Vákuový baliaci stroj

[Oľga]

Oľga, nie, ale je tu tlačidlo zastavenia na zastavenie procesu, ak sa tekutina natiahne a potom stačí stlačiť tesnenie a je to.
Všeobecne nič nestláčam, pretože je tu odnímateľná komora na zachytávanie kvapaliny, ak sa niečo dostane dovnútra, nijako sa nedostane k motoru.

Olga, týmto režimom sa reguluje doba uzatvárania obalu. To znamená, že ak zabalíte „mokrý“ výrobok a vak zvlhne v mieste zvárania, bude sa baliaci stroj lepšie utesňovať dlhšie.

Musíte stlačiť tesnenie, v mojom Redmonde, ak stlačíte doraz, čerpanie sa zastaví a vzduch znova vstúpi do vaku

Vyskúšal som CASO VC 10, ak stlačíte STOP, potom sa vzduch nevráti. Potom môžete pokračovať v odčerpávaní alebo spájkovaní.

Doniesli mi nádobu a hadicu z domupakovskie, nečakal som také rýchle dodanie za 4 dni ... ale o tom nie. Uzavrel som nádobu, všetko je v pohode, ale ako ju teraz môžem otvoriť? : girl-q: samozrejme hlúpe, ale neviem na to prísť

[Evgeniya]

Evgeniya, musíte prstom vypáčiť tlačidlo na boku.

Ukázalo sa, že nie som jediný, kto nehádal o tlačidle

Otvorené, urrrrraaa¡ !!!!!!! : yahoo: dakujem

Ahojte všetci! A dostal som taký vákuový tmel:

Som veľmi potešený, je tu zabudovaná rezačka, úložný priestor na rolku. Výrobca je pre mňa neznámy, Sigmund & Stein, ale usúdil som, že vákuová plomba nie je až také high-tech zariadenie. Môžete riskovať. Navyše, všetky ostatné vysávače sú pre mňa osobne tiež neznáme firmy. Aj keď som kamarát s kuchynskými spotrebičmi a rešpektujem známe značky.
Možno niekomu pomôžem s výberom. Nakúpil som v internetovom obchode s hromadou odberných miest ZDARMA v Moskve a regióne. Za cenu 7180. Aj keď na webe existuje iná cena, zdá sa, že je to 7600, ale po registrácii klesá.


Sada obsahuje jednu malú nádobu a k nej hadicu. Okrem toho má tento baliaci stroj funkciu Nakladanie. Podľa popisu je tam nádoba cyklicky evakuovaná a naplnená vzduchom. Táto funkcia trvá 6 - 8 minút. Na výber je typ produktu, suchý / mokrý, tvrdý / mäkký. Na iných vákuových strojoch som také niečo nevidel, aj keď som bol pred kúpou veľmi zmätený a študoval som túto tému, čítal recenzie, sledoval videá atď. Sada obsahuje aj knihu farieb s receptami.
Zatiaľ som videl iba kuracie prsia pre Caesara, veľmi sa nám páčili.
Fuh. Ovládala písanie. Pred dvoma týždňami som si kúpil vysávač, ale stále som nemal dosť času na to, aby som to odfotil a umiestnil na web, ba dokonca z tabletu.
Ak máte nejaké otázky, opýtajte sa.

[Victoria]

Victoria, pekný! Veľmi sa teším na vašu spätnú väzbu k funkcii morenia, máte záujem

[Šmolko]

Šmolkoa ktory model?

Alexey, model je tento: VACUUM PACKAGER ZIGMUND & SHTAIN KUCHEN-PROFI VS-505 Toto je taký model. V ich kancelárii. web stojí pod 9 tis. A kúpil som ho v online obchode za 7180.

Evgenia, nádoba je malá! Na pol litra všetkého, čo sa tam obzvlášť nakladá? Aj keď som skontroloval samotnú funkciu, vydáva šum a občas a s rôznymi zvukmi. Zrejme nasáva, nasáva vzduch, ako sľúbil. Bude potrebné zažiť niečo malé, napríklad kára. Všeobecne sa teraz zaoberám hľadaním vhodných kontajnerov, ale nie za frenetickú cenu. Ak to nenájdem, budem musieť kúpiť tie, ktoré sú v akcii.

