Kuchynský robot Bosch MultiTalent MCM68885

Och, a nič som nekúpil. Spravujem s tými prílohami, ktoré sú súčasťou. Pravda, spustila hlavnú misu, okraj sa odtrhol od dna. Kúpil som si misku, ale používam starú. Spočiatku som mal obavy, ale teraz som sa upokojil, kúpil som si misku navyše pre kombajn, kúpil som si ďalšie 2 misky pre multivarku, kráska!
Marfusha5, prečo potrebuješ stredné strúhadlo? Čo ak to tiež potrebujem?
utieranie asi nie je potrebné. A ďalšia otázka pre majiteľov: má niekto univerzálny nadstavec na odšťavovač? Nie pre citrusy, ale univerzálne? Ako pracuje. Potrebujem džús z mrkvy, cvikly. Alebo kúpiť samostatný? Manžel si jednoducho nevšimne pripútanosť, ale nové zariadenie ... Obávam sa, že mu hlava obíde

[Lika2882]

Lika2882, na zdravie.

[lira3003]

lira3003, Po prečítaní recenzií vložím svojich päť centov: Potrebujem ho na vyprážanie v polievke (no, táto veľkosť mi je len známejšia) a na syr. Sobsna je štandardná veľkosť bežného sovietskeho strúhadla, ako som pochopil pri štúdiu tém Bosch, takže mi je známejší. A tak v nej nie je nič mimoriadne zvláštne ... Zaujímalo by ma, čo povie Marfusha5...

A trenie sa stále používa na trenie tvarohu ... Aj keď neviem, na čo to je, úprimne povedané ..

Som zvedavý, čo na to povie Marfusha5 ...

Marfusha povie to isté) Pre mňa je priemerné strúhadlo najštandardnejšou veľkosťou drviča pre mrkvu aj kapustu. Na čo som si zvykol od detstva. Priemerný sovietsky strúhadlo.

A tvaroh sa trení, pravdepodobne pre deti, pre tvarohové suflé, aby bol jemnejší, rovnomernejší a vzdušnejší. Myslím si...

Aha! ... Je potrebné poshukat recepty vzdušného tvarohového suflé ..

Takže, tak ... priemerný sovietsky strúhadlo ... musíte myslieť ...
zdá sa, že to nie je potrebné, a ešte väčšie trenie. Nemám rád suflé. Deti sú dospelí, zatiaľ žiadne vnúčatá, mmm. A milujem tvaroh, s kyslou smotanou a medom.
Vďaka všetkým. Teraz počkám, kým mi niekto napíše o odšťavovači

Na jeseň používam trenie veľmi aktívne: pripravím si paradajkovú šťavu (paradajky nasekám, trochu pomeliem s malým množstvom vody, potriem a podľa chuti dosolím). Ukázalo sa to výborne, utiera kosti a koláč do sucha. To isté robím s jablkom a marhuľou. Môžete si pripraviť akékoľvek ovocné pyré a môžete si tiež zavárať viac cukru. Túto trysku veľmi milujem!

Nádej! Ďakujeme, že ste napísali o stieraní. Niečo som zabudol na prázdne miesta ... Zvykol som si veľa plechoviek a nedávno som úplne zlenivel. V auguste ideme s manželom na ryby do Astrachánu. Samotná sezóna plechoviek ... Teraz si myslím, že si odtiaľ musíme priniesť zeleninu a ovocie. Pomysli na utieranie

Ak máte radi, veľmi odporúčam paradajkový džús .... No, zbožňujú moje marhuľové pyré ... Úspora cukru a zdravšie. To sa potom dá pridať do tvarohu a jogurtu ... Ale verte mi, že veľa rozruchu nie je.

[Nádej]

Nádej, a je možné viac informácií o zemiakovej kaši? Najprv ich uvariť? Potom to zrolovať alebo čo?

[lira3003]

lira3003, na vyprážanie v polievke je ešte lepšie strúhadlo na „Julienne“, podľa nás slamky. Je súčasťou štandardnej výbavy kombajnu. Koniec koncov, profesionálnym spôsobom v polievkach, v guláši, všetko by malo byť nakrájané na prúžky. Možno sa mýlim, ale som odložený z kuchárskeho štúdia (v škole to bývalo UPK).

[degteva]

degteva, pravdepodobne si všetci ten istý adresoval svoj príspevok mne, a nie lira3003)) možno máš pravdu, v UPK sme nemali kuchárske umenie, takže neviem, ako to urobiť správne. v rovnakých kaviarňach / reštauráciách je to naozaj nakrájané na prúžky, ale naše jednoduché sovietske ženy v domácnosti, matky a babičky, použili práve toto strúhadlo, a preto sa vyvinul taký stereotyp ...Skúsim urobiť smaženie s julienne, možno bude ešte krajšie a opäť niečo nové, ale na syr potrebujete stále ten istý ... z detstva))

[Lika2882]

Lika2882, o zemiakovej kaši: Marhuľu som nakrájala na polovicu, jablká na 3 - 4 jadrá bez jadra, povarila som ich s trochou vody, aby šupka ľahšie odišla, aj z marhúľ, dokonca aj z jabĺk. Potom ho pretriem cez trenu a pridám trochu cukru, privediem do varu a zrolujem. Chovám ho v chladničke, neskúšal som to pri izbovej teplote. Robím to v malých nádobách, takže len dezert.

degteva, tento julienny nadstavec pouzivam aj na vyprazanie v polievke, na pridanie k kotletkam. Moja mama pracovala v jedálni a varila veľmi dobre (zjavne som k nej nechodila), nikdy cviklu, mrkvu nestrúhala, úhľadne nakrájala na pásiky. Preto som sa asi na stredné strúhadlo nepozeral zblízka. Práve som si teraz myslel, že pri varení nakrájala zeleninu na prúžky alebo kocky, v závislosti od misky.
Takže zatiaľ čo ja myslím iba na utieranie a čakanie na spätnú väzbu o odšťavovači, nemá ju nikto?

[lira3003]

lira3003, Rita, ako vyzerá tento odšťavovač? Ak rovnaké ako bosch mcm 5540, potom je to zlé. Skladá sa výlučne z plastu, jeho strúhadlo je tiež plastové, dobre sa neotiera, koláč je veľmi mokrý, je lepšie si kúpiť samostatne stojaci odšťavovač.

Irina! Ale neviem, ako vyzerá, ani som sa nenazdala. Ak si dobre pamätám, je plastový. Myslím, že som ju videl ako náhradné diely. Potom by som sa mal radšej postarať o voľne stojaci. Chudák manžel sa zblázni. Bezo mňa mal v kuchyni chladničku, sporák a rýchlovarnú kanvicu. Stále nemohol pochopiť, prečo potrebujem mikrovlnnú rúru? povedal, že na sporáku môžete ohriať jedlo .... tak prečo pomalý sporák, ó Pane, prečo ďalší? Prečo decock strúhadlo, prečo kombinovať? Prečo pekárnička? Prečo mixér

[lira3003]

lira3003, a naozaj, nebohý manžel)))) Moji asistenti sú tiež v šoku))))
a ak je odšťavovač plastový, tak som si viac ako istý, že je potrebné brať normálny s kovovým sitkom. A manžel bude musieť prijať))))

Irina
Teraz ho pripravujem na kúpu umývačky riadu, ale s ohľadom na nový byt odoláva
škoda, že váš obľúbený kuchynský robot nemá odšťavovač

[lira3003]

lira3003, voda a kameň sa míňajú))) Myslím, že nakoniec bude súhlasiť s umývačkou riadu))))
Mám odšťavovač od firmy Bosch MSM 5540, je veľmi krehký, vôbec netuším, ako dokáže raz vytlačiť šťavu z tvrdej zeleniny a ovocia. Je desivé, že to v priebehu procesu praskne. Tiež by ma zaujímalo, ktorý odšťavovač ide k tomuto Bosch.

[NadinAn]

NadinAn, Budem musieť vyskúšať ... ďakujem! Dávate cukor na oko alebo je tam optimálny pomer?

[Rita]

Rita, tak ako sa o mne píše všetko ... Len ja som vychádzal z pmm, mal som to na prvom mieste, možno sa mi ľahšie krája ručne ako umývať riad))

[Lika2882]

Lika2882, cukor podľa chuti. Varil som pre svoje ročné dieťa, takže som toho veľa nepridával, ale 40-ročné dieťa tiež fingovalo.

[NadinAn]

NadinAn, gee)) vďaka!)) skúsim!

Hlásim sa ... Priniesli disky ... Pre hranolky som vzal mamu8, druhý pre mamu4 je obojstranný stredný rez a strúhadlo: zemiaky sa vyprážajú ... Mmm ... Samozrejme, v polkruhu, čo ma veľmi rozladilo, ALE je to lepšie ako to porezať rukami! Aj pri oplachovaní diskov a misiek je to stále rýchlejšie !!
Stredné strúhadlo - až kým som nepochopil ... skúsil som to na zemiakoch a od julienne, ako to je, nie je vidno veľký rozdiel ... musím vyskúšať mrkvu ...

Ahoj! Dievčatá, ktoré si kúpili ďalší mlyn, povedzte mi, aké je jeho kódovanie?

Povedzte mi, že si chcem kúpiť kombajn 68885, videl som starší model MCM 4200, kde je nadstavec na odšťavovač na jablká, mrkvu atď., Takže je otázka, či sa sem hodí? a mozes si to objednat? a je možné na celom fóre nehľadať všetky kódy dodatočného príslušenstva pre model 68885? pliz ..

Vidím, že sem už dávno nikto neprišiel .... A používam to už druhý rok a som šťastný! Napriek tomu pre mňa veľmi úspešný model! Dnes som miesila cesto na niektorých vajciach a nastrúhala som veľa cibule. Varené besbarmak, zdá sa, že sa volá. Neviem, ako niekto, ale moji chlapci majú radi. Kedysi som kupovala hotové cesto, ale teraz už iba domáce, vynikajúce. Pred pár dňami sa okroshku kockovala za pár minút. Cuketa na palacinky, zelenina do šalátov. Majonéza, keď potrebujete veľa, je tiež v nej. Je pravda, že keď to nestačí, tak pomocou mixéra tiež Bosch. Milujem Boshiki, sú dobrí

Som tiež veľmi rád, že som si tento kombajn kúpil pred niečo vyše rokom! minulé leto 3 vedrá baklažánu nastrúhané na kaviár za 15 minút! A tiež mrkva nakrájaná na kocky a do mrazničky - veľmi krásna do polievky, toto som dokonca dala raz do pilafu - s hráškom to vyzeralo výborne! A čo je miesenie cesta! Mám teraz tri malé deti, nájdem si čas na pečenie! Mnoho ľudí vyrába majonézu v kombajne - pre mňa je jednoduchšie použiť ponorný mixér (tiež Bosch!) Urobiť to v nádobe, kam ju idem uložiť: buď do pohára s vekom, ktorý bol dodaný so súpravou, alebo v 700 gramovej dóze - je rýchlejšia a nie je potrebné ju nikam prenášať. Napriek tomu má Bosch úspešné zariadenia: môj mixér, mixér a kombajn sa ukázali byť Bosch, hoci pri kúpe som sa neriadil značkou, ale technickými vlastnosťami zariadení.

A teraz mám aj takého boshiku.Najpozitívnejšie dojmy stál na stole, akoby stál celý život v mojej kuchyni! Ako domorodec). Bál som sa, že kocky šalátu budú veľké, ale veľkosť je rovnaká. Pripravil som vinaigrettu, mleté ​​morčacie mäso a vyšľahal si smoothie. Všetko je super rýchle! Teraz čakám, kým sa ochladí - vymiesime v rúre cesto na chlieb. Je veľmi zaujímavé, ako to urobím, inak mnohí písali, že cesto sa niekedy nasaje. Objednám si aj stredné strúhadlo, ako tu písali. A stále pred pretočením šalátov.
A všetkým ďakujem za spätnú väzbu k tomuto kombajnu! Bez teba by som nemal takého pomocníka

Dievčatá, prečítajte si recenzie na fóre, kúpili si tento zázrak, radovali sa ako sloon po dobu 3 dní a potom nechápu, čo sa stalo, tieto železné svorky sa pri práci používajú v tryske s kockami, zdá sa, akoby to neovplyvnilo prácu, ale pripadá mi to, akoby boli voľné, má niekto niečo také? zvuk je taký poklatsivanie, zdá sa mi, že sú mierne neklinikované a opäť komprimované, neviem tu video resetovať (prosím pomôžte mi rozhodnúť sa, len ja mám také hlúposti?
🔗
🔗
🔗

[nastya333]

nastya333, Nechápem, o čom hovoríš. Tieto chrániče sa zapínajú veľmi ľahko, lepšie povedané, nezapínajú sa, ale jednoducho stlačte dve časti. Včera som použil kubikorezkoy nepočul som žiadny zvuk. Tesne zapadajú do drážok na časti s nožmi. Ako chodia Sprava dolava alebo co? tak znova hovorím, že sú utiahnuté.

degteva, tu je odkaz na video, možno je to jasnejšie ako moje vysvetlenie)

Bayka, gratulujem tvojej asistentke! : rose: Nech to dlho slúži! Aby sa cesto nenasávalo, nalejte do misky najskôr múku, potom tekutú.
nastya333, napodiv som si toto nevšimol, uvidím až keď uvarím Oliviera

[nastya333]

nastya333, Pozrel som si video a poviem to isté, čo som si nevšimol. Dnes je už neskoro. Zajtra večer niečo nakrájam a napíšem.

[nastya333]

nastya333, tieto svorky sú vyrobené tak, aby nestlačili rezací kotúč na kocky, inak by sa netočili. Pre mňa je to rovnaké, ale niekedy svorky neskáču, niekedy trochu skočia. Nechápal som, na čom to závisí, možno na inštalácii samotného disku na pin, môže mať vplyv aj sklon stola, no, a rýchlosť, samozrejme.
Nebojte sa, nič sa neuvoľnilo, ale naopak - zvyklo si))

Bayka, gratulujem tvojej asistentke! Nechajte dlho slúžiť! Aby sa cesto nenasávalo, nalejte do misky najskôr múku, potom tekutú.

poďakovať!)
Už som cesto vypracovala, všetko dopadlo ok! Všeobecne som si už uvedomil, že asistent je nenahraditeľný. Na druhý deň som zatvoril šaláty - tu nemá vôbec konkurenciu! Sedem kg zeleniny som nasekal za päť minút)), sotva som to stihol položiť, už som bol unavený

A keď ste kupovali kombajn - boli všetky disky zapečatené? A potom mi ju priniesli teraz - kniha je pokrčená a dva disky sú rozbalené. ... Ale on sám sa zdá byť nový, súdiac podľa misy ...
Dnes alebo zajtra sa stále môžete vrátiť ...

Jeden som si nechal vytlačiť, hoci samotný box na kombajn bol pretiahnutý továrenskou páskou. Kúpené v obchode.

Všetky trysky som mal utesnené. Kúpil som v internetovom obchode

Potrebujeme vašu radu. Prvá skúsenosť s háčikom na cesto ma vydesila. Cesto bolo skrútené dovnútra do motora (vďakabohu, že sa nedostalo do samotného tela). Ale najskôr som cesto (na chlieb) zmiešal rukami a potom som sa rozhodol ho utiahnuť v kuchynskom robote. Povedzte mi, čo nerobiť, keď pracujem s mixérom na cesto. Bola to moja chyba alebo to bola porucha kombajnu? Máte dovnútra nejaké dýzy? Naozaj potrebujem tvoju odpoveď, inak som sa začal báť použiť túto prílohu. Poďakovať.

Nič zlé. Aj ja som na tom bola závislá. Pravdepodobne dôvodom je vysoký výkon alebo vysoká rýchlosť. Na miesenie cesta v takomto kombajne sa musíte prispôsobiť. Cesto sa hnetie veľmi krátko. Strmé (napríklad na rezance) môže hniloba trvať dlhšie, ale mäkké - nie je to potrebné. Takýto kombajn cesto dobre a rýchlo premieša, to znamená zmieša komponenty. Ak to však budete miesiť 10 minút, potom to nebude fungovať. Na také účely sú samozrejme lepšie kombajny MUM s háčikom na cesto. Napríklad MAMA mi nevyhovuje. Zaberá viac miesta a je naostrenejšie na cesto a nepečiem často a v malom množstve. Schopností 68885 je celkom dosť. Túto tému ste si prečítali na strane 4. Tam sme už o tejto záležitosti hovorili.

Vďaka za odpoveď. Čo by sa však nemalo robiť pri miesení cesta v kombajne? Existujú nejaké odporúčania?

No stále neviem prísť na to, čo nerobiť. Zdá sa mi, že iba dlho miesim. A je lepšie najskôr vložiť suché ingrediencie do kuchynského robota, až potom pridať tekutinu, keď je kuchynský robot zapnutý. Toto je z mojej vlastnej skúsenosti.

Môžete mi prosím povedať, kde si môžete kúpiť alebo objednať stredné strúhadlo na kombajn? Niečo jej začalo chýbať, hoci som sa bez nej takmer rok zaobišiel ...

[Venera007]

Venera007,

Môžete googliť podľa mena - MUZ45KP1
Pod spojlerom som uložil záložky niekoľkých časopisov. Neviem, ktorý obchod je pre vás výhodnejší.

700 RUB - 🔗

790 rub - 🔗

878 rub. - 🔗

Povedzte mi, nie je disk-julienne náhradou za stredné strúhadlo?

Mám MCM64085, líši sa od MCM68885 iba farebne, s kapacitou 1200 verzus 1250 a namiesto julienne disc-free, čo sa ukázalo ako veľmi cool, mám veľa vecí okrem zemiakov.

Hneď som si kúpil aj stredné strúhadlo. Najobľúbenejší disk.
A teraz rozmýšľam, či potrebujem julienne alebo to bude duplikovať stredné strúhadlo.

[Miranda]

Miranda, poďakovať. Môj disk Julienne sa trie takmer rovnako jemne ako jemné strúhadlo, takže ho nepoužívam. Zvyčajne je všetko vo veľkom meradle. Aj keď to potrebujete získať, skúste to znova. Pre mňa by mala byť trochu väčšia. Nemôžem dostať tie slamky ako kórejská mrkva.

A kód disku na hranolky je MUZ45PS1?
Včera som sa pokúsil trieť Julien o disk, ktorý sa ukáže o niečo väčší ako na jemnom strúhadle, ale od kórejskej slamy je veľmi ďaleko


Možno robím niečo zle?

Tu sú všetky kódy našich kombajnov

na palacinky - MUZ45RS1
bez disku - MUZ45PS1
disk julienne - MUZ45AG1
stredný strúhač / drvič - MUZ45KP1

To znamená, že pre naše disky musíte hľadať, keď sa spustí na MUZ45 ...
Vhodné sú ale aj iné vydania, musíte sa pozrieť na dizajn spojenia (stred disku)

Pre nás je vhodný aj skartovač (napríklad v MCM64060 a MCM68861) - 750858

A trenie na zemiakovú kašu alebo bobule, ako je MCM 5529, sa dáva na tyčinku na kocky a skladá sa z dvoch častí: a) lisovacia čepeľ na prípravu pyré - 00641688 c) filtračné sito na trenie bobúľ, paradajok, varenej zeleniny - 00642151

***
Takéto škrty bez diskov (úplne prvý príspevok po vyhľadávaní na fóre) -

[Miranda]

Miranda, Ďakujem ti veľmi pekne. Áno ... Cena vystrelila ako hrôza. Zobrali sme to pred rokom, bolo to strašne drahé a teraz je to už 21 tisíc

[5]

Objednal som si a dostal namiesto - MUZ4 stredný strúhací / drviaci disk - MUZ4KP15KP1. Číslo 5 v kóde.
Disk sa objavil a je o 150 rubľov lacnejší. Vzhľad je úplne rovnaký ako vo vyššie uvedených príspevkoch.