Žiadny pečený koláč so smaženou strúhankou

Žiadny pečený koláč so smaženou strúhankou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Pre
prémiová pšeničná múka	250 gramov
maslo	150 gramov
cukor	70 gramov
Na krém
vajcia c-0	2 kusy
cukor	150 gramov
vanilkový cukor	1 vrecúško
škrob (najlepšie kukurica)	2 polievkové lyžice
hustá kyslá smotana	500 gramov
maslo	30 gramov
Dodatočne
biela čokoláda	ochutnať
delený krúžok d = 20 cm

Metóda varenia

• Otázka znie - prečo je slovo zákusky v zátvorkách?
• Ale preto, že neexistujú koláče ako také.
• Preto je koláč neobvyklý.
• Začnime.
• Primiešame múku a cukor.
• Navrch potrieme mrazené maslo.
• 
• Rukami všetko rýchlo zomelieme na malé strúhanky.
• 
• A teraz ... tadam ... DROBÍME nášho drobca !!!
• Na suchej panvici za stáleho miešania opečieme na dva priechody do zlatista.
• 
• Smažte na strednom ohni. Na malom sa začne olej topiť, na silnom môže horieť.
• Na urýchlenie procesu môžete vyprážať súčasne na dvoch panviciach alebo za občasného miešania piecť všetko naraz v rúre na 180 stupňov po dobu 20 minút.
• Takto vyzerá to malé „pred“ -
• 
• A takto „po“ -
• 
• Hotovú drť sme odložili.
• Príprava krému.
• Obe vajcia natlačte do hrnca, pridajte cukor, vanilkový cukor a škrob.
• Miešame, kým sa cukor nerozpustí.
• 
• Potom postupne pridáme kyslú smotanu, dobre premiešame.
• 
• Dáme na sporák a na miernom ohni za intenzívneho miešania povaríme do zhustnutia.
• Trvalo mi to niečo vyše 10 minút.
• Odstavíme z plameňa, vložíme kúsok masla a miešame, kým sa úplne nerozpustí.
• 
• Zbierame koláč.
• Na tanier (najlepšie plochý) dáme krúžok z rozdelenej formy.
• Podšívka po stranách pásikmi vyrezanými z hustého pilníka.
• Zvnútra namažte rastlinný olej.
• Na tanier s tenkou vrstvou nasypte strúhanku, vyrovnajte lyžicou.
• 
• Na vrch dáme niekoľko lyžíc horúcej smotany.
• 
• Rubovú stranu lyžičky rozotrieme po celej ploche. Úprimne to nie je ľahké, ale ak chcete, vyjde to.
• 
• Zhromažďujeme celý koláč, striedavo striedame so smotanou.
• Vrchná vrstva je krémová. Hneď ho úplne naplníme nastrúhanou bielou čokoládou.
• 
• Všetky.
• Odložíme do chladničky na minimálne 8 hodín. Čím dlhšie vydrží, tým lepšie sa bude krájať.
• Ak nie je úplne stuhnutý, môže sa drobiť.
• Stál som 20 hodín.
• Vyberieme, odstránime krúžok a pásy celofánu.
• Odrežte kúsok, jedzte a užívajte si.
• Rada je ničím nezakrývať. Stlmí a stratí všetku chuť.

Miska je určená pre

pre veľkú spoločnosť

Čas na prípravu:

asi 90 minút + tuhnutie

Program varenia:

žiadne pečenie

Poznámka

Autorkou receptu je Alena Mitrofanova. Veľmi pekne ďakujem za originálne vystúpenie.

Vyskúšal som to na raňajky.
Torta je proste super
Chrumkavá medzivrstva a jemná, s príjemnou kyslou kyslou smotanou, smotanou

Skutočne, veľmi originálny koláč!
Ak chcete prekvapiť svojich hostí, odporúčam vám variť

Pri zbieraní som si myslel, že z koláčikov sa dajú pripraviť drobky.
Po ochutnaní som si to uvedomil, ale nie.
Cookies z horúceho krému navlhnú a bude mrazená „kaša“.
Drobček zostáva chrumkavý.

Podobné recepty

Kávový koláč (bez pečenia) (V-tina)

Torta „Sanssouci“ (Sanssouci torte) nemecká káva (bez pečiva) (NataliARH)

Torta bez pečenia „8. marca“ pre moju milovanú od mojej milovanej (Omela)

Veľmi neobvyklý koláč. Urcite to skusim. Poďakovať.

Nikdy som nestretol praženicu. Budem to musieť vyskúšať.

Aký zaujímavý koláč!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, tiež som si pre seba všimla tento koláč od Aleny Mitrofanovej. Ďakujem, že ste ma priviedli na fórum.

Helen je veľmi zaujímavý recept. Zaujíma ma jednoduchosť.A ak pečiete v PP, ako si myslíte, že to bude fungovať? alebo je lepšie smažiť?

[Podmosvichka-Elena]

"Drobček-koláč" !...

Podmosvichka-Elena,, na poznámku (v zmysle - záložka!)!

[nu_sya]

nu_sya, Anechka, budem rada, ak varíš a hodnotíš

Nikdy som nestretol praženicu.

Ja tiež, preto som si to všimol

Aký zaujímavý koláč!

Pútavý nový rok

Tiež som si pre seba všimla tento koláč od Aleny Mitrofanovej.

Je taká vynálezkyňa

A ak pečiete v PP, ako si myslíte, že to bude fungovať? alebo je lepšie smažiť?

Na PP môžete vyprážať všetko naraz, len s otvoreným vekom. A je to lepšie na silikónovej podložke, pred NG, a tak je dosť prípadov

„Malý koláč“! ..

Trieda

Veľmi zaujímavý koláč, ktorý si môžete pripraviť na kolene!
A tiež pleseň v pohároch, miskách a iných malých formičkách.
Ďakujem za recept!

Nastyush prosím

A tiež pleseň v pohároch, miskách a iných malých formičkách.

V miskách a plechovkách, ako napríklad koláče - áno.
V pohári ťažko. Po stuhnutí je koláč hustý, bude problematické vyjsť z pohára

Prečo sa mení názov a prísady?

Lena, tvoj recept ma milo prekvapil, trieda. Ďakujem zlatko za recept!

Prečo sa mení názov a prísady?

Ingrediencie sa nedotknú, ale ich názov je Predpisové pravidlá by mala byť:

bez hodnotiacich slov, napríklad „chutné“, „úžasné“, „veľmi ľahké“ atď.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, prosím
Bol by som rád, ak by recept padol vhod



Kuchár,

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Wow. Drobček na panvici! : yahoo: Musíme to urobiť.

[Irina]

Irina, je to nevyhnutné

Aký zaujímavý recept !!!!! Poďakovať!!!!!!

Rado sa stalo
Bol by som rád, ak by sa to hodilo.

[Podmosvichka]

Aký zaujímavý recept! Určite skúsim! Poďakovať!



Podmosvichka, Lenochka, ďakujem za predstavenie Aleny Mitrofanovej!
Pozrela som sa na jej recepty, všetko je úžasne ľahké a jednoduché. Myslím, že tiež veľmi chutné! Už ste sa pozreli na niektoré recepty na varenie čoskoro!

[Podmosvichka]

Podmosvichkaa koľko vrstiev sa získa?
Nenašiel sa v recepte.
Ale veľmi zaujímavý koláč

[lana svetlo]

lana svetlo, Brightwing, zdravie

ďakujem za predstavenie Aleny Mitrofanovej!

Mám ju tiež rada, také milé dievča

Koľko vrstiev dostanete?

