Pôstna polievka z hrachového pyré so zeleninou v multivarke Philips HD4726 / 03

Pôstna polievka z hrachového pyré so zeleninou v multivarke Philips HD4726 / 03

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
polámané hrášky	1 mesiac
mrkva	1 ks
tekvica (kúsok rovnajúci sa mrkve)	1 ks
Cibuľa	0,5 hláv
voda	1-1,5 l
zemiaky	1 ks
zeleninový olej	2 polievkové lyžice
soľ, korenie, bylinky	ochutnať

Metóda varenia

• Na začiatok hrášok opláchnite a namočte do studenej vody na 1-1,5 hodiny, môžete pridať 0,5 lyžičky sódy bikarbóny.
• Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame na pol krúžky, tekvicu a zemiaky nakrájame na kúsky.
• Zapnite program Frying na 5 minút, najskôr osmažte cibuľu a mrkvu, potom pridajte tekvicu,
• 
• po skončení programu bude smaženie ešte istý čas pokračovať, takže občas premiešajte.
• Keď multivarke trochu vychladne, vypustite vodu z hrášku a opäť opláchnite, nalejte na vrch praženú zeleninu, na ňu poukladajte zemiaky
• 
• Zalejeme 1-1,5 litra horúcej vody (mne stačil 1 liter), soľ, korenie podľa chuti, pridáme 1 bobkový list
• 
• Zapnite program Polievka na 1 hodinu, na koniec pridajte bylinky, dala som si trochu mrazenej petržlenovej vňate
• Tu sa ukázala polievka, ktorá je už vynikajúca
• 
• ale nehľadáme jednoduché spôsoby, pokračujeme ďalej,
• Vyberte misku z multivarky a nechajte ju mierne vychladnúť, potom ju po odstránení bobkového listu rozdrvte na časti v mixéri.
• 
• Posypeme bylinkami a podávame s krutónmi
• 
• Dobrú chuť všetkým!

Miska je určená pre

3-4 porcie podľa chuti do jedla

Čas na prípravu:

1,5 hodiny

Program varenia:

Vyprážanie, polievka

Poznámka

Pozrel som sa, na našu Filku neexistujú samostatné recepty, rozhodol som sa to napraviť
polievka sa ukázala byť ľahká a chutná, ak je to žiaduce, môže byť varená v akomkoľvek mäsovom vývare

Počula som, že sa hrášok a fazuľu odporúča namočiť sódou bikarbónou, je ľahšie stráviteľná, nebude nafukovanie

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Sveta, aká krásna, elegantná svetlá polievka!
Vy a Filia ste jednoducho skvelí.
Špeciálne poďakovanie za nápad pridať tekvicu do hrachovej polievky.
Odpísal som svoje slová

Svetochka, dala som to do záložiek, veľmi milujem chudé polievky. Poďakovať. Môžete sa opýtať: pridali ste jedlo. sóda pri namáčaní hrášku, aký je výsledok?

[Oksana]

Oksana, poďakovať,
Prezrela som si recepty na zemiakovú kašu, z nejakého dôvodu buď hrášok s mrkvou alebo tekvica s mrkvou a mám tekvicu, tá už začína schnúť, tak som sa rozhodla všetko spojiť dokopy, vyšlo mi to strašne chutné!

Pridané v utorok 28. marca 2017 o 18:58

pridali ste jedlo. sóda pri namáčaní hrášku, aký je výsledok?

Nina, výsledok je vynikajúci, urobil som to prvýkrát a páčilo sa mi to.

žiadne vypukliny

Svetochka, to je super. Vďaka za informácie.

[Nina]

Nina,

[Svetlana]

Svetlana, wow, aká krásna polievka a ešte aj chudá! Krásna trieda !!! Poďakovať .

[kristina1]

kristina1, poďakovať!