[Šmolko]

Šmolko, budete potrebovať kontajnery, ako napríklad ten, ktorý je súčasťou modelu Redmond 021. Mam rovnaku hadicu

Áno, už som to pochopil, na Ozone už stáli 3829! Navyše je dodávka platená.Cena, povedzme si na rovinu, je nehumánna! A na pohľad sú rovnaké, šesťstranné ako z Redmondu a z môjho.
A je tu ešte jedna otázka. Kupoval niekto hromadne vákuové vrecká? Našiel som to v internetovom obchode, predávajú všetko pre reštaurácie a hotely. Tam to vyjde oveľa výnosnejšie, za 200 kusov, 700 rubľov, a vzal som tie isté profikoukianske za 1000 za 50 kusov. Nie je jasné iba to, ako vyzerajú, ako kvalitné. Ak sa dám dokopy a kúpim to, určite sa odhlásim. Medzitým by som chcel vedieť od ostatných, môže si to niekto vziať?
Poradil mi to môj synovec, ktorá pracovala v reštaurácii, hovorí nám, že priniesli tieto balíčky v škatuliach a my sme ich vôbec nešetrili, používali sme tam a späť. Pre sous vide aj úložisko.

v dome balenia nie sú drahé. Objednal som si veľký, páčil sa mi

[Victoria]

Našiel som to v internetovom obchode, predávajú všetko pre reštaurácie a hotely. Tam to vyjde oveľa výnosnejšie, za 200 kusov, 700 rubľov, a vzal som tie isté profikoukianske za 1000 za 50 kusov.

Victoria, vidíš odkaz? V priemyselných baličoch sa používa aj obyčajná hladká, nezvlnená fólia, pretože tam sa vákuum vytvára inak. A nevyhovuje to tebe ani mne.

S najväčšou pravdepodobnosťou ide iba o lesklé tašky pre priemyselné baliarne. Nie sú vhodné pre naše (vzduch sa tam neodčerpáva). Tieto používam na skladovanie obilnín alebo strúhanky. Sú dobre utesnené.

Akékoľvek tašky a filmy sa k nám budú hodiť s koktejlovou slamkou.

Len nejako zmätočne ...

Ste zmätení slamou vo vreci? Nie je to estetické?

[Stafa]

Stafa, Toto je zo série o vysávači namiesto baliča

Ahojte všetci! Práve som dozrel na caso 200 a zrazu sa objavil ZIGMUND & SHTAIN !!! Zaujímalo by ma však, či je možné prispôsobiť Goshevovu vákuovú trubicu? Fajnšmekri, čo vy na to?

[Natália]

je možné tomu prispôsobiť Goshevovu vákuovú trubicu?

Natália, ale prečo sa prispôsobovať, ak je v súprave natívny?

... ktorý zrazu nezavrie Goshevove kontajnery ... A začalo sa to v kruhu!

Našiel som to v internetovom obchode, predávajú všetko pre reštaurácie a hotely. Tam to vyjde oveľa výnosnejšie, za 200 kusov, 700 rubľov, a vzal som tie isté profikoukianske za 1000 za 50 kusov.

A nemyslíte také balíčky?
🔗
🔗
100 ks v balení. Pravidelne na ne myslím, ale stále mám dostatočný prísun.

Ale aj tak som tu urobil objednávku (skúšku) vlastným vyzdvihnutím 🔗

[gala10]

gala10, marinastom, áno, naozaj som premýšľal o kúpe kontajnerov Goshev. Preto ma táto otázka zmiatla. Najdôležitejšie je, že sa mi včera podarilo objednať si cacique a dnes, keď som videl Siegmund, som začal pochybovať. Je to proste hrozné

... ktorý zrazu nezavrie Goshevove kontajnery ... A začalo sa to v kruhu!

Nechajte ho odfotiť a umiestniť ho sem) A potom bude jasné, či sa hadica zmestí alebo nie :)

Akékoľvek tašky a filmy sa k nám budú hodiť s koktejlovou slamkou

Ako?
Internet som už dlho nemal, zdá sa mi, že mi niečo zaujímavé chýbalo.
Nedávno som zistil, že tesné tašky za veľmi smiešnu cenu sa dajú zahriať na viac ako 100 stupňov.

