Serg22
Dobrý deň, dobrí ľudia, povedzte mi, prosím, o Boshikovi. Prvýkrát v živote som si kúpil kombajn, mal som šťastie a podarilo sa mi chytiť všetky 4 trysky v citylinke - stredné strúhadlo, julienne, hranolky a na zemiakové placky. Dnes som pripravoval plavec a polievku a bolo treba použiť prílohu julienne. Áno, mimochodom, boli od 8 v citylink. S kockou všetko dokonale ladí. Otázka o práci. Keď rezal mrkvu, bolo pre kombajna bolestivé klusať. Je to pre túto jednotku normálne? A bolo cítiť, že rýchlosť klesá, mrkva skončila a on zrýchlil. Prstom som prešiel po nožoch na disku, no, nejako mi nepripadali naostrené, povedal by som, že nie sú naostrené vôbec. Ale mrkva prebehla dobre, povedal by som rýchlo, ale stále ... Ukázalo sa, že stlačíme na jednu stranu disku, všeobecne, potom s námahou, pravdepodobne sa to tiež ukáže ako nevyvážené a vychýlené, a teda trasúce sa? No aj keď som netlačil s fanatizmom, úhľadne. V priebehu otáčania sa mrkva oprela o bočnú stenu horného oddelenia a šikmo sa o ňu pracovala. Slamky nie sú nič také. ale myslel som si, že bude väčší. Vyzerá to ako kórejský s rušením. Ale to je to pravé pre polievku. U pilafa by som ho tiež rozrezal s rukami trochu väčšími. Ale v Boshiku je to rýchle.

Kapusta na strednom strúhadle ... Ani neviem, som zvyknutá krájať trochu väčšie, teda medzi strednými a veľkými rezmi, súdiac podľa Boshika. Teraz žijem na Krasnodarskom území, dačo je tu a miestni obyvatelia, susedia, len tu veľa milujú a všímajú si, kapustu nakrájajú dosť najemno. Teda takmer jeden k priemeru.
Deruny a hranolky to ešte neskúšali.
Serg22
Citácia: Scarlet

Serg22 blahoželáme k úspešnému nákupu! Nechajte prosím asistenta !!!
Poďakovať!
Úprimne, varím už veľa rokov a akoby som bol odporcom kombajnov. Neveril som im. Možno negatív z prvej techniky, späť v 80. - 90. rokoch. Nemyslel som si, že môj milovaný Boshik sa stane veľmi milovaným. Zatiaľ pár týždňov, ale teší ma to. Olivier, samozrejme, najradšej by som krájal na plátky, ale táto veľkosť kocky je veľmi, veľmi vyrovnaná nič. S radosťou som sa prvý deň nákupu večer rozpadol na 3 kilogramy šalátov. Bývam tu 1, staviam a šalát pre dvoch s pomocným staviteľom rýchlo odletel.
Zemiaky boli mladé a infekcia sa v MV vyvarila na zemiakovú kašu. Vybrala som šupku a pyré. Druhýkrát som to varila v nasýtenom soľnom roztoku. Super, chladené od rána do večera a v rezačke na kocky. Všetko perfektne.
Prus - 2
Serg22!
Blahoželáme vám k nákupu! Nechajte pracovať pre vašu radosť! Toto je taký dobrý stroj, že si neviem predstaviť, ako som sa bez neho kedysi zaobišiel! Čo sa týka zemiakov na šalát - máte MB - naparujte ich. Koľko toho uvarím, to nikdy nevarí! Priamo do dvojitého kotla zemiaky, mrkva a vajcia. Za 10 minút. vyberte vajcia a po ďalších 10 a zemiaky s mrkvou. Posielam ich, ako vajcia, okamžite do studenej vody. A keď vychladnú - na hodinu alebo dve v chladničke. A potom nakrájame a nikdy nebude kaša! 🔗
Serg22
Citácia: Prus - 2

Serg22!
Blahoželáme vám k nákupu! Nechajte pracovať pre vašu radosť! Čo sa týka zemiakov na šalát - máte MB - naparujte ich. Koľko toho uvarím, to nikdy nevarí! -391714023.html]Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Poďakovať!
Mám otázku ohľadom zemiakov v dvojitom kotle. V Panase som vyrobil 1 krát pár kociek. Nemala som rada trpkú chuť zemiakov. Alebo to ani neviem opísať. Skrátka plácnutie. Tu je v mojej hlave, že asi budem musieť zemiaky po nakrájaní na kocky poriadne opláchnuť od škrobu. Existuje podozrenie, že to muselo ochutnať práve od neho.
Prus - 2
A urobíte to naopak - zemiaky v uniformách uvarte v dvojitom kotle 20 - 25 minút. (Varím v Panase 25 minút).Potom ho vložte do studenej vody na vychladnutie, potom krátko do chladničky. A potom olúpte a nakrájajte na kocky. A žiadne tancovanie s tamburínmi a zahraničnými chúťkami! Na tomto type varenia sa mi páči, že zemiaky nie sú „šupinaté“ pod šupkou a dokonca aj veľká je uvarená rovnomerne - zvonka aj uprostred!
Alenky
Sergey! Lyuba má pravdu! zemiaky musia byť chladené! Ak viem, že zajtra potrebujem zemiaky, len ich nevarím pre pár a do rána v chladničke je potom na kocky perfektne nakrájaný! Tu sa na začiatku písali témy!
Oca
Citácia: Serg22

Slamky nie sú nič také. ale myslel som si, že bude väčší. Vyzerá to ako kórejský s rušením. Ale to je to pravé pre polievku. U pilafa by som tiež trochu viac rezal rukami.
Och, máte niečo, čo ukazuje rozdiel medzi mrkvou nakrájanou „v kórejčine“ a nastrúhanou na strednom strúhadle? Bol by som vďačný, že mám priemerný, vyhovuje mi, tak rozmýšľam, či sa mi oplatí kúpiť disk-julienne ...
Harmanček
Moja karikatúra sa zlomila, namiesto toho som si kúpil tlakový hrniec bez dvojitého kotla. Nejdem si kupovať žiadne, chcem silikónový kvet, ale ešte som sa s tým nestretla. Preto sa surové zemiaky nakrájali na kocky a jednoducho sa uvarili v hrnci na sporáku. Po uvarení min. 3-5, ochutnal. Bolo tam veľa škrobovej peny. Necítil som žiadnu dochuť. Vytiahla ho štrbinovou lyžičkou priamo do šalátu. Lahodné.
Ipatiya
Citácia: Oca

Och, máte niečo, čo ukazuje rozdiel medzi mrkvou nakrájanou „v kórejčine“ a nastrúhanou na strednom strúhadle? Bol by som vďačný, že mám priemerný, vyhovuje mi, tak rozmýšľam, či sa mi oplatí kúpiť disk-julienne ...

Wasp, Mám disk Julienne. Nevidel som žiadny rozdiel v krájaní medzi ním a stredným strúhadlom. Kúpu som dokonca oľutoval. 800 rubľov bola škoda.
Serg22
Citácia: Oca

Och, máte niečo, čo ukazuje rozdiel medzi mrkvou nakrájanou „v kórejčine“ a nastrúhanou na strednom strúhadle? Bol by som vďačný, že mám priemerný, vyhovuje mi, tak rozmýšľam, či sa mi oplatí kúpiť disk-julienne ...
Rozdiel sa ukázal, ale je to pravdepodobne pre estetikov vo varení. Julienne bude v zásade krajšie a správnejšie krájať sa na akési polievky, jedlá so zeleninou, kde plávajú v kope, keď slúžia napríklad vo vývare, napríklad pri pečení. Alebo položením zeleniny na hlavný výrobok. Čisto vizuálne.
Mrkva sa nakrájala na 3 kusy. Stredná časť išla na strúhadle, hrubá na julienne a vrchol bola položená naplocho, aby sa získala maximálna dĺžka rezu.
Kúpil som si julienne za 590 rubľov. Priemerná cena 480. Takže si myslím, že som si mal kúpiť asi 2 priemery, pre rezervu. Keďže je v práci najčastejší. Julien to kúpil jednoducho z chamtivosti.
A tu sú obrázky:
Začínam stredným strúhadlom zhora a zboku.

Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!


Disk julienne

Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!


Disk Julienne, mrkva na plocho do nakladača.

Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!


Čo však zostáva na diskoch po práci. Na disku je oveľa viac hrudiek.

Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!



Zhrnutie. Julienne dáva obdĺžnikový pás, rôzne okraje. Hrúbka hrany je v porovnaní so strúhadlom tenšia. Vizuálne to v niektorých jedlách bude vyzerať krajšie. Nehovoríme však o ideálnej lište s rovnakými hranami. Možno musíte na mrkvu poriadne tlačiť, ale techniky je škoda. Aj keď by si Julienne mala trieť tyče, možno inžinierov nápad nebol o tyči. Videl som na obrázkoch jedlá s takým strihom, pásiky, vyzerajú veľmi krásne.
Umiestňovanie mrkvy a iných potravín po celej dĺžke nakladača má zmysel.
Pre pilafa by som asi volil strúhadlo. Bar je viac ako bar. Rýchlejšie, menej odpadu a menej trasenia.
Spodný riadok. Ak doma nie je disk julienne, nesmúťte. Lepšie je začať kúpou stredného strúhadla. Julien, tak v prídavku, ak ťa chytia a peňazí nie je škoda. Shoby bol.

