Kuracie rezne obložené kukuričnými lupienkami s pikantnou omáčkou

Kategória: Mäsové jedlá
Kuracie rezne obložené kukuričnými lupienkami s pikantnou omáčkou

Zloženie

kurací rezeň 700 g
kukuričné ​​vločky (nie sladké) 100 g
vajce 2 ks
na omáčku:
kyslá smotana (hustá, nekyslá) 250 g
petržlenová vňať polovičný lúč
cesnak 1-2 klinčeky
soľ korenie ochutnať

Metóda varenia

  • Kuracie filé (prsia som odrezala, nakrájané na veľmi tenké pláty), mierne posolíme, vymastíme olivovým olejom, posypeme korením a paprikou a necháme 15 - 20 minút. Ľahko rukami rozbite nesladené kukuričné ​​lupienky. Vajce rozšľaháme a osolíme. Filé ponorte do vajíčka, vyvaľkajte do vločiek, cesto mierne zatlačte a na strednom ohni (predhrejte panvicu, nalejte olej) z každej strany osmažte. Stierkou opatrne otočte, aby ste nepoškodili kôru. Hotové kotlety MUSÍTE podávať s omáčkou, prináša to taký zaujímavý nádych, že je jednoducho nemožné sa od tohto jedla odtrhnúť.
  • Omáčka: Zeleninu nakrájajte najemno (môžete si vziať obľúbenú), zmiešajte ju s nekyslou kyslou smotanou, vytlačte z nej veľký strúčik cesnaku a podľa chuti soľ a korenie.


yuli-ba
Mmm, asi vynikajúce Zostáva nájsť slané kukuričné ​​lupienky
Divoká mačka
Aké vločky si použila? „Lyubyatovo“ vždy stretnem, ale zdá sa, že sú sladké ...
SanechkaA
Divoká mačka naposledy som vzal cereálie od miestneho výrobcu, sú sladké, ale nie glazované - perfektne sa k nim hodí, nie je tam žiadna sladká dochuť

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba