zvezda
Zamieňate si niečo s proporciami ..... vo všeobecnosti je všetko multivarke pôvodne varič ryže a ryža v nich je len rozprávka !!! Napíš podrobnejšie čo a ako si to urobil ??
Lera-7
Irina, Najprv cibuľu zľahka opražím, potom pridám mrkvu, ešte trochu opražím. Potom zaspím ryžu, zalejem ju vodou, zapnem program „ryža“ A ak bez cibule a mrkvy, tak ešte pridám trochu rastlinného oleja. Potom sa to nezlepí. A keď som prvýkrát varil z knihy bez soli a oleja, ukázal sa to „koberec“, ktorý bolo treba poriadne premiešať a rozbiť. Chuť ryže je však len rozprávka! Niečo také.
vernisag
V multivarke áno, rozprávka V Panasonicu, v stadleri, Toshiba, lahodná ryža, a v kukučke koberec ...
Nabral som všemožné rozmery, vyhodil som toľko ryže, hrôza ustúpila a už v nej ryžu nevarím.
S cibuľou, mrkvou na masle, áno, verím, že by to malo dobre dopadnúť.
Sedne
Ryža Najviac sa mi páči môj multivar na sushi programe ryža v kuku 1004 a na ryžovom programe v Bork 701, v Kuku 1051 som to raz vyskúšal, keďže som si ho kúpil, nepovedal by som, že vyšla gumová podložka, ani to veľmi nenadchlo.
vernisag
Dievčatá teda napísali, že v indukčných kukučkách a borkách sa ryža ukáže úžasne, menovite v tomto modeli to ani nie je tak
Sedne
Irina, no napríklad na programe ma ryža pravidelná ryža (alebo biela, už si to nepamätám) v kuku 1004 ryža tiež nerobí. A v Stadleri je ryža vynikajúca, to áno.
Lera-7
Citácia: Sedne
Nepovedal by som, že gumová rohož vyšla, ale ani veľmi nezaujala.
A mne sa to s mojimi dcérami veľmi páčilo, možno aj preto, že som to neskúšala od iných modelov. Môžem porovnávať iba so Shtebou a Redmondom

Irman
Varím ryžu v Stadleri, výborne som varila aj Borisku, ale dala som ju synovi. V kukučke ryža (pre mňa) takto nefunguje. Každý má samozrejme iný vkus a to je v poriadku.
vernisag
Ír, teraz som tu pripravil ryžu s cibuľou, mrkvou, klobásou (cesnak, chmeľ-suneli), ryžu na programe, ukázalo sa to ok Nie samozrejme drobný, ale pýtal som si chutný doplnok
Pilaf s kuracím mäsom, zdá sa mi, môže byť tiež varený na ryži.
Sedne
Irina, ale moja guľatá ryža sa vôbec nestane drobivou
vernisag
Nie, samozrejme, nie to, že sa rozpadne, ale nedopadne to ako kaša
Keď úplne vychladne, drobí sa

Tu je ryža s párkami v kukučke, ryža v programe.

Multicooker Cuckoo SMS-M1051F
Irman
Ír, ukázalo sa to nádherne. Aké proporcie?


Pridané v sobotu 5. novembra 2016 o 21:36

Ako na samom začiatku mi nechutila ryža, tak som sa už neskúšal variť v kukučke.
vernisag
No a tu, s vyprážaním na oleji, to dopadlo normálne a môžete si dokonca predstaviť, nie nudné zázraky
Irin, vzal som 1 pohár ryže (250 ml) a 1,5 vody, všetko je ako obvykle. Vyletieť z ventilu je niečo ako, myslím, že nemá zmysel znižovať množstvo tekutiny.
zvezda
Všeobecne platí, že v miske je špeciálna stupnica ... 1Ma pohár ryže, potom voda do 1; 2Mst-up do 2 atď. A uvarili ste pravý pilaf !! veľmi pekné !!!
vernisag
Ďakujem viem o znamienkach, vyskúšala som to bez oleja, je akési v pohode, nie chutné
Alena2007
Citácia: КМАСЯ

Dievčatá, ktoré majú tento model neustále v prevádzke 2 roky a viac! Zaujíma ma, v akom stave je misa? Bol nejaký opuch? Po roku používania začal Cuco 0804 na niekoľkých miestach bobtnať povlak v spodnej časti pozdĺž okraja.
Tu a ja mám rovnaký príbeh! Spočiatku dosť nafúklo, na dvoch miestach. A teraz je už opuchnutá pozdĺž okraja a dosť výrazne, po celej ploche. Problém je v tom, že také otvory sa objavili v opuchoch, kde do týchto „vreciek“ natiekla šťava (alebo vývar alebo čokoľvek, čo sa pripravovalo).A pred prípravou nového jedla okrem toho, čo umyjem, aj vytlačím túto šťavu a pozberám ju papierovou vreckovkou, inak bude chuť predchádzajúceho jedla. A používam ho asi rok (ani nie 2). Ale nemám sporák, a preto ho používam na všetkých frontoch - ako panvicu (ak je na čom vyprážať), tak aj ako guláš. Na pečenie naozaj niečo nepoužívam. Nejako to nevyšlo. Použila som ho iba párkrát na tvarohový koláč. A teraz by som s týmito vreckami neriskovala (chuť z predchádzajúceho vyprážania mäsa by všetko pokazila).
Podľa mojich predpokladov sú tieto opuchy pravdepodobne spojené práve s intenzívnym vyprážaním a to, že keď vyprážate kúsok mäsa, nezaberie to celý priestor (spolu s okrajmi hrnca), ale tam sa vypráža predovšetkým , a nafukuje sa ...
Neviem, čo mám robiť, musím to urgentne zmeniť, ale tieto misky sú také drahé ... Ako najlacnejšie na webovej stránke kukučky?
Irman
Mám varič od 13 rokov, na miske určite nie sú hlboké škrabance, tiež ho často používam, ale nesťažujem sa na povlak.
Arinna
Citácia: Alena2007
Podľa mojich predpokladov sú tieto opuchy pravdepodobne spojené práve s intenzívnym vyprážaním a to, že keď vyprážate kúsok mäsa, nezaberie to celý priestor (spolu s okrajmi hrnca), ale tam sa vypráža predovšetkým , a nafukuje sa ...
Aby pri opekaní mäsa na kúsku nezostalo prázdne miesto, dal som na toto prázdne miesto podľa receptu cuketu alebo mrazené jablká. Misa je dobrá, keby sa to nebolelo, nebola by cena. Používam ho veľmi, veľmi intenzívne. Kúpil som matke Redmond-01, samozrejme, vôbec nie kukučku, a tlakový hrniec Polaris, ktorý žije iba v krajine, si už osobitne vyžaduje výmenu.
Alena2007
Citácia: Arinna

Aby pri opekaní mäsa na kúsku nezostalo prázdne miesto, dal som na toto prázdne miesto podľa receptu cuketu alebo mrazené jablká.
Škoda, že výrobca samozrejme v návode neuviedol, že sa ukazuje, že by mala byť vyplnená celá plocha húštiny. Najskôr som si preštudoval celú výučbu, čo môže a čo nemôže a ako čistiť. Ale napriek tomu bola miska poškodená a sivý panel na vrchu praskol. Je pravda, že som čítal, že to nie je rozhodujúce, pretože má dekoratívnu funkciu.
Povedzte mi, nedávajú šťavu mäsu z jablkovej šťavy? Potom sa to nebude dobre variť, však? Ukázalo sa, že nie je varený guláš so zeleninou? Môj muž miluje vyprážané dobre. Ale ďakujem za nápad, budem sa musieť pokúsiť!
RepeShock
Citácia: Alena2007
že sa ukáže, že musí byť vyplnená celá plocha húštiny.

Nešpecifikovalo sa, pretože to nie je potrebné robiť.

Zrejme máte len defekt.

Citácia: Alena2007
a apple-squash nedavaju masu sok?

Samozrejme, že majú.
KMASYA
vernisag„Predpokladám, že sa vám to jednoducho nepáči. Na programe je ryža obyčajný kukuč 0804, ktorý je tiež matný, ale pre mňa je veľmi chutný a toto kostné lepidlo sa mi veľmi páči. Je pravda, že to nejem, je to veľmi chutné s maslom a sójovou omáčkou!
vernisag
KMASYABolo mi povedané, že ryža nefunguje iba v tomto kukučke, ale vo všetkých ostatných sa ryža varí úžasne.

Dievčatá, používate multivarku?
Dokonca som to vyskúšala a dokonca mi chutila aj herkulovská kaša varená vo vode, 25 minút, na 110 stupňov. A dusenú kapustu na 120 stupňov. 17-20 minút (spolu s tlakovým pretlakom) (predsmažená cibuľa, mrkva), pridané dosť veľa vody. páči sa mi to
Používam ho toľko času (od roku 2013) a stále som si nepreštudoval všetko
Sedne
Irina, úprimne povedané, nepoužil som multivarku (aj keď v mojom novom Boroku som si ho zamiloval, asi to isté aj v kukučke). A všeobecne, v poslednej dobe som opäť opustil 1051 Potrebujem to zohnať, uvariť pilafa, veľmi sa mi páči pilaf v tomto kukučke, pre mňa jeden z mojich obľúbených, tu v Stadleri, nevaril som ho v Panasiku
vernisag
Citácia: Sedne
Nevarila som to na Panasike
Na Panasike to mám rád rýchlo, keď nie je čas, hodil som všetko surové (bez vyprážania) a stlačil gombík, trieda
Irman
Irishk, často používam multivar, tiež mi chutí, ale ryžu a polievky varím iba v Stadleri.
vernisag
Citácia: Irman
Multivarku používam často, tiež mi chutí
Áno? Nevaril som jednu cheli na multibove? Čo varíš? Koľko minút varíš?
A potom dokonca stojím navždy a rozmýšľam, koľko času nastavím Koľko tlaku to získa, koľko varenia pod týmto tlakom aký tlak tam je Lepšie samozrejme je, keď odpočítavanie začne po nastavení tlaku alebo varení kvapaliny. Jasnejšie a pohodlnejšie ako v bežnom tlakovom hrnci
Irman
Ír, všetko robím na multivarke iba pri 120 °, keď potrebujem variť rýchlejšie. Nakrájam si zemiaky, zalejem ich horúcou vodou (100 ml), trochou masla a na 18 minút, rýchlo a chutne. Halušky tiež, len menej vody, mierne opražené. Kapustu ste si už pripravili sami, ale mäso iba na dusení, tento režim naozaj milujem
Sedne
Dnes som dostal toto Cuckoo, stále je to môj najkrajší multivarkár, kombinácia farieb a celý jeho vzhľad, táto čerešňová farba je veľmi dobrá, menej sa mi páči jej čierna verzia (aj keď sa mi veľmi páči čierna technológia). Dnes som robila domáce cestoviny na pohánke, Fillet nalepil penne úplne z tvrdej pšenice v stroji na cestoviny, vysušila ich do tuhého stavu a na pohánke to dopadlo veľmi dobre, bála som sa ich uvariť, ale nie. Mimochodom, cestoviny z úplne tvrdej pšenice sa mi páčili viac, auto nebolo tvrdé, ale musel som pridať ešte trochu vody.