Ako?
Internet som už dlho nemal, zdá sa mi, že mi niečo zaujímavé chýbalo.

video tu

[Stafa]

Geniálne!
Stafa, Svetochka, ďakujem pekne!

Dievčatá, ak je Steinova trubica rovnaká ako u Proficuka, potom urobí Goshevovo príslušenstvo, skontroloval som ..... na svojom Proficuku ...

Dievčatá, ak je Steinova trubica rovnaká ako u Proficuka, potom urobí Goševovo príslušenstvo, skontroloval som ..... na svojom Proficuku ...

Tu jasne vidíte tubu a nádobu:
🔗

🔗

Toto bol odkaz na vákuové vrecká z veľkoobchodného obchodu. Fotografie naozaj vyzerajú, akoby boli hladké ... Mdaaaa. Problém. A o Goshevových kontajneroch je tiež hádanka. Nezaujíma ma toľko, či je možné evakuovať Goshevského sigmunda, ale koľko je možné vysávať výrobky pomocou nepôvodnej trubice a nádoby! Niečo premôžu pochybnosti!

A na YouTube je tiež video o tomto vysávači (Sigmund), kde je všetko zobrazené a podrobne povedané.

je možné s nepôvodnou hadičkou a kontajnerom evakuovať jedlo

Victoria, globálne, nezáleží na tom, aké nádoby používate, ale podľa hadice, ktorá sa dodáva s baličom, ktorý ste si kúpili, hadica od Gochu bude stačiť, jediné, čo z nej odstránite, je špička.

Ak chcete, môžete ísť s pakerom na miesto vyzdvihnutia v obchode, skontrolovať, či k nemu hadica pasuje alebo nie.

Napísal som to, iba som to poplietol. Myslel som, či môžem použiť funkciu „natívneho“ morenia s nepôvodnou tubou a nepôvodnými nádobami. Je to tak, že na tégliku je dokonca aj taký odznak. Rovnako ako tri polohy: otvorená, uzavretá a morená.

Napísal som to, iba som to poplietol. Myslel som, či môžem použiť funkciu „natívneho“ morenia s nepôvodnou tubou a nepôvodnými nádobami. Je to tak, že na tégliku je dokonca aj taký odznak. Rovnako ako tri polohy: otvorená, uzavretá a morená.

Victoria, natívny kontajner sa používa takto:
Otočíte mechanickou páčkou na „marinovanie“ a v tomto okamihu sa z nádoby odčerpá vzduch, potom keď je proces dokončený, nastavíte páčku do „zatvorenia“ a nádobu zatvoríte. Aby ste ho otvorili, otočte páčku do polohy „otvorené“.

Marinovanie je v tomto prípade to isté ako evakuácia alebo odčerpanie vzduchu (samotný proces).

Z kórejských nádob podobného typu je 1300 ml nádoba, v tomto prípade sa „marinovacia“ pozícia nazýva „vákuum“.


Ostatné kontajnery bez takýchto pák, ale budú fungovať aj pre vás.

Julia, ďakujem pekne! Bude potrebné si preštudovať váš sortiment a naozaj existuje veľa užitočných vecí! A táto nádoba je veľmi pekná, s objemom 1300 litrov! A šiltovky sú také pohodlné! Sen!

Pokiaľ dobre rozumiem, morenie je funkcia, ktorá by mala byť v samotnom prístroji, nie?

Pokiaľ dobre rozumiem, morenie je funkcia, ktorá by mala byť v samotnom prístroji, nie?

Ella, funkcia „morenia“ je pravidelné vákuum. Dá sa to na zariadeniach vyvolať rôznymi spôsobmi, ale podstata je rovnaká - odčerpávanie vzduchu.

Marinovanie sa zvyčajne koná v nádobách, pretože sa predpokladá, že marináda je tekutá a môže z vakuového vrecka unikať.

Julia, ďakujem pekne! Bude potrebné si preštudovať váš sortiment a naozaj existuje veľa užitočných vecí! A táto nádoba je veľmi pekná, s objemom 1300 litrov! A šiltovky sú také pohodlné! Sen!

