Plnená kapusta lenivá v Petrohrade

Plnená kapusta lenivá v Petrohrade

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kapusta	350gr
Mleté mäso	500gr
Luk	2
Mrkva	1
Paradajka	1
Kyslá kapusta	2-3 st. l
Olej na vyprážanie a korenie
Ryža	1/2 šálky

Metóda varenia

• Jedná sa o strašidelné lenivé kapustové kotúče, len veľmi, čo vôbec neovplyvní chuť jedla!
• Prečo práve Petrohrad? Zrejme tam žijú najlenivejší ľudia a skutočnou autorkou receptu je Oksana Putan, ďakujem pekne !!!
• V recepte som samozrejme urobila malé zmeny, plus som prišla na to, čo ešte nabudúce pridám, ale určite urobím viac, výsledok ma veľmi teší.
• Takže nastrúhajte kapustu, cibuľu, mrkvu a dajte ich na panvicu alebo guláš, mám bratranca. Všetko som uvaril na viacoblúkovom programe, 3, pomocou miešadla. Je 40 minút, vypol som to o niečo skôr. Mať
• Súčasne nastavíme varenie ryže.
• 
• Do kapusty pridáme trochu oleja a začneme smažiť. Keď kapusta trochu sadne, vezmite mleté ​​mäso, osoľte ho, okoreňte a vložte do hrnca s kapustou. Kapustu som trochu zatlačil na steny.
• 
• Mleté mäso musí byť počas procesu praženia rozbité na kúsky, aby bolo dobre vyprážané.
• Tu som začal trochu obmieňať recept, pretože som do kastróla s plnenou kapustou dal vždy paradajku a trochu kyslej kapusty, aby kapusta na plnenej kapuste nebola fádna.
• Mňa nemecká kamarátka naučila pridávať si kyslú kapustu; odvtedy to robím vždy.
• 
• Keď je mleté ​​mäso úplne osmažené, pridáme uvarenú ryžu, premiešame a necháme dusiť 5 minút.
• 
• Ukázalo sa to veľmi chutne, rýchlo.
• 
• 
• Kto urobí - nebude ľutovať !!!!!

Poznámka

Najprv chcem pobozkať šéfa na pohodlné vkladanie obrázkov z tabletu

Po druhé by som sa chcel poďakovať autorke Oksane.

A do tretice, keď nabudúce budem chcieť opäť vyskúšať trochu kyslej smotany, dáme do omáčky na varenie kyslú smotanu

Podobné recepty

Zelné závitky v pomalom hrnci (Gaša)

Bavorské kapustové kotúče (dopleta)

Pekinská kapusta plnená kapustou s nakrájanými kuracími prsiami (značka 701 multivark) (Manna)

Ach, ako si sa včas ukázal so svojimi kapustnicami
Sedím tam a trhám hlavu, kam pripevniť varené mleté ​​mäso, opražené na cibuľke
Z technických dôvodov zostal nevyužitý, ale teraz sa musíte priložiť, prezrel som si veľa možností a niečo nie je v predmete, nepáči sa mi

Určite to využijem, ĎAKUJEM!

A potrebujem aktualizovať svojho bratranca! Skvelá možnosť!

[Lerele]

LereleĎakujem, to mi chýbalo v lenivých kapustniciach, pre istotu, kyslá kapusta. Ďakujem, urobím to zajtra. Mleté mäso som išiel dať pomaly rozmraziť

[Admin]

Adminhurá, že vám recept padne vhod
Úspech, v sesternici budeš mať menej práce !!! Zároveň ju spoznáte. Teraz do receptu pridám program.
Fifanya, áno, kyslá kapusta dáva trochu pikantnosti, jednoduchá kapusta nie je taká mdlá.

[Lerele]

Prečo práve Petrohrad? Zrejme tam žijú najlenivejší ľudia

Hovoríš s nami.
Ale vážne, myslím si, že v 70. a 80. rokoch v ktorejkoľvek materskej škole našej veľkej vlasti kŕmili takýchto miláčikov, pretože Oksana Putan bola nadšená, že nám pridelil tento recept.
Lerele, Ďakujem za pripomenutie!

Teraz do receptu pridám program

Špeciálne vďaka!

No neviem - v škôlkach mojich detí také jedlo nebolo. A prvýkrát som to naozaj skúsil späť v Leningrade - takto varí manželka môjho brata. Tááák lahodné.

[Lerele]

Lerele, ďakujem za recept! Určite sa to pokúsim uvariť vo veľmi blízkej budúcnosti.

[win-tat]

win-tat, naopak, bol by som hrdý na titul najlenivejšieho mesta
Ako sama plazivá leňoška
Mimochodom, ani v mojej škôlke nebol nikto a doma to nerobili.
Úspech, vták, gala10, Dámske

A prvýkrát som to naozaj skúsil späť v Leningrade

Mimochodom, ani v mojej materskej škole nebol nikto,

No, samozrejme, znamená to, že celá krajina krútila s miláčikmi, ale sekali len leniví Leningradci

[win-tat]

win-tat, no, preto som povedal, už som bol naštvaný, urobil som toľko v živote

hm, ty si sa tam nenarodil!

