Svačinová roláda z taveného syra

Svačinová roláda z taveného syra

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
tavený syr, 100 gramov	2 kusy
varené vajcia s-1	4 kusy
varená alebo údená klobása, alebo šunka	150 gramov
kyslá smotana	1 polievková lyžica
majonéza	1 polievková lyžica
cesnak	1 klinček
soľ korenie	voliteľné
čerstvý kôpor	ochutnať

Metóda varenia

Roztiahnite syr, vložte do vrecka, hrot zviažte uzlom.

Vložte vrecko s tvarohovými koláčmi do mikrovlnnej rúry a zahrievajte 30 sekúnd na 700 W, najskôr na jednej strane, potom ďalších 30 sekúnd na druhej strane. Vyberte balík a na stôl najskôr tvarohom premiešajte vidličku, potom ich valčekom vyvaľkajte na tenkú vrstvu.

Valcovaný syr vložíme na 30 minút do chladničky.

Na náplň nastrúhame zvlášť na jemnom strúhadle žĺtky a bielka.

Primiešame kyslú smotanu a majonézu, pridáme nasekaný cesnak. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.

Žĺtky a bielky potrieme pripravenou omáčkou.

Vyberte vrecúško s vychladnutým syrom. Hornú časť narežeme nožnicami. Odrežte prebytok.

Syrovú vrstvu namažte žĺtkovou hmotou.

Na vrch rozložíme kúsky klobásy alebo šunky.

Klobásovú vrstvu natrieme bielkovinovou hmotou.

Zbalte zvitok a pomôžte tak balíku. Posypte nasekaným kôprom zo všetkých strán. Dno je potrebné, inak sa nalepí.

Dajte do chladničky na 2-3 hodiny.

Miska je určená pre

na niekoľko porcií

Čas na prípravu:

pár hodín

Program varenia:

mikrovlnka, chladnička, rúčky

Poznámka

Recept z mailing listu.

Podobné recepty

Nízkotučný tavený tvaroh (v mikrovlnnej rúre) (Podmosvichka)

Tavený syr „A la Viola“ (kolenko)

Muffiny so smotanovým syrom (Rus)

Lena, aké milé! Budem musieť variť na májové prázdniny. Vonku s ofinou! Poďakovať!

Nataša, zdravie
Budem rada, ak sa vám bude páčiť

Aké užitočné! Vonku, s čerstvou trávou a so suchým vínom !!! Len keby sa počasie nezhoršilo. Niečo predpovede nie je povzbudivé.
Lena, aký druh syra je lepšie brať?

Aká úžasná rolka! Mňam! Vyzerá nádherne !!! Mmmmm !!!!
Lenus, ďakujem pekne! Nikdy by ma to nenapadlo.
Chcela som sa spýtať aj na tvarohové syry a ktoré je lepšie kúpiť?

[Rituslya]

Rituslya, Ritusik
Dievčatá, syr Družba. Najdrahšie boli v Pjateročke, až 28 rubľov

Zaujímavé, zaujímavé ... urobím to. Je to niekde na podlahe, vidíte všetko husté?

Mala som 2-3 mm. Čo najtenšie, inak môže pri skrútení prasknúť.

[Helena]

Helena, a vak nemazať ničím, pevne sa drží? Ani som nedočítal ...

Nie ďakujem.
Syr sa nebude pevne držať, je mastný