Robin Bobin
Feliz, s prvým kurzom ty! Som rád, že prvý experiment dopadol dobre. Potom sa tomu trochu prispôsobte, bude to ešte lepšie.
Ako sa správa vaša misa, aký dojem na ňu pôsobí? Ak varíte kašu, pre každý prípad ju namažte olejom.
Áno, a pokiaľ ide o uvoľňovanie pary - neodporúča sa vypúšťať ju, keď varíte veľa tekutého jedla - polievku, kompót. Lepšie nechať ho ísť aspoň v polovici.
Felis_S
Ďakujeme!))))))) Misa sa správa slušne, nepáli a nezapácha))))) Potom vznikla myšlienka, skúste variť tú istú dusenú zeleninu alebo polievku v režime pečenia, bez tlaku, takže že to dopadlo ako dusené. Zmätení trochou krátkeho času na varenie ... Čo by sa malo robiť s výrobkami, aby boli hotové za päť minút? Brutálne vrieť? Jedno z dievčat práve o tom napísalo, že otvorila misku a je tu strašné chrčanie ... nie veľmi dobré a užitočné ...
Larssevsk
Felis, ak varíte bez tlaku, doba varenia nie je vôbec krátka. Z toho vznikne obyčajná elektrická panvica. V tomto režime by som nevaril polievku. Je tu úžasný „polievkový“ režim, na ktorom som varil - hrach, nálev, huba. Ukázalo sa to vynikajúce. V režime „pečenie“ môžete polievku predsmažiť s otvoreným vekom. Tento tlakový hrniec som však nevyužil naplno. V zásade som používal režimy „mäso“ a „polievka“. Iba čas sa zmenil. Takže, skúste, experimentujte, zvládnite to. Vaše osobné tajomstvá môžete nájsť pokusom a omylom
Robin Bobin
Citácia: Felis_S

