Mušle alebo sušienky bez múky, vajec a cukru ...

[1.]

Mušle alebo sušienky bez múky, vajec a cukru ...

Kategória: Zdravé stravovanie

Zloženie
obilniny	1,5 šálky (150 g)
orechy, semiačka (mandle, kešu, sezamové semiačko, tekvicové semiačko, slnečnicové semiačka)	1 pohár (150 g)
sušené ovocie, kandizované ovocie (sušené marhule, hrozienka, brusnice, čerešne, kumkvaty)	1 pohár (150 g)
Apple	2 ks (200 g)
banán	1 ks (100 - 150 g)
med (možno nahradiť dátumom alebo vylúčiť)	2c. l (70 g)
zeleninový olej	2c. l (30 g)

Metóda varenia

• TOTO som varil viackrát, pričom som menil sadu orechov a sušeného ovocia - s plnou dôverou môžem povedať, že ich počet sa dá znížiť na polovicu, a aby som ušetril rozpočet, môžem sa obmedziť na hrozienka a semiačka! Spravidla môžete robiť iba so sušeným ovocím alebo iba s orechmi - ako sa vám páči!
• Tieto müsli sa zrodili z receptu na müsli, americké raňajkové sušienky a granolu.
• 1. jablká olúpala, nakrájala na kolieska a dala do misy, do ktorej som naliala 2 lyžice. lyžice vody (tentokrát vystriekajte vodu z namáčania kumquatov), ​​zakryte ich a vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút pri 800 W. Celé jablko môžete upiecť a pretrieť cez sitko, môžete použiť hotovú jablkovú omáčku.
• 
• 2. banán, pečené jablko, med (datle) a maslo „blendernula“ (ak nie je mixér, môžete ho dôkladne (veľmi opatrne) roztlačiť vidličkou).
• 
• 3. nakrájajte veľké sušené ovocie a orechy, zmiešajte s ovsenými vločkami.
• 4. zmiešajte suchú časť s tekutinou
• 
• 5. zapol rúru na 150 ° С.
• 6. Hmotu som dala na plech pokrytý teflónovou utierkou, silikónovou podložkou alebo papierom na pečenie (ak si nie ste papierom istí, je lepšie ho hrať bezpečne a namazať margarínom). Je veľmi výhodné hmotu natrieť lyžičkou na zmrzlinu (mám priemer 5 cm). Hmotu do nej utlačila a chpok na plech! Potom hrudku vyrovnala vidličkou, vyrovnala sušienky a posypala ich sezamovými semienkami a ovsenými vločkami.
• Jediným problémom pri pečení týchto koláčikov môže byť presné formovanie - cesto je drobivé a lepivé, je ťažké ho zdvihnúť rukami. Môžete použiť metódu „vrazenia do formy“ - položte akýsi polkruhový tvar alebo obyčajný plastový kryt s potravinovou fóliou, utlačte do nej hmotu a potom ju položte na plech!
• 
• 7. vložíme na 30 - 35 minút do vyhriatej rúry.
• 8. vytiahla z rúry a nechala na mriežke vychladnúť.
• 
• Skvelé cookies! Ovsené vločky namočené v jablkovo-banánovej hmote majú trochu nugátovú konzistenciu, myslím, že budú veľmi chutné pre milovníkov zdravého jedla, orechov a sušeného ovocia. Je vhodné skladovať ich v zaváracom pohári, pretože sa vysušuje na vzduchu a stáva sa „lepkavým“ pre zuby.
• Približný obsah kalórií v jednej „mueslichenke“ (35 - 40 gramov) je ≈ 150 kcal. (čím menej orechov, tým nižší obsah kalórií) Po jednom takomto cookie sa vám už dlho nechce jesť, je vynikajúci ku káve, mlieku a čaju.
• 

Miska je určená pre

19 ks

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

pečenie v rúre 150 ℃

Poznámka

Ako darček - krásny, ako občerstvenie - zdravé, ako jedlo - vynikajúce!

Skúsil som uvariť sušienky bez sušeného ovocia a orechov, iba ovsené vločky a pečené jablko s medom a maslom - vyšlo to! Ale sušienky sa rozpadajú, nebudem tvrdiť, že vôbec nedržia rovno, ale je úplne zrejmé, že bez banánu, a dokonca aj s roztlačenou vidličkou, a nie s roztlačeným jablkom, je menšia, aj keď svieža a veľmi chutná ! No, naozaj, naozaj mám veľmi rada ovsené vločky ...

Podobné recepty

Orechovo-marcipánové sušienky bez múky (dopleta)

Ovsené vločky (bez múky) (kliviya)

Mandľové sušienky bez múky (prona)

Môžete tiež použiť iné vločky alebo zmes rôznych obilnín. Super muesliches!

Vynikajúca alternatíva k müsli tyčinkám zakúpeným v obchode Fotografia veľmi krásna, ako z obálky časopisu Záložka

veľmi veľmi užitočná vec a veľmi chutné!

[SanechkaA]

SanechkaA, áno, tento súbor cookie nemožno pred deťmi skryť)))

Tatyana, poďakovať! Cookies sú skutočne fotogenické - na vine je okázalosť ingrediencií)))

Zhenya, výborný nápad! Pravda, vždy máme k dispozícii iba ovsené vločky, ale kvôli experimentu si kúpim a pridám ražné vločky. Myslím, že chuť bude skvelá!

Ďakujem. odvlečená do záložiek - opakujem.

Vynikajúce cookies, podobné tu upečeným podľa tohto receptu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...=com_smf&action=bookmarks

[Veru]

Veru , krásny dezert! A hovorí sa tomu niečo ako nežne - mueslichenki!
Je vidieť, že sa pripravovali s láskou - dopadlo to veľmi cool !!!

[Alexandra,]

Alexandra, poďakovať! Pripravovali sa s láskou, to je isté, s vášnivou láskou k orieškom, sušenému ovociu a s myšlienkami, čo jesť, aby sa schudli!)))

Farida, bohužiaľ nevidím recept, váš odkaz ma presmeruje na moje vlastné záložky)))

Irina, opakujte, nebudete ľutovať!

Jediným problémom pri pečení týchto sušienok môže byť formovanie - cesto je drobivé a lepivé, je ťažké ho zdvihnúť rukami.
Môžete však použiť metódu „vrazenia do formy“ - položiť nejaký polkruhový tvar alebo obyčajný plastový kryt s potravinovou fóliou, utlmiť do nej hmotu a potom ju položiť na plech!

[Veru!]

Veru!
Skvelý recept! Neskutočne lahodná fotografia.
Pôjdem a skúsim si zohnať jedlo.

Aj mňa zlákala krásna fotografia ... Ale moje müslichy sa pevne držali papiera na pečenie a ich vzhľad nie je taký zvodný. Možno kvôli slivkám v zložení? že niečo nevyšlo z takej krásy ...

[Helena]

Helena,

Inna, škoda, že si sa "škaredo lepil".
Najprv, papier na pečenie sa môže držať, bohužiaľ, záleží to na kvalite papiera. Skôr ako natrieme hmotu, skúste to namazať maslom (margarínom). Tu samozrejme silikónové a teflónové koberce nie sú konkurenciou - všetko z nich spadne.
Po druhé, v mojom recepte nie sú žiadne sušené slivky. Nie, pretože podľa môjho názoru nejde do týchto koláčikov, pretože nedrží tvar a je pri miešaní hmoty rozmazaný. Ak som sa rozhodol pridať sušené slivky alebo datle, tak iba v tekutej časti, ako súčasť spojiva.

Všeobecne je krása ľahko dosiahnuteľná použitím iba dvoch druhov sušeného ovocia - sušených marhúľ a čiernych hrozienok, ale brusnice s čerešňami sú už krásne a krásne. Orechy je možné úplne nahradiť tekvicovými a slnečnicovými semienkami. Vyskúšal som to v rôznych kombináciách, výsledok je vždy zhruba rovnaký! Kvôli základu, vo forme ovsených vločiek, banánov, jabĺk a medu - zostáva dominantná chuť rovnaká, pri výmene sušeného ovocia a orechov sa menia iba nuansy.

Pokúsim sa riadiť vašimi radami pri ďalšom pečení cookies. Mimochodom, nemal som problémy s formovaním: ploché polyetylénové viečko na plechovky bolo pred každým narazením navlhčené vodou a keksík dobre vyliezol a udržal svoj tvar.

Inna, OK - nabudúce skúsim vyformovať viečko, ale ako im chutí?
Napríklad nemám veľmi rád banány, ale tu ich z nejakého dôvodu vôbec nie je cítiť ...

Zdá sa mi, že by to bolo lepšie bez banánu: Milujem pečenie jablkových lupienkov z kuchárovej stránky. ru by dolphy. V koláči nie je žiadny banán, ale strašne sa rozpadne, hoci chutí. Mieša sa v ňom hlavne jablká, cukor, ovsené vločky a cukor.

Inna, crisp (rozpadať sa, streusel) má úplne iný princíp - sú to koláče, ktoré sa jedia lyžičkou.

Je to škoda, ale nevedela som Live and learn) Teraz však viem, že koláč bol normálny!

[Veročka]

Veročka, Som ti vďačný! Dnes som uvaril pol porcie a ľutoval som, že som neriskoval celú! Pridané vlašské orechy, slnečnicové semienka a hrozienka. Pre experiment som do niektorých koláčikov pridal aj čokoládové kvapky (v takom prípade musí byť med odstránený alebo výrazne zredukovaný - ukázalo sa to sladučké).
Mám fotku, ale stále ju nemôžem nahrať.
Porovnávam vaše fotografie a môj výsledok. Zrejme mám viac tekutiny (dostal som veľký banán a trochu som zvýšil med), sušienky sa ukázali ako veľmi jemné. Ešte nevychladli do konca, držia tvar, ale ten váš sa vám zdá tvrdší a pravdepodobne chrumkavý. Ale moja mäkká verzia mi úplne vyhovuje!

[Doxy]

Doxy,
Veru, a aký druh ovsených vločiek si dať - rýchle alebo dlhé varenie?

Tu je fotka! Súhlasiť! (úplne vľavo - s kvapkami shoco, zvyšok - bez)

[Ukázalo sa to nádherne !!! Som veľmi rád, že sa vám páčilo!]

Ukázalo sa to nádherne !!! Som veľmi rád, že sa vám páčilo! Čokoláda sa rozpustila, však? Stále neviem nájsť čokoládové kvapky, kde ich kúpite? Roztopia sa menej ako bežná čokoláda, alebo môžete rozbiť čokoládovú tyčinku a dosiahnuť rovnaký výsledok?

Porovnávam vaše fotografie a môj výsledok. Zrejme mám viac tekutiny (dostal som veľký banán a trochu som zvýšil med), sušienky sa ukázali ako veľmi jemné.

Alexandra, Mám ich tiež vo vnútri mäkké (viskózne), chrumkajú iba okraje! Takže všetko dopadlo presne pre vás! Vo vzduchu „zosilnejú“ a v zapečatenej plechovke „zmäknú“.
Mimochodom, aj tak je lepšie neskladovať vo vzduchotesnej nádobe, jeden cookie som „stratil“ v ​​tesne uzavretej nádobe - je plesnivý ... ((

Veru, a aký druh ovsených vločiek si dať - rýchle alebo dlhé varenie?

Lena, ovsené vločky - obvyklý „Herkules“ (poprosím moderátora, aby ho pridal), zdá sa, o tom písal už v samotnom recepte, ale teraz tam táto oprava nie je ...

Včera som varil mueslichenki s prídavkom pšeničných a jačmenných vločiek - necítil som žiadny rozdiel v chuti - stále potrebujem nájsť ražné vločky, s nimi by mala byť vynikajúca chuť! A tu je možnosť "posypať" ovsenými vločkami, ukáže sa to nie menej elegantné ako so sezamovými semienkami! Vylisované v plastovom veku s potravinárskou fóliou - chutilo mi viac ako lyžica na zmrzlinu. Namiesto vody som do jabĺk zaliala citrónovú šťavu a pridala kôru - chuť je len super-lahodná, len kyslosť v tomto kekse mi nestačila! A napriek tomu som včera nenašiel svoj „detský“ kastról a varené jablká v mikrovlne priamo v mixéri - ušetril som miesto v umývačke riadu))) Metóda varenia sa ešte zlepšila! Záver je jednoznačný, ak máte ovsené vločky a banán, dostanete keksík a čo k tomu pridať je vecou vkusu!))

[Doxy]

Doxy,

obyčajný „Herkules“

Áno, všetko je jasné - znamená to dlhé varenie) Ďakujem, určite to urobím!

Čokoláda sa rozpustila, však? Stále neviem nájsť čokoládové kvapky, kde ich kúpite? Roztopia sa menej ako bežná čokoláda, alebo môžete rozbiť čokoládovú tyčinku a dosiahnuť rovnaký výsledok?

Kvapky sa topili iba tam, kde sa dotýkali plechu, zhora - nie (vidíte to na fotografii). Všeobecne platí, že keď sa ochladia, stávajú sa z nich rovnaké tvrdé kvapky. Táto čokoláda je považovaná za tepelne odolnú. Aby sa udržal tvar v súbore cookie, je lepšie vziať tento, druhý bude silno tiecť. Normálne na polevu a na plnenie môžete. Objednával som z internetového obchodu v Kyjeve. V bežných obchodoch som ho nenašiel. Aj v najväčšom supermarkete. Tu na webe si môžete tiež objednať (zdá sa, že je to iba Kyjev). Môžete sa opýtať miestnych cukrárov.

Našiel som to. Iba toto je Ukrajina https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=31266.0

Podľa všetkého ich prestala hľadať príliš dávno))) Google ich okamžite našiel v moskovskom internetovom obchode)))
🔗
Ďakujeme za konzultáciu!

Veru, že som od vás náhodou videla nový recept, určite ho upečiem výborne. (Je hodgepodge stále v platnosti?)

Samozrejme, že je! Na Veľkú noc uvarím a zdokumentujem)))

Super! Budem na teba čakať !!!

Ďakujem za recept.
Skúšali ste to na plechu na pečenie a potom ste ho nakrájali na „tyčinky“? Alebo nebude rezať. Aká je konzistencia pre nôž?

[Lena,]

Lena, cesto sa drobí, bude ťažké ho vyvaľkať na klobásu a ešte viac ho krájať nožom! A pečenie vo vrstve je jednoduché! Vrstvte iba vrstvu najmenej 7 - 8 mm, ak je urobená veľmi tenko - bude ťažké ju žuť)))

Lily! Krájanie na plátky)))

Už som sa pripravil

[Veru]

Veru, dakujem za recept. Veľmi chutné.

Aké roztomilé! Chutné a zdravé - varte pre zdravie!

Veru veľmi pekne ďakujem za recept, ktorý piekla už trikrát a dnes už miesila dvojitú porciu. Trieda a odfotili cookies a niekde odstránili drôt. Vylisovaný a s vrchnákom druhýkrát vzal krúžok na rezanie, vložil tam cesto a stlačil ho olejovým valčekom. A dnes som sa rozhodol upiecť 12 koláčikov v selikonovej podobe a čoskoro sa pôjdem pozrieť, ako sa majú. Recept je však super, ako vždy !!!

[Lily,]

Lily, poďakovať! Zdá sa mi, že tieto cookies nemôžu byť pokazené, aj keď nie sú pre každého, ale mám ich tak rád, že s radosťou zjem aj surové „cesto“)))
Tiež som začal formovať iba veko s filmom - veľmi pohodlné! Minule som to zvládla bez oleja a práškov - výsledok je vynikajúci!


]

Áno, a jem z keksov surové cesto. Dnes som pridala koreninový kardamónový muškátový oriešok. orechová vanilínová škorica a zázvor trochu zo všetkého, a stred uviaznutý v oriešku sa krásne ukáže a dokonca aj otruby vložte do cesta. Naozaj sa nedajú rozmaznávať.

No, s takouto sadou aróm je vo všeobecnosti super!
Dala som škoricu, ale mám taký aktívny med, ktorý ju dokonca prerušuje ...)))

Môj med nie je veľmi voňavý. PRAVDA, TENTO krát som ovsené vločky mierne zomlel, zdá sa mi, že je lepšie ich nemlieť.

To je isté, musli nemajú radi múku)))

Aký úžasný recept !!!! Teraz je jasné, čo budem robiť cez víkend!