Herkulovské palacinky s kefírom

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Anastasia, ďakujem za nápad s pečením a pridaním syra, urobil som práve to, vyprážanie na oleji akosi nie som moc dobrý ... a potom sa rúra zahreje aj po mäse so syrom, nasledovali muffiny a po ražnom chlebe
Kefír bol slušne starý))) pred pristátím

A toto je po upečení

[katko]

katkoakí fešáci! Dopadlo to dobre.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, kým ste to neskúsili, horúce a neskoro)))
Zajtra si dáme sústo, ale som si istý, že je to vynikajúce)))

dnes raňajkoval s ovsenými vločkami vo forme palaciniek a vynikajúcich! a tiež sa mi veľmi páčilo, že cesto prebublávalo - ráno nejako rozveselí

Môžem mať ako začínajúci chovateľ palaciniek malú majstrovskú triedu, ako vyprážať palacinky? (no, stručne - teplotný režim a koľko minút na každej strane. aby som sa riadil týmito údajmi). Polovicu z nich som mierne spálil. Mám keramickú panvicu a rozhodol som sa, že sa dajú vyprážať takmer bez oleja) a tiež som sa rozhodol, že sa vyprážajú rýchlo a pri vysokej teplote, ako napríklad palacinky.

Dobrý deň . Prišiel som so svojou správou. Dopadlo to veľmi chutne, ale v porovnaní s bežnými palacinkami je mierne chrumkavé (príjemne chrumkavé) a konzistencie hutnejšie. Ale zdá sa mi, že to závisí od samotných vločiek. Moje vločky, ktoré stáli ponorené v kefíre asi 12 hodín, nestratili svoj tvar. To je pravdepodobne dôvod, prečo sa ukázali byť chrumkavé a plné. Kúpil som si cereálie na váhu v miestnom obchode.

Ach, niečo, čo mi táto téma chýbala a už som tu dlho nebol

Dievčatá, ĎAKUJEM všetkým za pozornosť venovanú tejto téme! Je pekné vedieť, že palacinky sa ukážu a každý má rád! ZA ZDRAVIE!

A páčila sa mi možnosť pečenia v rúre - označím ju záložkou

[Admin]

Povedať, že je to vynikajúce, neznamená nič. Toto je výborné. Admin, dakujem za recept.

O TOM! Ukázalo sa, že z tohto cesta sa získavajú aj oblátky! Vyzerajú nádherne, veľmi!

Chcem palacinky ...

O TOM! Ukázalo sa, že z tohto cesta sa získavajú aj oblátky!

Stále fungujú a olej nie je potrebný, nelepí sa. Tentokrát som do cesta pridala nastrúhané jablko, teraz to chcem skúsiť so syrom.

Chcem palacinky ...

Veľmi chutné, sám som to nečakal, teraz je tento recept v mojich obľúbených

Chcem palacinky ...

A chcela som také palacinky! Zajtra to uvarím!

Dievčatá, čoraz častejšie sa stretávam s informáciami, že ovsené vločky je potrebné pred použitím umyť so zvláštnou láskou ...

Perieš?

Herkulovské vločky sa pri výrobe splošťujú z celých zŕn, potom sa tepelne upravujú, sušia atď. A idú do predaja. Ak ich opláchnete vodou, okamžite ochabnú.

Ak je v zakúpených vločkách strach z odpadu, vrecia vizuálne skontrolujeme. Ak máme na mysli omrvinky a prach medzi celými vločkami, je to normálne, bude to vždy tak, vločky sú suché a drobivé, drobivé, ale nejde o odpadky. Aj pri nalievaní z vrecka sa drobky budú drobiť. Tu sa nestalo nič zlé. Aj pri domácom lisovaní obilia sa získa veľa drobkov (pozri moje fotografie).

A potom, keď doma varíte kašu, valcovaný ovos sa opäť tepelne spracuje vo vriacom mlieku a vode.

Alebo kúpime obilný ovos, osušíme ho a sploštíme sami do stavu vločiek. Valček, kastról, kladivo atď.
Existujú aj BIO herkules - kvalitné vločky z rôznych obilnín, ktoré sa varia dlho - ale cena za ne ... „nevstávaj“ Príležitostne uvarím kašu a ukážem

Kúpil som si drvič obilia a teraz brečtanujem všetko, čo mi príde pod ruku, pohánku, ľanové semiačka, ovos a ...
Skontrolujte drvič zrna tu:

Kaša zo stlačeného špaldového zrna s ľanovými semiačkami a plodmi kustovnice čínskej (v multivarke Redmond RMC-01) (Správca)




Herkulovská kaša s valcovanými ľanovými zrnami a plodmi kustovnice čínskej (multivarkár Redmond RMC-01) (Správca)

A umyjem to, áno, a poviem vám, že voda je špinavá, hoci vyzerá ako čisté vločky
Áno, a nič sa im nestane, zalejem to horúcou vodou, zmyjem prach a pláva pláva a potom ju naplním tým, čo potrebujem

Mám taký starý kefír. Robené palacinky. Pridaná múka tsz. Ukázalo sa to veľmi chutné! Ďakujem Tatiana!

[Sveta]

Sveta, pre tvoje zdravie! Teraz bude kefír určený na palacinky, všetky - dokonca aj staré

Ó, pridanie múky c / z je nápad!
Bude to celkom užitočné ((

Správca, dobrý večer. Povedzte mi, je možné pridať prvotriednu múku alebo celozrnné výrobky? Ovplyvní to chuť, textúru a vzhľad hotových palaciniek?



Vločky zaliala kefírom. Chcem sa ráno vyprážať ...



Vyprážať veľa oleja alebo ho skromne prilievať do panvice? Chcem, aby sa ukázali tie krivé ...

Múku je možné vymeniť za inú.
O chuti nemôžem nič povedať, pre nás všetkých je iná, treba sa pokúsiť a určiť si samého seba
Olej ako obvykle. Ja toho veľa nepridávam, nemám rada olejovú chuť palaciniek

Poďakovať :-)



Dobré ráno. Smažíte s vekom alebo bez neho?



Dobrý večer. Ráno som vám vyprážal palacinky. Vynikajúce! POĎAKOVAŤ! Časť som zvládla bez ničoho, časť so sušenými brusnicami. Vyprážané so zatvoreným vekom. Keď sa vrch otupil, obrátil sa. Herkula vôbec nie je cítiť. Palacinky sú zvnútra mäkké a na vonkajšej strane majú chrumkavú kôrku. Zo zmien - pridala som dosť veľa sódy.







Jednoznačne to zopakujem! :-))

Ďakujem za recept! Chutné palacinky. Pridané hrozienka a štipka sódy bikarbóny. Raňajky boli vynikajúce a rýchle.

Smažíte s vekom alebo bez neho?

Palacinky vyprážam iba bez pokrievky. Je potrebné, aby sa tekutina z cesta odparila, palacinky zostali jemné a suché a vysoké, nadýchané.
Ak prikryjete pokrievkou, cesto nasýti parný kondenzát vo vnútri panvice, palacinky sú vodnaté a nízke.

[Olya]

Ďakujem za recept!

Olya, pre tvoje zdravie!

Dobre. Nabudúce budem piecť bez pokrievky. Bál som sa, že ovsené vločky sa bez pokrievky nevaria.

Nasťa, palacinky sú tenké, určite sa rýchlo uvaria
A je vhodné smažiť na miernom ohni, aby sa vrch nepripálil, ale zhnedol. Potom bude mať stred čas na dobré pečenie.

Ďakujem, Admin. Ale stále boli také chutné, že o vrchnáku nikomu nepovieme :-))

Dnes som urobila palacinky.
Najprv som zabudla dať múku, upiekla som pár panvíc iba s jednou ovsenou kašou. Ukázalo sa, že dokonca ani nič, ale keď nahlásili múku (CZ), palacinky sa stali veľkolepejšími. Pridané sušené brusnice. Jedzte s egrešom a banánovým smoothie!
Chutné a zdravé! Poďakovať!

[Guzel]

Guzel, pre tvoje zdravie! Timurchik dostal aj palacinky?
Som rád, že vás poteším chuťou

Tanya, videla som teraz tvoj recept a usmiala som sa - dnes som robila palacinky z rolovaného ovsa, ktoré som fermentovala na ovsené vločky (podľa receptu, kde kvasíš v BakZdrav, a ja v Activii). Boli tam tiež 2 poháre suchého, rovnaké množstvo všetkého ostatného. Zdravé palacinky. Ďakujem im obom za ne aj za recept na kvas / želé (páči sa mi na bežiacom páse - jeden vypúšťam, druhý dávam - toto je ranná lafa, nie miska)

[Nataša]

Oh, Nataša, želé ráno je taká silná sila A sérum uprostred dňa, môžete presvedčiť pár pohárov

Pre tvoje zdravie! Zasiahnite sérum

Zasiahnite sérum

Keď už sme pri srvátke ..... dnes som píla na syr - sladká))

[Admin]

Admin, Tanya, ďakujeme za taký vynikajúci a ľahký recept! Moji muži povedali, že sa majú opakovať.

Dnes som videl pílku na syr - sladkú))

Áno, je to sladšie ako tvaroh

Ráno trafím syr, dnes mi dones teplé mlieko denného dojenia, tam je sladkosť, piješ mlieko ... a je sladké, korovkino

[Admin]

Admin, Tanya, ďakujeme za taký vynikajúci a ľahký recept! Moji muži povedali, že sa majú opakovať.

Anya, veľa šťastia vám a vašim malým mužom Vedia, čo pýtajú za sladké palacinky

[Guzel]

Guzel, pre tvoje zdravie! Timurchik dostal aj palacinky?

Ale čo? Vzal som si úplne prvú vzorku! Stratil som to 3 !!!! Veci. Ja som kašu nedojedla ... ale netrvala som na tom. Zvyšok dcér odišiel do práce. Dostali to na jedno posedenie! Povedali mi, aby som poslal vďaka!

Všetci, všetci, dobré zdravie Najmä malá Timurka

Je to ideálne riešenie pre dievčatá držiace diétu, super! Poďakovať !)))

[Admin]

Admin, Tanechka, ďakujem za taký chutný a zdravý recept.
Pravdupovediac, počas procesu varenia sa ukázalo, že múke došla. Takže (ospravedlňujem sa za amatérske vystúpenie) som namiesto múky pridal krupicu. Nechal som to chvíľu postáť a tak sa aj stalo. Veľmi, veľmi chutné

[Marína]

Marína, dopadlo to výborne, dopadlo to vyprážané Dobré zdravie!
No, krupica je tiež pšenica, iba hrubé mletie bude dlhšie bobtnať.
A ak zomeliete krupicu, bude pšeničná múka

Priamo podľa receptu dokonca Uzum na pare

[Kaťuša]

Palacinky odpočívajú po rozpálenej panvici
Kaťuša, pre tvoje zdravie!