Medový koláč v multivarke Polaris 0508D floris a kuchyni PMC 0507d

Medový koláč v multivarke Polaris 0508D floris a kuchyni PMC 0507d

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	1 1 \ 4 - 1 1 \ 3 ok.
vajcia	3 ks
med	4 lyžice. l. so šmýkačkou
cukor	2 \ 3 stk.
prášok do pečiva alebo sóda	0,5 lyžice. l. alebo 0,5 lyžičky.
vanilín	ochutnať
krém
kondenzované mlieko	200 g
vypúšťanie. maslo	200 g
kyslá smotana	200 g
citrónová šťava alebo kyselina citrónová	ochutnať

Metóda varenia

• Odmerajte 4 lyžice medu, pridajte sódu bikarbónu (alebo prášok do pečiva) a túto zmes za stáleho miešania lyžicou zahrejte na sporáku. Hmota by mala napeniť a zväčšiť objem dvakrát až trikrát.
• 
• Vajcia rozšľahajte s cukrom 8-10 minút, potom pridajte med.
• 
• Po menších častiach pridajte múku a miešajte ju lyžicou alebo metličkou do hladka.
• 
• Misu vymastíme maslom a vyložíme cesto.
• 
• Vložte režim pečenia na 1,20 min. Pripravenosť preverte špáradlom. V prípade potreby pridajte čas.
• 
• Koláč nechajte v miske mierne vychladnúť a vyberte ho parným košíkom.
• 
• Sušienku úplne ochladíme, nakrájame na koláče, namočíme ich do sirupu a natrieme krémom. Na krém: zmäknuté maslo rozšľaháme s kondenzovaným mliekom. Po častiach prilievame mlieko. Potom pridáme kyslú smotanu. Krém okyslite citrónovou šťavou.
• 
• 
• 
• Takto vyzerá torta v reze
• 
• 

Čas na prípravu:

1,20 minúty

Program varenia:

pekárenské výrobky

Poznámka

Koláč sa ukázal ako veľmi chutný, ani ja som nečakala taký výsledok. Je nevyhnutné sušienku dobre namočiť, inak bude koláč suchý.

Recept je prevzatý z webu multivarkárov - recepty.

Skvelé. Prostý. Myslím, že je to vynikajúce, vynikajúce. Čoskoro to upečiem. Poďakovať!

Elena, Tatiana, ďakujem pekne !!!!

aké krásne a zvodné na fotografii! Vzal do záložiek. a múka nestačí?

Poďakovať! Nie, nie málo, trvalo to presne 1 1 \ 3 st. Múky. Jednoduché fazetové okuliare.

Ďakujem za recept. Myslím, že to môžem skúsiť upiecť v mikrovlnke?

Roztomilý recept

[Olesya]

Olesyaaký nadýchaný a ústami zaliaty medový med!
Vzal som to do záložiek))

[Olesya]

Torta - ukázalo sa to super !!! Olesya, ďakujem za recept!

Olesya, ďakujem pekne za recept! Druhý deň som upiekla tortu podľa tohto receptu! Torta sa ukázala vynikajúca! Moji muži to zjedli okamžite! Je pravda, že v mojom multivarke je 1,20 (Redmond rmc - 70 m) pre neho príliš veľa. Dno je mierne prepálené ((čas je potrebné skrátiť na 50 - 60 minút. A parný ventil musí byť odstránený, inak sa ukáže, že stred je zapustený. Pokúsim sa! Vzal som ho do záložiek!

Julia, som rada, že torta bola podľa tvojho vkusu !!!

[Olesya]

Môžem potvrdiť, že koláč je vynikajúci. Tiež som mala 60 minút na pečenie. Krém som pripravila bez kyslej smotany, aj keď s ním by koláč asi rýchlejšie vsiakol. Takže to dostali pre sladkú dušu) Čokoláda nebola, ja som ju ozdobila a la rafaelka)
Poďakovať,Olesya! Čakáme na vaše nové sladkosti!

[Sindi]

Sindi, pekný !!! Som rada, že sa mi koláčik páčil! Druhý deň som piekol koláč s datľami, čo je v princípe vynikajúce, ale koláč vyzerá nie veľmi dobre. Rozmýšľam, že to uhasím alebo nie!?

Poď, poď, zdieľaj)) Asi veľmi chutné, s datľami!

Hurá, ukázalo sa ... Peklo v redmond m90, režim pečenia, pravidelných 60 minút. Tiež si myslím, že to môže byť aj menej, bude stačiť 45-50 minút. Mám dokonca hnedý vrch) Neodstraňoval som ventil, bol rovnomerný. Ale nezdá sa, že by bol taký vysoký ako tu. Zaujímalo by ma, či sa zvýši pomer prísad, bude vyšší? Prvýkrát som piekla v pomalom hrnci, takže mám stále zlú predstavu, čo a ako.

[Marína]

Marína, so štartom! Ak zvýšite množstvo prísad, bude doba pečenia príslušne dlhšia. Nemali by ste sa však nechať uniesť - v karikatúre budete piecť veľký koláč 2 hodiny.

Vyzerá to chutne a chutne! Skúsim. Mám 3-litrovú misu, pečiem v Polarise 0310. Torta samozrejme dopadne vyššie, ale myslím, že sa upečie. Pekne pečie, myslím, že by to zvládla. Môže to však trvať trochu viac času. Navyše tu nie je kyslá smotana, bolo to včera preč a nemám chuť ísť do obchodu. Bez kyslej smotany bude iná krém samozrejme fungovať.

[Mária]

Mária, bude samozrejme potrebné zvýšiť čas alebo znížiť počet prísad. A smotana je lepšie kysnúť, pretože koláče sú sladké.

[Olesya]

Olesya, Už som si kúpil kyslú smotanu, koláč sa pečie, dajte ho na 1 hodinu 20 minút, skontrolujem: málo - pridám čas. Do krému pridáme citrónovú šťavu, navrch potrieme čokoládou. Nevybočujem z receptu. Je lepšie brať kondenzované mlieko alebo varené? Existuje jeden a druhý. A napriek tomu, s akým sirupom máčať (hustý alebo trochu zriedený)?

[Mária]

Mária, Mal som jednoduchý, skús s vareným. potom napíš, ako sa to stalo. Sirup robím takto - na pol pohára vody 1 polievková lyžica. l. cukor., môžete džem zriediť, niektoré namočiť šťavou - všeobecne podľa vlastného uváženia.

Pridala som nevarenú, ale pri šľahaní smotany sa z masla stali zrniečka a nevytvorila sa homogénna hmota. Asi nebolo treba dlho biť ... No nič, nabudúce nebudem tak dlho biť. Skúšam pridať trochu prevareného kondenzovaného mlieka a ručne to rozmixovať.

[Olesya]

Olesya, vo všeobecnosti sa koláč ukázal dobre, pečený.

Ale na krém som nemala šťastie, nevyšlo to, ale aj tak som ho týmto krémom natrela. Stojí v chladničke, ale tortu už vyskúšali. Ukázalo sa to ako chutné, ale také sladké, hoci som nakoniec do krému pridala citrónovú šťavu. Nabudúce skúsim urobiť krém normálnym a všetko bude v poriadku. Ďakujem za recept!

[Mária]

Mária, sušienka dopadla dobre, vysoko !!! A krém nemohol fungovať z dvoch dôvodov: 1. olej bol vyložený z chladničky, nie pri izbovej teplote 2. kvalita oleja nebola na najvyššej úrovni. Som rád, že sa mi koláč páčil !!!!

Ďakujem za recept, koláč je úžasný. Manžel nečakal ani na nasýtenie.

[Tatyana]

Tatyana, Som rád, že sa ti koláč páčil!

Olesya, ďakujem pekne za recept! Včera som ho piekla, koláč sa ukázal ako vynikajúci, vonia tak lahodne po mede !!! Robila som všetko podľa receptu (okrem citrónovej šťavy, a do krému som dala trochu menej oleja). Takmer polovica jedla okamžite, nečakala, kým nebude nasýtená
Pečené v Polaris 0517 na „Pečive“ 1 hodinu 10 minút. - spodok sa ukázal pekne ryšavý, myslím si, že by stačila 1 hodina. Múka vzala 1 1/4 stack.

[Helena]

Helena,

Všetko som urobila podľa receptu ... nič z toho nebolo: plach7: Spodok je spálený, vrch a stred vlhký ... pridaný čas - nedopečená palacinka

[Kotoček]

vlhký vrch a stred

KotočekSkontrolovali ste pripravenosť cesta pomocou štiepky alebo ste sa riadili farbou vrchu torty? V multivarke, nie ako v rúre, zostáva vrch vždy bledý a ak sa pri kontrole štiepačkou cesto na ňu neprilepí a štiepka zostane suchá, potom sa cesto upečie.

Ale nedalo mi to: plach7: Dno je spálené a stred vlhký. Ochladilo sa - všeobecne sa dalo zabiť s palacinkou, ochutnať, nalepiť sa na zuby ako lepidlo

[Kotoček]

KotočekSkontrolovali ste pripravenosť cesta pomocou štiepky alebo ste sa riadili farbou vrchu torty? V multivarke, nie ako v rúre, zostáva vrch vždy bledý, a ak sa pri kontrole štiepačkou na ňu cesto nelepí a štiepka zostane suchá, potom sa cesto upečie.

Skontrolované surové špízom. a po bokoch už bolo jasné, že je zhorený

[Kotoček]

Kotoček, skúste nahradiť múku a prášok do pečiva. Príčinou môžu byť aj zle zbité vajcia. Tento koláč som dnes upiekla. Dopadlo to veľmi dobre a čas stačil na 1 hodinu.