Victoria, ako sa hovorí,
Vitaj! :)))

Poďakovať!!!

Poďakovať!!!

Napísal som svoju rodnú tému Kasovskaya, ale budem tu duplikovať aj ja: Dnes som varil šunku, mám bielu a ona potrebuje tašku, rozhodol som sa ju použiť na pečenie a spájkovať v cacique. Prvýkrát to nešlo, šev sa rýchlo rozpadol. Potom som iba zvýšil čas ohrevu až na 3 krát. To znamená, že nasadili rukáv, stlačili tesnenie, fungovalo to, neotvárajte ho a stlačte tlačidlo ešte dvakrát. Výsledkom je, že dokonalé dvojité spájkovanie neprasklo ani pod tlakom! možno mi niekto príde vhod, inak tieto bičíky vždy stratím ...

Dnes som otvorila na slnku sušenú slivku, ľahla som do zásuvky na zeleninu. Môže sa použiť iba na pečenie, nie veľmi chutné ako jedlo. Pri vysávaní je na ňu silný tlak, vyšlo veľa šťavy. Zvyšok slivky je zamrznutý, keď ho otvorím, podelím sa o svoje dojmy.

Slivka zmrazená vo vákuu je dokonale zachovaná. Urobil som to v malých vrecúškach pre jedného zub koláč čas. Už otvorené a pridané do torty. Slivka ako Nový no, teda čerstvé!

[Anya]

Anya, slivky v mrazničke vo vákuu a sušené a surové. Tento bol špeciálne uskladnený v chladničke, aby bolo vidieť výsledok. Môj manžel je, ale ja veľmi nie. Dúfal som, že z toho urobím slivku v čokoláde ...

Ella, funkcia „morenia“ je pravidelné vákuum. Dá sa to na zariadeniach vyvolať rôznymi spôsobmi, ale podstata je rovnaká - odčerpávanie vzduchu.

Julia, pri všetkej úcte k tebe! Odpoveď je nesprávna.Práve vo vákuovej zváračke Sigmund & Stein nie je funkcia marinovania iba evakuácia (evakuácia vzduchu), ale aj samostatná funkcia a tlačidlo. Marinovanie prebieha nasledovne: do nádoby sa cyklicky privádza vzduch, potom sa z neho odčerpáva. Trvá to 6 - 8 minút. (Môžem natočiť video z tohto procesu). Za iné baliarne nepoviem, nevlastnil som a všeobecne mám vo zvyku odpovedať a odporúčať iba to, čo som použil a držal v rukách. A koľko videí som skontroloval, som takúto funkciu u iných vákuových odplyňovačov nevidel. Evakuácia trvá rovnako ako vo všetkých ostatných baličoch niekoľko sekúnd.

Julia, pri všetkej úcte k tebe! Odpoveď je nesprávna. Práve vo vákuovej zváračke Sigmund & Stein nie je funkcia marinovania iba evakuácia (evakuácia vzduchu), ale aj samostatná funkcia a tlačidlo. Marinovanie prebieha nasledovne: do nádoby sa cyklicky privádza vzduch, potom sa z neho odčerpáva. Trvá to 6 - 8 minút. (Môžem natočiť video z tohto procesu). Za iné baliarne nepoviem, nevlastnil som a všeobecne mám vo zvyku odpovedať a odporúčať iba to, čo som použil a držal v rukách. A koľko videí som skontroloval, som takúto funkciu u iných vákuových odplyňovačov nevidel. Evakuácia trvá rovnako ako vo všetkých ostatných baličoch niekoľko sekúnd.

Victoria, z technického hľadiska je myšlienka marinovania a solenia vo vákuu taká, že keď je výrobok vo vákuu, je namočený v marináde / slanom náleve oveľa rýchlejšie a funkcia čerpania a čerpania vzduchu bude jednoducho tento proces ešte viac urýchlite (akoby ste stláčali a rozopínali špongiu), nejde však o technologickú zmenu (pretože princíp je rovnaký - výrobok vo vákuu nakladá rýchlejšie), ale iba o optimalizáciu existujúcej technológie na ďalší urýchlenie procesu.

Ale podstata sa od toho nemení - ako marinátor je možné použiť akýkoľvek vákuový tmel.