Jablká plnené okorenenou šošovicou

Jablká plnené okorenenou šošovicou

Kategória: Zeleninové jedlá

Zloženie
kyslé jablká	6-8 ks
šošovica	400 g
úklon	2 ks
koreň zázvoru	3 cm
malé tmavé hrozienka	30 g
kari	1 lyžička
koriander - pár vetvičiek
soľ, korenie, rastlinný olej

Metóda varenia

• Šošovica sa dá ľahko pripraviť na polievku, hlavné jedlo, plnku a prílohu. Používa sa vo všetkých kuchyniach sveta.
• V pôvodnom recepte časopisu „School of Grocery“ č. 6 bola použitá dule a ja som ju nahradil našimi krymskými jablkami odrody „Semerenko“.
• Jablká nakrájajte na 2 časti, vyberte z nich stred a posypte ich citrónovou šťavou, aby nestmavli. Dužinu nakrájame nadrobno.
• 
• Cibuľu a zázvor nakrájame nadrobno a za častého miešania 10 minút opekáme do zlatista.
• Pridáme nasekané koriandro, hrozienka, kari a opekáme ďalšiu 1 minútu.
• Zmiešame s uvarenou (zaváranou) šošovicou, pridáme jablkovú dužinu.
• Polovičky jablka naplníme pripravenou zmesou a vložíme do vymasteného pekáča.
• Nalejte jablká s rastlinným olejom a pečte pri 180 * C 15 minút.
• 
• Jablká podávajte teplé, ozdobené lístkami koriandra.
• 
• Veľmi chutné a uspokojujúce!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

rúra

Poznámka

Dobrú chuť!

[Marina,]

Marina, aká nádhera! Viete, ako zvádzať krásnym receptom! Už si viem predstaviť, aké je to vynikajúce! Škoda, že doma nie sú kyslé jablká, recept zatiaľ pošlem do záložiek.

Ranné vtáča, už som každého nakŕmil chutnými raňajkami! Poďakovať!

[Vitalinka, Írsko]

Dievčatá - Vitalinka, Írsko, poďakovať!
Vyskúšajte, budete ho milovať, ak máte radi strukoviny. A jablká môžu byť použité na sladkokyslo.

Jablká nemôžete ani len naplniť, ale pridať ich nadrobno nasekané do šošovice so zvyškom surovín - to znamená, že urobíte iba mleté ​​mäso a podávate teplé.

[Mariša]

Mariša, veľmi originálny recept !!! Veľmi zábavné vyskúšať!
Vzal som to k záložkám.

Vyskúšajte to, Marishka!
Toto je veľmi chutné - korenené ... Veľa zdravia!