Zmätení trochou krátkeho času na varenie ... Čo by sa malo robiť s výrobkami, aby boli hotové za päť minút? Brutálne vrieť? Jedno z dievčat práve o tom napísalo, že otvorila misku a je tu strašné chrčanie ... nie veľmi dobré a užitočné ...
Feliz, čo si zač, krátky čas na varenie je len cnosť. Na moju hanbu som nepochopil presne, aký je princíp varenia pod tlakom, ale nejde o varenie. Tam sa naopak zdá, že varenie kvôli tlaku prebieha pri nižších teplotách, ukladá sa viac živín. Ale vrie to, bohužiaľ, áno, brutálne. To je pravdepodobne prípad všetkých tlakových hrncov. Aj môj nový po otvorení vrie. Musíte iba túto fázu čo najviac skrátiť a násilne vypustiť paru.
Faktom zostáva, že doba varenia je veľmi krátka. Veľký kus mäsa s kilogramom - za 30 minút.
Robin Bobin
Larissa, Feliz, nie, môžete tam smažiť nie na Pečení, ale na Ohreve. !
Felis_S
ale palacinkovy ohrev nemam ... orestoval som to na pecive ...
Felis_S
Áno, ocenil som rýchle varenie))))) Cícer (cícer) som dal bez vopred namočenia na „dusené / rôsolovité mäso“ - 45 minút a máte hotovo. Myslím si, že to bude trvať tri hodiny, nie menej. Jablká s cukrom (nie džem, a tak, dať von) po dobu 5 minút na "kašu", a potom sa odparí prebytočná voda na pečenie. Skrátka niečo v tom je))))))) Mimochodom, čítal som tu, že na „kašu“ dávajú zeleninu dusiť na 3 minúty, ale nemám tri minúty! Minimálne 6! Ak nastavíte časovač. Sakra ... hovorím dobre, že moja jednotka je zvláštna .. nenašiel som kúrenie ....)))))))
Robin Bobin
Feliz, minimálne 6 minút je všeobecne minimum, žiadne programy majú menej? V skutočnosti je to tiež dobrý čas, som to ja, kto rád zníži čas na 3 minúty, a tak každý varí všetko a dokonca aj zeleninu 10 minút.
Cícer som nikdy nevaril, teraz chcem vyskúšať aj tlakový hrniec. Ako si ho uvaríš - jednoducho uvaríš?
Felis_S
Zatiaľ som to netestoval na iných programoch.Poviem ti to neskôr))) Cícer uvarím do mäkka, potom pridám rastlinný olej, soľ a nejaké korenie (naposledy som použil „provensálske bylinky“) A za stáleho miešania ho niekoľko minút zahrievam. Jedná sa o veľmi sebestačný produkt, dá sa jesť aj bez všetkého))))) Je to možné so šalátom z čerstvej zeleniny. Ja mu niekedy uvarím osobitne dusenú zeleninu. Potom je to úplne vynikajúce))))))
Felis_S
Dievčatá, zachráňte ma! Nič nefunguje! ((((((((Rozhodol som sa pripraviť zeleninový guláš, ktorého recept som tu navrhol - smažte cibuľu s mrkvou na kyslej smotane)), potom pridajte zemiaky, karfiol, korenie. Položím na „kašu“ na 6 minút. Nakoniec sa ukázalo, že zelenina dala veľa vody (opäť ten istý problém!) A trochu tvrdú mrkvu. Rozhodol som sa „upiecť“, aby som to pripomenul. Pamätám si, že som čítal o programe “ pečenie "že sa to robí s otvoreným ventilom. Zapnuté, otvorené ventilom. Stojí, syčí, chce, zjavne, dosiahnuť tlak a nemôže ... čas nejde ... zatvoril som ventil, ona okamžite začal variť, po piatich minútach som to vypol, nechal som paru, pozrel sa do panvice - takže je ešte viac vody, čo to bolo! No, čo to do pekla je! Ako s tým byť? A to popálený, pes .... Prečo „pečenie“ nefunguje s otvoreným ventilom? Myslel som si, že mi misku osuší ... aaaaaaaa ... .. uuuuuuu (((((((((((
Larssevsk
Felis, neviem ako vy, ale v našom bez tlaku funguje iba program "rozcvička". Pečenie pracuje so zatvoreným ventilom. A pri kúrení môžete variť aj s otvoreným vekom. Ak je zelenina vodnatá, ihneď po ukončení programu opatrne otvorte ventil (len sa neoparujte), prebytočná tekutina vyjde. Na parapete mám životopis. Vyklopím okno a otvorím ventil.
Robin Bobin
Áno, a môžete otvoriť veko kvapaliny z programu ohrevu
Felis_S
Okamžite otvorím ventil a otvorím ho po ukončení programu ... každopádne je tam polievka .. samozrejme, môžete ju odpariť, ale kto také varenie potrebuje? Išiel som na vlákno o multi Panasonicu ... všetci slastne škrípu .. hneď prvý deň nákupu pripravia päť jedál a všetko je v poriadku ... sakra .... pôjdem kúpiť ...
Larssevsk
Felis, bohužiaľ, ale dokonalosť neexistuje. Panasonic je multivarkár a máme tlakový hrniec. Zvláštnosťou tlakového hrnca je, že sa jedlá pod tlakom varia vo vlastnej šťave. Ale multivarok nevarí mäso ako my. Teraz mám tlakový hrniec STEBA na polievky a mäsové výrobky, malý Redmond 01 na cereálie, kastróly, omelety a prílohy, plánujem si kúpiť tretiu karikatúru s dotykovými režimami pre pilaf a zeleninu (okenný parapet je našťastie veľký)
Robin Bobin
Feliz, áno, kúp si pomalý hrniec. Iba nie namiesto Daewoo, ale navyše. Zelenina v skutočnosti nie je jej najväčšou silou. Ale multivarkár je pomalý. 5 jedál denne - to je ona, bez preháňania, bude variť celý deň - tam sa jedno jedlo varí 2-3 hodiny, pomalšie ako na sporáku. Tlakový hrniec je veľmi dobrý na mäso a strukoviny - rýchlosti sú vesmírne a o to chutnejšie. A v pomalom sporáku budete na večeru s rovnakým mäsom čakať ešte dlho. Väčšina z nich si preto ponechá aspoň dva spotrebiče: pomalý hrniec a tlakový hrniec.
Mimochodom, pridávate do zeleniny tekutinu na začiatku varenia?
Felis_S
nie, nie, do zeleniny nedám ani kvapku vody! toto je samotný kastról, potom sú z nich vylisované všetky šťavy))))))) bez multi sa nezaobídem ... som vegetarián, takže je mi jedno, koľko mäsa sa tam varí. Jediná vec, ktorá sa mi páčila, bolo, že cícer rýchlo uvarila ... Ale nie je tu nič NIČ viac! A vyhodil som včerajšiu zeleninu ... nemôžete jesť také hnusné ... Všetko je vodnaté, priehľadné a vonia mrzuto ako v školskej jedálni, ja som si už pamätal svoje detstvo)))))) Áno, pripravuje sa to rýchlejšie , samozrejme ... Doshirak je však ešte rýchlejší a pohodlnejší. Toto nie je účel varenia ... Dám to nejakému mäsiarovi, nech v ňom uvarí huspeninu ...
Robin Bobin
Aha, vegetariánka ... Potom s ňou naozaj nemáš nič spoločné. Ibaže len pre strukoviny. Nie som vegetarián, ale aj zeleninu milujem oveľa viac ako mäso. Áno, v Daewoo dopadnú ako v školskej jedálni, to je isté.
Robin Bobin
Ach, dobré karikatúry - desetník))). Iba ja som pochopil na príklade tohto Daewoo - musíte kupovať iba so zameraním na konkrétne recenzie na fórach.Pretože drahí nie sú nevyhnutne dokonalí. Čítal som veľa dobrých vecí o Philips 3039, Redmond 01 (ale je malý, zdá sa, 2 litre), Polaris 0517 (tam sa však keramický hrniec časom zhoršuje, ale zdá sa, že to robia všetky keramické hrnce) . A Brand multicooker je veľmi chválený. No Panasonic je považovaný za klasiku, nikdy ma však nikdy nezaujímali, nič o nich neviem.
Jantárová
Dievčatá, ahoj všetci! Dúfam, že sa všetkým darí.

Už som tu dlho nebol, ani ako hosť. Zaujímalo by ma, či si môžem prečítať všetko, čo mi chýbalo?

Všeobecne som na varenie neprišiel s ničím novým. Používam ho ako tlakový hrniec - to znamená, že sa získa zelenina, ryby, varené-parené mäso. Vodu nepridávam vôbec a tak často všetko zalieva vlastná šťava ...

Pripomínam, že mám Daewoo Dec 3568 s miskou LandLife vysokou 13,5 cm (stále nová vzorka, ktorá sa smerom dole nezužuje). Používam ho od marca a s týmto tlakovým hrncom som všeobecne spokojný. Misa už preriedla, akoby sa vtrela, miestami sú škrabance, ale aj tak je to dobré. Objednal som si pre zmenu ďalšiu misku, dostal som čiernu, je dobré, že len za 500 rubľov cez spoločné nákupy. Silikónový krúžok sa zatiaľ nezmenil. Je už strašidelný, tmavý, ale neprepúšťa paru.

Hneď som si všimol, že som začal chudnúť, keď som v ňom začal variť také jedlá (a zároveň odmietal všetky druhy lupienkov, krekrov, pečiva ...). Všeobecne platí, že počas tejto doby som schudol z 90 na 75 kg.
Larssevsk
Citácia: Jantárová

Dievčatá, ahoj všetci! Dúfam, že sa všetkým darí.

Už som tu dlho nebol, ani ako hosť. Zaujímalo by ma, či si môžem prečítať všetko, čo mi chýbalo?

Všeobecne som na varenie neprišiel s ničím novým. Používam ho ako tlakový hrniec - to znamená, že sa získava zelenina, ryby, varené-dusené mäso. Vodu nepridávam vôbec a tak často všetko zalieva vlastná šťava ...

Pripomínam, že mám Daewoo Dec 3568 s miskou LandLife vysokou 13,5 cm (koniec koncov, nová vzorka sa smerom dole nezužuje). Používam ho od marca a s týmto tlakovým hrncom som všeobecne spokojný. Misa už preriedla, akoby sa vtrela, miestami sú škrabance, ale aj tak je to dobré. Objednal som si pre zmenu ďalšiu misku, dostal som čiernu, je dobré, že len za 500 rubľov cez spoločné nákupy. Silikónový krúžok sa zatiaľ nezmenil. Je už strašidelný, tmavý, ale neprepúšťa paru.

Hneď som si všimol, že som začal chudnúť, keď som v ňom začal variť také jedlá (a zároveň odmietal všetky druhy lupienkov, krekrov, pečiva ...). Všeobecne platí, že počas tejto doby som schudol z 90 na 75 kg.

Amber, ahoj. Som veľmi rád, že sa mi ozvete. A Lenochka a ja (Robin Bobin) sme teraz Shtebists. Dostali sme tlakový hrniec „STEBA“. Je prvá a potom som s ňou, za čo som jej veľmi vďačný. Takže moje Daewoo je teraz so študentmi v hosteli. Doma pracujú Shteba, Redmond 01 a nedávno Binaton 2130. Som veľmi rád, že ste schudli 15 kg. Len tak ďalej!!! Pri takomto tempe sa čoskoro ďalších 15 vyhodí :)) Sám som schudol zo 75 na 55 v pravý čas a viem si predstaviť, o akú prácu ide. Prajem všetko dobré do nového roku. Ak máte otázky týkajúce sa Steby, napíšte, odpovieme
mama v kube
Dievčatá, ahoj! Hodil som svoju deushku do pekla. Mäso, huspenina atď. Je určite super. Ale sakra tá miska je taká ... Je jednoducho nereálne v ňom variť. Je škoda otráviť rodinu. Nedávno sa dokonca objavil chemický zápach. Čítal som recenzie, pozeral sa na fóra, rozhodol som sa pridať do vašich radov Stebovcov :-), ale neskôr. Možno v apríli. Aj keď nie sú bohaté na peniaze ani pre zamestnancov. Kúpil som si lacný supra macs 3510.
mama v kube
Supra mcs 3510. Tablet opravený :-)
Dievčatá tu na fóre toľko varia, musíte to vyskúšať. A potom kúpim personál. Čo tak použiť binaton?
mama v kube
Dievčatá, čo si myslíte, že už je misa Daewoo? Nijako sa v ňom varí? Kto je v akom stave?
Larssevsk
mama v kube, Ahoj. Škoda, že vás postihol rovnaký osud ako nás. Som veľmi spokojný s personálom. Redick a Binaton nie sú tlakové hrnce, ale multivarky, takže nemá zmysel ich porovnávať. O Redmonde 01 sa tu toho už popísalo veľa. A som veľmi spokojný s Binaton z nasledujúcich dôvodov: Kúpil som ho za 2 600 + mixér bol darček. Misa je úžasná. Kaše neutekajú. Veľkosť 3L je veľmi pohodlná. Teraz vzrástla cena aj bez mixéra.Pravdepodobne za také peniaze je lepšie kúpiť si inú karikatúru, napríklad Panasonic. Pretože je Binaton „slepý“ (nie je k dispozícii obrazovka s časom a teplotou), nie je signál o konci varenia. A ak z hľadiska tlakových hrncov, potom, samozrejme, dnes neexistuje nič podobné ako Stebe (berúc do úvahy naše trápenie s hrncami).
Pokiaľ ide o hrnce DEO. Nedá sa to obnoviť a zázrak sa nestane.
mama v kube
Dobre. :-) negatívna skúsenosť je tiež skúsenosť. :-) Ako varíte po Daewoo v štábe? Pravdepodobne nebo a zem? Teraz som všetko stokrát zvážil, určil, čo potrebujem, prečítal si fóra. A potom to Daewoo akosi slepo kúpilo. Tomuto už viac nespadnem.
Larssevsk
Citácia: mama v kube

Dobre. :-) negatívna skúsenosť je tiež skúsenosť. :-) Ako varíte po Daewoo v štábe? Pravdepodobne nebo a zem? Teraz som všetko stokrát zvážil, určil, čo potrebujem, prečítal si fóra. A potom to Daewoo akosi slepo kúpilo. Tomuto už viac nespadnem.

Varenie v Shtebe po DEU je ako šoférovanie Maserati po VAZ 2108
mama v kube
Larssevsk, aaaaa, urobila si srandu)))) sa už začala na štáb odložiť. Keďže som na materskej dovolenke s dvojčatami a nie je veľa peňazí, musím si našetriť)))) pri výbere novej multivarky, ktorú som stretol na stránkach Daewoo. Spat a pľuvať))) je potrebné sakra také g ... vymyslieť. ))))
mama v kube
Larssevsk, Zabudol som sa opýtať: je všetko tiež rýchle v čase? Kaša 5 min, mäso 10 min? A potom som čítal u iných, že to bolo dlhšie.
Larssevsk
Citácia: mama v kube

Larssevsk, Zabudol som sa opýtať: je všetko tiež rýchle v čase? Kaša 5 min, mäso 10 min? A potom som čítal u iných, že to bolo dlhšie.

Stále som nastavil čas, hoci Shteba je o niečo menej výkonná ako táto DEU, ale jedlo vonia ako jedlo a všetko je perfektne uvarené súčasne. Zdalo sa mi, že Shteba rýchlejšie získaval tlak. Samostatná pieseň o bezhlučnosti. Spočiatku som si nemohol zvyknúť na jej tichú prácu. Počúval som všetko, zdalo sa, že to nefunguje. Recepty multivarkov varím pri tlaku 0,3, recepty pre tlakové hrnce 0,7. Musíte to vziať s teflónovou miskou ako darček v Ozone. Iba s oceľou, pre mňa osobne žiaden ľad. A dokonca je veľkým plusom, že v porovnaní s DEU nie je Shteba vôbec páchnuca. Pred, po uvarení, zapáchala celá kuchyňa vetranej DEU, teraz však už taký problém nie je. Pravda, kašu a sladké pečivo aj tak na Shtebe nerobím, stále mi vonia
enisej14
mama v kube, pre našu misu Daewoo Redmond RB-A523, ako domorodec. Používam ho pol roka a nemám problémy. predávané takmer vo všetkých obchodoch predávajúcich multicooker redmond. napríklad eldorado. náklady v oblasti 800 rubľov.
Larssevsk
enisej14„Boli by ste tu pred rokom s touto správou, keď nás všetkých priateľsky potrápili hrnce.
Kristi
Dievčatá mi koniec koncov poslali pohár z NEC. Teraz v ňom varím všetko. Prvý bol odoslaný na našu DEU - nezmestil sa. Písala som niekde na začiatku. A druhý „Classic 4U +“. Nepamätám si, pre ktorú multi. Žiadny zápach. Vrchná časť nie je hladký hliník, ale nejaký hrubý povlak. Varím prvý aj druhý a pečivo sa ukázalo. Poslali ju späť v novembri, ale stále je ako nová. A ktoré sa nezmestili, nechali to na mňa. Pečiem v ňom, pretože pri pečení nemusíte uzatvárať ventil.
Tu vidíte: Moje sa skôr podobá na Premium ako na Classic. Všeobecne som teraz šťastný a svoju panvicu si ešte nechystám meniť.
langrig
Ahoj!
No, som tu ... Kúpil som si pre túto príležitosť v neďalekom sklade model 3567. Na tomto modeli nie je nič, akoby neexistoval ... Je to tak, že všetci muži, mladí aj starí, sú na dovolenke a pracujem. A keď prídem o 19:00, začnem variť ... Kúpil som im kuchára. Čítal som to tu ... vyzerá to, že som si kúpil bolesť hlavy
langrig
a téma tiež zomrela ...
langrig
Skvelá karikatúra pre začiatočníkov!
Larssevsk
Citácia: langrig

Skvelá karikatúra pre začiatočníkov!

Svetochka, gratulujem ti k nákupu. Vynikajúci tlakový hrniec, samozrejme. Jediné sťažnosti sa týkali hrnca. Možno sa vo vašej novej várke zmenili aj panvice. A mali sme nechutné a páchnuce, takže som sa s ňou musel rozísť
langrig
Kastról nikdy nesklamal.Možno preto, že pre väčšiu istotu si spodinu pri varení kaše vymastím maslom. A tak - krása! Zatiaľ sa mi to páči. Áno, kúpil som ho bez akýchkoľvek super pretvárok. Podala som to len manželovi a povedala som, že toto je jeho nová kuchárka
T. K. sú na dovolenke a ja som v práci.
Melek
Pomôžte pliz !!!!! Povedzte mi, ako zapnúť režim pečenia? Všetko robím podľa pokynov 7-krát Počkám na menu, kým sa nerozsvieti pečivo, ale automatické varenie sa nespustí. Iba neprestajne škrípe. Pomôžte mi pochopiť !!!
langrig
: girl_sad: Zatiaľ som nepoužila žiadne pečivo, ale ostatné programy nemusíš stlačiť sedemkrát. Len ho zapojím, naložím jedlo a stlačím požadovaný program. Niekedy experimentujem aj s ďalšími funkciami pre programy. Niekedy vyprážam na pečení alebo dusení, potom stlačím Cancel a zapnem polievku.

Ak sa váš program nezapne, musíte ísť a vzdať sa ...
Anna83
Ahojte všetci!!!! Takže som sa stal hrdým majiteľom tohto multivarku! Ale po prečítaní recenzií sa jej teraz bojím dotknúť !!!!!
Larssevsk
Anna83, a čoho sa bojíš? Tlakový hrniec je ako tlakový hrniec. Nezlyhá. Rýchlo sa varí. Ak misa zlyhá, kúpte si Redmond RB-A523, dievčatá napísali, že sa k nej perfektne hodí.
Anna83
Larssevsk, Naozaj som to ešte nečítal do konca, ale na začiatok recenzií to neurobilo dojem))) No, samozrejme, že budem! Prvá vec, ktorú som sa rozhodol uvariť, je kaša, všetko položím večer a ráno!
Larssevsk
Anya, zachovaj proporcie. Ktorý z nich budete variť? Nezabudnite uzavrieť ventil !!!!!! Prvýkrát som sa ešte pokúsil variť nie s oneskoreným štartom.
Anna83
chcel ryžu, ale nemohol nastaviť časovač. povedz mi ako na to ??? Musel som to dnes ráno uvariť. ukázalo sa to chutné, ale spálené ((((((((((((
Larssevsk
Anna83, vyberte požadovaný režim, napríklad „kaša“, potom stlačte tlačidlo „predvoľba“ a pomocou tlačidla „čas“ vyberte čas, po akom dlhom čase sa má spustiť. A to je všetko. Môžete ísť na prechádzku
Ryžová kaša sa varí v pomeroch 1: 5. Na 1 ms ryže, 5 ms mlieka. Ak menej, zhorí to
Anna83
Vďaka proporciám som urobil to isté!
Larssevsk
Anya, prosím. Čo si pamätám, to napíšem
Anna83
požadovaný !!!! ale ešte som na to celkom neprišiel!
casuta
Ahoj! sa stal majiteľom tlakového hrnca s viacerými hrncami na pečenie, nemám režim pečenia. môžete mi povedať, ako nahradiť tento režim? vopred ďakujem
Larssevsk
casuta, po prvé, nie ste v tejto téme. Teraz tam pustím odkaz, láskavé dievča Manna je špeciálne vo všetkých multivarkách. Po druhé, pozrite sa konkrétne na to, aký model máte. Od toho bude závisieť odpoveď.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba