Vákuový baliaci stroj

Dobrý večer. Premohli chrám! Takéto užitočné vlákno!
Mám pred sebou výber: Status SV2000, Caso FastVac500, Solis Vac Premium.
Ktokoľvek, kto má uvedené zariadenia, zdieľajte svoj dojem. Čo je bezpečnejšie a menej pravdepodobné, že sa pokazí?
Stav sa zdá byť pokročilý a výkonný, s jedným švom, ale odnímateľným vodným kúpeľom, tu v téme boli tri nie pozitívne recenzie, ktoré sa zlomili. Slovinsko.
Solis je krátkodobý ako? Cena je príjemnejšia. Čína.
Caso Fast Vac500 nemá žiadne recenzie. Dvojitý šev a našiel zľavnené miesto. Vstavaná vaňa. Samostatné tlačidlo pre manuálnu evakuáciu. Profesionálny. Čína.

Vysávam spárované kurčatá (rád pestujem farebné a bezsrsté francúzske kurčatá, ktoré sú neobvykle chutné), huby, bobule a všelijaké iné veci z chladničky. Bol by som vďačný za pripomienky k spoľahlivosti týchto zariadení.

Položím dve pekne hlúpe otázky
1. Sú balíčky Status vhodné pre Redmond? Čítal som, že „všetky drážky do seba zapadajú“, ale stále - čo keby mal niekto skúsenosti?
2. Naposledy som zapečatil vrece s kuracím mäsom v bylinkách a oleji, vytvoril sa mikrosklad a zdá sa mi, že ním nejako prechádza vzduch (aj keď som ho zapečatil štyrikrát !!!). Vak bol už druhý deň v chladničke a vyzerá príliš mäkko (aj keď v čase uzatvárania nebola prakticky žiadna tekutina). Je to podozrenie alebo je problém vo vákuovom prístroji?

1. Vhodné, ale pozrite sa na veľkosť vaku a podľa toho maximálnu veľkosť, ktorú je možné zapečatiť modelom evakuátora. 2. Môže sa objaviť tekutina, navyše sa musí objaviť, ak je kurča surové a nakladané so soľou. Môže tiež pomaly otráviť vzduch. Už to záleží na spájkovaní a na samotných obaloch (existujú balenia, ktoré pomaly otrávia vzduch).

Ďakujem, všetko je jasné!

Vhodné, ale viď veľkosť balenia

Len si vezmem veľmi úzke, budú presne pasovať.

Potom žiadny problém. Je pravda, že mám najužších 12 cm a používajú sa iba na suchú klobásu, ale povedzme lekársku alebo inú hustejšiu klobásu, keď sa mi práve nedarí. Myslím, že najmenšia veľkosť je stále lepšia ako 15 cm, teda aspoň pre mňa.

Mám najobľúbenejšie balenia široké iba 15 cm

Ahojte všetci! Tu mám vtipný problém - na Ali som kúpil baličku, ktorá potrebuje hladký film. Rolka skončila. Hľadám hladký film. Nemôžem to nájsť! Taký dojem - všade iba zvlnené! Našiel som to na Ali - dodávka je viac ako 400 rubľov! Nenašiel som to na Ozone! Povedzte mi, kde si môžete kúpiť hladký film?! Poďakovať!

[Asya]

AsyaV metre sú elegantné balíčky.

Vo „svete balenia“ sú hladké tašky.

Kúpil som si tašky 20x30 (50 ks) a rolku 28x500 (2 ks) od M-Video. S odpísanými bonusmi sa ukázalo 980 rubľov. Takí pekní.
A v kompletnej súprave s evakuátorom bola okrem 5 vriec ešte jedna rolka. Preto som sa rozhodol odstrihnúť pruhy z role a zalepiť nimi hladké vrecká. Najskôr som chcel vyskúšať koktejlové trubičky, ale bál som sa prístroj pokaziť.

Caso Fast Vac500 nemá žiadne recenzie. Dvojitý šev a našiel zľavnené miesto. Vstavaná vaňa. Samostatné tlačidlo pre manuálnu evakuáciu. Profesionálny. Čína.

Kúpil som to všetko rovnako. Super zariadenie. A ako som žil bez neho?
Marinovanie mäsa za 6 minút v režime marinátora. Skutočne to funguje, mäso je marinované.

Zaujímavý recept na mäso pomocou vysávača:

Preto som sa rozhodol odstrihnúť pruhy z role a zalepiť nimi hladké vrecká.

No, ako sa to stalo?))))

Ako k tomu prišlo?)

Stalo. Pásy som dávala nie pozdĺž okraja, ale do dĺžky (hĺbky) balenia. A tiež robím duplicitný šev.
Vymazám všetky vrecká a znova ich používam, kým sa ich objem kriticky nezmenší.) Všeobecne sme sa skamarátili s vákuovým prístrojom.

Stalo.

Blahoželáme! Nevyšlo mi to - hladká strana nemá zloženie, aby sa držala. (((

Nevyšlo mi to - hladká strana nemá zloženie, aby sa držala.

Bol tiež zapečatený na pásoch z netkaného tkaniva.

A spôsob kladenia zvislých záhybov na hladké tašky ma oslovil najviac zo všetkých vyskúšaných.

[Anna1957]

Bol tiež zapečatený na pásoch z netkaného tkaniva.

Áno, toto je najjednoduchšie a najspoľahlivejšie. Ak nie veľmi dlho, potom môžete dokonca urobiť bez rezania a druhého švu - dobre sa spájkuje.
Anna1957„Áno, malé, niekedy to robím, keď potrebujem rýchlo a rýchlo.) S veľkými a plnými baleniami to nie je také ľahké. A pohľad nie je príliš čistý, IMHO.

A pohľad nie je príliš čistý, IMHO.

Súhlasím s názorom)). A moje tašky majú rovnakú veľkosť - meter.

Mám tašky 15x20, 20x30 a rolku širokú 28 cm.
A neskúšal som to ani v záhyboch (nebolo treba), ale túto možnosť si pamätám zubom (nikdy nevieš))



Dievčatá, ale vysvetlite mi, prosím, kde je a ako bude vyzerať zásobník na tekutinu v baliči? Viem, že nie každý má (na moju hanbu neviem, či ju mám))) Toto sú jeho vnútornosti.

kde je a ako bude vyzerať nádrž na hnoj v baliči

Takže tu je tento široký zárez, ktorý vedie za vykurovaciu pásku.

[Lesk]

Lesk,
Poďakovať))

Nemá plnohodnotnú nádrž. Túto funkciu teda vykonáva centrálna studňa, kde plníte koniec balíka. Na fotografii je to dobre viditeľné. Môže sa tam dostať tekutina, ktorú jednoducho zotriete obrúskom.

Nemá plnohodnotnú nádrž. Túto funkciu teda vykonáva centrálna studňa, kde plníte koniec balíka. Na fotografii je to dobre viditeľné. Môže sa tam dostať tekutina, ktorú jednoducho zotriete obrúskom.

S touto možnosťou som celkom spokojný))

A ktoré z nich predávajú najlacnejšie na utesnenie (vákuum nie je potrebné, tie zakúpené so zariadením sú neporušené)? Kúpil som si vrecká na zmrazenie, takže sú zjavne tenké - spájkovanie ich odreže. O „na sendviče“ je okamžite jasné, že nie sú vhodné, ale od týchto som takúto podlosť nečakal ...

No, práve som kúpil 100 kusov (20x30 a 15x20) hladkých, hrubých.
Veľké 2,90, malé 1,45

[ANGELINA ČIERNAviac]

ANGELINA ČIERNAviac, a aspoň názov alebo hustota je?

