Kockovaná kotleta (ak nemáte kontaktný gril)

Kockovaná kotleta (ak nemáte kontaktný gril)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
bravčové karé, nasekáme	1 ks
sladká paprika	1 ks

Metóda varenia

• Bravčové karé bez kostí som osolil a okorenil, nechal som ho hodinu ležať. Paprika očistená, pozdĺžne rozrezaná na 4 časti.
• Odbila bedrá, hrubé pol centimetra.
• Vaflovač na silné vafle. Môj obľúbený. Odložil som kotleta, stlačil som ju, podržal ju, moja Vesochka bez západky. Hotový za 7 minút. Kockovaná kotleta. Okamžite som dal korenie, po 5 minútach a je hotové, položil som ešte predtým, ako vaflovač vychladol.
• Mäso je pečené, vyprážané v klietke, vôňa vyprážaného bravčového mäsa, viete, je úchvatná. Paprika, zatiaľ čo ochladila vaflové železo, zmäkla a trochu ucítila vôňu vyprážaného mäsa.
• Pri vyprážaní mäsa nebolo sadzí, oveľa menej dymu, bola tam para, pretože bedrá boli odrezané od slaniny, potom je spodná doska takmer čistá.
• Dosky vaflového železa majú výstupky, medzi ktorými sa môže zhromažďovať rozpustený tuk.
• Môj sen o kontaktnom grile môže ísť do iného. Nepotrebujem ho. Na vaflovej žehličke tiež osmažím pár kotlety a zeleniny. V obdĺžnikových vaflovačoch je potom všeobecne dobré grilovať, najmä plátky cukety. Mám dlhú, nie širokú vaflovú žehličku od Princess.

Poznámka

Fotografie elena20888

Výborný nápad! Všetko dômyselné je jednoduché!

Sveta, máš vaflovú žehličku, však? ona je taký životabudič pre málo a rýchlo, mám niekoľko receptov na moje kolo

Irochka, mám aj sovietsku elektrickú vaflovú žehličku s takými okrúhlymi drážkami. Ale myslím, že ho môžete použiť aj na grilovanie

Môžete ho umyť, taniere sa vyberú z grilu a priehlbiny sú dlhé, umývanie je oveľa jednoduchšie. Nejako som vyšibal vaflovým žehličkou, potom je umývanie mimoriadne nepríjemné.

Umyte sa a potom sa nudte

nie špinavé dno

Som pravda, zatiaľ som pripravoval iba mäso a kuracie mäso a papriku s mrkvou, ale tuky nie sú nijaké a vafle s pečeným chlebom dokonale vyčistia vaflovač

Plasty z mäsa som odhryzol, sú tenké, nestriekajú

Kontaktná mriežka, ktorá nemá odnímateľné platne, sa čistí veľmi ľahko.
Látka, obrúsok, zvlhčite rast. maslo a kým je gril teplý, čistý.
Výsledok
To isté bude pravdepodobne fungovať s vaflovou žehličkou.

To isté bude pravdepodobne fungovať s vaflovou žehličkou.

vysokokvalitný náter nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, nelepí sa na neho

vaflova zeleza nema velku moc, moja ma 1000w, takze nic nepali

Tuk, ktorý zostal po mäse, zhromažďujem buď pečením chlebových vaflí, alebo pečením iba krajca chleba

chlieb pečený na vaflovom železe - zaujímavé - vafle, toastar odpočívajú

[Irša]

Irša, Irin, myslí sa tým dobré pokrytie. Zbierate „malé odpadky“ a súčasne ich mažete.
A kontakt je už „v lese“.

teraz si vyprážam nie sekané mäso, tanier bravčovej šunky hrubej 1 cm, solený, korenie, okolo kruhua položte mrkvu pevne, zatvorte, nestlačte, po 5 minútach bola pripravená, vypla ju, stála, kým nebola teplá

nie kotleta je šťavnatejšia a jemnejšia, mrkva je vynikajúca

so zeleným hráškom a nakrájanou cibuľou -

[Irša]

Irša, nehovorte mi model vaflového železa VES. Nenašiel som výkon 1000 wattov. Vopred ďakujem.

[Vitesse VS-310]

VES

Ja, hlúpa hlava, som vyrobila nesprávny model
Vitesse VS-310 vyčistite písmená na veku
🔗

v mojich receptoch sú aj iné oplátky bez oblátok

Vafle na kotlety
Vafle-zemiakové placky
Vafle zo srvátky a sódy. Rýchlo.
Vafle a la pizza. Rýchle raňajky.
Oplatky z kapusty
Vaflové rožky
Stojan na vajcia alebo omeletu. Vtipné a chutné.

Prepáčte, ste čierny alebo šedý? Sú oblátky pečené rovnomerne? Chcela by som variť nielen na pečenie, ale aj na grilovanie (1 porcia). Neviem, ktorý z nich zvoliť GF-020 (veľmi drahý) alebo tento model. Vďaka za rýchlu odpoveď.

[Zina08]

Zina08, Mám šedú. Som spokojný s touto vaflovou žehličkou. Pečieme rovnomerne. Celkom hlboko.
Ťažký, kompaktný.

Myslím si, že nie je potrebné nijako zvlášť obracať vaflovú žehličku, ako napríklad GF-020, cesto je dokonale rozložené po povrchu a vyplní celý objem. Horná a spodná časť sú upečené rovnomerne.

Čo je na internete? Nie som jediný, kto tak rýchlo pohotovo používa vaflové žehličky na iné účely.

Mám vaflovú žehličku na tenké vafle, ale vo vaflovej žehličke na silné vafle to dopadne čistejšie, nič nešpliecha, tuk a šťava sa nezhromažďujú v priehlbinách, ale je to dobré aj na tenké vrstvy mäsa.

[Cuketa. Raňajky pod počítačom.]

Cuketa. Raňajky pod počítačom.

Moja elektrická vaflova žehlička nebýva v kuchyni.

V izbe. kde je počítač, vedľa nočného stolíka. Je veľmi výhodné takto raňajkovať. Zelenina sa nevarí veľmi rýchlo. A zatiaľ čo sa zelenina pečie, ja

Mladú cuketu som očistil, stred je stále takmer bez semiačok. Nakrájajte na plátky hrubé pol centimetra.
Vaflovač obsahuje naraz 3 - 4 kolá. Moja vaflova zeleza ma dobry povlak, nemastim olejom, ak sa trochu upieka, tak ide. Najskôr trochu stlačím viečko, ale cuketa rýchlo mäkne, veko už neudržíte, je už ťažké.
5 minút - cuketa aldente, horúca, mierne chrumkavá, trochu solená, dochucovadlá a chuť. Milujem horúcu cuketu bez ničoho. Avšak práve kvôli cukete bol vynájdený taký maloobjemový a nenáročný spôsob ich varenia.

Ak chcete jemnejšiu cuketu - 5 min vč + 5 min vypnutý pre každú záložku. Vaflová žehlička udržuje dobre teplo.

V obdĺžnikových vaflovačoch je potom všeobecne dobré grilovať, najmä plátky cukety.

To je tiež výhodné

Paprika v plátkoch, nakrájajte pozdĺž papriky. Listy kapusty. Pripravte rovnakým spôsobom. Horúca, mierne chrumkavá zelenina je veľmi chutná.




Empiricky som zistil, že rôzne odrody cukety sa vyprážajú rôznymi spôsobmi. Husté cukety sa najlepšie namáčajú v oleji - je pravdepodobnejšie, že sa vyprážajú. Malý tanier s trochou poliateho rastlinného oleja, kruh cukety na vidličke, z oboch strán na masle a na vaflovom žehličke.
Ale však. a bez oleja stále varia, aj keď dlhšie.

[Irina]

Irina, náhodne sa sem dostal a .... A aj keď tam nie je žiadna fotografia, názvy receptov sú skutočne zaujímavé. Všetko som odtiahol - vďaka za ľahkú prípravu! Jedna byda - taká vaflová žehlička neexistuje .... Podľa všetkého je teraz koniec!

názvy receptov

opísať konečný výsledok, rozvinúť predstavivosť

opísať konečný výsledok, rozvinúť predstavivosť

to je isté! A tiež, keď sa napíše málo, podvedome pochopíte, že je to niečo rýchle, a keď nie je k dispozícii žiadna fotografia, vaša predstavivosť sa okamžite zapne!

Práve som sa stal majiteľom vaflového žehličky. Prečo ste to kúpili?
Podľa všetkého patrím k večne chudnúcim typom ľudí, ale zároveň mám strašnú chuť na sladké. Pokojne sa niekoľko dní zaobídem bez sladkostí, ale potom si určite kúpim a pohltím slušné množstvo. Aby som tomu predišiel, rozhodol som sa kúpiť vaflovú žehličku. Teraz môžem na poľovačke vždy upiecť niekoľko vecí, a neprejedať sa kúpenými.
A áno! Okrem vaflí v ňom môžete variť aj ďalšie rôzne jedlá.

Mám síce gril, ale pokúsim sa z vaflového železa vyťažiť maximum.
Palacinky - vafle pečené pre prvú vzorku a vypaľovanie povlaku.
Keď bola vaflovačka na palacinkách úplne rozohriata, pripravila si večeru: morčaciu panvicu a grilovanú cuketu. Len zo zvyku som cuketu nakrájal ako na grile, ale bolo treba ju nakrájať na plátky 5-7 mm.
Môj vaflovač Sinbo 1300 W.

[oveľa pohodlnejšie]

Ukazuje sa to ešte chutnejšie a oveľa pohodlnejšie upečieme / opečieme mäso v palacinkárni TRAVOLA.
V mierne prehĺbených miskách palacinkovača idú plátky mäsa tak pohodlne, útulne.
Bylina nie je mocná - pečie sa rovnomerne, vynikajúca šťava zostáva v strede misy.

Môžete úplne stohovať misku s mäsom, niekoľkými plastmi. alebo dajte jednu vrstvu na celú misu.
Hrúbka vrstvy nie je väčšia ako 2 cm, optimálne 1-1,5 cm.

Mäso je upečené perfektne, nie viac ako 10 minút - a je hotovo, záleží to na veľkosti vrstvy. bravčové a kuracie mäso sú samozrejme prioritou.
Ak po vyprážaní mäsa v miskách zostane mäsová šťava, môžete upiecť buď kúsok chleba, alebo upiecť plochý koláč. A chutné a misky sa vyčistia.

AK NEMÁTE KONTAKTNÝ GRIL

Ďakujem!)

[Helena]

Ďakujem!)

Helena, nie je potrebné písať do každej témy vďačnosti, stačí kliknúť na slová „poďakovať“ pod avatarom osoby, ktorej je vaša vďačnosť adresovaná.

Bohužiaľ to funguje zriedka. Bol som k tomu vyzvaný. Inak to nefunguje.