Hríbová polievka v sójovom mliečnom stroji „sójová krava“ (Midea Mi-5)

Kategória: Prvé jedlo
Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)

Zloženie

šampiňóny (nasekané) 500 g
voda Ok. 1 l
úklon 1 ks.
soľ 1 lyžička
cukor 1 lyžička
papriková zmes 0,5 lyžičky
biely chlieb 300 g
zeleninový olej 5 lyžice. lyžice
cesnak 1 klinček

Metóda varenia

  • Školenie.
  • 1. Varenie krutónov.
  • Cesnak pretlačte cez lis a zmiešajte s 2 lyžicami. lyžice rastlinného oleja.
  • Chlieb nakrájame na kocky 1X1 cm, zmiešame s cesnakovým olejom a za občasného miešania ho orestujeme na panvici.
  • Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)
  • 2. Varenie „vyprážania“ polievky.
  • Cibuľu nakrájame na kolieska a mierne orestujeme na 2 lyžice. lyžice oleja z rastlinného oleja.
  • Polovicu cibule ihneď použite na polievku.
  • Niektoré šampiňóny odstavíme a dusíme so zvyšnou cibuľou a olejom, kým sa neodparí všetka tekutina. (Táto zmes by sa mala pridať do hotovej polievky o niečo neskôr).
  • Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)
  • Príprava polievky.
  • 1. Vložte šampiňóny a polovicu cibule do misky na sójový stroj.
  • Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)
  • 2. Zalejte šampiňóny a cibuľu vodou tak, aby hladina nebola nižšia a vyššia ako značky v banke.
  • Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)
  • Rada. Ak máte mrazené huby, naplňte ich vriacou vodou z kanvice.
  • 3. Polievku uvarte na kašovom programe.
  • 4. Pridajte do polievky zmes papriky a osmaženej cibule a šampiňónov.
  • Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5) Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)
  • 5. Podávame s cesnakovými krutónmi.
  • Hubová krémová polievka v prístroji na výrobu sójového mlieka (Midea Mi-5)

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

10 minút príprava, 15 minút príprava

Poznámka

Polievka je zomletá v sójovom stroji tak homogénne, že nie je potrebný žiadny krém, škrob alebo „rou“, aby sa zlepšila konzistencia a bola krémovejšia.

Možnosti.
Diétnejšiu polievku je možné pripraviť bez „vyprážania“, bez pridania oleja a zníženia množstva vody tak, aby jej hladina nepresiahla značku v miske na sójový stroj. Do hotovej polievky pridáme trochu olivového oleja. Krutóny zľahka posypte olivovým olejom, rozvaľkajte v cesnaku a osušte v rúre.

Zvezda askony
Vyrobená taká polievka na krave Joyoung DJ13B-D18D-nová

Cibuľa - 250 gramov - nasekaná v mixéri (Ken724 - sekáčik) - vyprážaná na MV CUCKOO 1055 (Browning - úroveň 3 - 15 minút) - pridaná soľ a korenie
Keď bola cibuľa osmažená, nasekal som v Kene 250 gramov húb
Dal som cibuľu, šampiňóny, nalial som 100 ml 33% smotany (aby som sa v chladničke nenudil)
Dolial vodu na hladinu 1300-
Režim - „sójové mlieko“ - normálne
Čas režimu trval 25 minút
Poznámky
S elektrickou energiou je to teraz smutné - asi 180 (to je po stabilizátore 5 kV)
Varenie všetkých spotrebičov preto trvá dlhšie.
Na cesnak som zabudol - a ten je teraz veľmi aktuálny - ale v zásade - môžete pridať „zlo“ - čerstvo stlačené na tanieri - bude to ešte užitočnejšie.

Polievka je homogénna - veľmi chutná.
Ale huby - naozaj potrebujete 500 gramov. 250g - nebude stačiť
Ďalšie
1) pridajte huby
2) Budem robiť na "Nasýtené sójové mlieko"
3) rýchlo nakrájajte cibuľu a huby na drviči a vhoďte ich bez praženia
A rýchlejšie a diétnejšie
4) Krém vložený do 20% balenia (100 alebo 200 ml)

Marusya
Anya, myslím si, že huby a cibuľa sa dajú hneď nasekať v sójovej krave. Ale je lepšie najskôr nakrájať mrkvu a až potom do kravy.
julifera
Mrkva teda podľa receptu nie je. A naozaj by som tam chcela dať aspoň jeden zemiak
Marusya
V Anyinom recepte nie je mrkva, ale pridávam. Mrkva aj zemiak.
Zvezda askony
Nabudúce pridám zemiaky a mrkvu. Nasekané huby zaberajú menej miesta.
A budem drieť na vysokorýchlostnom drviči keshina.
Všetko skartuje veľmi rýchlo.
Nechcem kravu nakladať
V zásade platí, že so zemiakmi a mrkvou to môžete zajtra zopakovať
S 250 gramami húb.
Keďže hubová zložka je na úrovni.
Hustota a sýtosť však nestačia.
Zemiaky dodajú hustotu a sýtosť
Mrkva má rovnakú hustotu a určite dodá kráse farebné vnímanie polievky
Ďakujem za dobrú radu
Marusya
Anya, a vyleješ 900ml vody
Zvezda askony
Citácia: Marusya

Anya, a vyleješ 900ml vody
Tak malý!!!!! Túto polievku naozaj milujem
Od 1,3 litra - manžel musí iba vyskúšať
A potom si pomyslím - pohltím - a urobím ho čerstvým so zemiakmi a mrkvou
Dobré sa robí pohodlne, nie namáhavo
Marusya
Takže čerstvé sú vždy pripravené, 900 ml sú 2 taniere. Pripravte si zeleninu vopred a zabalte ju do chladničky vákuovo! Chcel som polievku, raz .... A po 25 minútach čerstvá polievka!
Ľ
julifera
Nočná mora, ako ma nakazili, ako žiť teraz do večera, zomieram, akoby som chcela túto polievku
Niektorí tam v Dobryne už začali variť, iní sedia doma, môžu ísť variť minimálne na hodinu, ale musím vydržať ďalšie 3 hodiny

Tu Lena, pozri - ako sme zvrátili tvoj recept na huby - ale ja iba zemiaky, nie ako niektoré
Mrkvu určite nebudem pridávať - ​​nepáči sa mi jej chuť ani farba v hubovej polievke s hubami.
Marusya
julifera, chuť a farba ... mail
julifera
-
Marusya
julifera, tak si robím srandu! Čo som nejedol, bola cuketová polievka
Zvezda askony
Môžete teda vydať samostatný recept?
Naozaj zvrátili všetko
Moderátor !!!!!
Co si myslis?
Inak to plánujem urobiť podľa novej verzie
Marusya
Na čom ?
Zvezda askony
So zemiakmi
Menej húb
Žiadne vyprážanie nie je takpovediac lenivá voľba
Aníz
Zvezda askony, alebo aspoň tu slovami opísať verziu polievky bez vyprážania, pretože je zaujímavá a nevyhnutná.
mur_myau
Citát: julifera
Mrkva teda podľa receptu nie je
Ninadaaaaa. Bude tam farba „detského prekvapenia“. Aj keď sú to moje osobné „šváby“, som na vzhľad jedla dosť vyberavý.

Citát: julifera
A všeobecne tam chcem naozaj hodiť aspoň jeden zemiak
Lepšie uvarené. Zo surového zaujímavá chuť „zemiakových placiek“.
Aj keď, keď som varil čisto zemiakovú polievku, potom na režim „sójové mlieko“ - super, a konzistencia a chuť varených zemiakov, nakoniec, podľa chuti iba okoreňte. A v režime „kaša“ - všetky rovnaké „zemiakové placky“ chutia. Nevarí to úplne, alebo čo?

Citácia: Zvezda Askony
A budem drieť na vysokorýchlostnom drviči keshina.
Hej! Hovoríš o Kenwoodovi? (ich kuchynského vozňa)

Citácia: Zvezda Askony
Dám krém do 20% balenia (100 alebo 200 ml)
Robila som tiež 10% so smotanou - pohár všetkej tekutiny. Niekedy je vyprážané do tenu.
Raz nebol krém a uvaril som si vegánsku verziu, ktorá sa mi zasekla v kuchyni. V zásade, ako som písala v komentároch, chutí nie horšie ako so smotanou. Vďaka „krave“!

Citácia: Marusya
Anya, myslím si, že huby a cibuľa sa dajú hneď nasekať v sójovej krave. Ale je lepšie najskôr nakrájať mrkvu a až potom do kravy.
Princíp je správny. Mäkšiu a voľnejšiu zeleninu netreba príliš drviť. A napríklad ako repa alebo mrkva je lepšie nakrájať ich na menšie kúsky.
Ale mám radšej nakrájanú zeleninu, pretože sa do banky ľahšie plní v správnom množstve a je ľahšie tam neskôr v tejto hmote šupnúť nohu / nože kravy.

Citácia: Zvezda Askony
Túto polievku naozaj milujem
A ako milujem! Vždy pridám niečo na úkor druhého chodu.

Citát: julifera
Nočná mora, ako ma nakazili, ako žiť až do večera, zomieram, akoby som chcela túto polievku
Je to fajn! Čakám na správu.

Citát: julifera
Tu je Lena, pozri - ako sme zvrátili tvoj recept na huby - ale mám iba zemiaky, nie ako niektoré
Milé, milé.))) Perverzné, ale čítal som. Možno si niečo uvarím sám.

Mimochodom, moje obľúbené polievky sú v „krave“.
1. Tekvica s mrkvou.
2. Huba s cibuľou.
3. Hrášok (ich žltý štiepaný hrášok), niekedy dokonca údený.
4. Hrášok (ich zelený mrazený hrášok).
5. Zemiak + jeho verzia s pórom ako „polievka dobrej ženy“.
6. Repná polievka.

Potom to určite zverejním aj s fotografiou.
Citát: julifera
Mrkvu určite nebudem pridávať - ​​nepáči sa mi jej chuť ani farba v hubovej polievke s hubami.
Tu v tekvici je to veľmi užitočné. Aj vzhľadom, aj chuťou.

Citácia: Marusya
Čo som nejedol, bola cuketová polievka
Jedol som, ale potrebujem to na kolieska alebo kúsky.
A v „krave“ som vyrobil squashový kaviár na sovietsky spôsob.

Citácia: Zvezda Askony
Žiadne vyprážanie nie je takpovediac lenivá voľba
O „žiadnom vyprážaní“ som sem napísal do poznámky o stravovacej možnosti.
Inak sa mi zdá, že so smotanou a zemiakmi - koniec koncov, toto je úplne iný recept a iná chuť.
mur_myau
PS O zoštíhľujúcej zelerovej polievke (od koreňa) písať? Ale je to konkrétne. V zložení je tiež zázvor a cibuľa. Niekto ako roztomilý jedol dunenie (c) a pri tejto polievke sa cítim v pohode.
Zvezda askony
Citácia: mur_myau

PS O zoštíhľujúcej zelerovej polievke (od koreňa) písať?
Nevyhnutne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Čakám - a nie vkusne - ale v prvom rade - so zápisníkom!
Zvezda askony
Takže ďalšia správa!
Hneď píšem s komentármi

Komponenty

1) Huby - 250 gramov - bohužiaľ, ale nie dosť
2) mrkva 70 gramov - farba polievky sa nezkazila, takže je tu miesto podľa uváženia hostesky
3) cibuľa - 170 gramov - 2 kusy - pravdepodobne bude stačiť jedna
4) zemiaky 350 gramov - veľa. Je to veľmi zreteľne cítiť a „huby“
Môžete gramovať 150 a možno áno - varené. Niečo otrhané - má kde byť
Alebo iné režimy
5) krém - 20% 200 ml -
6) Voda 400 ml.
7) 1 1/4 čajovej lyžičky soli
cesnak 5 strúčikov - nie veľký
Režimy
1) Šťavy - za stáleho miešania
Stalo sa to toľko, že som ledva dostal svoju „nohu“
2 minúty
2) „fazuľová pasta“ - „omáčky“
Pripravené 30 minút
Všetko je jemne rozptýlené. Nie horúce, ale veľmi teplé - 60-70 stupňov
Pripadalo mi to ako vlhký zemiak
Keby sa zemiaky varili, bolo by to ideálne
3) „Mliečny čaj“
30 minút

Všetko perfektne
Zabudol som na koreniny
Tymián, bazalka, korenie
Všeobecne chutné - ale nie rovnaké.
Vo výskume budem pokračovať ďalej - o pár dní

mur_myau
Zvezda askony,
Recept zo zahraničného fóra.
Zelerový koreň 200 g kociek 1 * 1 cm + 1 malá cibuľa + 1 čajová lyžička suchého zázvoru (ponúkal sa čerstvý kúsok 3 cm, ale chutí mi lepšie), 1 čajová lyžička olivového oleja (ponúkal sa repkový olej). 1 čajová lyžička soli, voda až do rizika zaliatia a režim „kaša“.

V pôvodnom recepte to bolo dusené na masle a potom do hrnca nalejte vodu, trochu povarte a nakrájajte mixérovou tyčinkou.

Ja som tiež dal bez korenia nové korenie a čierne korenie a muškátový oriešok.

Nič nie je, takže po pol hodine je lákavé opakovať, kým sa toto všetko nezje. Čo sa mi nepáčilo: Nenasýtené slovom „všeobecne“ Skôr prebudí vlčí apetít.
Ak však túto polievku nejete s chlebom, je takáto strava aspoň raz denne namiesto obeda / večere zrejmá a centimetre navyše odchádzajú.
mur_myau
Zvezda askony,
Ukazuje sa, že chuť nevyhovovala zemiakom a varila sa celkovo hodinu?
Marusya
Zvezda askony, v recepte by malo byť viac húb ako zemiakov. Na 300 gr húb vezmem 4ks zemiakov 1 mrkvu
Zvezda askony
Citácia: mur_myau

Zvezda askony,
Ukazuje sa, že chuť nevyhovovala zemiakom a varila sa celkovo hodinu?
Ďakujem za recept! Vzal som to do svojho zošita
Nie že by sa mi to nepáčilo.
Je proste úplne iný
Úlohou bolo zahustiť krémovú polievku z chamignonu - táto polievka sa mi veľmi páči
Mimochodom, môj manžel mal alternatívu - zjesť pozostatky prvého alebo toľko, koľko chcete druhého (dala to na ochutnanie)
Najprv jedol
Je pravda, že druhá polievka a „zlo“ bolo - 5 strúčikov cesnaku na 1 liter - to nie je vtip.
A len ma zaujímalo, ako sa zmenila chuť
Zvezda askony
Citácia: Marusya

Zvezda askony, v recepte by malo byť viac húb ako zemiakov. Na 300 gr húb vezmem 4ks zemiakov 1 mrkvu
Boli len dva zemiaky - len veľké
Aj som ich učil. Pôvodne vytiahli 450 gramov
zvládol som
na 250 gramov šampiňónov - 350 gramov zemiakov + cibuľa 170 gramov
Potiahli teda cez seba prikrývku
Mrkva mimochodom - správala sa veľmi skromne - a nie sú na ňu sťažnosti
Ani farba, ani chuť
Okrem množstva produktov to vyskúšam aj v inom režime
Pretože produktov bolo naozaj veľa
Noha nesedela - vôbec
Ale ja som Ruska
A noha si uvedomila, že je lacnejšie presunúť výrobky od seba a zapadnúť
Dostal som neobvykle múdru, pohotovú a flexibilnú dámu!
mur_myau
Citácia: Zvezda Askony
Noha nesedela - vôbec
Ale ja som Ruska
A noha si uvedomila, že je lacnejšie presunúť výrobky od seba a zapadnúť

Super!!!
A moja midea má nože na špendlíku a niekedy je problém ju napchať do banky s jedlom.
Ako ste to vôbec zvládli? Joyung tam má základňu, ako ponorný mixér.
Zvezda askony
Citácia: mur_myau

Super všeobecne !!!
Ako ste to vôbec zvládli? Joyung tam má základňu, ako ponorný mixér.
Moja krava a ja sme si podobní v stavaní. V úlohe teda nebolo nič nové
Keď sa potrebujete niekam vtesnať, konám rovnako. Trochu doľava - trochu doprava - pozeráte a stúpate
Tu je to rovnaké. Podstavec je veľmi pohodlný a ľahko sa čistí a stojí na svojom podstavci. A potrebujete menej jedla. Ukázalo sa to veľmi husto. Ale zobudím sa, aby som tento recept mučil dlho. Milujem túto polievku. Tu s korením by bolo zvoliť optimálnu sadu. A chooba na huby je prospešná pre zdravie a pre všeobecnú chuť a harmóniu
julifera
Lena - obrovský milosrdenstvo pre varovanie so zemiakmi - kocky predvarte pre pár, a zatiaľ čo sa varili - naplnili malú cibuľu a 300 gramov šampiňónov a všetko to osmažili na masle + rastlinnom oleji.
Hodil som všetko naraz - chcel som čistú krémovú polievku + mletú petržlenovú vňať a korene zeleru + čierne korenie
Na konci varenia - 100 ml krému a mixér na mletie.
Solená himalájska soľ priamo do taniera a podávaná s 3 lyžicami. lyžice kyslej smotany na každú porciu.

Výsledok predčil všetky moje očakávania - rozkoš je neopísateľná !!!!!!!!
mur_myau
Citácia: Zvezda Askony
Podstavec je veľmi pohodlný a ľahko sa čistí a stojí na svojom podstavci.
Fúha! To znamená, že stojan nie je potrebný, stojí sám. Ďalšie „plus“ v prospech Joyung.
Citát: julifera
obrovský milosrdenstvo pre varovanie so zemiakmi
Je mi potešením! Dobrú chuť!

Citát: julifera
Hodilo sa všetko naraz - chcel som polievku čisto krémovú
S krutónmi, že?

Citát: julifera
+ 100 ml krému
Všetci mi neveríte, že? Vyskúšajte to raz bez krému, nebudete ľutovať.

Citát: julifera
Solené himalájskou soľou
Mám novú „gravitačnú“ túžbu - panvicu z himalájskej soli !!! Najlepšie na tom je, že ak sa rozpadne - môžete s ním potom jedlá posoliť.
Meditujem na tejto doske už dva dni. Som nenapraviteľný.
julifera
Citácia: mur_myau

Všetci mi neveríte, že? Vyskúšajte to raz bez krému, nebudete ľutovať.
Verím, ale predtým som takú polievku na všetky spôsoby robila mixérom - máme radi so smotanou a kyslou smotanou, preto som zemiaky vyhodila - zo zvyku
Všetky proporcie robím už intuitívne a hádal som s hrúbkou polievky a prvýkrát v krave, ani nepoviem, koľko gramov toho zemiaka alebo cibule tam bolo, a huby som nazbieral aj od oka , Váhu som si pamätal iba preto, lebo to bolo napísané na cenovke

Citácia: mur_myau

Mám novú „gravitačnú“ túžbu - panvicu z himalájskej soli !!! Najlepšie na tom je, že ak sa rozpadne - môžete s ním potom jedlá posoliť.
Meditujem na tejto doske už dva dni.

Podobný posun som mala v himalájskej soli aj pred 3 mesiacmi, vďaka čomu sa do domu okrem jedlej soli nakúpili úžasne krásne soľné lampy
mur_myau
Citát: julifera
Hmotnosť som si zapamätal iba preto, lebo to bolo napísané na cenovke
Aj mne sa to často stáva. Skúšam si spomenúť, koľko bolo produktov a dokonca raz zničil odpadkový kôš.

Citát: julifera
A moje číslo nebude fungovať s tabuľou - už rok a pol nebol benzín
Môže byť na doske raclette, priamo na ňu. Kam som sa pozrel, ponúkla sa práve takáto možnosť podávania a varenia priamo na stole.

Išli ste na „gravitoterapiu“? Zdá sa mi, že téma obrázka tam bude veľmi užitočná.
julifera
Idete, spýtajte sa tam s obrázkom, potom to tu vyčistím a prejdem - konečne nemám kam odložiť krabičku raclette.
Objem
Aká vynikajúca hubová krémová polievka !!!! Nemyslel som si, že to bude také rýchle. Ďakujem za recept Lena-mur_myau!
Citát: julifera
Lena - obrovská milosť pre varovanie so zemiakmi - tyčinky predvarila pre pár
Varil som to aj pre pár, riadil sa radami.
julifera, Zvezda Askony, Marusya a ďakujem za prácu s receptami.
A na zeler

mur_myau
Objem,
Tom, ďakujem za tvoju pozornosť receptom! Dúfam, že sa vám páčil aj ten zoštíhľujúci. Zostal som bez kravy, tak smutne, už som si zvykol, že polievky sa varia raz alebo dvakrát samy.
Objem
Áno, chápem: zostať bez toho, na čo som zvyknutý, je stresujúce. Naliehavo potrebujeme hľadať. Ale kto hľadá, ten vždy nájde. : girl-yes: DOBRÉ ŠŤASTIE vo vašom hľadaní.
Mám Proficuk (varič polievky) a som šťastný.
mur_myau
Objem,
A mám nové kolo túžob a deviceaholizmu. Chcem tradičnú kravu (podobnú tej, ktorá bola) plus cestnú kravu so zabudovaným sitom a varič polievky na báze (ako mixér).

Pozerala som aj na odbornosť, ale chcem aj tefal ako babushka. K dispozícii je taký pohodlný parný hrniec ...

Všeobecne chcem hubovú polievku. Alebo tekvica.))) A chcem domáci kečup. Zakúpené už nie sú v roli.
Objem
Celkom normálny zoznam želaní !!! : drinky_mlieko: Choroba zjavne postupuje !!! Naliehavá liečba, aspoň s jedným prístrojom, môže na chvíľu pomôcť.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba