Yahnia popovska (bulharské mäso) v multivarkovom tlakovom hrnci Brand 6051

Yahnia popovska (bulharské mäso) v multivarkovom tlakovom hrnci Brand 6051

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: bulharský

Zloženie
Hovädzie mäso	400 g
Cibuľa	60 g
Suché červené víno	60 ml
Olúpané a pretlačené paradajky	100 g
Mletá červená paprika, čierne korenie, vavrín, soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky alebo ho môžete nakrájať na veľké kúsky, ako napríklad moje.
• Nalejte 1 polievkovú lyžičku na dno misy. l. rastlinný olej, vložte mäso.
• Dáme „vyprážať“, po piatich minútach pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Vypnúť.
• Do misy pridáme červenú mletú papriku (papriku), čierne korenie, lavrushku, červené suché víno a horúcu vodu, pretlačené paradajky, aby bolo mäso do polovice zakryté.
• Ak nie je víno, môžete použiť vínny ocot.
• Soľ.
• Dáme štandardný program „Mäso“ a necháme 40 minút pôsobiť na kúrení.

Poznámka

Z „Slovanského zošita“ Vladimíra Soloukhina: „V čase obeda je ľahšie získať fazuľu s mäsom a všetky druhy yachnias, niekedy dokonca aj pop yahnya, to znamená kňazskú yahnyu alebo kláštornú yahnyu, možno najchutnejšiu. Yakhnia je to, čo . Predstavte si, že kúsok guláša pláva v bohatej omáčke a na tanieri je okolo neho dusený celý cesnak a cibuľa. “

[Olya,]

Olya, chutné mäso sa ukázalo! Berte na vedomie, môj manžel je amatér. A ak môžete variť mäso na veľké kusy, potom je recept určite pre neho!

Ďakujem Marina! Áno, v mojom dome si nesedia za stolom bez mäsa ...

Koľko stupňov sú programy „Mäso“ a „Kúrenie“?

[Helena S.]

Helena S., musíte si pozrieť pokyny.