Kakao "Nesquik"

Kategória: Kulinárske recepty
Kakao Nesquik

Zloženie

Kakaový prášok (najlepšie prírodný, nealkalizovaný) 1,5 lyžičky so šmýkačkou
cukor 1-1,5 lyžičky so šmýkačkou
mlieko je studene 200 ml
maslo (alebo kakaové maslo, kto má) 2 - 3 g (malý kúsok veľkosti lúpaného lieskového orecha)
vriaca voda 20 - 30 ml
soľ trochu

Metóda varenia

Už v detstve som vyskúšal Nesquik, aké je to vynikajúce ... ale nikdy mi nechutilo kakao pripravené obvyklým spôsobom, nemám rád teplé mlieko a chuť obyčajného kakaa a Nesquika je úplne iná!
Do hrnčeka nalejte kakao, cukor a maslo.
Zalejeme vriacou vodou, miešame, kým sa cukor nerozpustí.
Na okraj hrnčeka pridajte studené mlieko. Hotový!

V zložení nie je nič nové, ale spôsob varenia je rýchly a čo najviac podobný Nesquikovi.

Pre deti je dobré ráno piť kakao.

Miska je určená pre

1 porcia

Čas na prípravu:

3 min

Poznámka

Pozerám, ako sa zobrazujú domáce recepty na sladkosti v obchode, a tak som sa rozhodol prispieť)))

V-tina
NataliARH, Ja tiež robím takto kakao, len bez masla, ďakujem za recept, kakao sme už dávno nepili
julia_bb
NataliARH, zaujímavá možnosť! Musím sa pokúsiť, mám len balíček Zlatého štítku
NataliARH
Tina, je to len to, že kakao sa oveľa lepšie rozpúšťa v masle, vyskúšajte
Julia, Dúfam, že si si to užil!
V-tina
Citácia: NataliARH
Tina, to je len to, že kakao sa oveľa lepšie rozpúšťa v masle, vyskúšaj
Určite skúsim! práve dnes večer)
Tumanchik
Ďakujem pekne Nataši za recept. Namiesto masla odporúčam pridať v rovnakom množstve kakaové maslo. A pár kryštálov hrubej soli. Chuť bude jasnejšia a hrubšia
Scarlett
NataliARH, Wow! Povedzte čajníku, ako sa toto alkalizované kakao líši od Nealkalizovaného
NataliARH
Tina, na experiment som pripravila naraz 2 hrnčeky: prvý s maslom, druhý bez ... prvý je čokoládovejší

Irisha, dakujem za radu, uplne som zabudla na kakaove maslo, kto ho ma - lepsie sa s nim vari, ale kazdy ma sol, ja som urobila tvoje novely receptu, DAKUJEM !!!

Tanechka, je to pre tých, ktorí majú čudné „prírodné produkty“ (ako ja) .... nealkalizované sa nespracováva chémiou

Výrobcovia dnes vyrábajú dva druhy kakaového prášku: alkalizovaný a nealkalizovaný, pričom nie vždy považujú za potrebné informovať kupujúceho o spôsoboch spracovania produktu.

Nealkalizovaný kakaový prášok je taký, ktorý nebol ošetrený zásadami. (Nakúpil som v nákupoch pre cukrárov)

Alkalizované kakao sa získava z kakaového výluhu alebo kakaových bôbov, ktoré boli predtým podrobené špeciálnemu zásaditému ošetreniu. Látky, ktoré vznikajú pri tomto spracovaní, zvyšujú stabilitu suspenzie spomalením usadzovania kakaových častíc. Pravdepodobne odtiaľ pochádza aj názov - instantné kakao. Prášok z takéhoto kakaa sa v skutočnosti dá „rozpustiť“ aj v studenej vode alebo mlieku. Pre spravodlivosť je potrebné povedať, že nie všetci lekári považujú alkalické ošetrenie za bezpečné pre ľudské zdravie, najmä pre malé deti.

Dnes sa bezohľadní výrobcovia naučili miešať kakao: cukor, múku - pšenicu, raž a strukoviny, rôzne druhy škrobu, kakaové šupky - odpad pri príprave najlepších odrôd kakaa a čokolády.

Na maskovanie nečistôt môžu byť tónované karmínom, železným okrom, tehlovým práškom.

Vzhľadom na to, že sa bežné kakao nerozpúšťa vo vode, ale vytvára suspenziu - suspenziu malých častíc vo vode alebo mlieku -, je veľmi ťažké rozlíšiť falošný. Preto by ste mali venovať veľkú pozornosť farbe prášku a jeho aróme. To druhé je takmer nemožné predstierať.

