Bažant v kyslej smotane alebo majonéze (Moulinex multicooker)

Bažant v kyslej smotane alebo majonéze (Moulinex multicooker)
Kategória: Mäsové jedlá
Zloženie
Bažant 1
mrkva 2
luk 1
cesnak 4 strúčiky
kyslá smotana (majonéza) 100g
voda 200ml
Metóda varenia

Na panvici som na kúsky orestoval bažanta.
Medzitým v pomalom hrnci na pol krúžkoch pražila cibuľu a na pol kruhu mrkvu, keď bolo všetko vyprážané do zlatista, kúsky mäsa som vložila do pomalého hrnca, pridala som majonézu, vodu, všetko premiešala a nastavila manuálny režim po dobu 30 minút.
Po uvarení pridajte cesnak a bylinky a nechajte niekoľko minút pôsobiť na kúrení.

Miska je určená na 4 porcie
Čas varenia: 40 min
Program varenia: rýchly režim
Moja národná kuchyňa
Poznámka
Ahojte všetci!!! Dnes som varil bažanta v majonéze. Manžel má rád poľovníctvo. ale som trochu skeptický voči tej koristi a varím ju veľmi zriedka, väčšinou on varuje. Takže tentokrát ma prekvapivo večera veľmi potešila.

A nikdy som nejedol bažanta, ale rád by som to skúsil. : girl_in_dreams: Potrebujeme fotografiu v perí a uvarenú. Tu nedávno jeho vlastný vták na víne zaskočil a bažant by to mal ešte viac.

Vložil som fotku uvarenej, ale niečo sa nepodarilo, a tak som ju už mal vytrhnutú a pripravenú na varenie. Nabudúce vložím, ak manžel nebude trhať