Marusya
Anya, a čo náklady na prepravu? trochu drahé ...
mur_myau
Citácia: Anýz

mur_myau, alebo mi o tom môžete napísať, prosím.
Publikujem, aby som sa nezúčastňoval mailov.
Nesúďte striktne podľa pravopisu a interpunkcie, hovorovej reči.
Toto je výňatok z korešpondencie s Juliou.

Všetko je rovnaké ako pri kečupe.
Jablká bez šupky a semiačka v plátkoch.
Voda cca. 150 ml.
Presvedčte sa sami, ak silno kĺže, vyhoďte ho a pridajte ďalší pol pohára vody.
Tam soľ 1 lyžičku, pár strúčikov cesnaku, feferónku so semiačkami (alebo bez nich), lyžičku garam masaly.
Aby sa smažiť do tenu - 1 polievková lyžica. lyžičkový rast. oleje. Lepšie je dať cukor na koniec, keď už máte uvarené.
Ja som dal podľa chuti, cca. 1-2-3. lyžice (jablká sú inej sladkosti).

„Kaša“ - 15 minútový cyklus.

Často som namiesto cukru dala broskyňu do sirupu - 1 ks. do čatní a na úplnom konci zomleté ​​za studena.
Môžete to však dať na začiatok, len je to sladké a na praženici sa môže mierne osmažiť. A chuť broskyne sa stratí, ak ju varíte 15 minút.

Tkemali môžete pripraviť aj zo zmrazených sliviek.
Len pozor, aby ste nenarazili na kosti. Musíte cítiť všetko a potom robiť tkemali.
V lete som robil aj omáčku z čerešňovej slivky, všeobecne v pohode! Do kebabu.
Princíp je rovnaký, iba gruzínske korenie a Imerta „šafran“ (nechtíky).
Vychádza veľmi slnečne zafarbený.
Marusya
mur_myau, poďakovať!
Aníz
Citácia: mur_myau
Publikujem, aby som sa nezúčastňoval mailov.

Lenochka, Ďakujem ti veľmi pekne!
A dnes som sa rozhodol uvariť sójové mlieko, výhradne kvôli experimentu, takže mi to trochu vyvarilo (došlo). Naliala som vodu po spodnú značku, sójové bôby sa merali v pohári, to znamená, že s dávkovaním je všetko v poriadku. Nechápem, čo sa deje. Alebo sa to stane?

mur_myau
Anya, skúste nastaviť hladinu vody ešte nižšie. Napríklad minimálne 950 ml (od mojej kravy), nalejte 900 ml. Znižujte v prírastkoch po 50 ml. Empiricky určte, koľko vody skutočne potrebujete.
Aký je váš model sójového stroja?

Sójové bôby vopred? To sa niekedy stane, ak je sója suchá.
julifera
A moje kakao mi veľmi nevyšlo.
Naliala som studené mlieko a hneď som pridala prášok a zrejme kým sa mlieko bez miešania zahrievalo, prášok sa usadil na dno a všetko sa rýchlo upieklo s kôrkou, pretože krava sa začala vypínať.
A nevedel som prečo, myslel som si, že je to kvôli prehriatiu alebo kvôli pene, dal som na tretie v poradí kakao, pauza bola dlhá, ale pred ňou bol v krave „odvážny“ nápoj, trval na tom , Myslel som si, že moja krava nemusí vychladnúť.
Výsledkom bolo, že za 3 prejdenia som sa pokúsil uvariť kakao na rôznych programoch, ale po niekoľkých minútach sa to vyplo.
Keď som ho umyla, až potom som videla, aká kôrka sa upiekla, ale bol to akýsi kakaový prášok, pretože po spálenom mlieku vôbec nebolo cítiť.
mur_myau
Júlia, dôkladne ho umyjete zo smaženej vrstvy a potom najskôr vyskúšajte rozšľahať prášok v mlieku na „rozomletie bez zahriatia“ a potom ho varením s varením „na kašu“ uvarte. Možno je váš ohrev na „sójové mlieko“ veľmi silný.

Cukor na záver uvarený. Cukor sa často vypráža.
mur_myau
PS Anya, bolo to naozaj varené mlieko? Kondenzácia z pary, ktorá počas varenia náhodou steká?
Marusya
V mojej lienke je program „čaj s mliekom“, na tomto programe budem musieť pripraviť kakao
mur_myau
Citácia: Marusya

V mojej lienke je program „čaj s mliekom“, na tomto programe budem musieť pripraviť kakao
Napíšeš neskôr ako to prebiehalo?
julifera
Len my sme sa akosi opili litrom a pol kakaa bez chuti, takže to nebudem opakovať dnes ani zajtra.
Fíkový nápoj pre dnešok
Marusya
julifera, viac o figovom nápoji
julifera
Všetko je rovnaké ako v Leninom recepte, namiesto sušených marhúľ iba figy
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341614.0

Veľmi sa mi páčila cukrárenská cukráreň, dúfam, že aj nápoj bude príjemný
Marusya
Poďakovať. Je potrebné figy vopred namočiť?
julifera
Netuším - uvarím prvýkrát, môžem krátko namočiť
mur_myau
Uvedomil som si, že Julia má suché figy.
Nikdy som z toho nevyšiel, zdá sa mi to veľmi vláknité. Neviem, čo sa stane po zomletí zo semien.

Ja by som, keďže je tvrdý, alebo namočil na 2-3 hodiny do teplej vody, alebo by som ho nakrájal na 2-4 kúsky kuchynskými nožnicami.
Marusya
Počkáme si na výsledok
Tagira
Marusya a tvoja krava sa zomelie na "mliečny čaj" a ako dlho trvá program?
Mám rovnaký model a moja krava na tomto programe nič nebičuje, ale zohrieva
vrieť, nevarí sa. Trvá to v priemere 25 minút. Horí akýkoľvek nápoj vyrobený z mlieka (kravského alebo sójového)
do čiernoty. Pokyny hovoria o trvaní 6-8 minút a po tomto programe sa odporúča filtrovať sójové mlieko.
Ako pre vás inštrukcia funguje?
Marusya
Nemelie. program trvá 25 minút
Tagira
Poďakovať.
Maruša
Nehorí mi to.
Tagira
Je to niečo v mlieku a nehorí sa? Mozem mat recept?
julifera
Fúha!

mur_myau
Dobre dobre!
Videl som 10-litrové auto na webovej stránke Maxim, ale toto je všeobecne ...
Šoférovanie tofu alebo výroba kečupu v priemyselnom meradle.
julifera
Vyrobené zemiakové pyré zo zemiakov, správa v predmete:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=341614.0
Kuchár
Aká všestranná je táto jednotka, všestranná a pravdepodobne predovšetkým sľubná? Alebo sa obmedzuje iba na výrobu sójového / kokosového mlieka, zemiakovej kaše a kečupu?
Pýtam sa, aby som pochopil - má zmysel pre to založiť samostatnú podsekciu?
julifera
Chcel by som samostatnú časť a postovať tam recepty osobitne, inak v tejto časti zariadení vyzerajú akosi zvláštne.
V pomalom hrnci nevarím toľko jedál, koľko dovolí taká lienka - jeho možnosti sú oveľa širšie:
- kaša
- polievky z pyré
- zaváraniny / zaváraniny
- kaviár
- mlieko z orechov a strukovín
- ovocné a mliečne nápoje
- zeleninové omáčky
- čatní atď.

Jednotka je špecifická a má svoje vlastné jemnosti, je o čom diskutovať.
Mnohí si navyše objednali a čakajú na doručenie, mnohí v procese hľadania a výberu modelu.
Kuchár
Pridelené v samostatný pododdiel a pridané do ponuky Recepty ľavý stĺpec stránky
Maruša
Kuchár, ďakujem za samostatnú časť. Teraz sa podelíme o recepty. Veľmi sa mi páči moja lienka !!!
julifera
Dnes som si konečne kúpil organické ukrajinské sójové bôby !!!
Ten obchod som sotva vykopal, bolo podpísané, že neobsahuje GMO, dúfam, že je to pravda.
Aj keď viem, čo je to za zviera - sójové mlieko
Všeobecne mi napadne chvíľa z detstva - babička nám vyprážala sójové bôby a hrýzli sme ich ako semienka.
Maruša
Pýtate sa, ako to vyprážať?
mur_myau
Moja vyprážaná tiež!
Najskôr ho namočila do osolenej vody a potom za stáleho miešania vyprážala na oleji ako semená.
mur_myau
Pred presunom sa balím. Vytiahla som to zo skrine a nafotila som krabicu z mojej Midea Mi-5.
Tu je cieľová skupina z pohľadu čínskych marketérov.
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Maruša
Toto je moja kravská hlava
Rina
Dievčatá, šťastná novinka!

Zatiaľ čítam iba 4. stranu. Na takúto jednotku som sa pozeral už dlho. Otázka: dá sa v ňom vyrobiť makové mlieko? Ktovie, v ukrajinskej kuchyni je makové mlieko (zo semien!). Podľa starého receptu sa dusený mak pomlel v mažiari a pridala sa voda. Ukázala sa biela tekutina, ktorou sa nalievali sušienky.

Je potom možné sitko (alebo čokoľvek iné) umyť?
julifera
Orechy - to je samozrejmé.
Pokiaľ ide o mak, v pokynoch sa píše, čo sa dá pridať, ale aká hustá je zmes, ktorá sa dá pripraviť - neviem, pretože tu sú podiely asi - 1 odmerka na 1 liter vody, inak je správna činnosť kravy nie je zaručené, ale ak to urobíte bez ohrevu - iba brúsením - je to možné a hrubšie, okamžite to bude počuť podľa zvuku - je namáhavé alebo voľné.

Včera som pripravila zmes sójových bôbov a lieskových orechov - chutila mi, môj syn si ju pridáva do čaju a kávy, nápoje s potešením.
Ďalším krokom je sójové mlieko s arašidmi, potom s makom.
mur_myau
Pridaný recept na hubovú polievku.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=348595.0
V zásade to zvládnete bez vyprážania, len s krutónmi, ale chutnejšie s kúskami.
mur_myau
Citát: julifera
zjedol zmes sóje a lieskových orechov - chutilo
Proporcie?
julifera
1 odmerka sójových bôbov + 12-15 kusov lieskových orechov, doliata po značku - 1,3 l
Ale vo všeobecnosti potrebujete orechy, aby ste ich ochutnali viac ako dvakrát, je to tak, že som mal 1 pohár sójových bôbov už namočený a bál som sa dať suchých surovín viac, ako je obvyklé, zatiaľ čo som si kravu ešte poriadne nepreštudoval. Okara sa ukázala ako veľmi príjemná - kvôli orieškom, ale neviem, čo je na nej obzvlášť chutné, tá ponúkaná na internete akosi nezaujme - nechcela som niečo v podobe fašírok resp. so sušeným ovocím.
mur_myau
Vyskúšajte tvarohové koláče (vajíčko, múku, vanilkový cukor a trochu soli). Dobre vytlačte okaru do gázy (po site ešte zostane voda).
Alebo pridajte do kotletky. Ale orechy tam môžu byť cítiť.
mur_myau
Mimochodom, Masha poradila dva poháre, takže urobila mlieko, ukázalo sa to chutné a husté. Ale to nestačí, ale je tam veľa okary. Teraz budem recyklovať okaru.))
julifera
Citácia: mur_myau

Vyskúšajte tvarohové koláče (vajíčko, múku, vanilkový cukor a trochu soli).

Už som to urobil na svojej Bas'ke (čítaj v Bork) - hmm, úžasné veci sú nablízku - vynikajúce!
Lena - vďaka!
julifera
Citácia: mur_myau

Mimochodom, Masha poradila dva poháre
To znamená, že môžem pokojne dať pohár sójových bôbov a pohár orechov a nič mi nedôjde? Nevedel som ... penové boyalas ...
Už som si dnes pripravila sójové bôby, idem to robiť s arašidmi - len neviem - musím smažiť arašidy?
A potom v receptoch sa takmer všetky dávajú vyprážané, so surovými, nie je to chutné? Milujem raw.
Zajtra naparím čistý mak a pokúsim sa vykresliť mlieko na brúsení bez ohrevu a koláč dám do koláčov.
mur_myau
Citát: julifera
Už som to urobil vo svojej Baske (čítaj v Bork) - hmm, úžasné veci sú nablízku - vynikajúce!
Lena - vďaka!
Rado sa stalo! Spravil si kastról, že?
Keď som robil tvarohové koláče, zjedli všetko a nikto ničomu nerozumel. Chuť je neutrálna, vanilka v sebe skrýva všetko.

Citát: julifera
To znamená, že môžem pokojne dať pohár sójových bôbov a pohár orechov a nič mi nedôjde? Nevedel som ... penové boyalas ...
Pokiaľ tomu dobre rozumiem, hlavné je pozorovať hladinu vody, aby sa nerozvarila.
Teraz skúsim zmes s orechmi. Myslím, že pridám arašidy mierne sušené na panvici bez šupky (všetky sú strukoviny).
julifera
Nie, nie kastról, vyprážal som tvarohové koláče ako na bežnej panvici, vyvaľkané v múke, tenké.
Tie kypré samozrejme vyšli, ale so slivkovým kyslým husto natretým džemom - super, chuť začala hrať - orechovo-sójový zázrak

Zlikvidovať orechovú okaru je stále chutnejšie a samotné sójové mlieko je s orechmi akosi viac konzumovateľné.
mur_myau
Citát: julifera
Chystal som sa robiť s arašidmi - len neviem - arašidy musia byť vyprážané
Vyprážala by som. Fazuľová chuť zmizne. Ak sa vám však páči, jednoducho to vyskúšajte.
Pokožku je potrebné odstrániť iba namočením.
Citát: julifera
Zajtra naparím čistý mak a pokúsim sa vykresliť mlieko na brúske bez ohrevu a koláč dám do koláčov.
Zaujímavé, čakám na správu !!!
Zvezda askony
Veľká vďaka Marusya za skvelé ukážku sójových kráv!
Ukázalo sa, že je kráska a pracovitá.
Veľmi sa nám páčilo
Ovocný nápoj vyrobený z hrsti mrazených čiernych ríbezlí. Lahodný nápoj
Oranžové kompótové smoothie - na také pomery veľmi neobvyklá konzistencia (1 pomaranč na 1,5 litra vody) - veľmi chutné !!!!!
Po vyskúšaní oboch nápojov a zistení, že krava dokáže uvariť kakao - manžel premyslene povedal -, že za to si môžete kúpiť taký zázrak technológie !!!!!
Hurá Mariša dokázala vytvoriť iskru pochybností.
Dodnes odo mňa, čo som počul o krave - môj manžel sa spýtal melanchólie - a kozy nestačia?!
A nakoniec som skúsila sójové mlieko
Úžasný biznis - ale páčilo sa mi to!
A to so všetkou mojou skepsou voči sóji.
Navyše mi to chutilo bez toho, aby „nikto“ - v „čistej forme“ - nebol vyrobený zo suchej sóje na rýchly program.
Pre istotu je teda potrebná krava
Zostáva rozhodnúť o Médea alebo Joyang
Zatiaľ 10 až 90 - pre Joyang
Ráno to bolo naopak
Maruša
Anya, ďakujem za milé slová. Mlieko sa pripravovalo zo suchých sójových bôbov, pretože nebol čas ich namočiť. Pomarančový nápoj sa naozaj ukázal ako veľmi chutný, sám som to nečakal.
mur_myau
Citácia: Marusya
Pomarančový nápoj
Masha, vyrobil si to ako fantóm (s chuťou), alebo si uvaril buničinu iba vo vode? Alebo bez kúrenia? (ako limonáda)
Babuška
Citát: julifera

1 odmerka sójových bôbov + 12-15 kusov lieskových orechov, doliata po značku - 1,3 l
Okara sa ukázala ako veľmi príjemná - kvôli orieškom, ale neviem, čo je na nej obzvlášť chutné, tá ponúkaná na internete akosi nezaujme - nechcela som niečo v podobe fašírok resp. so sušeným ovocím.
A ak to zmiešate s medom, skúste vyrobiť druh baklavy s filo cestom?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba