Konzervovaný ananásový muffin (pekárnička Moulinex OW 5004)

Konzervovaný ananásový muffin (pekárnička Moulinex OW 5004)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	450 g
Kryštálový cukor	250-300 g
Vajcia	3 ks
Maslo	120 g
Konzervované ananásy	1 plechovka (225 g)
prášok do pečiva	3,5 lyžičky

Metóda varenia

• Pokoj vám pekárom!
• ukáže sa to veľmi voňavé, ak je koláč vyrobený z konzervy
• ananás
• Väčšinou som dal celú plechovku džúsu na recept 225g
• ale ak niekto miluje nie tak mokrý koláč, šťavu z plechovky nemožno nalievať.
• alebo zvýšte množstvo múky!
• podľa toho, aký ananás som dala alebo viac cukru
• alebo pridať kyselinu citrónovú
• Maslo som nakrájala na malé kúsky a nechala stáť pri izbovej teplote.
• Cesto sa ukáže ako tenké.

Poznámka

a tiež som si všimla, ak ste krájali koláč asi 3 hodiny po upečení
trochu vlhké a aj potom to tak zostane, ale ak to necháte stáť
15 hodín, vyzerá to skôr ako v obchode.

[tieň]

tieň, ananásy sú dobré =) iba by som rád objasnil, je to recept na moulinex, na program cupcake? Je veľa vecí, čo sa týka objemu.
a čo je to „prášok do pečiva“, proste nie som tak dávno oboznámený s varením.

A ešte otázka pre všetkých, ktorý prášok do pečiva (značka) by ste mi odporučili?

„prášok do pečiva“ je pravdepodobne prášok do pečiva. Používam akýkoľvek prášok do pečiva, ktorý je v akcii, vyskúšala som rôzne, podľa mňa sa nijako zvlášť nelíšia. Všetky dobré.

Pokoj vám pekárom!
chlapci, choďte na svoj profil, nechajte informácie o sebe
odkiaľ ste a aký druh hp máte, je to také pohodlné
lebo radit kde kupit uplne hluposti
ak nepoznáš miesto
o prášku do pečiva: v zásade môžete použiť akýkoľvek
ale osobne sa mi darí lepšie na * premieri * v Jaroslavli.
o košíčku: toto je recept na moulinex.
a čo sa týka objemu, v origináli tam treba pridať 100g hrozienok a
a 100 gramov kandizovaného ovocia, a ak vypustíte šťavu z plechovky s ananásom, potom tam zostane
gram 150 na sile alebo ešte menej.

[tieň]

tieň, pod „kde kúpiť“ som sa prirodzene nepýtal na adresu obchodu. Znamenalo to oddelenie obchodu, kde hľadať, t. J. Cukrovinky, potraviny alebo všeobecné lekárstvo

[tieň]

tieň dakujem za recept na ananasovy cupcake. Pravda bola iba zmiešaná mixérom a pečená v rúre. Ukázalo sa to mňam. Mal som konzervu s ananásom 580g, nedal som ju celú (nechal som trochu ananásu a trochu tekutiny), z nejakého dôvodu sa mi to zdalo veľa. Teraz chápem, že všetko bolo možné. Takže ešte raz ďakujem.

Pokoj vám pekárom!
Pre zdravie používajte booboo
iba ananásy narazia len na hrôzu
v pondelok som vzal vo veľkej nádobe vietnamské kruhy
sú nielen nevkusné, ale aj tvrdé ako podrážka

odtieň a aký druh cesta by sa mal získať na koláč, tekutý alebo nie. Áno, a rozpustiť maslo alebo dať zmäkčené.

Pokoj vám pekárom!
Maslo som nakrájala na malé kúsky a nechala stáť pri izbovej teplote.
cesto sa ukáže ako riedke.
a tiež som si všimla, ak ste krájali koláč asi 3 hodiny po upečení
trochu vlhké a aj potom to tak zostane, ale ak to necháte stáť
15 hodín, vyzerá to skôr ako v obchode.

Moje cesto bolo husté, ale nedávala som doň všetky ananásy. Ale vždy som dal maslo do mikrovlnky rozmraziť asi na 20 sekúnd. Stáva sa mäkkým.

Pokoj vám pekárom!

Ananás som rozšľahala nožmi na mixér, pridala som hrozienka a dala som ich piecť do rúry \ v poslednej dobe zriedka používam pekárničku \
Ukázalo sa to voňavé -

🔗

[Anatoly]

Ananás šľahaný nožmi mixéra

Anatoly, a takto to má byť alebo ste upiekli prvé muffiny na kúsky?
V nádobách sú naraz kúsky ananásu, pomeliete ich?

Je podľa vás verzia pekárne na chlieb veľmi odlišná? Mám na mysli textúru, vlhkosť, kôru ...

Pokoj vám pekárom!

Pás-
Spočiatku som nakrájal ananás na malú kocku, ale teraz som na testovanie pripravil zemiakovú kašu

Rozdiel medzi pečením v rúre a pekárničkou je

Nebudem hovoriť o textúre, koľko som to urobil trochu inak, ale v rúre je suchšia a kôra je taká vyprážaná, ale tenšia ako v pekárni
V rúre sa mi páčilo viac

[Anatoly]

Anatolydakujem, skusim to skor



Tu pečené v pekárni Panasonic 2512.



Toto je druhý, na 2 vajcia... Cukor a maslo som mierne zvýšila, pretože som chcela mať sýtejšie a šťavnatejšie. Ananásy sú rovnaké 225 g (6 krúžkov) a +80 g šťavy z nich. Cesto bolo stredne silné, pomaly sa vyrovnávalo vo vedre.

Urobil som toto:
Všetko som uvaril na stole, v pekárni zapol program „Pečenie“ na 1:30 min.
O 10 minút: vyšľaháme maslo, cukor a vajcia. Pridajte šťavu, miešajte dohladka + ananás nakrájaný na kocky = miešajte. A múka bola sivšia ... alebo múka bola predtým: - Spravidla to bolo hotové za 10 minút, iba pekárnička nabrala teplotu. Týmto som simuloval nastavenie v horúcej rúre.

Moja upravená verzia bola pripravená presne po uplynutí času programu
Vytiahla vedro, nechala ho stáť 10 minút a ... tu je nutná opatrnosť a šikovnosť. Košíček je veľmi jemný a krehký. Letí rýchlo, ľahko sa hodí.


Dnu sa prejavila iba malá nálada. Stále nechápem prečo

Dojmy: Lahodný, sladký, nežný košíček, ale !!! Ak chcete voňavý chutný ANANÁSOVÝ koláč, potom určite musia byť ananásy voňavé a chutné. Inak sa z toho vykľuje len košíček, ktorý mám

Poďakovať, Anatoly, podľa receptu! Bolo zaujímavé a užitočné cvičiť chutné pečivo v pekárni.

[Ak chcete voňavý chutný ANANÁSOVÝ koláč, potom určite musia byť ananásy voňavé a chutné.]

Pokoj vám pekárom!

Natália

Koláč sa skutočne ukáže taký - jemný a krehký, myslím si, že je to spôsobené interakciou prášku do pečiva s kyselinou obsiahnutou v ananáse.

Ale na úkor ananásu ste si celkom správne všimli -----Ak chcete voňavý chutný ANANÁSOVÝ koláč, potom určite musia byť ananásy voňavé a chutné.

Zabudol som ... V HP Pangasonik sa na pečenie košíčkov odporúča formu položiť papierom na pečenie. Takže som to nepoložil a zároveň sa kôra ukázala ako chutná, neprepečená, bez horkosti

Rozhodol som sa nájsť v najbližšom supermarkete lahodné ananásy. A našiel som to!



Vo vnútri kruhu nakrájaného ananásu RIPE Veľmi chutné, jemné ... zrelé!

Je pravda, že košíčky už nežijú, a to už po jedenástykrát, pretože keď sa objavia v dome, okamžite ich zje ich dcéra