Kenwood BM450 vs Panasonic 255

máme celú Temku o váhach

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=420.0

Dobrý deň, milí pekári!

Už niekoľko dní vyberám pre svoju manželku pekárničku a vo výsledku som obmedzil výber medzi Panas 255 (254) a Kenwood 450.
Pre mňa je dôležitým faktorom „sendvičová vhodnosť“ výsledného chleba. Moja sestra má HP LH a jej chlieb sa ukazuje ako veľmi drobivý, pri krájaní „strapatý“ a nevhodný na sendviče, aj keď chutný.
V tomto vlákne som čítal, že ak sú všetky ostatné veci rovnaké, v Panase je objem bochníka väčší ako v Kenwoode, z čoho usudzujem, že jeho hustota je menšia.
Je to naozaj?
A aká je všeobecná „sendvičová vhodnosť“ chleba z týchto CP?

Zatiaľ sa viac prikláňam k Panas 254, ale tento faktor môže nakloniť misky váh na stranu Kenwooda ...

Ďakujem vopred za odpoveď!

[Ass]

Ass„„ vhodnosť pre sendvič “bude potrebné dosiahnuť nie výberom určitého druhu pekárne, ale pomocou prísad, receptov a zručností na prípravu cesta s určitými vlastnosťami.
Napríklad:
1. urobte cesto trochu hustejšie (t.j. o niečo menej tekuté),
2. Pridajte do cesta kyslé prísady (ocot, kvások, srvátka),
3. Pridajte do cesta bielkoviny (lepok, rovnaká srvátka)
atď.

Prečítajte si teda nielen o vlastnostiach toho či onoho modelu, ale aj o tom, ako variť ten či onen chlieb, „Príbeh o Koloboku“, ..., v časti „Základy pečenia“.

[Ass]

Ass„„ vhodnosť pre sendvič “bude potrebné dosiahnuť nie výberom určitého druhu pekárne, ale pomocou prísad, receptov a zručností na prípravu cesta s určitými vlastnosťami.
...

Vďaka za rýchlu odpoveď!
Je pochopiteľné, že musíte experimentovať s receptami. Nemyslím si však, že s experimentmi začneme rýchlo, a zaujímajú nás štandardné recepty / režimy - ako sú na tom?

Obávam sa, že budem musieť experimentovať, aj s prísadami. Aj pri podobných receptoch, pri rovnakých pekárňach a rovnakých programoch môže byť chlieb odlišný.

Už som viackrát písal, že som tým, čo som uviedol v predchádzajúcej správe, dosiahol určitú hustotu, „gumovosť“ chleba (teda presne to, čo predstavuje sendvičovú vhodnosť).
V štandardnom recepte som nahradil suché droždie živými, pridal som 10 - 20 g jablčného muštu (prírodného!) Ocot alebo takmer všetku vodu nahradil srvátkou (dostatočne kyslou, t. J. Kyslou plus bielkovinou). Pri miesení cesta dbám na to, aby bola žemľa trochu (ale len trochu) hustejšia, ako je zvyčajne popísané (sú vedené ušným lalôčikom), a získala požadovaný chlieb. Keď som varil podľa štandardného (z návodu) receptu, potom sa môj chlieb ukázal ako vatový, maličký.

Dobrý deň, milí pekári!

Už niekoľko dní vyberám pre svoju manželku pekárničku a tým som obmedzil výber medzi Panas 255 (254) a Kenwood 450.
Pre mňa je dôležitým faktorom „sendvičová vhodnosť“ výsledného chleba. Moja sestra má HP LH a jej chlieb sa ukazuje ako veľmi drobivý, pri krájaní „strapatý“ a nevhodný na sendviče, aj keď chutný.
V tomto vlákne som čítal, že ak sú všetky ostatné veci rovnaké, v Panase je objem bochníka väčší ako v Kenwoode, z čoho usudzujem, že jeho hustota je menšia.
Je to naozaj?
A aká je všeobecná „sendvičová vhodnosť“ chleba z týchto CP?

Zatiaľ sa viac prikláňam k Panas 254, ale tento faktor môže nakloniť misky váh na stranu Kenwooda ...

Ďakujem vopred za odpoveď!

tak prečo vymýšľať a experimentovať? Panasonic 255 má režim sendvičového chleba. toto je normálny chlebík.pravda je na ruské pomery len mierne mäkká.

[borland]

borland, už bolo niekoľkokrát diskutované. Režim „sendvičový chlieb“, „taliansky“, je v európskych verziách systému Panasonic. Modely pre CIS tieto režimy nemajú.

[lena18janv]

lena18janv, tieto dve rúry sú dobré, spoľahlivé, * veľmi podobné *, výborne upečú oba chleby.
Rozhovory, ktoré sú chutnejšie, sú subjektívne a nemajú veľa základov ...
Mechanika a lyžica, vrátane Panasonicu, sú elegantnejšie.
Dnes je produkt Panasonic Kenwood funkčný.
Pokiaľ ide o spoľahlivosť, podľa materiálov dnešného fóra misa kolíše. S týmito kachľami nie sú zjavné problémy.
Je ťažké si vybrať. Priprav sa.
Váhy môžu skomplikovať dostupnosť služieb a niečo osobné v kachliach.

Vanya28, ďakujem za tvoje príspevky a vysvetlenia, zdali sa mi najobjektívnejšie. Prečítala som celé vlákno. Už som unavená. Teraz ma, ako mnohých, trápi výber. Faktom je, že skúsenosti s používaním spoločnosti Panasonic
255 už mám, pred dvoma rokmi som kúpila takú svokru. Rúra je jednoducho obyčajná. Funkcionálne úplne spokojný. Teraz sme sa s manželkou rozhodli kúpiť si kachle pre seba. To isté som si už chcel objednať, ale v poslednej chvíli si to všimol Kenwood. Bodaj by som ju nevidel !! Máme kuchynský robot Kenwood, ktorý má rovnaký dizajn ako tento pekárnička.
Preto samozrejme chcel aj Kenwood. Pokúsme sa zhrnúť týchto 17 strán.

1. Dizajn a konštrukcia. Väčšina, vrátane mňa, dáva prednosť Kenwoodovi. To je subjektívne. Sotva však niekto bude namietať, že puzdro vyrobené z ocele je horšie ako biely plast (aj keď neexistujú žiadne sťažnosti na kvalitu plastu, napriek tomu počas používania svokry spoločnosti Panasonic došlo k žltnutiu plastového puzdra na niektorých miestach dokonca hnedé, najmä na mieste, kde je výstup horúceho vzduchu. Možno sa to stalo kvôli nesprávnej starostlivosti, ale napriek tomu je oceľ + čierny plast pravdepodobne praktickejší a podľa môjho názoru vyzerá krajšie). Kenwood má priehľadné okno a podsvietenie. Pre mnohých je táto výhoda kontroverzná, ale myslím si, že len ťažko ju niekto bude označovať za nevýhodu. Osobne si myslím, že je to plus. Niekedy je jednoducho zaujímavé sledovať, čo sa tam deje. A niekedy musíte proces kontrolovať. Aby sa neporušil teplotný režim, keď cesto stúpa, je oveľa pohodlnejšie pozerať sa cez okno, ako na chvíľu otvárať veko a zahliadnuť, čo tam je. Kenwood má tiež odnímateľný dávkovač, ale Panasonic nie. Kenwood má akési odnímateľné veko. (Pre mňa je to relevantné - pravdepodobne ak sa dá niečo umývať v umývačke riadu). Kenwood má dotykové ovládanie. Celkom nechápem, čo to je. Neskúšal som na seba tlačiť. Panasonic ich môže nazvať aj dotykové, pretože tu nie sú žiadne tlačidlá, sú ukryté pod filmom na ovládacom paneli. Aj keď keď vezmeme do úvahy dotykové tlačidlá, ktoré fungujú dotykom, a nie stlačením, potom to Panasonic samozrejme nie je ono.
2. Spoľahlivosť a spracovanie. Pokiaľ tomu dobre rozumiem, obe tieto kachle sú rovnako spoľahlivé. Vo vlákne sa niekoľkokrát vyskytla zmienka o rozpade Kenwoodu. Zdá sa však, že ide o ojedinelé prípady, ktoré sa u spoločnosti Panasonic určite stávajú. Všeobecne tieto rúry nemajú žiadne konkrétne slabé miesta. Mimochodom, niekde som čítal, že Panasonic o rok a pol začína silnejšie, ako je potrebné na vyprážanie kôry. Súhlasím s tým. Náš Panasonic sa teraz, keď nastavuje svetlú kôru, ukazuje ako stredný, s priemerom - tmavý, s tmavým, neskúšal som to, ale myslím si, že sa môže aj trochu spáliť. Okrem toho chlieb začal menej stúpať, bochníky sa už neukazovali také vysoké (takmer po veko), ako na začiatku prevádzky. Možno je to spôsobené zlou kvalitou múky, ktorej vrece priniesol môj svokor z dediny a ktoré akosi nedokončíme. Vyzerá to, zdá sa mi, trochu šedivejšie ako prémiová múka z obchodu. Alebo možno dôvod je v tepelnom senzore? No, tam je to špinavé, alebo to musíte ohnúť ... Ak niekto vie, o čo ide, alebo je to niekde popísané, strčte mi nos do odkazu. Mimochodom, tiež: Panasonic je po zmiešaní dosť prašný.To znamená, že múka môže vyletieť z kade a usadením sa na stenách a vykurovacích telesách zhorieť. Čistenie rúry je dosť problematické. Aj keď som neskúšal používať žiadne čistiace prostriedky. V tejto súvislosti nemám informácie o Kenwoode. Tiež som si uvedomil, že lyžica a vnútorné steny sú lepšie vyrobené spoločnosťou Panasonic, ale to neznamená, že Kenwood je zlý, zdá sa, že neexistujú žiadne sťažnosti na kvalitu.
3. Servis a záručný servis. Zdá sa, že pred rokom mal Kenwood problémy so záručným servisom pre 450. model, pretože bol úplne nový. Ale v poslednej dobe som také sťažnosti nevidel. Navyše si myslím, že v Moskve nebudú také problémy.
4. Funkčnosť a vybavenie. Myslím si, že tu je nepochybne vedenie Kenwooda. Najdôležitejšou vecou je schopnosť manuálne programovať až 5 programov. Z hľadiska výbavy nič zvlášť vynikajúce. Spoločnosť Panasonic má špeciálnu lopatu hrebeňového typu na ražný chlieb. Aj keď som opakovane zabudol vymeniť kopčeky a ražný chlieb rovnako dobre upečený v Panasonicu za obyčajný kopček. Zdá sa, že pre Kenwood si stále môžete kúpiť ďalšie vedro s guľatou základňou.
5. Ľahké použitie. Kenwood to neskúšal, ale z recenzií som si uvedomil, že je trochu komplikovanejší ako Panasonic. No, o spoločnosti Panasonic: z vlastnej skúsenosti viem, že je veľmi jednoduché ju používať. Všetko je jasné intuitívne. Nie je potrebné čítať ani pokyny. Veľmi jednoduché. Jednoducho stlačte všetky tlačidlá postupne zľava doprava. A na záver tlačidlo „štart“.
6. A to najdôležitejšie: kvalita pečenia chleba. Som presvedčený, že táto položka by mala byť pri výbere hlavnou položkou. Ale všetko tu nie je také jednoduché. Pokiaľ dobre rozumiem, v automatickom režime v Panasonicu to dopadne lepšie, a to: cesto stúpa vyššie, chlieb je „nadýchanejší“. Pre niektorých to nie je ani výhoda, pretože uprednostňujú napríklad menej „nadýchaný“ chlieb, aby sa mu na ňom ľahšie natieralo maslo. Ale napriek tomu pri používaní pekárov na chlieb prevláda názor, že čím je obyčajný biely chlieb vyšší, pórovitejší a „nadýchanejší“, tým lepšie ho chlieb plní. Chuť chleba je však rovnako dobrá v liekoch Panasonic a Kenwood. Osobitná pozornosť by sa mala venovať francúzskemu chlebu. Spoločnosť Panasonic to robí výborne. Kenwood nedokáže túto úlohu zvládnuť v automatickom režime. Chlieb nie je francúzsky. Teraz ražný chlieb. Je to tu ešte komplikovanejšie. Panasonic opäť vyrába vynikajúci ražný chlieb. Len to nie je celkom žito. Skúsil som vyrobiť ražný a borodinský chlieb z priloženej knihy receptov a z receptov ponúkaných spoločnosťou, ktorá predáva suroviny na Všeruskom výstavisku. Ale toto je chlieb s prídavkom pšeničnej múky. Tu na fóre sú ponúkané recepty na ražný chlieb, ktoré si všetci veľmi pochvaľujú. Nie sú však vhodné na použitie s normálnym programom automatického ražného chleba. V Panasonicu musíte skombinovať dva programy. Je to v poriadku, ale musíte čas načasovať alebo nastaviť budík. Ukázalo sa, že taký chlieb nemôžete dať na noc. Teraz o Kenwoodovi. Nezabudnime na päť manuálnych programov. Podľa Vanya28 môžete na jednoduchý chlieb manuálne predpísať program predĺžením doby kysnutia cesta, ktorý nebude horší ako v Panasonicu. Neviem to naisto, ale myslím si, že rovnaká situácia je aj pri francúzskom chlebe. Pokiaľ ide o špeciálne recepty na ražný chlieb, vyhráva Kenwood. Pretože program môžete opäť predpísať ručne a dať chlieb na noc. Aj keď v skutočnosti je vo fáze miesenia cesta účasť pekára stále nevyhnutná, aby „pomohla“ pri miesení.
Och !! Ako som predaný! Dobre, zabalím to.
Takže zhrnutie: pre tých, ktorí chcú získať vynikajúci chlieb s minimálnymi problémami s nastavením a programami a ktorí sa chystajú piecť väčšinou pomocou programov ponúkaných výrobcom, by ste si mali zvoliť Panasonic. Kenwood by si mali zvoliť tí, ktorí budú používať ručné programy, špeciálne recepty, ako aj tí, ktorí venujú veľkú pozornosť dizajnu. Tu. Toto všetko som napísal na základe svojich osobných skúseností s používaním Panasonic sd-255 a súhrnných informácií z tohto vlákna. Možno niečo pokazil. Ak niečo, opravte ma.