V-tina
Citácia: NataliARH
jeden s maslom, druhý bez ... druhý je čokoládovejší
NataliARH, to znamená, že druhý je bez oleja?
NataliARH
ugh me)))) to som celé pomýlila)))) naopak, opravím
Tumanchik
Citácia: V-tina

NataliARH, to znamená, že druhý je bez oleja?
Tina s kakaovým maslom bude čokoládovejšia. Predáva sa v obchodoch Kommunarka
NataliARH
Ir, koľko máš dnes kakaového masla? máme 1tr / kg
Tumanchik
Citácia: NataliARH

Ir, koľko máš dnes kakaového masla? máme 1tr / kg
Nataša teraz nepoviem - staré zásoby. pomaly ma to konzumuje. pretože v Minsku sú značkové obchody Kommunarkovskie, kde sa neustále konajú propagačné akcie, môžete kúpiť lacno. ale ďalej ako Minsk ... vôbec nemusí byť. ale pozriem sa a potom ta odhlásim
NataliARH
pre mňa, pre sledovanie cien)))) to začalo byť zaujímavé ...
Citácia: Tumanchik
pomaly ma to konzumuje
prepáč, mám čokolády rýchlo každý deň ...
Tumanchik
Citácia: NataliARH
prepáč, mám čokolády rýchlo každý deň ...
wow, čo si super? ale toto je vaša zásluha - som si istý. vzdajme to masla?

ešte si nemôžeme dať čokoládu

NataliARH
zamávajme
Scarlett
NatalochkaĎakujem pekne - osvietil temnotu Teraz budem tiež chytrý
Tumanchik
Citácia: Scarlett
Teraz budem aj ja šikovná
medzi nami Adidas
V-tina
Citácia: NataliARH
ugh me)))) všetko pokazil))))
mám to
V-tina
Citácia: Tumanchik
Tina s kakaovým maslom bude čokoládovejšia. Predáva sa v obchodoch Kommunarka
Ira, kde sa predáva - viem, kam mám nalepiť tento olej - nevedel som, vďaka
Tumanchik
Citácia: V-tina
kam nalepiť tento olej -
Tinochka - v kakau, všetky druhy krémov, hoci len v kaši, mlieku, čaji s mliekom - len to nepreháňajte. Postupom času si vyzdvihnete svoju „dávku“
V-tina
Ira, ďakujem, osvietený .. a pozrel som sa na neho v obchode .. myslím - no, ako začnem výrobu čokolády, tak si ju kúpim, ale teraz si ju aj tak kúpim, určite vyskúšam to, možno sa mi to bude páčiť
Tumanchik
Citácia: V-tina

Ira, ďakujem, osvietený .. a pozrel som sa na neho v obchode .. myslím - no, ako začnem výrobu čokolády, tak si ju kúpim, ale teraz si ju aj tak kúpim, určite vyskúšam to, možno sa mi to bude páčiť
aktuálne kúpiť najmenšie balenie. trvá veľmi dlho. aj keď ... ak robíte koláče veľa ...
V-tina
Citácia: Tumanchik
aj keď ... ak robíte koláče veľa ...
Ir, máme kusov, podľa hmotnosti, koľko je treba - toľko odpília a určite sa to pokúsim kúpiť, len som na to nejako ani len nepomyslel .. no, leží to samo a leží v obchod
Tumanchik
Citácia: V-tina
máme kusov podľa hmotnosti toľko, koľko je potrebné - toľko odpília
v pohode. a toto som nevidel. iba figúrky
V-tina
ach, ale nevidel som figúry .. musím sa bližšie pozrieť na to, čo majú vo všeobecnosti
Tumanchik
Citácia: V-tina

ach, ale nevidel som tie figúry .. musím sa bližšie pozrieť na to, čo tam všeobecne majú
podľa hmotnosti v kommunarkovských obchodoch? potom je to samozrejme lepšie podľa hmotnosti
V-tina
Citácia: Tumanchik
podľa hmotnosti v kommunarkovských obchodoch?
Rozmýšľal som .. možno som to videl v Spartaku .. Potrebujem sa pozrieť pôjde sem a tam
Lanochka007
Citácia: Tumanchik
ale za Minskom ... nemusí to byť vôbec
Presne, presne, som 30 kilometrov od Minsku a toto kakaové maslo sa ani nemusíte snažiť hľadať. Dlho som si ju chcel kúpiť, teraz budem vedieť, kde hľadať. Ďakujem dievčatám za recept aj za vzdelanie
Tumanchik
Citácia: Lanochka007

Presne, presne, som 30 kilometrov od Minsku a toto kakaové maslo sa ani nemusíte snažiť hľadať. Dlho som si ju chcel kúpiť, teraz budem vedieť, kde hľadať. Ďakujem dievčatám za recept aj za vzdelanie
IvaNova
Skvelý recept!

Často od rána nie ste takí odporní, že vypijete šálku kakaa, ale už vám chýba čas, potom príliš veľa))
A tu také rýchle pálenie)


Rýchle, jednoduché, vynikajúce!
Beriem navždy s vďačnosťou!
Ďakujem !!
Kakao Nesquik
Lesya81
Skvelý recept. Urob to rýchlo. Doma zostalo 0,5 litra mlieka, ale kakao bolo treba vyrobiť pre troch, varenie nemá zmysel, trvá to dlhšie. Tento recept veľmi pomohol

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba