, morčacieho, šampiňónového ... atď. - ako z knihy. Ukázalo sa to vynikajúce, ale nie veľmi stlačené. Potom som si uvedomil - dal som malú hmotu, pramene počas varenia dosiahli na doraz v stenách a už ďalej nestláčali. Musíme sa teda pokúsiť položiť plnú šunku. No - je tam strieborná podšívka. Placka sa začala! Moja žena piekla palacinky, toto sme dali do palacinky, tam syr, paradajky, majonézu, stočené do rolády - vynikajúce!
A šunku určite urobím budúci víkend! A 8. marca si tiež musíme myslieť - vytvoriť takého básnika na sviatok!

Ďakujem všetkým za odpovede. Už som myslel na klasiku, ale cena je takmer 8500 a zvyšok - 10 000. Rozdiel je už teraz nepodstatný. Alebo ceny na ich webových stránkach „začínajú“, ale vyjednávanie je vhodné?

[Kosharik]

Kosharik , bohužiaľ, ceny sú veľmi reálne a vyjednávanie nie je vhodné ...
Hotter Classic je úžasný model, používam ho už štvrtý rok, rozdiel je iba v tom, že kryt nie je na konzole, ale je odnímateľný. Vybral som to zámerne, moje kuchynské police visia nízko ... A za 1500 rozdiel v cene si môžete kúpiť množstvo všelijakých užitočných kuchynských drobností ...

Majú teda rozdiel aj v záručnej dobe (od 1 roka do 3)

A myslím si, že držiak je stále pohodlnejší. Ak potrebujete niečo pridať, stačí otvoriť veko a je to, obe ruky sú voľné a program prestane fungovať, kým nezavriete veko. A ak bez držiaka, potom je potrebné niekde pripevniť tento kryt s horúcim výhrevným telesom. Toto je môj názor.

Práve som sa pozrel na stránku, záruka na všetky vzduchové grily je 3 roky !!! A životnosť je 10 rokov. No nezlomia sa ...

A myslím si, že držiak je stále pohodlnejší.Ak potrebujete niečo pridať, stačí otvoriť veko a je to, obe ruky sú voľné a program prestane fungovať, kým nezavriete veko. A ak bez držiaka, potom je potrebné niekde pripevniť tento kryt s horúcim výhrevným telesom. Toto je môj názor.

Hotter Classic má na boku rukoväte špeciálny stojan na veko. Veko je na ňom umiestnené veľmi bezpečne, nemusíte ho držať rukami. Všetko sa pridáva a bez problémov zasahuje do varenia ....

[larimari]

Úplne s tým súhlasím larimari.
Nezdá sa mi, že by moje skrinky vážili veľmi nízko, ale na mieste sa ukázalo, že keby som mal airfryer s vekom na konzole, neotvoril by sa úplne. A s nainštalovaným zväčšovacím krúžkom by sa otvoril iba mierne. Možno by ste si mali vopred skontrolovať všetky veľkosti?

Ahoj všetci. Mám doma takúto fritézu, HOTTER PLATINUM HX-1057. Veľmi ma to teší. Už rok mi robí radosť. Na elektroniku nikdy neboli sťažnosti. Je pohodlné umývať sa. Zmestí sa mi do umývadla.

Dievčatá, a ja som premýšľal, premýšľal ... Tu je pečivo vo fritéze ... Aký je však rozdiel v tom, kde je rúra, v rúre alebo vo fritéze?
S kuracím mäsom je to stále jasné (viac-menej). Pokiaľ ide o to, že ste vo fritéze bez oleja, ale v rúre s olejom ... Kurča sa dá dať do rúry aj na mriežku a dole je umiestnený plech na pečenie. V mysli sa mi začína objavovať niečo, že fritéza je obdobou elektrickej rúry ...

Vo svojej rúre mám režim termoventilácie a turboventilácie. V tejto téme sme diskutovali o režimoch rúry. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8838.0 Dospeli sme k záveru, že sa jedná o druh fritézy. Naozaj som ešte neskúšal nič variť v týchto režimoch.

Mám aj rúru na pečenie, ale zdá sa mi, že varia (rúra a fritéza) rôzne. Princíp varenia je pravdepodobne rovnaký, ale výsledok nie je veľmi dobrý. Znovu, čo šetrí čas a energiu, zatiaľ čo predhrievate rúru, všetko je už uvarené vo fritéze.

A mám plynovú rúru, ale s elektrickým grilom. Takže kurča tam nikdy nedopadlo ako vo fritéze.

V skutočnosti to tak je, podľa mňa, v zásade aj fritéza-stolová pec.

Myslím si to tiež - elektrická rúra s grilom a prúdením v sklenenom kastróle, myslím, že sa najlepšie hodí na pečenie (údenie) kuracieho mäsa, rýb a mäsa, a na pečenie, hrnce atď. (IMHO) je potrebná väčšia plocha , teda rúru. Aj keď sa dá všetko prispôsobiť a uvariť, na začiatku môjho manželstva som všetko varil mikro bez konvekcie (okrem kanvice a žehličky nebolo nič iné)

Dievčatá, v porovnaní s elektrickou rúrou, má fritéza veľkú príjemnú plusovú mobilitu
V horúčave ho môžete položiť na lodžiu a variť tam - nebude sa vám chcieť v byte zapnúť elektrická rúra
A môžete si ho vziať so sebou na dačo, je to tiež úžasné

Dobrý deň všetkým. Mám fritézu Hotter 1057. Kúpili sme ju v roku 2004. V tom čase to bol najnovší model. Používam ho stále. Rezne, kuracie mäso, ryby iba tam varím, pretože to zvládnete aj bez oleja. A pre moju malú dcéru varím všetku zeleninu v hrnci. Veľmi pohodlne. Dala som to do hrnca, zaliala vriacou vodou, nainštalovala program a išla na prechádzku. Poď, všetko je pripravené. A zelenina sa nevarí na kašu. Ale pečenie vo fritéze nefunguje veľmi dobre. Rúra je lepšia. No samozrejme, umývanie to nie je príliš pohodlné. Ale stále stojí za to.

Áno ... s pečivom vo Airfryer ... Dno nie je vždy upečené. Jedným zo spôsobov, ako východisko, je obrátiť upečený kúsok niekoľko minút pred koncom procesu. Alebo urobte šarlotku - keď je plnka vo forme, a cesto je na vrchu. Ale horúce sendviče sú skvelé!

A veľmi sa mi páči rúra na pečenie, ktorá dopadá veľmi dobre.

Tu je postup ... a pri akom pečení? Vyskúšala som to aj v plechu na pečenie, aj vo fólii - ale spodok pečiva je vždy nedopečený!

Tiež sa mi nepáči rúra vo fritéze. Pečiem v rúre. A v grilovacích pekáčich sú vynikajúce kotlety, mäso, ryby, v hrncoch mäso a zemiaky. Veľmi dobre vychádzajú aj horúce sendviče. A s pečením vo fritéze nie je všetko v poriadku.

Snažím sa tiež vytvárať v Aerogrile v Beloboku ... Svoje inovácie som zverejnil na miestnom fóre vo Vetchinnici.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=4095.405

Robím mannik alebo cupcake na vzduchovači, charlotte je dobrá. Pečiem v obvyklých formách ako v rúre, neboli problémy, pokiaľ to neurobím sám.
Dnes som zafajčil hrudník, dopadlo to veľmi chutne a hlavne rýchlo.