Osobne som sa rozhodol v prospech Kenwooda. Chcel by som len objasniť niektoré body, dúfam, že mi odpovie Vanya28 alebo niekto iný. Francúzsky chlieb je pre mňa dôležitý (moja žena ho miluje). Je možné ručne vyrobiť niečo podobné ako francúzsky chlieb Panasonic v Kenwoode? Čo presne je potrebné zmeniť, aby bol jednoduchý biely chlieb „nadýchanejší“ ako je napríklad Panasonic? A všeobecne, priatelia, ktorí používajú ručné nastavenia, môžete zdieľať najúspešnejšie ručné programy pre Kenwood-450 s každým?

Pokúsme sa zhrnúť týchto 17 strán.
...

Skvelé porovnanie! Chcel som niečo také napísať sám, ale dostali ste sa predo mňa ...

Dodám, že som niekde čítal (možno v tomto vlákne), že 255. dávkovač je potrebné (najlepšie) umyť po každom použití kachlí, bez ohľadu na to, či bol použitý samotný dávkovač.

Ja sám sa stále nemôžem rozhodnúť ... úplatky Kenwood s dizajnom, oknom a odnímateľným dávkovačom, Panas - najlepšie výsledky pri štandardných programoch (myslím, že moja žena programovanie nezvládne), kvalitné a dostupnejšie služby (na najmenej v našej diere) ...

A stále sa neviem rozhodnúť, či má dávkovač a „ražný chlieb“ preplatok 1000 rubľov? Peniaze nie sú škoda, ale budú sa skutočne používať? To znamená, či je potrebných 255 Panas, alebo 254 stačí ...

S francúzskym chlebom v Kenwood-450, ak použijete program a receptúru od spoločnosti Panasonic, bude mať chlieb porovnateľnú kvalitu, pretože teplotné režimy týchto rúr sú podobné.
Ak niekto chce, ľahko sa to skontroluje.
S obyčajným chlebom sa to už stalo, dočítali sme sa vyššie.
Zásobník:
vyberte a podľa potreby umyte. V Panase to za päť rokov umyli raz (tesnenie). Zašpiní sa to samozrejme od múčneho prachu a popálenín, ale nedá sa s tým nič robiť.
Je odnímateľný v Kenwoode kvôli sklenenému krytu a nie preto, že je veľmi dobrý (v Panase sa dá mimochodom tiež odstrániť).
Áno, a nie je veľmi potrebné ho vyberať, ak sa oň počas pečenia chlieb opiera, znamená to iba preťaženie formy.
Kamera Panas, ak sa do nej nevyleje, je potrebné raz alebo dvakrát ročne vyčistiť vlhkou handričkou.
Kachle a Panas stratili vzhľad v komore a na veku zo zadnej strany, na rovnakom mieste je dokonca mierna deformácia. Ale pri presnom fungovaní všetko funguje, nezasekáva sa a neláme sa.
Čo sa týka pečenia čistého raže v KhP, tu je všetko ako biely deň.
Všetko OK! Chlieb je v pohode a ľahký.
Automatický stroj v čistej forme s týmto typom mixéra nebude fungovať.
Ak pridáte vodu, stroj bude skutočne fungovať, ale chlieb bude mať veľmi vlhkú drvinu.
Aký je spodný riadok.
Položiť múku a hniesť trvá 20 - 30 minút, ak pečieme v Kenwoode alebo programovateľnej rúre, potom je všetko automatické, môžete ísť do práce a večer vytiahnuť chlieb, spotí sa, ale ak to prekáža môžete ho veľmi rýchlo vysušiť a získať kvalitu bez akýchkoľvek otázok.
Ak pečieme v Panasonicu alebo Mulinexe, tak po miesení, za hodinu, to treba prepnúť na pečenie a práve tu leží prepadák. Táto hodina neustále nestačí a v dôsledku toho sa musíme vzdať ražného chleba.