[Anya]

Anya, to sú (aj keď už trochu zdraželi)

🔗

A sú to:

🔗

Dievčatá, potrebujem poradiť. Chcem si kúpiť vákuový tmel Gemlux GL-VS-169S. Povedať mi čo? Má niekto? Na internete nie je dostatok recenzií.

Viac. Zatiaľ čo všetci mlčali, objednal som si tento: vákuový tmel Kitfort KT-1502

[Anyut]

Anyut, toto je dvojča môjho CASO
Pôvodne som mieril na Keitha 1502, ale, ak by to malo šťastie, v žiadnom z obchodov, vrátane internetových obchodov. Napísal som do kancelárie KitFort - povedali, že čakáme na príjem ... Ale kedy bude neznámy. Zobral som teda CASO, po prečítaní fór, kde som zistil, že sa jedná o rovnaký model, ho predávajú iba rôzne krajiny - Kit je z nášho ruského trhu, hoci ide o čínske zariadenie.
Mám aj prístroje Kitfort, mám ich rád. Kasika to preto vzala nebojácne.

[Nataša]

Nataša, Cítil som recenzie na internete, akoby ho aj chválili. Preto som sa rozhodol kúpiť. Poďakovať!

Pri každom nákupe - aké šťastie. Ale dúfa v to najlepšie))
Pri jeho používaní s potešením. Som obzvlášť rád, že teraz môžem robiť sous-vide.

Gratulujem, Anya, k nádhernému nákupu. Rovnaký mám už rok. O Gemluxe môže povedať málokto. Model je nový, funguje rovnako ako kitfort, ale bol pridaný nôž. V zásade je gemlux dobrá čínska spoločnosť, mám poloautomatický výrobník zmrzliny tejto spoločnosti každý deň po dobu jedného mesiaca a bez problémov. Mám v pláne kúpiť si od tejto spoločnosti automatický výrobník zmrzliny, model som si už vyhliadol.

[Alexander]

Gratulujem, Anya, k nádhernému nákupu.

Alexander, poďakovať!

[Anna]

Anna, a co napisat, nemam ziadny Gemlux GL-VS-169S a mam kitfort, ale som spokojny s pistolou.

[Alexander]

Rovnaký mám už rok.

Alexander, tak som chcel s každým vláknom svojej duše kúpiť tento balič, po prečítaní tvojho príspevku, kde si o ňom písal.

Dobré ráno! Majitelia vákuových kontajnerov Status mi hovoria: z týchto kontajnerov môžete odsávať vzduch pomocou vákuovej plomby s takouto hadičkou

Alebo si potrebujete kúpiť špeciálne stavové čerpadlo?

Dobré ráno! Majitelia vákuových kontajnerov Status mi hovoria: z týchto kontajnerov môžete odsávať vzduch pomocou vákuovej plomby s takouto hadičkou

Nedostali ste pokyny od baliča? Malo by tam byť napísané všetko, ak bola slama súčasťou súpravy.
Načerpám s baličom, ale mám iný.

Dobrý deň! Môžete mi prosím povedať, čo robím zle alebo je vadný balič? Vyrobil som si darček na Nový rok. Kúpil som pre Aliho baliareň Sigmund Stein 505. Zľava bola skvelá a doručenie po Rusku. Tu nad ním sedím, bojujem, ale on, bastard, nevysáva. Urobil som klobásu a nechal som mleté ​​mäso. Rozhodol som sa to povysávať. Zvolil som typ Mäkký a mokrý. Vyrobený dvojitý okraj. Stlačím štartovacie tlačidlo a ťahá tak slabo, prakticky sa nevy evakuuje, iba vydáva hluk. A na konci sa tlačidlo Solder nerozsvieti. (Takže nie je vákuovaný?). Takto fungujú všetky funkcie. 0 rezanie, pečatenie. Zatiaľ som nič iné nekontroloval. Je to trápne, že nedávam okraj vaku na vákuum. (Nie hlboko). Len plač ...