Pridané v stredu 8. februára 2017 o 21:53

Úprimne, dievčatá, navonok sa mi páči viac ako iné.
vernisag
Ešte viac nového zápasu? New Bork je veľmi krásny
Sedne
Irina, áno, viac, ale hovorím o vonkajšej kráse. Mimochodom, nový kukučka je tiež veľmi krásna. Ale táto čerešňová si ma získala, túto farbu naozaj milujem. Ja mám tiež cherry cherry, ale farba je krajšia v kukučke.
Rád varím v nových indukčných strojoch Bork a Kuku. A tento občas dostanem.
vernisag
Nemám veľmi s čím porovnávať, ale tiež milujem svoj kukuč. Často pečiem zemiaky, vyjde mi to chutnejšie ako v iných komiksoch. Mixujem a na program pečenia (úroveň 2) 20 minút. Minimálne pohyby tela a chutné zemiaky, dobre vyprážané
Sedne
Citácia: vernisag
Často robím pečené zemiaky, vyjde mi to chutnejšie ako na iných komiksoch
A naozaj mám rád zemiaky na pohánke, dobre, ukáže sa to veľmi chutné.
vernisag
Áno, je to vynikajúce, ale je to uvarené a potom je to rovno vyprážané
Sedne
Citácia: vernisag
ale je to navarene
Nepovedal by som, že varený, skôr pečený
vernisag
Citácia: Sedne
skôr pečené
a robis bez vody? Zalejem trochou vody, všetko sa to odparí a zemiaky sa trochu (len trochu) opražia
Sedne
Irina, ano, podlievam trosku vody, ale aj tak to nevyjde varene.
Irman
A na pohánke orestujem halušky, tiež trochu vody a krása dopadne rovno.
Sedne
Irman, Irina, ale knedle sa nedrzia? Môžete si pripraviť aj domácu knedľu?
Irman
Svetlo, nezlepovať sa, iba do vody nalejem trochu rastlinného oleja.
Sedne
Včera som urobil kapustu, ako odporúčal Ira (Vernissage), 20 minút na 120 vareniach, predsmaženej mrkve a cibuli, dopadla veľmi chutne.
vernisag
Sedne
Dievčatá, ako si teraz varíte polievky? Pri akej teplote multivarku som vyskúšal 96 gramov (ako to robím v novom Bore), takže na pp to vyjde rýchlejšie.
Irman
Svetlo, nevarím polievky na kukučke, v Stadleri mi chutí
Sedne
Irina, škoda, inak som chcel kukučku rehabilitovať na úkor polievok, ale v 96 rokoch to trvalo veľmi dlho, dokonca o pp rýchlejšie.
Irman
No, ak chcete, varte na pp. Svetlo, koľko trvá pp? Skúste 98 °.
Sedne
Irina, na str. najskôr nastavená 1 hodina 30 minút, ale zelenina bola trávená, potom začala nastavovať 1 hodinu, normálne.
Proste v Bork 802 za 96 je polievka varená iba 25-30 minút, no, áno, je indukčná, tak som ju dal na 45 minút do Kuku, ale všetko vyšlo surové.
RepeShock
Citácia: Sedne
96 to trvalo príliš dlho

Myslím tým, že si čas nastavoval sám?

Varil som v ňom boršč 95 gramov, 50 minút.na hotovom vývare (vždy tak varím). Všetko bolo v poriadku.
Sedne
Irina, Ja vôbec nevarím na vývare, orestujem mäso (kuracie) so zeleninou a ďalej podľa plánu.
RepeShock

Áno, to nevadí, potom ešte dostanete vývar)
milenamilena
Pečivo má tri teplotné stupne. Čo to znamená? Je to veľmi nepríjemné. Ako pochopiť, koľko je to v stupňoch? Ak recept vyžaduje napríklad 180 stupňov, o akú úroveň ide?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba