Pakat
Citácia: Zvezda Askony

Otcovia ľahkí - takže vie aj tofu
Je pravda, že som nemal rád tofu - ale koniec koncov môžete niečo také urobiť
A čo sa týka funkčnosti - tak si vyberám aj z hľadiska funkčnosti
O chutiach sa nedalo diskutovať ...
dopleta
Citácia: Zvezda Askony

Je pravda, že som nemal rád tofu - ale koniec koncov môžete niečo také urobiť
Viete, tofu tof (e) u - spor! Tiež sa mi nepáči ten, ktorý robíme. Ale skutočné tofu -! S orieškovou príchuťou.
mur_myau
O chuti sójových výrobkov z „kravy“.
Všetko je dostatočne chutné.
1. Mlieko ako také nevyzerá ako kravské mlieko, skôr ako tonikum. Ľahko sa pije, na rozdiel od toho obchodného. Musíte piť rýchlo, na druhý alebo tretí deň sa to zhoršuje.
2. Fazuľový tvaroh / tofu syr. Je potrebné nahromadiť 4-5 litrov mlieka, fermentovať ho špeciálnou zmesou morskej vody alebo dokonca citrónovej šťavy. Dostatočne chutné, zachytáva chute hotového omáčkového jedla. Mne sa najviac páčila konzistencia.
3. Sójový koláč (okara) po pretlačení mlieka cez sitko. Vyzerá to ako tágo homogénne biele pyré, takmer bez chuti a bez zápachu. Zmrazím tohto okaru v táckach. Použil som ho na prípravu „tvarohových koláčov“ s vanilkou a cukrom počas príspevku - moja rodina nič nechápala, jedli to s chuťou. Ak vám nie je zle z myšlienky na sóju v kotletách, môžete ju pridávať ako prísadu.

PS Okara ho raz vložil do chleba v HP, ale z nejakého dôvodu sa žemľa nevytvorila a „strieška“ hotového chleba prepadla. Na chuti to nijako nemalo vplyv. Na tomto mieste som dokončil experimenty s využitím okary na chlieb.
mur_myau
Citácia: Babushka

Zaujímavé! Môžete mať fotku nejakého majstrovského diela uvareného kravou?
Babka, no, ja som zase pripravila kečup. A dal som tam cviklu, dopadlo to veľmi chutne, nikto nechápal, že okrem paradajok je aj niečo iné.
Fotka.
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Ako sem nahrávate recepty a ako ich zariadiť? Chcem postupne rozložiť, čo je za čím a ako.
Preliezol som všetky nastavenia v profile - len mi to nejde prísť na rozum.
Babuška
Citácia: mur_myau

Babka, no, ja som zase pripravila kečup. A dal som tam cviklu, dopadlo to veľmi chutne, nikto nechápal, že okrem paradajok je aj niečo iné.
Aké úžasné! Čakáme na recept! Postupuje sa takto:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Veľa štastia!
Zvezda askony
Kečup - domáci je skvelý
Iba kvôli nemu môžeš chcieť „lienku“
mur_myau
Citácia: Babushka

Aké úžasné! Čakáme na recept! Postupuje sa takto:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102221.0
Veľa štastia!
Ďakujem za manuál.

Pridaný recept.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

Dodám, že letná verzia „sklenených“ skladových paradajok sa nevalí.

V lete to robím inak.

Najskôr paradajky stočím na gombičku číslo 4 - bez zahrievania.
Potom som do tejto tekutiny vložil korenie, cesnak, soľ, korenie, sladkú papriku a pár lyžíc paradajkovej pasty.
A na konci, ako vo vyššie uvedenom recepte - tlačidlo číslo 3 - s ohrevom po dobu 15 minút.
mur_myau
Citácia: Zvezda Askony

Kečup - domáci je skvelý
Iba kvôli nemu môžeš chcieť „lienku“
Áno, teraz neberiem obchod. Je prinajlepšom plný octu a škrobu.
Domáce je lepšie!
Gata
mur_myau, okarara robí vynikajúce fašírky. Chuť a farba sú samozrejme všetky značky rôzne, ale keď ešte v našom meste bola predajňa Soyushka, predávala sa tam okara a ja som z nej vyrábala fašírky - všetci jedli s chuťou. A aké chutné tofu mali, ale zatvorili sa, bohužiaľ
Všeobecne platí, že zo všetkých sójových výrobkov je tofu a tieto fašírky moje najobľúbenejšie. a práve tie mi chýbajú najviac.
mur_myau
Citácia: Gata

mur_myau, okarara robí vynikajúce fašírky. Chuť a farba sú samozrejme všetky značky odlišné, ale keď v našom meste ešte bola predajňa Soyushka, predávala sa tam okara a ja som z nej vyrábala fašírky - všetci jedli s chuťou. A aké chutné tofu mali, ale bohužiaľ zavreli
Všeobecne platí, že zo všetkých sójových výrobkov je tofu a tieto fašírky moje najobľúbenejšie. a to sú tie, ktoré mi najviac chýbajú.
Táto okara je v podstate vedľajším produktom pri výrobe sójového mlieka.
A ja Japonec z toho dokonca vyrábam detskú výživu.
Konzistencia je ako roztlačený tvaroh, veľa bielkovín, vlákniny, môžete dať akúkoľvek chuť - existuje veľa výhod.

Raz, po pôste, sa nahromadilo veľa okary - pripravil som z nej zeleninový kaviár s cibuľovo-mrkvovým „vyprážaním“.
Pakat
Citácia: Pakat

Výrobník sójového mlieka Soyabella SB-132 s nerezovým vekom a súpravou tofu
Kúpim si ka, dám si takú hračku ...
Moja krava sa plazila z paše, spoznávam, zajtra kúpim sóju, podojím ju, ak sa letové počasie prebudí ...
Kamu je antiresno, odpoviem na otazky ...
Babuška
Citácia: Pakat

Moja krava sa plazila z paše, spoznávam, zajtra kúpim sóju, podojím ju, ak sa letové počasie prebudí ...
Kamu je antiresno, odpoviem na otazky ...
Zaujímavé na tofu ...
RybkA
Hmmm ... už to začínam chcieť, je to na detskú výživu - všeobecne pesnička)))
Caprice
Citácia: RybkA

Hmmm ... už to začínam chcieť, je to na detskú výživu - všeobecne pesnička)))
Pre detskú výživu je k dispozícii mixér na paru Philips-Avent ....

Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
RybkA
Duc, som nielen pre deti))), ale aj ako možnosť.
Sens
Citácia: Pakat
zajtra si kúpim sóju ...
Kamu je antiresno, odpoviem na otazky ...
aký je váš všeobecný a súkromný postoj k geneticky modifikovaným sójovým bôbom? čo hovoria ľudia?
julifera
Philips-Avent - niečo sa mi nepáčilo - hlúposť - nefunguje to pri zohrievaní a miešaní súčasne.
Je jednoduchšie variť v pohodlnom kastróle alebo v multifunkčnom náradí a potom ho rozmixovať na nohe, ako fičať na tomto pohári Avent.
Stoja v Comfi, môžete ísť a krútiť sa.
Sójová krava je chladnejšia
julifera
Citácia: Pakat

Kamu je antiresno, odpoviem na otazky ...

Aké programy má, ako fungujú? Aké sú teploty?
Video ukázalo, že nôž Soyabella bol slušne menší ako čínsky model Joyoung.
mur_myau
Citácia: Sens

aký je váš všeobecný a súkromný postoj k geneticky modifikovaným sójovým bôbom? čo hovoria ľudia?
Začnú rásť v lete 2014.
To znamená, že kúpim 10-15 kg do zásoby. Vo vákuu sa jej nedá nič robiť.
Na jeden beh kravy je potrebných 1 odmerka, to je 50 gramov suchej sóje.
Zvážte sami náklady a koľko mi stačia.))
julifera
Lenochka- čo si myslíte o Joyoung dj13u alebo dj12u - existuje veľa rozdielov od tejto Midea?
Ktorý z nich je lepšie vziať?
Vôbec nerozumiem, čo je pri výbere dôležité

Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Catwoman
Citát: julifera

Lenochka- čo si myslíte o Joyoung dj13u alebo dj12u - existuje veľa rozdielov od tohto Midei?
Vôbec nerozumiem, čo je pri výbere dôležité

Chcel by som to tiež vedieť, inak som v ohni, aby som si kúpil, a moje oči sú z tej odrody, aj keď stále nechápem, ako to urobiť.
mur_myau
Citát: julifera

Lenochka- čo si myslíte o Joyoung dj13u alebo dj12u - existuje veľa rozdielov od tejto Midea?
Ktorý z nich je lepšie vziať?
Vôbec nerozumiem, čo je pri výbere dôležité
Podobne ako tento.
🔗
Vlastnosti sú rovnaké. A výkon, kapacita a dvojlistový nôž.
Iba rúčka je hranatá, čo je len plus.

Žiadna fotka z menu. Tlačidlo alebo dotyk?

Hľadal som podľa čísel modelov, ale nenašiel som to. Čo píšu predajcovia o rozdieloch medzi nimi?

A drôt, ako to chápem, je pre Čínu štandardom, zástrčka s tromi hrotmi? Ak je to tak, budete sa musieť zmeniť.

A tiež sa mi páči tento, vzhľadom aj vlastnosťami (okrem rúčky).
🔗
A je to výkonnejší motor s príkonom 1 000 W. Menu je jednoduché (je tam fotografia). Trojlistý nôž.
mur_myau
Citácia: Catwoman

Chcel by som to tiež vedieť, inak som v ohni, aby som si kúpil, a moje oči sú z tej odrody, aj keď stále nechápem, ako to urobiť.
Kritériá výberu (moje).
1. Výkon nie nižší ako 800 W.
2. Oceľová banka.
3. Zatvorené desať (inak sa niektoré jedlá nedajú pripraviť).
4. Nedostatok filtračnej obrazovky (dôvod je rovnaký).
5. Zárezy vo vnútri krytu (na miešanie).
6. Ponuka tlačidiel (nedotýka sa).
Chýba služba, dotykový panel nebude mať kde opraviť.
7. Kapacita od 1 litra.
8. Štvorcová rukoväť (hlavu zariadenia položte na stôl hlavou nadol).

Mám kravu s guľatou rukoväťou, nie veľmi pohodlnú.
Tiež si myslím, že len plus, ak sú nože s 3 alebo 4 čepeľami. Na druhej strane mám 2 čepele a brúsky veľmi dobre. Nemôžem porovnávať.

PS Drôt je zvyčajne odnímateľný, ale videl som modely s neodstrániteľnými.

Vezmite s odnímateľným drôtom, pretože: a) je vhodné banku skladovať a umývať; b) predvolená zástrčka je trojpólová čínska, odstránime „natívny“ drôt a kúpime nový drôt na výmenu v servise alebo v elektrickom tovare, alebo zástrčku zmeníme na dvojpólovú.

A môj sprostredkovateľ sa už pre mňa zmenil.)))
julifera
Citácia: mur_myau

Hľadal som podľa čísel modelov, ale nenašiel som to. Čo píšu predajcovia o rozdieloch medzi nimi?
Nepíšu vlastne nič, preto som sa rozhodol požiadať ťa ako človeka, ktorý rozumie kravám
Napíšem osobne.
dopleta
Citácia: mur_myau

Ak je to tak, budete sa musieť zmeniť.
Prečo niečo meniť? Existujú adaptéry.
mur_myau
Citácia: dopleta

Prečo niečo meniť? Existujú adaptéry.
Mali sme s tým problém v našom meste. Je to z trojlôžkovej na dvojitú.
A pre japonskú dvojitú plochú vidlicu ten s dvoma hrotmi tiež sotva našiel adaptér (vtedy tu bol zavlažovač Panasonic).
mur_myau
Chcel som pridať poznámku k hlavnému príspevku, ale je zastaraná, nedá sa upraviť.

Lovehack od Eleny. Časť 1.
Motor kravy by mal po každom pracovnom cykle odpočívať, kým nevychladne. Poistka zasahuje do opätovného zapojenia.
Čo ak potrebujete kravu znova použiť?
Opláchnite jej hlavu tečúcou vodou a vložte ju na chvíľu do mrazničky. Zvyčajne to trvá 5 minút.

Pomôže to, ak potrebujete na tofu uvariť veľa sójového mlieka naraz (zvyčajne sa začína 4 - 5 „kráv“).
mur_myau
Živý hack od Eleny. Časť 2.

Je ťažké „kravu“ umyť, pretože sú tu zásuvky, do ktorých by sa nemala dostať voda.

Potrebujete: konček prsta z lekárskej gumy alebo nafukovaciu guľu + kúsok konštrukčnej pásky (v kuchyni si vždy nechávam klbko pre rôzne potreby).
Dáme konček prsta na konektory na „hlave“ kravy.
Konektory na banke zlepíme zospodu a zhora lepiacou páskou.
Všetci! Môžete umývať a nebáť sa, že sa voda dostane dovnútra.
Caprice
Citát: julifera

Philips-Avent - niečo sa mi nepáčilo - hlúposť - nefunguje to pri zohrievaní a miešaní súčasne.
Prečo súčasne? Produkt je v pare, potom sa bez otvorenia parníka jednoducho prevráti a nohavice sa otáčajú, nohavice sa otáčajú ... parný hrniec sa zmení na mixér.



mur_myau
Citácia: Caprice

Prečo súčasne? Produkt je v pare, potom sa bez otvorenia parníka jednoducho prevráti a nohavice sa otáčajú, nohavice sa otáčajú ... parný hrniec sa zmení na mixér.
Vidím jedno, ale významné plus: pre brúsenie stroja nie je potrebné pridávať vodu. Následne bude pyré husté (myslím si, že áno). Kto použil zariadenie, ay! Toto je pravda?

Nevýhody: bude to trvať dlhšie ako pri súčasnom brúsení a ohrievaní. Menej programov. Sójové a kokosové mlieko v ňom nemožno vyrobiť.

A aká je jeho kapacita? Spravidla sa vyrábajú pre detskú výživu, čo keď je malé?
julifera
Citácia: Caprice

Prečo súčasne?

Potom to, čo potrebujete zároveň - počas varenia potrebujete miešací účinok
Napríklad - pri varení omáčok alebo krupice alebo iných tekutých jedál.
A tento naparovač s tekutými pokrmmi v zásade nefunguje, vyrába iba zemiakovú kašu z parených.

A aká je jeho kapacita? Spravidla sa vyrábajú pre detskú výživu, čo keď je malé?
Toto je pre detskú výživu - objem 800 (objemový) / 450 (tekutý) ml

julifera
Citácia: mur_myau

Vidím jedno, ale významné plus: pre brúsenie stroja nie je potrebné pridávať vodu.

A aká je vzdialenosť od nožov po spodok Midyinej kravy? Možno to nedokáže zvládnuť husto, voda je nevyhnutná?
Pakat
Citát: julifera

Aké programy má, ako fungujú? Aké sú teploty?
Video ukázalo, že nôž Soyabella je decentne menší ako čínsky model Joyoung

1. Vykurovací výkon 750 wattov (vzhľadom na naše napätie stačí 110 voltov).
2. Výkon motora 220 wattov.
3.Rýchlosť otáčania noža je 11000 ot./min.
4. Nôž je dvojlistý, niet s čím porovnávať ...
5. Banka z nehrdzavejúcej ocele, objem 1,3 litra, má nerezové viečko, hlava je odstránená, pokrytá viečkom a ako kanvica.
6. Uzavretý vykurovací článok.
7. Minimálny počet tlačidiel -3: Mlieko, Mlynček, Zap / Vyp.
8. Dostupnosť špeciálneho plastového pohára na nastavenie hlavy vertikálne.
9. 2 roky záruka.
Pakat
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Na výrobu tofu: formujte, lisujte, filtrujte látku.
mur_myau
Citát: julifera

A aká je vzdialenosť od nožov po spodok Midyinej kravy? Možno to nedokáže zvládnuť husto, voda je nevyhnutná?
Špeciálne odmeraná hlava až k nožom, potom banka. Ukázalo sa to asi 5 cm na dno.

Predvolene sú pokyny tekuté, až po značky min a max vo vnútri. Hodí sa do toho zrno.

Raz som sa pokúsil vyrobiť hustý zeleninový kaviár z čerstvej zeleniny - zariadenie sa pošmyklo a zahrialo, na chvíľu sa automaticky vyplo, program sa resetoval.
Ak pridáte trochu vody alebo ju vymeníte (namiesto vody nameliete paradajky na tlačidle 4), potom sa všetko zomelie skvele.

Mäkké ovocie a zeleninu melie veľmi dobre bez vody.
Urobil som: roztlačený banán, z pomarančov (je potrebné ho rozdeliť na plátky a z jedného som ešte vytlačil džús a hodil dužinu dovnútra). Brúsenie bez ohrevu.

Potom buď to vyjdite a tak sa najedzte, alebo si môžete dať trochu cukru a na tlačidle číslo 3 uvariť džem.

Banány sa ohrievajú a všetko veľmi sladké sa na tene vypráža, potom ich musíte umyť štetcom. V tomto prípade je potrebná voda, teda aspoň trochu.
Ak varíte ovocie bez cukru, nehorí sa.
Caprice
Citácia: mur_myau

Vidím jedno, ale významné plus: pre brúsenie stroja nie je potrebné pridávať vodu.
Ako to nie je potrebné? A na parenie?
mur_myau
Citácia: Caprice

Ako to nie je potrebné? A na parenie?
Takže hovoríte, že všetka para sa zhromažďuje a zostáva vo vnútri žiarovky? Koľko vody je na konci varenia v pare? Ukazuje sa, že dusená zelenina je šľahaná spolu s touto vodou? (v tejto vode)
Pakat
Naozaj nie je potrebné dolievať vodu, ak potrebujete niečo zomlieť nasucho, vložte pohár na mletie a môžete zomlieť kávu, pripraviť drvené zrná, orechy, zrná, semená ...

Citácia: mur_myau

Špeciálne odmeraná hlava až k nožom, potom banka. Ukázalo sa to asi 5 cm na dno.

Tiež som to zmeral, ak vyberiete sklenený filter, tak od nožov po dno banky 30 mm (3 cm) ...
Caprice
Citácia: mur_myau

Takže hovoríte, že všetka para sa zhromažďuje a zostáva vo vnútri žiarovky? Koľko vody je na konci varenia v pare? Ukazuje sa, že dusená zelenina je šľahaná spolu s touto vodou? (v tejto vode)
Hovorím teda o mixéri na pare Philips. Čo myslíte, ako varia s parou? Samozrejme, s doplňovaním vody! Sledujte video bližšie.
julifera
Ira - Phillipsov parník - k téme vôbec nie, iba zmätení ľudia
Hovoríme o úplne inej metóde varenia.
mur_myau
Citácia: Caprice

Hovorím teda o mixéri na pare Philips. Čo myslíte, ako varia s parou? Samozrejme, s doplňovaním vody! Sledujte video bližšie.
Moja otázka bola o niečom inom.
Preformulujme to tak, aby ste to pochopili.

V konvenčnom parníku s úrovňami kondenzácie steká kondenzácia dole cez vetracie otvory späť do prijímača. Časť stále vychádza a je potrebné doplniť nádobu na vodu ( oddelene).

Hotový výrobok je len uvarený, ale nepláva v tekutine.

Voda je potrebná iba na parenie, ale v banke nezostáva... Na mletie nie je potrebná voda a prístroj si poradí aj bez nej, pyré bude hustejšie. To som pôvodne myslel, keď som písal o tom netreba vodu.

Ale teraz, podľa vašich slov, som si uvedomil, že v tomto modeli parného mixéra zostáva voda vo vnútri zariadenia spolu s výrobkami a ďalej sa podieľa na mletí. Takže?
mur_myau
Citácia: Pakat

Naozaj nie je potrebné dolievať vodu, ak potrebujete niečo zomlieť nasucho, vložte pohár na mletie a môžete zomlieť kávu, pripraviť drvené zrná, orechy, zrná, semená ...

Tiež som to zmeral, ak vyberiete sklenený filter, tak od nožov po dno banky 30 mm (3 cm) ...

Midea má takúto príležitosť, ale treba si kúpiť špeciály. tryska. Ja nie. Mám orechy v mixéri, a tak sa dobre krájajú nožmi a na kávu - mlynček na kávu.
Ale kto nemá ani jedno, ani druhé, bude určite užitočný.
Pakat
Lena obsahuje dva sklenené filtre, jeden na mlieko, druhý na cestoviny, ryžu, orechy a tak ďalej ...
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Kúpil som si bobiky, na noc ich namočím, ráno vypijem čerstvé ...
mur_myau
Citácia: Pakat

Lena obsahuje dva sklenené filtre, jeden na mlieko, druhý na cestoviny, ryžu, orechy a tak ďalej ...
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Kúpil som si bobiky, na noc ich namočím, ráno vypijem čerstvé ...
V súprave mám sitko so pohárom a posúvač, aby sa mi lepšie vytlačilo mlieko z koláča.
Mimochodom, skúšobné sito. Pripravila som do nej syr (obyčajný) a navážila som kyslú smotanu na koláč.
Potom som si musel také sitá objednať zvlášť pre mamu a tetu, nechceli kravu, ale sito - áno.

Súčasťou je aj odmerka na fazuľu.

Nebolo nič iné.
Pakat
Čo je sito s pohárom?
Zdá sa mi, že ide o ten istý sklenený filter ako ja, pozri na obrázku -
Nakreslite to a posúvač, zvyšok je ...
mur_myau
Citácia: Pakat

Čo je sito s pohárom?
Zdá sa mi, že ide o ten istý sklenený filter ako ja, pozri na obrázku - 🔗...
Nakreslite to a posúvač, zvyšok je ...
Vyzerá to trochu inak.
Tu sa môžete pozrieť.
Sójová krava (prístroj na výrobu sójového mlieka, výrobca sójového mlieka)
Pakat
Chápem, Fedot, ale nie ten ...
Viac sa mi páčia filtre s demontovateľnými sklami, nie je potrebné dodatočne filtrovať mlieko, okamžite hotový výrobok. Zložil hlavu, nasadil veko, odpojil filter, vytriasol okaru, filter do umývadla. Umyla som si vlasy a prefiltrovala a som pripravená ísť znova ...
Zvezda askony
Ktoré kravy sú najlepšie? Ktorý výrobca vyrába najkvalitnejší materiál a spracovanie?
A ktoré kravy sú najfunkčnejšie?
Krava z PAKAT - stojí 109 dolárov - v Petrohrade - 8000 rubľov (je na objednávku!)
BALENIE!
Aké chutné je mlieko? Robili ste ešte niečo? Vyzerá to ako vaša sójabella - vie, ako vytvárať najrôznejšie rozdiely
mur_myau
Citácia: Zvezda Askony

Ktoré kravy sú najlepšie? Ktorý výrobca vyrába najkvalitnejší materiál a spracovanie? A ktoré kravy sú najfunkčnejšie?
Neviem, čo je lepšie, som spokojný so svojím nápadom.
Soyabella a Joyung sú diskutované hlavne na fórach v anglickom jazyku, sú chválené.
Kritériá pre výber mojej „kravy“ som už uviedol vyššie. Myslím si, že každé auto sa dá analyzovať rovnakým spôsobom.

Citácia: Zvezda Askony
Krava z PAKAT - stojí 109 dolárov - v Petrohrade - 8000 rubľov (je na objednávku!)
Každý obchoduje najlepšie ako vie.

Našťastie existuje aj rozumnejších sprostredkovateľov. Alebo si objednajte priamo u ibey.
dopleta
Citácia: Zvezda Askony

V Petrohrade - 8000 rubľov (je na objednávku!)
V Petrohrade sa dá kúpiť a vôbec nie draho! Tu - 🔗

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba