Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)

[Vika]

Vika, Kravské mlieko kupujem iba na kefírové huby. A keďže čaj pijem iba s mliekom, a s kravou sa to javí ako neužitočné, potom je v tejto téme orechové. A ovsené vločky sú chutnejšie a zdravšie na rastlinnom mlieku. Mám ho radšej na kokose z vločiek, ale na zmena uvarím ju na sóji a teraz som objavila jadierka

[Mirabel]

Mirabel, v smoothie, kravskom a v kaši urobím jadierka, som zvedavá, ako to pôjde. A v čaji, niekedy orechovom, nie vždy čaj s mliekom, iba vo vyhi, aby bol čerstvý a bol na to čas.

[Deana]

Deana, skús uvariť kašu. Varím z ovsených vločiek 15 minút. vriaca rýchlosťou 1 až 3 (1 diel mlieka + 2 diely vody ... v takom pomere je ľahká a príjemná chuť pome), z kaše sa stane hodvábna krémová štruktúra.

[GuGu]

GuGu, Navarím, na tieto vyhi som nemal čas, v ďalšom urobím mlieko a povarím. Aktuálnych 15 minút je to, čo varíme? Som celý v komikse, tam programovej kaši trvá hodinu, kým sa všetko dôkladne zaparí. Hovoríš o hrnci? Alebo aj varič polievky? Chota, som zmätená z toľkej technológie

[Dina]

Dina, niečo, čo nepijeme čaj s mliekom .. možno by sme mali skúsiť s orechovým.

[Mirabel]

Mirabel, ale niekedy ma to naštve, chcem to! Keď sa opijem, odíde to, zjavne jesenno-jarné exacerbácie

[Dina]

Dina, povaríme v Phillips 3060, dáme na 15 minút „kašu“, všetko je perfektne zaparené ... veľké ovsené vločky, 15 minút. varenie .. v kartónovej krabici na ňom veľké čísla „1928“

[GuGu]

GuGu, áno, samozrejme, že varia, ale mám program v Poli na hodinu, nemením ho, prečo, kaša mi vyhovuje. A za 15 minút sa akákoľvek kaša uvarí v tlakovom hrnci (to je pri zohľadnení nastaveného tlaku).
Je to celých 15 minút vo Filke alebo len herkules?

[Deana]

Deana, do Filé som dala túto ovsenú kašu na 15 minút, ale v skutočnosti sa varí 35 minút. odpočítavanie začína po prevarení (zalejeme studenou vodou).

[GuGu]

GuGu, ach, no to je jasné Na Filke chvália kašu.
Mimochodom, kam dáme zvyšky zo semien? Kopeme?

Nie, neprasknite ... Robím si masky na tvári a ako drhnutie ich beriem do kúpeľného domu

[GuGu]

GuGu, a cho, už nie si chutný? A kde si skúsila niť v ceste?

Najskôr som použila koláč .. sójový koláč v kotletách, a z lieskových orechov som pridala do sušienok .. škoda ho vyhodiť, ale teraz mi to neprekáža ... áno, aj tak môžete jesť jadierka, to je veľmi jemný a mastný a arašidový suchý ... skúsim ho pridať do chleba, myslím, že bude pekný ..

[GuGu]

GuGu, pretože som zameral na mliečne semienko o torte infa páči sa mi to!

[Dina]

Dina, včera pečený chlieb v HP .. v recepte 30 gr. strúhaná cuketa, nahradená 30 gr. koláč. Zvyčajne podľa tohto receptu na cuketovo-cibuľový chlieb strecha vyjde pekne a sama je ľahká a vysoká a s týmto doplnkom je hrboľatá a vyšla o niečo nižšie, kôrka je vyprážaná, ale veľmi chutná .. žemľa bola veľmi dobre tvarovaná a perfektne sa zdvihla a už pri pečení sa strecha zdeformovala .. je potrebné upraviť rovnováhu múka-kvapalina a v zásade môžete pridať

[GuGu]

GuGu, jednoznačne ma strecha trápi najmenej, ak sa zhoduje chuť. A aký recept? Nestretol som sa.

Nerobili ste mlieko? Recept na môj chlieb, už som ho raz písala, ale nie ako samostatný recept .. už si nepamätám, ktorá téma. V prípade potreby si ho nájdem alebo napíšem znova

[GuGu]

GuGu, ešte nie, točiť, nie sedieť a pamätať, že potrebujete mlieko, je potrebná príprava na rovnakom mieste, nalejte ho vopred. Musím si to zapísať, inak pozerám na semienka a len tak prasknem
Chlieb sa nikam neponáhľa, ale ak ho nájdete, piskot, čudujem sa!

Dievčatá, ale nikto nemá také zviera? 🔗

[Ella]

Ella, je to len tyčový mixér a pohár s filtrom a piestom. Nemôže variť ako krava.

Tu som tutundra, zabudol som, že krava varí. Len nemám ani jeden, ani druhý - mixér a odšťavovač, tak som si myslel, že namiesto tanca s taškami a gázou chytím také niečo , ale akosi to nie je nóbl - tak som sa rozhodol poradiť

Kúpte si teda náš Endever na Ali - je s filtrom a je tam práve teraz lacno!

azW

Taak, išiel navždy študovať

Pridal som vám vyššie uvedený odkaz a téma je o ňom tu.

poďakovať

[dopleta]

dopleta, jo, to je dôvod, prečo som si ho kúpil na prvom mieste! Existuje ďalší spôsob, ako prispôsobiť recepty na mlieko od kráv. Robím niečo jednoduché, ale zdá sa mi, že stále existujú nejaké triky od kráv, ktoré sa dajú uplatniť.

Tvaroh vyjadrte namiesto gázy cez filter (môžete ho v ňom aj zohriať) - ale to je tak nahlas premýšľajúce

Tvaroh exprimujte cez filter namiesto gázy

Majte na pamäti, že to bude mixér!

Samozrejmosť

[GuGu]

GuGu, Nataša! Pamätám si. že si napísal svoj spôsob výroby mlieka z arašidov. Prosím, urobte to znova.
Chcem vyskúšať orechové mlieko. ak sa to podarí, potom si s pokojom kúpim ďalší vyhrievaný mixér.

s kľudom si kúpim ďalší vyhrievaný mixér.

Chuť k jedlu prichádza!

[Dina]

Dina,



Nataša sa neobjavuje. Bohužiaľ ...
DeanaDean, ty tiež robíš arašidové mlieko. Povedz mi ... držať orechy vo vode od začiatku, potom vyprážať? a potom .. zmiešať a uvariť ?? 7so?

[Mirabel]

Mirabel, Neopražil som, iba som to najskôr nalial, potom som to zmiešal a ani som to nevaril, takže hľadám samotný recept s varením, ak vôbec nejaký je. Počkaj, chvíľu si dám pozor, aký recept som pripravila.



Pozrite, vytvoril som tento recept: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=352069.0

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, vyprážam tu arašidy (chuť surovej mi nechutila), odlupujem, zalejem 75 gramami chladu. vodu najmenej 30 minút, a ak je dlhšie, tak ju dám do chladu, opláchnem ju a do svojej kravy na režim vody „sójové mlieko z namočenej sóje“, kým nebude horné riziko 1,3 l ... režim vydrží asi 27 minút ... mixér a varenie súčasne.

[Dina]

Dina, Áno, takto som robila aj mandľové mlieko, podľa mňa s arašidovým treba robiť trochu inak
GuGu, Nataša! Mnohokrat dakujem! Budem si pamätať. že ste chválili toto mlieko a stále ste nedosiahli svoje ruky. ale arašid kúpil špecialista na také mlieko.
Takže .. a vo vašich kravách sa to začne miešať od začiatku a potom sa varí? Mám varič polievky, chcem zvoliť identický režim.

[Mirabel]

Mirabel, Vikulya, robím to stále, takmer každý druhý deň

Varí tu niekto želé z mrazených bobúľ (brusnice atď.) V polievkových varičoch? Mám úsmev, ale žiadny úsmev neexistuje. témy, tak sa pýtam tu, dúfam, že to nebude offtopické.

Ktorý režim je lepšie zvoliť: kompótový (15 min.) Alebo pyré (25 min.)? Koľko škrobu je lepšie užiť na 300 gramov bobúľ a vodu najviac (1,5 litra)? Myslím si, že dve polievkové lyžice pekárničky budú stačiť alebo stačiť? Bude stačiť 60 gramov cukru?
-------------
Ak možno niekoho bude zaujímať, potom sa v polievkovom variči získa veľmi chutný kompót z jedného stredne červeného jablka, 200 g mrazených višní bez kôstok, 50 - 60 g cukru, vody - až po maximálnu značku, kompótový režim. Skús to!

[walexyz]

walexyz, po maximálnu známku, koľko to je? Nepamätám si objem Smileyho.
Na úkor želé - nespálilo by sa, zhustne.

Mirabel, GuGu, dievčatá! Majitelia varičov polievok a kráv sa konečne dali dokopy! Dlho som chcel pochopiť, čo presne krava robí, koľko a pri akej teplote varí, aby som tento postup simuloval v polievkovom variči.
Nataša, päty, pliz, koľko sa varí tento arašid, kúpila som si k nemu aj orechy, ale robila som to iba studenou cestou a iba z mandlí, ešte som sa k semiačkam nedostala. Niečo mi hovorí, že pri varení sa z orechov vyťaží viac ako len studená metóda.

takže ... arašidové mlieko sa pokúsilo pripraviť.Rozhodol som sa urobiť o 50g orechov menej na 1 litri vody, na začiatku som trošku pokazil a nastavil program polievkovo-pyré. slnko bolo akosi dobré a pri jednom z varov sa mi mlieko vylialo z mixéra .. áno
Čo som si myslel .. možno nemôžete priviesť tento proces do varu? Nerozmýšľam nad tým, aký prog má variť orechové mlieko

[Deana]

Deana, dnes urobím a zaznačím presný čas ..
Mirabel, lienka to určite privedie do varu, keď po uvarení zložím „hlavu“, potom ešte nejaké grganie, ale najpravdepodobnejšie sa to stane na samom konci programu .. to znamená, že sa to zmieša a zohreje , a na konci to privedie k varu tam samozrejme je potlačovač peny ...

samozrejmosťou je potlačovač peny

prečo potom nemôže variť kakao?
Vypol som mixér a proces ohrevu pravdepodobne pokračoval .. Musel som vypnúť všetko naraz.
Pokračujem vo svojich experimentoch

[Vika]

Vika, Ja nevarim kakao, ale niekde v teme je o kakau ... varili v krave ... pozri cez Temko ..

Nataša, zvykla som si vyrábať kakao, ale s mliekom to nefungovalo ... Sama som si urobila nejaký neporiadok a ... zdalo sa mi, že musím orechy namočiť na dlhšie do vody.
No, všeobecne sa o to pokúsim!

Ja som urobila mlieko z pražených arašidov (namočila som ho na 2 hodiny do kohútika), program „sójové mlieko z namočenej sóje“ trval 27 minút.

- začalo sa zahrievať od 1 minúty
- na 3 m. miešané po dobu 3 s.
- od 6 min. 13, každú min. mixér po dobu 6 sekúnd (t.j. 54 sekúnd ohrev a 6 sekúnd mletie)
- od 13 do 21 minút, mixér každých 30 sekúnd. (t. j. 30 s ohrev a 30 s mletie)
- od 21 min. na 27 bolo iba varenie a grganie charakteristické pre var.
Tempo si dala dole „hlavu“. mlieko 90 stupňov.

[GuGu]

GuGuwow ... aký zaujímavý program! neustále trochu mixér
možno aj preto je to potrebné, aby sa z tak malého množstva orechov ukázalo vynikajúce mlieko.
Niečo sa mi zdá, naše polievky to nezvládnu
Bežal som k Tanyule na YouTube, ona má tiež niekoľkokrát v procese mixér kravy a môj Russell (taký leňoch! Na konci iba jeden pa3. Záver sám o sebe naznačuje

[Vika]

Vika, Prečo si nechceš kúpiť tú najnáročnejšiu kravu s tromi alebo štyrmi gombíkmi a iba na mlieko ... moja je so zvončekmi a píšťalkami a ja používam prakticky iba jeden program.

[Natália]

NatáliaNataša, písali sme spolu s vami .. áno, áno! kúp kravu!
kým si tu. povedz mi .. a kešu a podľa mňa naozaj miluješ lieskové orechy, tieto orechy v akom pomere berieš?

[Vika]

Vika, Mlieko z lieskových orechov som už dlho nerobila a kešu mám rada, pretože tam vôbec nie je žiadny koláč .. ale drahé oriešky .... až po najvyššie riziko vody 1,3 l. orechy beriem 1 odmerkovanú lyžicu. Korovkin so šmýkačkou, v gr. ukazuje sa to 70-75.

Áno áno! kúp kravu!

Fajn !!!!

Ďakujem Nataša! Mám to!

[GuGu]

GuGu, Ďakujem! Zdá sa mi, že proces, mixér môžete miešať ručne a miešaním nastavíte ohrev tak, aby nevaril, ale čo je menšie, musí sa znovu načítať pas.
Samozrejme je dobré kúpiť si kravu, ale je to drahé a nikde, nepredávame ich v bežných obchodoch, už som sa pozeral, keď som prepadol tejto Temke a nenašiel som ju, iba drahšiu ako 5 kusov a z Číny .