Koľko urobíš
Dostal som 9 vrstiev
Závisí to aj od priemeru krúžku.

také milé dievča

Mimochodom, áno! A potom je na internete veľa videí, kde človek sám nevie, čo chce divákom sprostredkovať, veľmi natiahne video, v pozadí hrá nejaká nudná hudba, kvôli ktorej je ťažké počuť, rozčúliť sa alebo povedať veliacim tónom, napríklad takto, že sa mi nechce ani pozerať na video, aj keď tam môžu byť užitočné informácie
A Aleninine videá sa okrem toho, že stručne a rozumne vysvetľuje a veľmi zreteľne ukazuje, tiež dobre pozerajú!

Aký úžasný recept, určite to urobím, skúsim cez sviatky.

Zaujal ma aj plech pod tortou, kde to vzali, akú veľkosť? Toto mi v domácnosti naozaj chýba

[Tatyana]

TatyanaDúfam, že sa ti to páči

Tanier z Ikea, priemer 25 cm, Crustad. Páči sa mi, že je absolútne plochý

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ďakujem mnohokrát

tu hľadám byt-byt, konkrétne na koláče a koláče

Čítal som: „Vyprážaný zemiakový koláč.“ Vošiel som dnu a hľadal, aký zázrak? A tu je to naozaj zaujímavé. Lena, ďakujem.

so smaženými zemiakmi

nech vyzerám akokoľvek - a zakaždým, keď je prvá myšlienka pre mňa úplne rovnaká, je veľmi zábavná a roztomilá
Ale potom okamžite upúta pozornosť.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, torta vyzerá skvele! S takým receptom som sa ešte nestretla.Krém je v ňom veľmi chutný - vyrábam podobný! Ďakujem za recept!
Hee-hee, tiež som čítal ako koláč s čipsami a vošiel som dnu

„Vyprážaný zemiakový koláč“

Hee-hee, tiež som čítal ako koláč s čipsami a vošiel som dnu

Dievčatá, a nie skoro ste začali oslavovať Nový rok
Ďakujeme, že ste sa zastavili
Prázdninové pozdravy

nie skoro ste začali oslavovať Nový rok

Len, paradox je, že neoslavujeme s jeho rodinou, ale dobre spíme. Ja ani nič nevarím. A my nepijeme alkohol. Ale zdalo sa mi to konkrétne. Helena šťastná

paradox je, že neoslavujeme s jeho rodinou, ale dobre spíme.

Odvážne čakáme do 12, počúvame gratulácie, blahoželáme si a na gratulácie reagujeme
Dávame si ľahké občerstvenie a už o pol dvanástej „in lulu“
1. január oslavujeme slávnostnou večerou.

[Podmosvichka]

Podmosvichka,
Lena, súhlasím s tebou, tento koláč je veľmi super. Ukážem svoje.

Sveta
Ach, ja potom ty, ako na Mesiac
Koláče pečiem zriedka, môjho manžela viac zaujímajú kváskové pečivo a muffiny.
Každý máme svoje vlastné narodeniny a nový rok, ktorý sa už 30 rokov nemení

Koláče máme na každý sviatok a zaváraninový deň. Tu je prvý manžel minulý rok. A ružová, takže táto k narodeninám nevesty.

Veľmi pekné

[Podmosvichka]

Podmosvichka, HelenaĎakujem pekne za recept!

Volgas, Svetlana, povedzte mi, prosím, aký krém a glazúra na vašej úplne prvej fotografii (ktorá bola minulý rok pre vášho manžela). Mám pocit, že sa to mojim mužom bude páčiť!

Volgas, Svetlana, prosím, povedzte mi, aký krém a glazúra je vo vašej úplne prvej na fotografii

Lepšie je rozložiť recept a tiež ružové

[Helena]

Helena„Neviem, tvoje dieťa - buď trpezlivý!

Áno, vždy som prosím, iba tu sa to stratí, bude to škoda

Sveta, krém je rovnaký ako v Leninom recepte.
A moja obľúbená poleva je čokoláda, krém 33%, želatína.