Cookies „Ruže“

[Pre skúšku:]

Cookies „Ruže“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pre skúšku:
Pšeničná múka	3 lyžice.
Margarín	250 g
Kyslá smotana	100 g
Žĺtky	3 ks
b] Pre krém: [/ b]
Bielkoviny	3 ks
Cukor	1 polievková lyžica.
Vlašské orechy

Metóda varenia

• Pohár na recept = 250 ml
• Nastrúhajte margarín, pridajte múku a potierajte rukami. Potom pridáme žĺtky a kyslú smotanu a vypracujeme cesto. Dajte na 30 minút do chladničky.
• Na krém vyšľaháme bielky s cukrom, akoby na pusinku.
• Cesto rozdelíme na 4 časti. Každú časť vyvaľkáme na tenký obdĺžnik, natrieme krémom a po okraji poukladáme kúsky vlašských orechov. Obdĺžnik zabaľte do role (nie pevne) a nakrájajte na kúsky ~ 2 cm. Kúsky role položte zvisle na plech na pečenie.

Čas na prípravu:

15-20 minút

Program varenia:

Pečieme na 200 *.

Poznámka

Milujem tieto koláčiky už od detstva!

Dobrú chuť !

Qween, ak môžete získať viac informácií o orechoch. Rozložiť ich po obvode cesta alebo iba na jednu stranu?
A „Ruže“ sú veľmi pekné a chutné. Poďakovať.

[Irina_g]

Irina_g , Orechy natriem z jednej strany, tvoria v ružici pekný stred.
Ale myslím si, že tieto sušienky nemôžete pokaziť maticami, preto môžete orechy dokonca posypať po celej ploche obrobku.

V tomto súbore cookie je kvôli pusinkám lahodný a naťahujúci sa stred. Skúste si uvariť, nebudete ľutovať.

Qween, ďakujem za recept, deti to skontrolovali, požiadali o ďalšie pečenie, veľmi chutné, teraz sa musíme pokúsiť pripraviť „uši“

Snažil som sa také cookies vyrobiť, ale keď som zvinul role, uvedomil som si, že sú veľmi živé a nedajú sa nijako krájať. Upečené s rolkami. Ukázalo sa to ako chutné, ale bielkoviny sa niekde odparili, vo vnútri nebola žiadna pusinka

Snažil som sa také cookies vyrobiť, ale keď som zvinul role, uvedomil som si, že sú veľmi živé a nedajú sa nijako krájať. Upečené s rolkami. Ukázalo sa to ako chutné, ale bielkoviny sa niekde odparili, vo vnútri nebola žiadna pusinka

Sofim, rožky som musel dať na chvíľu do mrazničky. Ľahšie sa potom krája. Urobil som to.

Tiež veľmi milujem tieto cookies, volám sa Bear Ears

povedz aku konzistenciu ma cesto

[Margushka]

Margushka, cesto vyjde vláčnejšie ako na knedľu, nelepí sa, dobre sa vyvaľuje.

Veľmi chutné cookies sa ukázali! Aj napriek tomu, že pusinku tentokrát nebolo možné vyšľahať do peny (moja chyba), konečný výsledok to nepokazilo. Poďakovať!

Robím aj také ruže, iba recept na cesto 2 žĺtky, 2 tvaroh (detský tvaroh alebo roztopený), balíček margarínu alebo masla, múky. V každom prípade to dopadne vynikajúco, teraz skúsim s kyslou smotanou ...