Trochu o voľnom disku. Mám fritézu Tefal FZ 7000 Actifry, snažil som sa nakrájať zemiaky rôznych hrúbok. Pre toto zariadenie nie je vhodný hranolček, pokiaľ niekto nemá rád sušené, chrumkavé zemiaky. Lepšie rezať aspoň centimeter. Mám podozrenie, že hranolky sú pravdepodobne pre klasickú fritézu.

ps Experiment zahŕňal: Kombinujte BOSCH MCM5529, disky Kotúčové strúhadlo / drvič BOSCH MUZ8KP1 a Disk pre Julienne BOSCH MUZ8AG1.Počas experimentu nebolo zranené ani jedno zviera. Mrkva bola poškodená.
Oca
Citácia: Serg22

Rozdiel sa ukázal, ale je to pravdepodobne pre estetikov vo varení. ...
Aké podrobné je všetko! Ďakujem mnohokrát! Je dobré, že prsty pri rezaní netrpeli))) Preto som od strúhadiel upustil, a dokonca aj od Bernera (pri rezaní sa nebudem porezať, takže pri umývaní sa čepeľ určite zaháknem). Mám všetky prílohy (na cesto, šľahač, hranolky, stredné strúhadlo, strúhadlo na zemiakové placky), okrem tohto disku. Teraz to s čistým svedomím pretriem na strúhadle, rozdiel na fotografii takmer nevidím. Ak naozaj, naozaj svrbieť - na trhu za 30 rubľov. kúpiť čínske strúhadlo
ktl
Ahoj ! Položila sa otázka nákupu kombajnu ..
A pri čítaní témy som bol stále viac a viac zmätený a rozhodol som sa len opýtať))
Nezhoduje sa krájač na kocky s kombináciou MCM5540? služba povedala nie .. to sa zmestí iba na 5529
O akých tesneniach na dne misky hovoríme (aby sa dno nepoškriabalo)? kde ich zohnat atd atd.
Čo za strúhadlo mi bude trieť surové zemiaky, aby to vyzeralo ako kórejská mrkva, ktorá sa bežne predáva v obchodoch - o rádovo silnejšiu ako chrbát? a je to vôbec skutočné?
Požiadal som SC o cenu strúhadla na kocky - povedali 800r. (Trochu drahé) a potom som si prečítal, že sú vhodné aj strúhadlá z iných sérií, pričom je jednoduché mať inú cenu a obal. je to tak a ktorá séria je potom výnosnejšia?
Bol by som veľmi vďačný, keby ste mi mohli pomôcť prísť na to) Pretože nie som zvyknutý na také nákupy spontánne ..)

ps. Naozaj dúfam, že nakrájam mierne mrazené kuracie filety na kocky a prípadne aj mäso - rozrušte ma alebo potešte tých, ktorí majú skúsenosti)
v sekáči, ako to chápem, malo by byť mäso starostlivo očistené od žíl? Už sa bojím, pretože som mal za dva týždne skúsenosť s tým, že som z darovaného mixéra vitesse vykopal nie veľmi šľachovité mäso - húština praskla .. je to možné, alebo môžete byť odvážnejší?
Oca
1) Hodí sa na krájač na kocky kombinácie MCM5540? ÁNO! Hodí sa perfektne!
2) O akých tesneniach na dne misky hovoríme (aby sa dno nepoškriabalo)? Na obrázkoch nižšie rozbaľte zoznam.
3) Aké strúhadlo mi natrie surové zemiaky s kockami, rádovo hrubšími ako zápalka? neexistuje taká pripútanosť ...
4) Požiadal som SC o cenu strúhadla na kocky - povedali 800r. Uh-huh, drahé Ideálnou možnosťou je kúpiť ojazdený Bosch 5540, ako som to v skutočnosti urobil. Budú tam všetky prílohy, okrem disku pre kórejskú mrkvu (ale za predpokladu, že disk pre zemiakové placky je dodávaný s kombajnom 5529 m, mal som ho v krabici).
5) Malo by byť mäso starostlivo očistené od žíl? Áno, žily sú navinuté na nožoch a v rezačke na kocky je to také vaapche tavo ... Skúšal som rozrezať celé varené bravčové srdce, všetko bolo zaseknuté, dlho trvalo, kým som ho vybral.
Snímky:


Bosch MSM 5540 a rezačka na kocky
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Čo sa stalo s miskou kvôli drážke na disku emulgátora, stále existujú pruhy z trojuholníkov, ktoré však na fotografii nie sú viditeľné:
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Rezaný kotúč:
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Plastové podložky (už si nepamätám, aké sú) vysoké 9 mm a široké 11,7 mm (približne)
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Držiak disku pred a po zatlačení podložiek:
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky! Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Výška trysky pred a po nasadení podložiek, niekoľko milimetrov, ktoré tak veľmi kazia životnosť:
Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky! Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Harmanček
Citácia: ktl

ps. Naozaj dúfam, že nakrájam mierne mrazené kuracie filety na kocky a prípadne aj mäso - rozrušte ma alebo potešte tých, ktorí majú skúsenosti)
v sekáči, ako to chápem, malo by byť mäso starostlivo očistené od žíl?
Varené hovädzie mäso nakrájané na kocky a varené kuracie mäso. Let je normálny. Trochu sa to zaseklo, ale potom som dostal uhorku, mrkvu a všetko je v poriadku. Skúšal som nakrájať mäso na rôsolovité mäso. Uši a nohy boli zle prerezané. Potretý a uviaznutý. Ale práve varené mäso sa krájalo dobre. Až potom je potrebné odohnať aspoň surový zemiak. Aby nebolo tak bezútešné čistiť nože.
Alenky
Citácia: Alya

Wasp!!!!!!!!!!! Urobil si ma najšťastnejším človekom !!!!! Môj Bosch 5540 má takmer 5 rokov! Tak veľmi som si vytrpel rezačku kocky! A potom som narazil na váš príspevok! Ďakujem mnohokrát!!!!!!!!
Pozri si zblízka misku kombajnu, niekto napísal, že sa to nemusí hodiť na staré misky, na nových sú ryhy! Mám vhodný kombajn z roku 2011!
ktl
Ďakujem pekne za podrobné odpovede!
Zistiť treba ešte jednu vec ..) 5540 ma zaujalo odšťavovač na ovocie a zeleninu .. Naozaj to vylisuje jablko a mrkvu alebo je pre takýto prípad lepšie mať samostatné zariadenie? (džúsy ani zďaleka nie sú každý deň, ktorý potrebujeme - takže si niekedy doprajte ... no, na jeseň, keď je potrebné pripojiť jablká)
Oca
Alya Kúpiť si môžete misku aj rezačku na kocky. Úprimne, nemyslel som si, že sa to nemusí hodiť, iba som ho vložil a rozpadol ... Mimochodom, ako zistím dátum výroby podľa sériového čísla? Zobral som to z rúk, nezachovali sa žiadne doklady a škatule.
Ktl, Čo bráni v zakúpení použitej rezačky na kocky alebo celého kombajnu? Nedávno som kúpil pre svojho priateľa Bosch 5529 za 2000r na Avite, takmer nepoužívaný, príde zo dňa na deň (300r za doručenie do môjho mesta).

PS Boshik dorazil! Niektoré disky sú zvyčajne v pôvodnom obale, zdá sa, že používali iba mixér
kosmar
Tento rok som opäť použil šúchadlo: oddelil som od semien maliny a jahody, skvelé, uvarené želé (jedzte hneď, nie na zaváranie) a na mrazenie (zomleté, potom + potom som zmenil nástavec na nôž + cukor, šľahaný vložte ho do mrazničky. (okamžite maliny a jahody ihneď nakrájajte na pár sekúnd v mixéri).
ešte je pár vpredu, paradajky sú na potieranie.
Carisia
Dobrý deň. Dnyukha sa blíži, takže chcem darček pre seba - kocku, trápi ma výber medzi 5529RU a MCM68885, a zatiaľ sa neviem rozhodnúť. Hlavnou funkciou kombajnu bude drvič a strúhadlo a samozrejme kocky))). Preto sa vynára otázka - ako si tieto jednotky poradia so surovou pevnou zeleninou, mám záujem nastrúhať a nakrájať cviklu na kocky (v zásade to chcem len kvôli nej, už ma veľmi unavuje neustále ručné cviklové šaláty ). Ak máte skúsenosti s čerstvou repou, podeľte sa o to, ako to zvládajú kocky a strúhadlo. Budem veľmi vďačný!
Lisss
s repou, rovnako ako s akýmkoľvek surovým - vyrovná sa s treskom! strúhadlo aj kocka
Alya
Dievčatá, ktoré drážky? Subjekt má fotografiu misy s drážkami, môžete mi to povedať? Kúpil som kombajn v roku 2008 ...
Alenky
Citácia: Alya

Dievčatá, ktoré drážky? Subjekt má fotografiu misy s drážkami, môžete mi to povedať? Kombajn som kúpil v roku 2008 ...
Alya! Pozrieť dovnútra misy by mali byť akoby pruhy, odfotil by som, ale nie je tam žiadny fotoaparát! Ak nie je pre Máriu ťažké odfotiť sa, spýtajme sa jej!
ElenaMart
Mám 5530 z roku 2008 - rezačka na kocky sa nezmestí
Lisss
Mám 5530, kúpil som ho v roku 2008 alebo 2009, už si to presne nepamätám - rezačka na kocky sa hodí
Lisss
Našiel som fotku misky -

Kuchynský robot Bosch - nakrájajte na kocky!

Alenky
: kvety: Áno, Lyudochka je dobrým príkladom! Len ja by som si kúpil, teraz kombajn, drahý rezač kociek! Kombajn je trochu drahší, ale koľko náhradných dielov, misy a veka atď.!
Alya
Dievčatá! Všetkým patrí veľká vďaka :)! Zdá sa, že to mám ako príslovie: „Šťastie by nebolo, ale nešťastie pomohlo.“ V roku 2009 alebo dokonca 2010 som zhodil misku kombajnu a odlomila sa mi bočná drážka, ktorá prechádza do motorovej časti a umožňuje zapnutie. Misku bolo treba vymeniť. A teraz mám toto! Zdá sa, že sa hodí :).
[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/21250/image.jpg [/ img
ktl
Citácia: Oca


Ktl, Čo bráni v zakúpení použitej rezačky na kocky alebo celého kombajnu? Nedávno som kúpil pre svojho priateľa Bosch 5529 za 2000r na Avite, takmer nepoužívaný, príde zo dňa na deň (300r za doručenie do môjho mesta).

PS Boshik dorazil! Niektoré disky sú zvyčajne v pôvodnom obale, zdá sa, že používali iba mixér

Nechcem ho používať z dôvodu, že neexistuje záruka, že kombajn s poruchami nebude zasunutý alebo že nebude v blízkej budúcnosti zatvorený .. + je malá šanca, že bude v záruke (a existencia záručnej doby mi pomohla viackrát) .. a mne sa nepáči použitá technika.
Chápem, že hlavným mínusom kocky je, že je málo trysiek, ale vykrajovátko na kocky stojí od troch do štyroch tisíc. Nie je možné kúpiť si tie isté háčiky za menej peňazí za miesenie cesta? a sú potrebné? Ja asi nie .. keďže s cestom často nefičím a miesiť droždie rukami za 15 minút nie je vôbec ťažké, halušky robím najviac dva až trikrát do roka a palacinky môžete šľahať. a palacinky v mixéri so sekacím nožom, ale čo tam ešte nie je? pre julienne trysku co to robi? ako vidiet vsetko tak jasne .. asi musis hladat video na internete .. len si chcu objednat mlyncek na maso hned pri prichode Zelmer 986,84-ona tam drhne a drti atd (teraz mimo mesta bohuzial moj ruky svrbia, aby si kúpili zariadenie)
Mám veľké obavy z tyčiniek ako mrkva z kórejského obchodu, bacuľatá alebo dokonca trochu hrubšia, ale chápem, že ich nevidím a také strúhadlá neexistujú)))
Serg22
Citácia: ktl

a čo tam ešte nie je? pre julienne trysku co to robi? ako vidiet vsetko tak jasne .. asi musis hladat video na internete .. len si chcu objednat mlyncek na maso hned pri prichode Zelmer 986,84-ona tam drhne a skartuje atd (teraz mimo mesta bohuzial moj ruky svrbia, aby si kúpili zariadenie)
Mám veľké obavy z tyčiniek ako mrkva z kórejského obchodu, bacuľatá alebo dokonca trochu hrubšia, ale chápem, že ich nevidím a také strúhadlá neexistujú)))

Naozaj potrebujete najviac stredné strúhadlo. Akoby najobľúbenejšie strúhadlo.
Fotografia toho, čo tu vyrába stredné strúhadlo s mrkvou a julienne - https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=22259.0

Strúhadlo vs Mlynček na mäso Zelmer


Kórejské strúhadlo na mrkvu. Obávam sa, že je pre dom príliš veľká.


Tu je ďalší a ďalší. Títo dvaja, ako to chápem, majú iný princíp. A zdá sa, že slamky sú rôzne. Vo videu vyššie je najsprávnejší princíp akcie pre kampaň.



Tu je ďalší nie veľmi úspešný princíp strúhadla, kde sa disk s najväčšou pravdepodobnosťou otáča. Slamky sú malé a krátke.


Chápem, že mrkvu si môžete takto nastrúhať naozaj iba na podobných jednotkách, ktoré sú uvedené v prvom videu.
Oca
Citácia: ktl

Chápem, že hlavnou nevýhodou kocky je to, že je tu málo trysiek
Uplynul presne rok od objavenia sa mojej kocky Bosch a o dva týždne neskôr sa objavili ďalšie prílohy. Okrem odstredivého odšťavovača a strúhadla na zemiakové placky sa mi podarilo všetko otestovať. Môžem vytvoriť malý medzisúčet:
1) stredné strúhadlo je vynikajúce pre mrkvu a po nedávnej kontrole fotografie disku si Julienne uvedomila, že ten druhý nepotrebujem,
2) Nerozumiem, ako miesiť cesto s háčikmi, s nožom (má ho Kubík) je pohodlnejšie a ešte lepšie - v KhP (veľa pečiem, aj veľa cesta potrebujem),
3) disk na hranolky je vynikajúci na prípravu polievok (zemiakov) a dusenej zeleniny (cukety, baklažánu), ale môžete ich tiež nakrájať na kocky - vyzerá zaujímavo, jednotne,
4) metla je zaujímavá vec, veľmi dobre rozbije maslo na koláč, nemal som čas vyskúšať ju na bielkovinách ... namiesto nej diskový emulgátor v kocke dobre bije vajcia.
V zásade sa dá žiť so základným vybavením, ale mne osobne sa páčili dva strúhadlá (stredný a hranolky)! Zobral som ojazdený kombajn, pretože mi stačili iba strúhadlá a na fotografii boli v neotvorených továrenských taškách - bývalý majiteľ používal iba mixér. Pokiaľ ide o financie, ukázalo sa to výnosnejšie.
ktl
Ďakujem, Wasp!) Video bitky medzi mlynčekom na mäso a strúhadlom je veľmi pozitívne) pre mňa vyhral mlynček na mäso))) ale samozrejme, ak hovoríme o jednej mrkve a jednej cibuli, potom strúhadlo vládne aj keď moje oči už na to nedívajú)
A na úkor potreby julienne a priemeru som si urobil závery sám pre seba .. Mimochodom, priemer sa mi zdal krajší ako julienne .. keby bol väčší, bolo by to to, čo som potreboval (mrkva v kórejčine) (v našej rodine milujeme šalát z polosurových zemiakov - „kamdi-cha“ a zemiaky musíte krájať na ručnom strúhadle ako malé hranolky)
ktl
Citácia: Oca

Okrem odstredivého odšťavovača a strúhadla na zemiakové placky sa mi podarilo všetko otestovať.
1) stredné strúhadlo je vynikajúce pre mrkvu a po nedávnej fotografii kontroly disku si Julienne uvedomila, že druhú nepotrebujem,
4) metla je zaujímavá vec, veľmi dobre rozbije maslo na koláč, nemal som čas vyskúšať ju na bielkovinách ... namiesto nej diskový emulgátor v kocke dobre bije vajcia.
V zásade sa dá žiť so základným vybavením, ale mne osobne sa páčili dva strúhadlá (stredný a hranolky)!

Ak môžete ukázať, ako produkt vyzerá po tom, čo prešiel strúhadlom na drannikov .. Zvedavé)
a hranolky, ktorá strana rebier má približne? veľkosť vsmysle) tak zriedka som zemiaky nakrájal na kocky .. áno takmer nikdy dokonca
Metla je určite zaujímavá vec, ale misa sekačky ju nemôže nahradiť? šľahanie tortového masla? Viac ma zaujíma kyslá smotana .. Som kuchárka, potom som stále rovnaká, vždy som si pokojne bičovala rukami)
Prus - 2
Nemali by ste byť tak o Boshikovi! A o tom, čo sa s ním dá variť - toľko sa píše v téme! Čítajte, nebuďte leniví!
Milanya Touche
v mixéri - koktail, šaláty na kocky, ale nepotrebujem jemné strúhadlo, veľké strúhadlo nie je jasné, veľké, stredné - nie. mixér je hlavne na cesto, nôž v tvare s sa nerozomelie rovnomerne a nie je jasné, čo sa má zomlieť ..... som zmätený, ale tu ... čítam a hlavne o tých. dostatočnosť a nevýhody
irysska
Citácia: MILANYA TUSH

Môžete mi prosím povedať, môže mi niekto poslať odkaz na recepty s použitím tohto kombajnu?
a aké recepty môžu byť pre kombajn - je to len pomocník pri varení - krájať, biť, drviť, hniesť
nie je to fritéza ani výrobník ľadu
podľa mňa je to ako pýtať si recepty na panvicu alebo kastról

Prepáčte, ak niečo nie je v poriadku - to je môj názor. Stačí si uvariť to, čo uvaríte, a Boshik vám pomôže v mnohých ohľadoch - krája, melie, šľahá
Milanya Touche
takže nechápem, čo môže s týmito prílohami sekať a sekať. okrem kociek? Som hlúpy, ale som tu, aby som sa opýtal a zaujal ma
Milanya Touche
elementárne ... nakrájajte zemiaky na vyprážanie ... ako? alebo na hasenie? Pýtam sa na metódu rezania a sekania?
Harmanček
Citácia: MILANYA TUSH

elementárne ... nakrájajte zemiaky na vyprážanie ... ako? alebo na hasenie? Pýtam sa na metódu rezania a sekania?
Zatiaľ som si nekúpil žiadne ďalšie strúhadlá. V súprave mám iba to, čo prišlo. Na boršč som prísny. Na jemnom strúhadle mrkva, repa, cuketa, baklažán, na veľkej cibuľke a jablku (všetko na vyprážanie), na drviči - kapuste. Na jeden zemiak neinštalujem rezač na kocky (umývajte príliš lenivý), tak ho drvím rúčkami. Podľa toho to teda stále robím pre zeleninový guláš. A tiež je v pohode, ak si na guláši nakrájame všetko na kocky.
Pre zeleninové šaláty s kapustou a strúhanú samotnú kapustu na hrubom strúhadle.
V mixéri rozšľahajte koktaily s bobuľami a banánom.
Cuketou som nakrájala cuketu a zapiekla ju so syrom a paradajkami. Cuketu na šalát zvykla krájať podľa receptu.
Zemiaky na vyprážanie - v žiadnom prípade (musíte si kúpiť špeciálne strúhadlo) a na dusenie - na kocky.
Pre moju sestru som mlel sušienky vo veľkej miske s nožom na sladké klobásy.
Sladké cesto som miesila na torte nožom a metličkou dookola. Cesto bolo v prvom prípade iné, strmé, v druhom tenšie.
Prus - 2
Len sa nechcem opakovať, ale pred pol rokom som podrobne napísal, čo robím s každou tryskou. A takmer na každej stránke naše dievčatá a chlapci píšu veľa zaujímavých a neočakávaných aplikácií pre túto alebo túto prílohu. Preto ti navrhujem MILÁNSKE TUSH, prečítajte si tému a nenájdite chybu na takom zaslúžene obľúbenom prístroji nás všetkých! Naozaj si myslíte, že to všetci účastníci témy začnú lopatovať za vás, aby vám v praktickej forme ponúkli možnosti použitia príloh?!
Milanya Touche
BOOOT, close. Pravdepodobne ste nemali na mysli jemné strúhadlo, ale veľké, pretože ja mám malé, no, tááák malé .. vtiera sa do prachu .. presne ako koláč od odšťavovača)
Prus - 2
Citácia: MILANYA TUSH

takže nechápem, čo môže s týmito prílohami sekať a sekať. okrem kociek? Som hlúpy, ale som tu, aby som sa opýtal a zaujal ma
A vy ste tu tiež na to, aby ste si prečítali, čo bolo napísané pred vami a pre vás.
Milanya Touche

Drahý, ale vôbec ťa neobťažujem. môžete jednoducho ignorovať moje otázky ... nie sú konkrétne adresované vám, však? Nebol som k nikomu hrubý a nenašiel som chybu na prístroji. Vyjadrím svoj názor a požiadam o radu a pomoc. preto sme tu a komunikujeme. netreba lopatu ... možno sú len milí ľudia, ktorí nie sú príliš leniví na to, aby odhodili pár riadkov ...
Oca
Citácia: MILANYA TUSH

Môžete mi prosím povedať, môže mi niekto poslať odkaz na recepty s použitím tohto kombajnu? fantasy vôbec nestačí. A trysky na ľad. Môže niekto pomôcť poradenstvom?
1) Polievka.Do slepačieho vývaru alebo chudej verzie - do vody s 10 nasekanými hubami - vložte: „kocky“ zemiakov, mrkvy alebo „kocky“ alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle, cibuľu - alebo najskôr na polovicu nožom a potom na polovičné krúžky skartovačka alebo opäť na „kocky“), pridáme bobkový list, čierne korenie, soľ, varíme 10 minút po uvarení, potom podľa potreby pridáme buď rezance alebo umytú ryžu - a povaríme ešte 15 minút. Vhoďte nasekanú zeleninu a 2-3 najemno nasekané strúčiky cesnaku, nechajte stáť 5 minút pod zatvoreným vekom. Najjednoduchšia polievka je pripravená!
2) Boršč - podobne ako polievka, len cviklu a papriku nakrájajte na kocky a kapustu nakrájajte na drviči (veľký alebo malý - vyberiete si).
3) Bravčové mäso so zemiakmi a zeleninou. Cibuľu, mrkvu, cuketu, paradajky (dajú sa nahrubo nakrájať na 1/8 nožom) nasekáme, zemiaky na rezačke na kocky. Vložte ju do pomalého hrnca v tomto poradí: cibuľa, mrkva, nasekané mäso, soľ a korenie, môžete dať korenie, teraz zemiaky, cuketu, paradajky, soľ a korenie znova, môžete posypať bylinkami. Režim Pilaf alebo Quenching 1,5 - 2 hodiny (MV Panasonic 18). Ak sa pilaf neskončil, môže sa po 2 hodinách násilne vypnúť. Niekto rád dá na vrch 15 minút pred koncom niekoľko lyžíc kyslej smotany.
4) „Letná“ zelenina s fazuľou. Červené fazuľky namočte na noc do studenej vody. Ráno ho opláchnite. Nakrájajte na kocky alebo na 3 mm drviče: cibuľu, zemiaky, kapustu, cuketu (alebo baklažán - pre amatéra), paradajky, mrkvu, papriku (ale nerád ju pridávam), pridajte pár strúčikov cesnaku, 1-2 lyžice slnečnicového oleja, soľ, korenie. Dusíme 1,5-2 hodiny.
5) Všetky druhy šalátov - to je už sekanie / sekanie, po čom vaše srdce túži!
6) Omeleta s klobásami a syrom. Plátky klobásy a plátky syra poukladajte do misky na varenie v jednej vrstve, vložte do nej na Frying / Pečenie. Medzitým vložíme do misky kombajnu disk s emulgátorom a rozšľaháme 2 - 3 vajcia s adygheňovou (aromatickou) soľou bez delenia na biele a žĺtko. Nalejte párky, vložte na paru na 10 minút.
7) Pečenie, najmä sušienky. Vyberte si recept na sušienkové cesto a bielkoviny rozšľahajte diskom emulgátora. Super a rýchlo! A práškový cukor na posypanie pečiva sa dá zomlieť v mixéri. Citrónovú kôru a orechy na koláč tiež zomeliem v mixéri.
8) Mliečny koktail: v mixéri rozšľahajte studené mlieko + zmrzlinu + ovocný džús (+ čokoláda + škorica + ...)
9) Zemiaková kaša. Uvarené zemiaky preveďte cez strúhadlo na bobule (niekto použije strúhadlo na zemiakové placky, ale nie je to v základnej sade). Prázdna misa, vložte úžitkový nôž. Vráťte zemiaky do misy, pridajte soľ a mlieko, miešajte dohladka. Jemné, úžasné pyré! Neopaľuje sa a nestratifikuje sa na hustú a vodu v chladničke po dobu 4 dní.
Harmanček
Citácia: MILANYA TUSH