Alebo sa uspokojte s koláčmi rozposlanými ako poďakovanie.

Pomerne francúzsky. Z receptúry ručne vyrábaného chleba (vo Francúzsku) vyplýva, že hlavnou vecou je absencia tukov. V dôsledku toho je Kenov režim a recept viac v súlade s ideológiou samotného francúzskeho chleba, to znamená bez rastlinného oleja, bez sušeného mlieka a s minimálnym množstvom cukru, ktoré vytvára kôrku. Aj keď sa môžete pokúsiť zdvihnúť v 255 režime, podobne ako vo francúzštine v Kene a upiecť podľa Kenovho receptu.

Opäť o francúzštine. Panas má iný časový a teplotný program ako Kena. Čas 6 hodín. v Panase a vyššej teplote pečenia a dajte iba tie francúzske, ktoré potrebujete. A v Kenovi taký jednoducho nie je. Vezmite jeden recept (bez mlieka a cukru) z oboch pecí a položte ich na ne štandard Francúzske režimy. Výsledok je iný (už diskutovaný) v prospech spoločnosti Panas.

Opäť o francúzštine ...

an_domini, nie opäť o francúzštine, ale o tom, že v týchto rúrach sa budú robiť rovnaké režimy pečenia, bude výsledok porovnateľný.

[Vanya28]

Vanya28 , opäť dvadsaťpäť. Rovnaké režimy sú v rovnakom HP. No to nemôžete urobiť. Kenova teplota pečenia je pri nastavení 14 nižšia ako vo francúzštine v režime Panas. Preto programujte, neprogramujte, to isté sa nedá urobiť.
Nerozumiem vašej tvrdohlavosti, sám mám tieto dve kachle, no nemá zmysel hľadať chybu na svojom vlastnom Kene. A o tom, ako si vymýšľať, to je iná téma - o osobných zručnostiach, vyjadril som vám trochu vďaku za tieto ašpirácie.
Naposledy: je správne porovnať dva HP, ak sa chlieb pečie podľa rovnakého receptu štandard programov. V opačnom prípade nebude porovnanie toho, čo je zahrnuté vo výrobe ich výrobcov, ale zručností pekárov.

Rozosmejete sa!
Možnosť programovania, a to až 5-krát! Vieš si predstaviť? Je presne stanovené výrobcom Kenwood-450, skutočne s vami súhlasím, že sa láskavo používa v tomto pekárni chleba, a je v úplnom súlade s jeho schopnosťami!
Spomeniem ešte francúzsku kôrku.
Teplota karamelizácie cukru začína už od 130 ° C, v ktoromkoľvek CP je tento ukazovateľ pri pečení chleba a pri príprave kôry výrazne vyšší.
Rozdiel v šírení teplotných senzorov sa dá ľahko vyrovnať pridaním niekoľkých minút pečenia chleba, čo sa nedá považovať za také významné.

[an_domini []

an_domini [/ farba]
Možno bude posledným experimentom upiecť Kenov francúzsky recept, ale v panovom francúzskom režime. Potom bude mať správnu kôru a zloženie. A bude možné porovnávať s natívnym Panasonikom.

... dávkovač 255 by sa mal (najlepšie) umyť po každom použití kachlí, bez ohľadu na to, či bol použitý samotný dávkovač.

To by som nepovedal. určite nie je potrebné zakaždým umývať. utrite vlhkou handričkou, ak sa počas miesenia dostane múka, tak ako po celom vnútornom povrchu sporáka - je to žiaduce. ale to vôbec nie je problém, robí sa to za sekundu, jedným gestom

Ja sám sa stále nemôžem rozhodnúť ... úplatky Kenwood s dizajnom, oknom a odnímateľným dávkovačom, Panas - najlepšie výsledky pri štandardných programoch (myslím, že moja žena programovanie nezvládne), kvalitné a dostupnejšie služby (aspoň v naša diera) ...

zdá sa mi, že odnímateľný dávkovač nehrá žiadnu úlohu. v kazdom pripade v Panasonicu som nikdy nemal chut si to vyzliect.
Panas má lepšie výsledky niektoré štandardné programy. a moja žena nemusí ovládať programovanie v Kenwoode. ak tomu dobre rozumiem, program musí byť zadaný raz (môžete to urobiť sami), a potom ho použiť ako štandardný. a takéto programy možno zaviesť 5. a podľa potreby sa môžu časom vylepšiť.
kvalita oboch týchto HP nie je zlá. a služba je, alebo nie je, pokiaľ ide o záručný servis. ak v záruke odovzdáte chybné zariadenie do servisného strediska, dáte ho buď opraviť, alebo vydá zákon o nemožnosti opravy a obchod vám vráti peniaze.

