Kuchynský robot Bosch MultiTalent MCM68885

Dievčatá, ahoj všetci!
Rozmýšľam nad výberom kuchynského robota Bosch MCM5529 (Bosch Cube) alebo kuchynského robota BOSCH MCM 68885. 68885 má rád, že pre kórejskú mrkvu je metla a tryska. Môžete s ním pripraviť obyčajnú zemiakovú kašu? Ja si nič nezamieňam, 5529 môže? A 68885?
a čo je na fotografii vľavo, za dýzou na kocky a puzdrom na disky - sú tri akési, jeden z nich, ako to chápem, je posunovač a ďalšie dva - čo to je ? A predsa - pod metlou sú 2 nože - jeden kovový a druhý plastový - používa sa na miesenie cesta?
Odpovedzte, prosím, inak som na internete našiel 68885 informácií

[8veleri8]

8veleri8, a prečítate si celé Temko. Tu je pre všetky dýzy veľmi cenovo dostupný

Vedľa vreca je skutočne posunovač. Aj dve. Posunovač sa skladá z dvoch častí, ktoré sú vložené do seba. Ak krájate veľkú zeleninu, napríklad zemiaky, stlačte obidve tlačné zariadenia k sebe. Ak nakrájate tenkú mrkvu alebo uhorky, musíte do hrdla misky vložiť vonkajšiu časť tlačného zariadenia a vnútornú časť zatlačiť. To preto, aby tenká zelenina neklesla na bok a bola nakrájaná na kolieska a nie na ovály. A tenký šedý matný plast je držiak bitov. Pre kockovú trysku sú dva alebo jeden takýto držiak (má trochu širšiu spodnú časť a je na nej nálepka s obrázkom samotnej trysky). Druhý je určený pre zvyšok príloh. Pre metličku a podstavec pre strúhadlá a disky je tento držiak nastavený tak. A na univerzálny nôž a nôž na cesto (na fotografii pod metličkou) sa zhora nasadí na držiak široký kužeľ (na fotografii je to v miske) a potom sa na kužeľ nasadí potrebný nôž. Tomuto kombajnu je venovaná ešte jedna téma. Skôr celú sériu MSM. Vstúpte https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311888.0

Kúpil som si kombajn v Ťumeni za 7300 rubľov, asi lacný, výpredaj ... pred sviatkami. Fóra som čítal tu aj zvonku, ale aj tak som nepochopil jedno a najjednoduchšie !!! Aká tryska a prečo !!! Napríklad tryska julienne. Prečo sa to volá julienne a na čo to je všeobecne? Ešte jednoduchšie otázky: Ako nastrúhať zelenú cibuľu, petržlen, kôpor? Ako nakrájať kapustu, ak potrebujete štvorce, nie šrotovník. Kúpil som si navyše všetky prílohy, ktoré k tomu idú, ale stále som nechápal, čo a čo trieť a hlavne aký produkt? Veľmi ma zaujíma, kde si môžete kúpiť malý mlyn pre MCM - ktorý je určený na kombajn rovnakej série, ale z nejakého dôvodu spoločnosť Bosch, aby zlyhala, neprišla s možnosťou kúpiť kombajn s všetky tieto disky a zvončeky a píšťalky. Bol by som veľmi vďačný, keby vytvorili jednoduchú a potrebnú tému, iba o prílohách a o tom, čo nimi môžete potrieť, pretože nie je nič užitočné hromadne a nie je tu nič užitočné, iba jedna povodeň - táto kúpila tá kúpená , prečo to všetko?

A rád by som videl

Prečo sa to volá julienne a na čo to je všeobecne?

Táto tryska sa nazýva z názvu metódy rezania na tenké pásy. Nakrája ho na tenké prúžky. Prečo to potrebujete, je na vás, aby ste sa rozhodli, aké produkty a prečo nastriháte práve také pásiky. Môžete napríklad na kórejskej mrkve.

Ako nastrúhať zelenú cibuľu, petržlen, kôpor?

Krájal som s úžitkovým nožom, ale malé množstvo nemá zmysel. Aspoň pre mňa.

Ako nakrájať kapustu, ak potrebujete štvorce, nie šrotovník.

Vyskúšajte nástavec na kocky. Záleží na tom, aké štvorce potrebujete, keď 1X1 cm, tak nič.

nie je tu nic uzitocne, iba jedna povodna - tato kupila ta kupila, preco toto vsetko

Nikto teda nemal také otázky.
Dievčatá, ktoré píšu správy do tohto vlákna, vedia, prečo si kúpili kombajn. Ak existujú nejaké konkrétne otázky, položí sa ich tu a spoločne hľadáme odpovede. Pokyn je priložený ku kombajnu. Naštudujete si to a rozhodnete sa, pre ktoré jedlo potrebujete určitý strih. Napríklad po zakúpení tohto kombajnu som skúsil nakrájať zeleninu do polievok na kocky. Veľmi sa mi to páčilo a teraz na tieto účely používam kocky častejšie ako strúhadlo. Položte konkrétne otázky, napríklad ako krájať repu na boršč - podelia sa s vami o svoje skúsenosti.

Bol by som veľmi vďačný, keby ste vytvorili jednoduchú a potrebnú tému, iba o prílohách

Ubezpečujem vás, že kuchársku knihu si nikto nevezme a nevstúpi do všetkých potrebných režimov a príloh pre každý recept zvlášť. Toto nie je skutočné. Navyše, každý z nás môže krájať jedlo rôznymi spôsobmi. Neskôr sa pokúsim podrobnejšie opísať prílohy, ale bude to chvíľu trvať. Možno sa ku mne pripojí niekto iný.

Mrkvu som potrela najtenším strúhadlom, výsledkom je obyčajné jemné strúhadlo, takže teraz neviem, prečo som si kúpila medium



O prílohách: 🔗 - všetky prílohy sú tu, napíšeme MUZ45 a tu sú všetky pred vami, MUZ45AG1 - tento disk nekupujeme, je už súčasťou našej súpravy.

Ak má niekto pokazenú trysku na krájanie na kocky - sieťku - napíšte osobne, v našom meste sú v akcii, vyrobené v Nemecku. Neviem pravdu, čo je za cenu, nedal pozor. Pokiaľ ide o zvyšok náhradných dielov, všetko je komplikované, nie je ich možné nikde kúpiť a v Nemecku vrátane

Dievčatá, prečítal som takmer celú tému, vznikli 2 otázky:
1. Môžem trieť syr a čokoládu a čím?
2. Má tento kombajn odšťavovač? (Musíte vytlačiť viac bobúľ)

[Americanka]

Americanka, tu je výňatok z pokynov:
obojstranný drvič diskov - na drvenie zeleniny, ovocia a syrov všetkých druhov (okrem tvrdých, napr. parmezánu) .
Analogicky s parmezánom nemôžete trieť čokoládu. A niekde som to čítal (teraz si už nepamätám). Kombajn používam 1,5 roka. Keď som si pri nákupe všetko naštudoval, išlo mi to do hlavy. Nikdy som nestrúhala čokoládu a ani syr.

Degteva, eh veľký smútok: ((((v našej rodine je jeden parmezán a jedia) ((tj. Stačí si kúpiť špeciálnu trysku?

Takže máte kombajn alebo len uvažujete o kúpe, že nekúpite?

Degteva, cez víkend si to idem vyzdvihnúť)

Dievčatá, prečítal som takmer celú tému, vznikli 2 otázky:
1. Môžem trieť syr a čokoládu a čím?
2. Má tento kombajn odšťavovač? (Musíte vytlačiť viac bobúľ)

Alina, syr som potrela jemným strúhadlom a strúhadlom na palacinky, podľa toho, čo bolo treba. Na jemnom sa pretieralo ako cez obyčajné strúhadlo a keď som ho potrela strúhadlom na zemiakové placky, syr sa natieral veľmi jemne, dobre, ako cereálie alebo niečo podobné.
A ak chcete bobule očistiť čisto, potom je na to veľmi vhodné trenie: perfektne oddeľuje šťavu a dužinu od semien a šupky (ja som brusnice pretrela - vyšlo to výborne). S cieľom vytlačiť šťavu z pomarančov, grapefruitu, citrónu - je tu lis na citrusy, ale na zeleninové šťavy to nebude fungovať. Vyberte si teda pre seba to, čo potrebujete.

[Americanka]

Americankašťasný. Získate takého asistenta pre seba. Prajem vám veľa kulinárskych objavov a chutných jedál.

Natália, ďakujem pekne, poskytla si toľko cenných rád !!!
Degteva, ďakujem! Pozri si komentár vyššie, syr sa dá pretrieť inými kotúčmi, hurá!

Dievčatá, povedzte mi, že mini mlyn prichádza na MSM68885. Potrebujem na zomletie orechov a čokolády.

Ahojte všetci!
Boshik práve objednal!
Donesú vás v stredu (prevzatie zásielky je také výhodné)!
URAAAA! Ruky svrbia ....
Dlhý výber medzi spoločnosťami Bosch a Philips!

Gratulujeme vám k nákupu, rozhodli ste sa správne v prospech spoločnosti Bosch. Myslím, že nebudete sklamaní)))

Dievčatá, povedzte, robí niekto zemiakovú kašu v mixéri? ak áno, ktorý nástavec je metla alebo nôž? a akou technológiou: okamžite dať zemiaky a mlieko alebo potom zriediť?

Julia, mixér nie je určený na zemiakovú kašu.Ak si kúpite rub z kombajnu 5529, získate z neho úžasné pyré.

Pekné popoludnie všetkým! Asi pred mesiacom som kúpil môj Boshik! Mal som ručný mlynček na mäso, nepoužíval som ho 100 rokov, mixér + mixér bol lacný a v lete sa pokazil. Rozhodol som sa vziať to všetko do jedného. Vyberte si medzi Bosch MCM 68885 a Bosch MUM 54240 Styline. Zvolil som 68885, pretože má väčší výkon, mäso môžete pomlieť nožom - obdobou mlynčeka na mäso, pri 54240 výkon na bežnú prevádzku mlynčeka na mäso určite nestačí. Chcem sa podeliť o svoje dojmy. Používam ho každý deň, cez víkendy ho niekoľkokrát vytiahnite. Je dosť skladný, čo sa týka skladovania, zaberá poličku v skrini. Vyrobený Olivier, vinaigrette - v pohode. Šalátová nežnosť z kuracích pŕs s ananásom, prsia som si nakrájala na kocky - chutilo mi to, ananásy sa pokrájali zle, všetka šťava minula, takže lepšie s rukami, nastrúhané vajcia na hrubom strúhadle, syr na jemnom . Ruský syr, veľmi dobre potretý. Charlotte cesto, palacinky sa rýchlo hnetú a výsledok je vynikajúci. Nechce sa mi nič robiť rukami, mrkvu vtieram do polievky iba v nej na hrubom strúhadle (vyhovuje mi, písali sem, že je veľká, ale polievka sa ukáže krásna), nakrájam cibuľu na kyslá kapusta, do sleďov, tiež do polievky, potom som to prekrojila na polovicu ... Údenú klobásu som dokonca nakrájal na tenkom strúhadle, vyšlo to dobre, ale bolo treba ju držať rovno na hrubej, inak by ju stiahla nabok. Robil som mrkvu v kórejčine, trochu krátku, samozrejme, rezne, ale napriek tomu to vyšlo v poriadku a na jemnom strúhadle - mrkva s cesnakom a majonézou. V mixéri robím svoje obľúbené kašové polievky, ale je nepohodlné, na rozdiel od ponorného mixéra, že musíte počkať, kým polievka vychladne - bojím sa zaliať vriacou vodou. Tiež som urobila milkshake v mixéri - dieťa je potešené. Mäso som si nožom nasekal na kotlety, bravčové mäso nakrájal na kúsky, kuracie prsia, cibuľu, bál sa tam dať zemiaky, pretrel na jemnom strúhadle, potom som ho ešte musel nasekať nožom, potom som pridal soľ, korenie, vajce - kotlety sa ukázali ako veľmi chutné a šťavnaté. Jediná vec - mäso bolo šľachovité a tieto žilky trochu natrafili. Nabudúce, keď všetko ihneď vložím, si myslím, že nôž bude mleté ​​mäso miesiť. S týmto puzdrom som práve nakrájal cibuľu napríklad na vinaigretu - vyhovuje mi, nepoviem, že je na stenách veľmi rozmazaná. Všeobecne Boshik používam naplno, som veľmi šťastný, neviem si predstaviť, ako som býval bez neho. Možno som zabudol napísať ešte niečo, čo som varil))) Montáž je kvalitná, plast je pevný, ľahko sa čistí, ale mám aj umývačku riadu.
Povedzte mi, kto si kúpil ďalší lis na citrusy - ste spokojní alebo nie, oplatí sa kúpiť?

Priniesli to !!!! HURÁ !!!
Zhromaždené za 15 minút, to je s kockami trysky!
Nafúkam 30 minút na strúhadle!
Ako ju obliect ?? Je čap tenký alebo hrubý?
Tučný sa nezmestí, dal som ho na tenký .... viečko sa nezatvára ...
Môj manžel dorazí neskoro, ale ja sa už neviem dočkať!

Tam je samostatný špendlík, kde je hrubý oblečený na tenkom. Odstráňte hrubú (na ňu sú nasadené nože) a tenkú na strúhadlo.

Dievčatá, povedzte mi to

1. Aká je veľkosť kociek tohto kombajnu?
2. Aká je veľkosť hranoliek?

poďakovať!

Veľkosť kociek je asi 6-7 mm, nemeral som presne.
Som v poriadku do polievky, ale príliš malý na ovocný šalát.
A nemám strúhadlo na hranolky, z nejakého dôvodu nebolo súčasťou balenia

Ja sám ho používam tri dni a stále som ho neskúšal, ale zapínam ho každý deň, pre istotu dvakrát.

[Venera007]

Venera007, Vďaka za odpoveď. 6-7 mm na môj vkus nestačí

Dievčatá, ktorá kombinácia má rezačku na kocky o veľkosti 10 - 12 mm? Prosím povedz mi!

Dnes som miesil cesto na medový koláč a čo si myslíte, že sa rovnako ako mnoho iných dostalo na disk (((((Kapets, tiež som čítal, že veľa ľudí to má) a dostal som ho sám, hoci rozum uprimne nie je vobec jasný, preco tam lezie, perie, funguje, ale stále nie je jasné, ako tam miesiť cesto ...

Dievčatá, všetko dobré vo dne !!! Možno si niekto kúpil ďalšie trysky, kde si môžete trysku kúpiť.Pozerám na internet, možno hľadám, ale zatiaľ som ho nenašiel. Žijem takmer rok s kombajnom a stále si neviem zvyknúť na nedostatok stredného strúhadla. Rozhodol som sa zúčastniť sa tohto čísla

Dobrý večer, majitelia firmy Bosch. Povedzte nám, prosím, nejaký druh oleja na redukčnej metle a na prevodoch, kde je pripevnená, čo s tým robiť?

[Maryka]

Maryka, Netuším o čom hovoríš?

Keď vyberiete metličku z prevodovky, na konci je tuk a v samotnej prevodovke sú ozubené kolesá, ktoré metličku otáčajú. Ak metličku umyjete, mastnota sa vymyje, potom ju vložíte do prevodovky, znova sa rozmazne. Stretol sa s tým niekto?
Išiel som do servisného strediska, povedali, že technický tuk bol na báze silikónu.

Aj tu duplikujem ...
Ahojte dievčatá !! Pozerám na Boshika ... pomôž mi prísť na to pliz !! Má kono-nib disk na hranolky, predáva sa mačka osobitne a NIE JE v polkruhu, ale plochá? Zaujímalo by ma, či sa to hodí na 68885, a ak áno, potom by mali byť tyče (podľa mojej logiky) rovné, nie polkruhové?! Je metla schopná poraziť bielkoviny na tvrdé vrcholy alebo je to prúd pre palacinkové cesto? A napriek tomu som tu čítal, ako miesite cesto za pár sekúnd ... A veľmi sa líši od cesta, ktoré mačka miesi v kuchyni stroja alebo v našich rukách ... je ťažké si to predstaviť, ale vy napíšete tak lákavo ...

[Lika2882]

Lika2882, hniesť proteíny na vrcholy, hniesť cesto na knedle jednoducho, ale mierne premiešam a ručne pridám múku. A cesto na palacinky hnetiem v mixéri, ktorý je súčasťou.

[degteva]

degteva, to znamená, že to potom pokrčíte rukami, pretože tam nie je neporiadok, však? Alebo je to len tým, že sa cítite pokojnejšie, ale zaobídete sa bez toho? Videá ukazujú, ako nečistoty po usadení v chladničke odchádzajú ... Je vám to zle?

Nemám silnú potrebu inteligentného mixéra na cesto, halušky robím zriedka, ale málokedy ju chcem dokončiť rukami ... „znesiteľné“ cesto mi bude vyhovovať ...

[Lika2882]

Lika2882, Miešam to rukami, pretože kombajn predsa nie je určený na knedle. Robí to pre mňa to najnepríjemnejšie a aj pomocou rukovätí ho môžete uviesť do požadovaného stavu. Bojím sa, že motor nevydrží. Študujem túto tému už dlho, takže nemôžem napísať podrobnosti, ale tak to býva. Kombajn je v prevádzke dva roky.

[degteva]

Áno, dobre. Myslel som si to približne, hoci jeho výkon je slušný na náročnú skúšku ... ale pravdepodobne samotný princíp fungovania nie je rovnaký ... Vďaka degteva!

Lika2882, skúsiš cesto na recept https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0
Ruky nemiešam nič, dávam to do vrecka a do chladničky, vyberiem a potom si to môžeš miešať, len aby si si vyčistil svedomie😊. To znamená, že drobenku vložíte do vrecka a hotové cesto vyberiete. Vyskúšajte, všetko je veľmi jednoduché. Všeobecne kvôli boľavým zápästiam nemôžem hniesť strmé cesto, ale knedle často varím s Boshikom. Pravda, cesto vyvaľkám na Atlas.

Možno si niekto kúpil ďalšie trysky, kde si môžete trysku kúpiť. Pozerám na internet, možno hľadám, ale zatiaľ som ho nenašiel

Nakúpil som na webovej stránke Vneshremtorg.

Dievčatá, ktorá kombinácia má rezačku na kocky o veľkosti 10 - 12 mm? Prosím povedz mi!

K dispozícii je: Mixér elektrický Philips HR1669 / 90
stačí si dokúpiť doplnky na kocky rôznych veľkostí.

[lira3003]

lira3003, tak som ho videl na YouTube !! A chcel som sa opýtať overených pekárov, či je alebo nie !! Wow! Poďakovať!!

No som rád, že som odpovedal. Veľa šťastia☺

Dievčatá, aký je užitočný objem misky? Koľko múky sa dá použiť na cesto a koľko tvarohu na podojenie kastróla?

: yahoo: Hurá !!! Dnes prinesené !! Varil som zeleninu na vinaigrette a čakal v chladničke na svoj čas ...

[Lika2882]

Lika2882, gratulujeme k nádhernému nákupu !!!!))))

[Marfusha5]

Marfusha5, poďakovať!!
Vyrobil vinaigretový šup ... Chamtivosť ho zvládla trikrát viac ako obvyklý objem !! Cez kocku som popri štandardnej zelenine prešiel aj kyslú kapustu (bola príliš lenivá na to, aby som sa popchával) a zelenú - všeobecne super, všetko som nasekal, veľkosť pre mňa je akurát.Škoda len, že on sám nemieša a nepridáva olej)) Neexistujú žiadne ozdoby, pri zadku je iba jeden pás cibule, mačka. vždy a s ručným rezaním zvyškov. A v praní ma identita potešila, nedala som ju ani do PMM, opláchla som ju a je to.
Panna, je tryska vhodná iba na pyré? Aké sú tam veľké diery? Na bobule musím piť ...

[Lika2882]

Lika2882, Na jeseň som cez rub vtieral brusnice a brusnice. Išiel som s treskom. So zvyškom bobúľ bude všetko super. Otvory môžu byť asi 3 mm. Musím hľadať, všetko mám vložené do krabice. Trením o vrchnú časť zostane iba kôra, semená a stopky, všetko ostatné spadne do misy.

[Marfusha5]

Marfusha5, ach to je radosť! Ber to tiež znamená !! Poďakovať!! Už som si objednal stredné strúhadlo a hranolky

[Lika2882]

Lika2882, s hranolkami spočiatku mi to nevyšlo))) sa ukázalo, nejaké pne a drobky namiesto kociek. Potom to prišlo, nahodil som zemiaky do už točiacej sa kombajny a nestihol som ani zasunúť posúvač. A najskôr je potrebné dať zemiaky, stlačiť ich zatlačením a až potom zapnúť rýchlosť, ja používam impulzný režim.)))) Potom sú kocky takmer dokonalé, pokiaľ nevyzeráte, že sú mierne klenuté.
Mám stredné strúhadlo, na hranolky sú najobľúbenejšie krájače na kocky a trenie v kuchynskom robote. Kúpte si, nebudete ľutovať.

[Marfusha5]

Marfusha5Ďakujem za tip !! Sám by ma to nenapadlo ...