[Lerele]

Hovoríš s nami.
Ale vážne, myslím si, že v 70. a 80. rokoch v ktorejkoľvek materskej škole našej veľkej vlasti boli kŕmení takými miláčikmi, pretože Oksana Putan bola nadšená, že nám pridelil tento recept.
Lerele, Ďakujem za pripomenutie!

Máte pravdu, Tanyush, obľúbené jedlo v škôlkach Lazy kapustnica. Nedávno som varil, ale vždy pridám paradajku. Musím znovu variť, mňam !!

Vaughn, ako sa ukázalo! Recept je náš
A vždy som požiadal svoju matku, aby urobila lenivé kapustové kotúče (ja som dieťa zo záhradného tábora), a ona uvarila tie správne. Musela som sa to naučiť sama. A napriek tomu áno, musí byť prítomná kyslá smotana a paradajková pasta (mimochodom, paradajka dodáva túto veľmi kyslosť a štipľavosť)

ale vždy pridám paradajku.

musí byť prítomná kyslá smotana a paradajková pasta

podobne

[Lerele]

Prinášam správu o použití „lenivej plnenej kapusty“ pri mojom predstavení


Uzavretý koláč s lenivými plnenými kapustami (Správca)



Veľká vďaka Lerele za včasne zverejnený recept na „lenivé kapustové kotúče“
A potom som bol celý potrápený, kam pripevniť mleté ​​mäso

A naopak, lenivé kapustové rolky som si zamiloval, keď som ich varil bez paradajky.))
Niekde som už písal, že zle prijímam kapustové kotúče od multivarkára, „1 kg jedla“, už nie. A keď mi povedali tento recept, kde sa miešajú hotové suroviny a striktne bez paradajok), vyskúšal som to - je to neuveriteľne chutné!)

Pokiaľ ide o „Petrohrad“: Lenivé kapustové rožky mi nedávali ani v záhrade v Transbaikalii, ani v škole v pobaltských štátoch, až keď som to zistil, zistil som to.



Skúsim pridať kyslú kapustu viac)

A je to možné s paradajkami, s kyslou kapustou a s kyslou smotanou, ach, a to všetko je vynikajúce !!!!

Dodatok k kyslej kapuste, skvelý nápad - chutilo mi viac Chutí skôr ako nakladaná uhorka. Ale moja kapusta je málo solená, nie príliš kyslá

[Admin]

Admin, ale keď robíte normálne kapustové rožky, tak bez paradajok, a to sa mi veľmi nepáči, vyjde to trochu mdlo. A pridanie kapusty dodáva príjemný nádych.

Tu s vami súhlasím. Nemám rád paradajku v mletom mäse, chuť je úplne iná, nechutí mi dobre, nie tá kyslá a celé mleté ​​mäso
A tu kyslosť „selektívne“ ide, keď zasiahne zub. A nie je okamžite jasné, že ide o kapustu, vyzerá skôr ako kyslá uhorka

Lerele, urobené kapustové rolky s kyslou kapustou a 2 lyžicami. l. kyslá smotana, ale bez paradajok. Vzorka už bola odobratá. Som potešený! Poďakovať. Veľmi chutné a jednoduché. Budem variť často.

[ninza]

ninza, jo, viem, že je to vynikajúce !!!!! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo

Ďakujem veľmi pekne za tip na výrobu Golubtsovej tylovej-mulice v Kuzine! Teraz varíme iba v ňom !!!

[Lerele]

Lerele, veľmi chutná kapusta Kyslá kapusta sa hodí na 100%, určite sa ešte zopakujem. Jediná vec, opravím pomer kapusta / mleté ​​mäso sám za seba. Zvýšim množstvo kapusty.
Varil som v krajine, jedol som s veľkým potešením

[celfh]

celfh, Som veľmi rád, že recept padol vhod. Kyslú kapustu si dávam do zvyčajnej plnenej kapusty, keď som korpus, chutí mi, nie je nijaký. A musíte zmeniť recept sami, pretože každý sme iný a milujeme niečo iné

Máme tiež veľmi starý recept, ktorý sa datuje do sovietskych čias. Iba mleté ​​mäso s cibuľou je zvlášť vyprážané, kapusta zvlášť, potom je všetko zmiešané spolu s varenou ryžou a dusené, osolené a okorenené. Podávame s lenivými kapustnicami posypané kyslou smotanou s cesnakom, korením, bylinkami. Veľmi chutné.

[Lerele]

Lerele, opäť s vďakou, ale teraz ku kapuste. Chuť je neporovnateľná

[celfh]

celfh, Som rád, že sa mi to páčilo, tiež si to musím zopakovať