Tatyana. Zamieňajte svoje slová o okraji obalu a plytko. Vak musí byť naplnený úplne a do vákuovej komory. Nijako inak.

[Yutan]

Yutan, Západky ste pevne pripevnili na okrajoch? Musíte na ne silno tlačiť.

[Yutan]

Tatyana. Zamieňajte svoje slová o okraji obalu a plytko. Vak musí byť naplnený úplne a do vákuovej komory. Nijako inak.

Yutan, Západky ste pevne pripevnili na okrajoch? Musíte na ne silno tlačiť.

Ďakujem! Veko som nezatvoril úplne - veko bolo veľmi pevné. Hneď ako som na to klikol, bolo všetko perfektne povysávané!

[Tatyana]

Veko som nezatvoril úplne - veko bolo veľmi pevné.

Tatyana, je to veľmi tesné, ak sa pokúsite zavrieť obe západky súčasne. Pokúste sa kliknúť na zámky nie súčasne, ale s mikro oneskorením. To znamená, položte dlane na rohy viečka a stlačte prvý, kým neklikne, a potom druhý, kým nezaklapne. Uzatváranie bude teda ľahké a jednoduché. Mám aj Sigmunda, takže metóda bola osobne otestovaná.

[Tatyana]

Tatyana, Yutan, to je skvelé! Inak všetko funguje dobre, iba západky sú trochu tesné.

[GALLAKTIC]

GALLAKTIC, Belka13Veko je také pevné, že som si dokonca myslel, že mám chybný vysávač. Po náhodnom kliknutí na ňu mi veci vyšli. Všetko, čo je možné, bolo povysávané. Som veľmi rád. Teraz si objednám balíčky.

Máte niekto baličku Oberhof Leere T-15? Teraz na ich webovej stránke existuje zľava 4 990 rubľov, ako darček 2 hadice na nádoby a korok na hadicu na fľaše, studňa, balenia. Zdá sa, že baliaci stroj má všetky funkcie, „mokrý režim“ atď. Packer zatiaľ nemám. Zatiaľ idem iba nakupovať. Celý materiál študoval. Ale o tejto značke počujem prvýkrát. moze to uz niekto pouzit?

Po ceste ide o nový klon Caso alebo Kitforth. Sledoval som recenzie, zdá sa, že teraz ich propagujú, dávajú to na prvé miesto v hodnotení. aj keď sa prakticky nelíši od tých mojich a pred rokom a pol o ňom nebolo počuť vôbec nič. Za cenu: za 3500-4000 by som to vzal bez váhania. Možno teraz všetko zdraželo na cene, ale pre mňa je cena, berúc do úvahy zľavu, príliš veľká.

[čerstvé zelenina / ovocie]

Ahoj!
Podeľte sa o svoje skúsenosti / tipy týkajúce sa vákuového skladovania čerstvé zelenina / ovocie, v chladnička a pri izbovej teplote... Udržiavajú sa dobre v mrazničke a v týchto možnostiach nie (vrecia napučiavajú, jedlo zvlhne, zmení vzhľad).
Prečítala som celú vetvu, narazila som na informáciu, že čerstvé ovocie / zelenina „dýcha“, a nemá zmysel ich vysávať (okrem mrazenia). Ale možno existujú nejaké výnimky, tajomstvá, tipy?
Chcel by som zeleninu / ovocie skladovať nielen v mrazničke, minimálne mesiac.

Majitelia baliča Profi Cook PC-WK 1015 DS, odpovedzte mi na moju otázku. Po odvedení vzduchu z obalu automatické uzatváranie neprebehne a ak sa pokúsim vynútiť utesnenie, tak sa po stlačení tlačidla vzduch len mierne vráti späť do balíka. Je to nejaká moja chyba alebo porucha baliča? Možno sa s tým už niekto stretol.