A stále sa neviem rozhodnúť, či má dávkovač a „ražný chlieb“ preplatok 1000 rubľov? Peniaze nie sú škoda, ale budú sa skutočne používať? To znamená, či je potrebných 255 Panas, alebo 254 ...

ak pečiete chlieb na štandardných programoch, potom automatický dávkovač a program "ražný chlieb" určite stoja rozdiel 1000 rubľov. o dávkovači - šetrí vám čas. ak chcete upiecť chlieb s hrozienkami, alebo syr, alebo salámu, alebo cibuľu alebo ... nemusíte sedieť blízko HP a čakať, až škrípe, aby tam mohla hodiť prísady. aj keď niektorí ľudia pridávajú všetky prísady spolu s múkou, myslím si však, že to nemá najlepší vplyv na kysnutie cesta. najčastejšie nastavujeme HP na časovači tak, aby sa chlieb piekol ráno alebo keď prídeme z práce. takže sa ukazuje, že bude možné piecť chlieb s hrozienkami atď. bez automatického dávkovača iba cez víkendy. Nebudem tvrdiť, že túto funkciu používame stále, ale považujem ju za užitočnú.
program ražného chleba je tiež nevyhnutná vec, ak sa chystáte piecť ražno-pšeničný chlieb z knihy receptov. chlieb je vynikajúci, veľmi nám chutí. Naozaj neviem, kde v Omsku nájdete všetky potrebné ingrediencie. Suroviny som poslal kamarátom do Čeľabinsku, ale v rúre na 254 bez programu ražného chleba to akosi veľmi nevyšlo.

Pomerne francúzsky. Z receptúry ručne vyrábaného chleba (vo Francúzsku) vyplýva, že hlavnou vecou v ňom je absencia tukov. V dôsledku toho je Kenov režim a recept viac v súlade s ideológiou samotného francúzskeho chleba, to znamená bez rastlinného oleja, bez sušeného mlieka a s minimálnym množstvom cukru, ktoré vytvára kôrku. Aj keď sa môžete pokúsiť zdvihnúť v 255 režime, podobne ako vo francúzštine v Kene a upiecť podľa Kenovho receptu.

Asi som to nedával úplne do poriadku. Moja žena má rada presne „Francúzsky chlieb, ktorý Panasonic pripraví za 6 hodín. Program spoločnosti Kenwood je oveľa kratší a chlieb tak nefunguje. Čítal som to v recenziách. Aj keď si myslím, že Kenwoodov recept je viac v súlade s pôvodným francúzskym chlieb, pretože taký chlieb by sa mal pripravovať rýchlejšie ako zvyčajne (tiež sa však rýchlo zatuchne)

v Panase a vyššej teplote pečenia a dajú len tie francúzske, ktoré potrebujete ...

prepáčte, ale odkiaľ pochádzajú informácie o teplotnom režime? Sú tieto údaje v pokynoch? uveďte konkrétne čísla (teplotu), potom bude všetko jasné.

Kenova teplota pečenia je pri nastavení 14 nižšia ako vo francúzštine v režime Panas. Preto programujte, neprogramujte, to isté sa nedá urobiť.

Nejde teda o štandardné programy, ale o to, či je možné vyrobiť v Kenwoode zhruba rovnaký francúzsky chlieb ako v Panase. Ak si program nastavíte úplne ručne v Kenwoode, presne to isté, čo je stanovené v Panasonicu v programe „Francúzsky chlieb“? Stále nechodíte do práce?

Samozrejme, bude to fungovať, koho zaujíma, kde je rúra. Čo je v pekárni, čo nie je v pekárni, za podobných podmienok, podobný výsledok.
Teplota pečenia pre všetky rúry sa pohybuje v rozmedzí 170 - 180 ° C, nebudeme sa baviť o rovnomernosti jej rozloženia, trpí tým množstvo pecí, konkrétne niektoré modely DeLonghi.

Včera som si teda ešte kúpil Kenwood bm450. Zaplatené za to v Moskve 5650r. Teraz môžem konečne porovnať kachle „naživo“.
Prvé dojmy:
hlavná vec: veľkosť kachlí je väčšia, ako som si myslel. Videl som ju iba na obrázku a predstavoval som si, že je menšia. No, v kuchyni mám dosť miesta a pre tých, ktorí majú málo miesta, poviem, že Panasonic zaberie menej miesta, pretože je podlhovastejšie na výšku a do hĺbky a Kenwood je širší. ale na plochý povrch Kenwooda môžete niečo položiť (napríklad váhu)
dizajn je očakávaný nad pochvalu. vyzerá veľmi osobne. o kvalite zostavenia - je tu jedna nevýhoda. medzera (medzera) medzi krytom a ovládacím panelom pri mojich kachliach sa smerom dozadu zväčšuje. Po dôkladnejšom preskúmaní som dospel k záveru, že veko je vodorovne a ovládací panel je mierne skosený. a zdá sa nemožné opraviť to. ako maličkosť, ale nepríjemná.
teraz o pozorovacom okne a podsvietení. nie je okno ako také. v čiernom skle viečka sú tri úzke priehľadné pruhy. pozerať sa cez ne je veľmi nepohodlné. Drdol môžete samozrejme ovládať zapnutím podsvietenia, ale tieto pásy sú príliš úzke.
Fotoaparát a vedro spoločnosti Kenwood sú jednoduchšie ako fotoaparáty spoločnosti Panasonic. vyrobené z tenkého kovu. Panasonic má oveľa lepšiu kvalitu, pravdepodobne tvarovanú. a Kenwood sa zdá byť vytlačený. a kryt fotoaparátu a vedierka od spoločnosti Panasonic sú subjektívne lepšie.
včera večer som skúsil upiecť prvý chlieb. boli určité pochybnosti, pretože už bolo dosť neskoro, a priniesol som kachle z ulice. chvíľu stála, ale stále bola zima. a nalial som studenú vodu z vodovodu. Bál som sa, že cesto nevystúpi ...
ale poviem ti po poriadku.
zaoberať sa riadením práce nebolo. Po prečítaní pokynov som všetkému porozumel naraz. ale musím povedať, že bez prečítania pokynov nebude ľahké na to prísť.To znamená, že ovládacie prvky spoločnosti Panasonic sú jednoduchšie, mimoriadne jednoduché a všetko je jasné intuitívne, bez pokynov. Obrazovka Kenwood je zvýraznená, čo je pohodlnejšie ako obrazovka spoločnosti Panasonic, ale program sa zobrazuje v číslach (číslo programu) a ak si ich všetky nepamätáte naspamäť, budete musieť do knihy nahliadnuť a v programe Panasonic mená sú napísané na bočnej strane obrazovky a vybrané je označené trojuholníkom. Kenwood má ukazovatele fáz programu (miesenie, rozotieranie, pečenie atď.), Ale Panasonic nie.
Všeobecne som suroviny nalieval presne podľa návodu (s výnimkou vody. Potreboval som izbovú teplotu, nalieval som z vodovodu). mimochodom, v súprave rúry nie sú žiadne recepty. Existujú tri knihy receptov, ale všetky sú v iných jazykoch. to znamená, že neexistuje ruština, a čo je najdôležitejšie, neexistuje ani angličtina (medzinárodná). Nemôžem čítať v iných jazykoch. básnik sa musel uspokojiť s jednoduchým receptom na chlieb z čiernobielych pokynov. hoci som doma nenašla sušené mlieko z receptu, nahradila som ho rovnakým množstvom múky. Teraz vyhľadám recepty v ruštine, alebo si ich preložím .. Panasonic, mimochodom, má zbierku receptov v ruštine. a v pokynoch ako Kenwood nie sú chyby.
Vybral som ľahkú kôru, malý bochník a stlačil ŠTART. Bol som rád, že várka začala okamžite. zostávajúci čas sú 3 hodiny (nepamätám si presne, 2:57 chtoli, záleží to aj od veľkosti bochníka). U spoločnosti Pansonik sa miešanie nezačne okamžite, najskôr rúra iba stojí (vyrovná teplotu). Doba pečenia obyčajného chleba v spoločnosti Panasonic je 4 hodiny bez ohľadu na veľkosť a farbu kôry. Nie som spokojný s hlukom diela. V porovnaní s Panasonic funguje Kenwood ako traktor. Keď miesila cesto, nepočula som, či kukla funguje v kuchyni (a fungovala), čo funguje dosť nahlas. Panasonic miesi oveľa tichšie. Počujete iba to, ako lopatka bije buchtu, motor je takmer nepočuteľný.
V Kenwoode môžete kedykoľvek zapnúť podsvietenie a zistiť, čo sa tam deje. Jediná vec, ako som písal vyššie, je mimoriadne nepohodlné pozerať sa cez úzke pásy.

Záver: po troch hodinách som vybral z rúry vynikajúci vzdušný biely chlieb. Cesto dobre stúpalo. Chlieb bol tiež upečený dobre, rovnomerne. Kôra, ako som si objednal, je ľahká a tenká (moja žena povedala, že bola úplne bledá, ale mne sa to páči viac). Chuť a kvalita chleba je vynikajúca, nie horšia ako u spoločnosti Panasonic. Len sa mi zdá, že chlieb z Kenwoodu nie je taký pórovitý ako z Panasonicu. Aj keď recepty sú mierne odlišné. (Budem sa musieť pokúsiť pripraviť to isté s rovnakým receptom a s rovnakými programami). Tento menej porézny chlieb sa mi opäť páčil viac. A v Panasonicu som nemohol dosiahnuť takú ľahkú kôru. Ale toto je niekto ako ... Všeobecne je chlieb super.

Záver: Som spokojný so sporákom. Najväčšou nevýhodou je, že je pri mixovaní hlučný. Zvyšok sú maličkosti. Existuje však aj veľa výhod. Jednoduchý chlieb sa skvelo pečie, vyzerá výborne.
Myslím si, že táto recenzia neodpovedá na otázku, ktorú rúru si zvoliť. Obidva kachle sú super. Vyberte si sami. Zatiaľ preložím zvyšok receptov a vyskúšam recepty z fóra. Odhlásiť sa.

program je zobrazený v číslach (číslo programu) a ak si ich nepamätáte všetky naspamäť, budete musieť nakuknúť do knihy

Pozrite sa do rámčeka alebo medzi stránky pokynov, mala by tam byť špeciálna nálepka so slovami programov v ruštine. Musíte to prilepiť na Kenovo viečko a vždy budete mať pred očami čísla a názvy programov.

Áno, existujú také nálepky. Rôzne jazyky. Len ich nechcete lepiť na kachle - pokazte im výhľad.

1. Chlieb v panasoniku je pórovitejší, myslím, že kvôli teplotnému starnutiu, ale môže to mať aj iný dôvod. V kenwoode dajte kyselosť dlhšie, droždie zvýši póry
2. Obchod je povinný zabezpečiť preklad pokynov a receptov
3. Vyzerá to, že ste neoficiálne doviezli, ako napríklad môj Delonghi (ani v angličtine)

[Vert0let]

Vert0let
Existujú tri knihy receptov, ale všetky sú v iných jazykoch. to znamená, že neexistuje ruský jazyk
Blahoželám vám k nákupu, mám len otázku;
1 - kde ste našli tento sporák za také peniaze
2-ako neexistuje kniha receptov v ruštine?
Sám som si ho kúpil iba v sobotu, takže so sporákom mám kompletnú sadu literatúry, presne tú istú farebnú brožúru mám aj v ruštine.

1. Chlieb v panasoniku je pórovitejší, myslím, že kvôli teplotnému starnutiu, ale môže to mať aj iný dôvod. V kenwoode dajte kyselosť dlhšie, droždie zvýši póry
2. Obchod je povinný zabezpečiť preklad pokynov a receptov
3. Vyzerá to, že ste neoficiálne doviezli, ako napríklad môj Delonghi (ani v angličtine)

1. Áno, myslím si to tiež, ale ako som písal, páči sa mi to lepšie
2. Ďakujem za radu, ale dostať sa do obchodu trvá dlhšie. Prešiel som fórum a našiel odkazy na knihu receptov v ruštine. už stiahnuté
3. No, zjavne áno. ale dali mi záruku. a pečať pleskla. tak sa neurazim

Blahoželám vám k nákupu, mám len otázku;
1 - kde ste našli tento sporák za také peniaze
2-ako neexistuje kniha receptov v ruštine?
Sám som si ho kúpil iba v sobotu, takže so sporákom mám kompletnú sadu literatúry, presne tú istú farebnú brožúru mám aj v ruštine.

Ďakujeme za gratuláciu
1 - tu ako odkaz nemôžete písať do obchodov .. toto je online obchod s možnosťou vlastného vyzdvihnutia. ikskom-dome. a pomôžeme ti iba price_ru
2 - po prečítaní fóra som si uvedomil, že mnohí, ktorí si kúpili tento sporák, nemajú recepty v ruštine. láskaví ľudia dávajú odkazy. Už som si ho stiahol, zajtra si ho vytlačím

.......... po prečítaní fóra som si uvedomil, že mnohí, ktorí si kúpili tento sporák, nemajú recepty v ruštine. láskaví ľudia dávajú odkazy. Už som si ho stiahol, zajtra si ho vytlačím .......

Odkaz na ruské recepty od Kenwooda po štúdio !!!! PLIZ! (Naozaj som preložil takmer všetko z talianskej knihy, ale aj tak)

Odkaz na ruské recepty od Kenwooda po štúdio !!!! PLIZ! (Naozaj som preložil takmer všetko z talianskej knihy, ale aj tak)

Rado sa stalo!
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8408.0

Je povrch panvice na miesenie cesta v Panasonicu spoľahlivý (koniec koncov, ak je teflón poškriabaný, je škodlivé ho ďalej používať)?

Je povrch panvice na miesenie cesta v Panasonic spoľahlivý ...

Veľmi spoľahlivé. Robíte všetko s plastovými špachtľami a nebudú žiadne problémy.

Vďaka za odpoveď. Nebude však horieť sladkým pečivom?

Príliš sa nespáli!
Pekárske muffiny v akcii, uvidíte, aké sú tmavé. Cukor začína tmavnúť už pri 130 ° C.

Keď som piekla sladké koláče na plechu na pečenie tefal. Zničil som to. ale tu je to asi iné. Poďakovať.

Hovoria, že pre VM450 je možné kúpiť guľatý tvar ...
Už to niekto videl v predaji ???

Oksana, napíš aspoň odkiaľ si.
Napríklad v Kyjeve som pred novým rokom videl v MegaMaxe guľatý tvar pre kenwoody. Mnoho chodí do autorizovaných centier.

Som z Odesy.V spoločnosti Megamax som videl aj oblé tvary pre VM350 a VM250,256. Na oficiálnych stránkach spoločnosti Kenwood som videl informácie o tom, aké budú formuláre pre VM450

hmm. Zdalo sa mi, že som niekde čítal, že tvar pre 350 a 450 je rovnaký.

[Danik51]

S Kenwood Vm450 môžete pripraviť akékoľvek recepty, v Panase je podsvietenie, odnímateľný dávkovač, priezor a priehľadné pečenie chleba o 1 hodinu.

Danik51
Prosím, napíšte do svojho profilu značku a model vášho HP. Toto je žiadosť na webe pre všetkých členov fóra.
Nepoznáte všetky možnosti spoločnosti Panasonic, pretože ste s týmto HP povrchne oboznámení, ani ste s ním nekomunikovali. Odpoviem, že o tom viem z vašich poznámok. Je potrebné poradiť ohľadom tvojho HP, keď som na tom pracoval rok.
Mnoho majiteľov Panasonic vám povie, že vynikajúci pšeničný chlieb (s chuťou a kvalitou, ktorou je táto konkrétna značka HP známa) sa dá upiecť za 3 hodiny 10 minút. Viete o tom Stále toho veľa neviete, ale snažíte sa posúdiť, nedôjde vám k nijakému priestupku. Na tomto pekárni chleba môžete proces pečenia chleba zorganizovať tak, aby to bol nový doplnkový program S pozdravom

Neznižujte všetko na problém programovateľného HP. Úprimne som povedal - že každý pieskomil chváli svoj močiar. Každý chváli svoje HP (a následná poznámka to len potvrdila).

Dievča má otázku ohľadom najlepších kachlí pre dnešok. Ako vidím z mnohých recenzií na fóre, Panasonic je jedným z najspoľahlivejších (najmenej zo všetkých sťažností na nejaký druh poruchy), vyžaduje však určité pochopenie jeho vlastností.

Ešte raz: ak potrebujete čisto automatický sporák, potom je Panasonic stále najlepšou voľbou (cena je druhá otázka), ale ak si človek s kreatívnym zameraním veľa pohrá s testom, potom môžete sledovať ten istý Kenwood . Aj keď, ako správne napísala Lana, práca s HP môže byť organizovaná tak, že programovanie nie je zvlášť potrebné.

S Kenwood Vm450 môžete pripraviť akékoľvek recepty, v Panase je podsvietenie, odnímateľný dávkovač, priezor a priehľadné pečenie chleba o 1 hodinu.

Prečo som s Panasoncom už 6 rokov nezažil žiadne nepríjemnosti?! A v Panasonicu je program rýchleho pečenia, dávkovač môjho modelu-253 má odnímateľný ...

Prečo som s Panasoncom už 6 rokov nezažil žiadne nepríjemnosti?! A v Panasonicu je program rýchleho pečenia, dávkovač môjho modelu-253 má odnímateľný ...

No a čo robiť, musíme uznať, že týmto kachliam chýba záznamový režim (korekcia receptu), čo otrávi jeho ďalšie výhody.
Taká maličkosť a umožnila Kenwoodu-450 dohnať Panasonic.

No a čo robiť, musíme uznať, že týmto kachliam chýba záznamový režim (korekcia receptu), čo otrávi jeho ďalšie výhody.
Taká maličkosť a umožnila Kenwoodu-450 dohnať Panasonic.

Zabudli ste pridať IMHO. Pretože tým veľa z nich nie je otrávených a o poruchách Kenwooda som sa dočítal v príslušnej téme, osobne by mi to určite všetko otrávilo. Môžete pomenovať recept, ktorý nie je možné reprodukovať v Panasonicu bez úpravy programu? Takéto recepty som na našom fóre zatiaľ nenašiel.

Som na fóre nováčikom, píšem prvýkrát, ale recepty čítam a prezerám veľmi dlho, chlieb som piekol ručne alebo v karikatúre. Ale nakoniec ma manžel povzbudil, aby som si kúpila pekárničku, než som sa bála kúpiť si ju, bála som sa o svoju postavu. Teraz som sa napriek tomu nechala uniesť pečením chleba, snívam o receptoch v noci. Objednané dnes v internetovom obchode, už zaplatené, zajtra pošlú, otestujem. Ďakujeme všetkým za potrebné informácie o Panasonicu, pretože nás dlho trápilo, ktorý z nich si zvoliť.

[Rina72Anastasia Danik51RybkA lana7386 Vanya28]

Rina72
Anastasia
Danik51
RybkA
lana7386
Vanya28
Chalani, ďakujem všetkým veľmi pekne za radu ... prečítam si ich ešte trochu a určite sa rozhodnem ...
Viac ako istý nákup spoločnosti Panasonic

[šťava]

Chalani, všetkým veľmi pekne ďakujem za radu ... prečítam si ich ešte trochu a určite sa rozhodnem ...
Viac ako istý nákup spoločnosti Panasonic

Šťastný výber a nákup, šťava

Chalani, ďakujem všetkým veľmi pekne za radu ... prečítam si ich ešte trochu a určite sa rozhodnem ...
Viac ako istý nákup spoločnosti Panasonic

Vyberte si, čo sa vám páči, a potom vám kachle budú určite slúžiť dlho a prosím!

[Anastasia]

.... Môžete pomenovať recept, ktorý nie je možné reprodukovať v Panasonicu bez úpravy programu? Takéto recepty som na našom fóre zatiaľ nenašiel.

Rado sa stalo!
Anastasia , arogancia, nemusí to byť zlé!
Na príklade receptov je všetko veľmi ľahké. Otvorte časť s ražným chlebom a môžete sa tam oboznámiť. A najmä chlieb s kysnutým cestom, spoločnosti Panasonic skutočne chýba schopnosť zapísať si nový recept a pomôcť s pečením takéhoto chleba.
Môžete si odo mňa prečítať tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

[Anastasia]

Rado sa stalo!
Anastasia , arogancia, nemusí to byť zlé!
Na príklade receptov je všetko veľmi ľahké. Otvorte časť s ražným chlebom a môžete sa tam oboznámiť. A najmä chlieb s kysnutým cestom, spoločnosti Panasonic skutočne chýba schopnosť zapísať si nový recept a pomôcť s pečením takéhoto chleba.
Môžete si odo mňa prečítať tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Nemám vôbec žiadnu aroganciu! Niečo si pletieš.
Po kliknutí na váš odkaz ste upiekli chlieb v Panasonicu.Mám možnosť bez toho, aby som naprogramoval sporák, v prípade potreby si s ním pohrať, ako ste opísali. To však absolútne nevylučuje jeho výhody a nepridáva to na spoľahlivosti spoločnosti Kenwood. Programy sú programy, ale zvyšok tiež nemôže byť zľavnený.

[Vanya28]

Vanya28
Ľutujem, ale nerozumiem vášmu štýlu prezentovania myšlienok
Vysvetlite, čo máte na mysli „Spoločnosť Panasonic nemá schopnosť zapísať si nový recept a pomôcť s pečením takéhoto chleba.“
Chcem ti rozumieť

Pokiaľ som pochopil, Vanya28 mal na pamäti, že v spoločnosti Panasonic je nemožné položiť jedlo, naprogramovať určité činnosti a už viac nezasahovať do procesu. Spoločnosť Panasonic sa bude musieť niekde zastaviť, niekde nastaviť iný program, to znamená kontrolovať pečenie chleba pomocou zložitých receptov. A v Kenwoode si môžete zapamätať procesy a nechať zložitý chlieb upiecť bez kontroly. To ale vôbec neznamená, že nebude možné taký chlieb v Panasonicu vôbec vyrobiť.

Panas je ako dedko Panas a Kenwood VM450 je moderná technológia

Panas je ako dedko Panas a Kenwood VM450 je moderná technológia

Starý kôň brázdu nepokazí a starý priateľ je lepší ako dvaja noví!

[Danik51]

Panas je ako dedko Panas a Kenwood VM450 je moderná technológia

Myslím si, že moderátor by mal venovať pozornosť týmto správam Danik51 a vytvoriť mu všetky podmienky na uverejnenie tej istej správy v neobmedzenom množstve