BOOOT, close. Pravdepodobne ste nemali na mysli jemné strúhadlo, ale veľké, pretože ja mám malé, no, tááák malé .. vtiera sa do prachu .. presne ako koláč od odšťavovača)
Napísal som, čo robím. Moje strúhadlo je obojstranné. Takže používam, potom jednu stranu, potom druhú. Ak sa vám nepáči, že je taký malý, potom všetko potierajte veľkým.
Vo všeobecnosti súhlasím s Prusom - 2. Je potrebné prečítať si Temka. Všetko je napísané. A recepty a kto čo robí a ako.
Milanya Touche
Wasp, pobozkaj ťa, pobozkaj. Veľmi pekne ti ďakujem za tvoju pomoc. Viac-menej chápem princíp fungovania kombajnu))) ešte raz ďakujem, že na mňa nie ste príliš mladí a nehnevám sa, ako niektorí))) súdruhovia, buďte tolerantnejší))
Oca
Vôbec nie Aj keď som hrozivo pruhovaný, hryziem iba trollov. A je to jednoduché s kombajnom: lenivosť, lenivosť a opäť lenivosť ... Strúhadlo alebo nôž si vezmem, len keď v dome nie je elektrina
Prus - 2
Citácia: MILANYA TUSH

Wasp, pobozkaj ťa, pobozkaj. Veľmi pekne ti ďakujem za tvoju pomoc. Viac-menej chápem princíp fungovania kombajnu))) ešte raz ďakujem, že na mňa nie ste príliš mladí a nehnevám sa, ako niektorí))) súdruhovia, buďte tolerantnejší))
Áno ! nikto sa na teba nehneval! Len netušíte, o koľko prichádzate bez prečítania témy! A ak začnete čítať, pochopíte, že som vám dobre poradil! Tu v predmete existuje dokonca technológia na šľahanie masla! More možností len si treba prečítať tému!
Milanya Touche
Je to tak, že sa už na seba hnevám ... možnosti takmer neexistujú ... zdá sa mi to ako dieťa v náručí ... čítať (82 strán je pre mňa ako hustý zväzok), viete, tam nie je čas. a teda aspoň to priniesli aktuálne. ďakujem oooh :) možno si niečo prečítame, ale zatiaľ stále na varenie
Oca
Podľa všetkého ide o prvú takúto hračku v kuchyni (a s najväčšou pravdepodobnosťou bola predstavená). Nechajte človeka, aspoň so štandardnými tryskami, na to prísť a byť šťastný
Prus - 2
MILANSKÝ TUSH Na prvej stránke sú aktívne odkazy - ako fungujú strúhadlá a ako miesiť cesto (mimochodom, Lisss dáva úžasný recept na knedle na knedle - manti), na mleté ​​mäso a na šaláty a varenie ovocného pyré pre drobky. Vyskúšajte odkazy!

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba