Kotlety „Chvíľa šťastia“

Kotlety „Chvíľa šťastia“

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kurací rezeň	1 kg
Kórejská mrkva	300 g
Tvrdý syr	100 g
Majonéza	100 g
Soľ korenie	ochutnať
Zeleninový olej
bujónová kocka	1 ks

Metóda varenia

• Filé umyjeme, osušíme, nakrájame na 1,5 cm hrubé plátky, odklepneme. Dochutíme soľou a korením podľa chuti, ponoríme do majonézy a dáme na vymastený plech.
• Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Kocku vývaru rozpustíme v pohári teplej prevarenej vody.
• Na kotlety dáme mrkvu v kórejskom štýle, posypeme tvrdým syrom. Zalejeme vývarom.
• Vložte plech do predhriatej rúry.
• Misku pečieme 20 - 30 minút na 180 stupňov. Preložíme na tanier a ozdobíme podľa chuti.

Poznámka

autorka receptu Natalia Gladush.