Ako nahradiť pektín?

Ak som písal do nesprávnej témy, vopred sa ospravedlňujem. Ak je niečo, presmerovanie sa javilo ako najvhodnejšie. Všeobecne mi priniesli kopu jabĺk a ja som sa rozhodol pripraviť džem v pekárni, ale vo všetkých receptoch je zvláštna látka pektín. Obišiel som takmer všetko do obchodov a ukázalo sa, že v našom meste nič také nie je (mesto je malé, samozrejme som zle vyzeral). Potom som si na internete prečítal, čo to je. Čo ho môže nahradiť? Skúšal už niekto pripraviť v sporáku džem, ktorý ho nahradil, a ak áno, aké rozmery, prosím, zdieľajte s receptom! Čítal som, že sa zdá, že škrob je možný, ale aký? a kolko by si to mal dat?

Skúsili ste sa prihlásiť na odber prostredníctvom online obchodu?

Jablká majú dostatok svojho pektínu a na varenie nie je potrebné pridávať pektín.

Pozeráme:
na fóre nájdete veľa receptov na jablkový džem, použite vyhľadávanie (riadok vyššie) https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
Opýtajte sa svojich priateľiek vo vašom bydlisku https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

___