Bravčové kotlety so sušenými slivkami

Bravčové kotlety so sušenými slivkami

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Bravčová krkovička	0,5 kg
múka
kôstkové sušené slivky	10-15 kusov
stredná mrkva	1 ks
soľ
korenie
zeleninový olej

Metóda varenia

• Krkovičku nakrájame na porcie, odšľaháme, vyvaľkáme v múke, opečieme na panvici na rastlinnom oleji do zlatista. Soľ. Potom zľahka poprášime múkou, pridáme 3/4 šálky vody alebo vývar. Zatvorte veko a duste, kým omáčka nezhustne. Pripravené sušené slivky nakrájame na 2 - 3 kúsky, mrkvu nakrájame na prúžky, na mäso dáme slivky a mrkvu, korenie. Môžete pridať svoje obľúbené korenie. dusíme pod pokrievkou do mäkka. ak je omáčka veľmi hustá, prilejte vodu alebo vývar.

Poznámka

Úprimne povedané, mám rád všetko rovnako, iba mrkvu namiesto mrkvy. Ale s mrkvou je to krajšie

A čo sa nepáči Tak krásne a zaujímavo zdobené a malo by to byť vynikajúce!

Táňa, chutí mi, ale s cibuľou chutí lepšie. No, toto je na môj vkus, ak by sa mi to vôbec nepáčilo, vzal by som to všetko na „Ponty“.

Táňa, určite to takto uvarím! Mäso so sušenými slivkami