M @ rtochka
Nepoviem presne načas. Keď sa objavila ružová kôrka, otočil som ju. 15 minút, pravdepodobne puč, ďalších 15 a znížiť.
Nezhoreli syrové klobúky?
| Alexandra |
Nie, 160 vôbec nespálilo. Ak 45 min. - potom sa začervenajte aj na kotletách, dokonca aj na klobúkoch.
| Alexandra |
M @ rtochka, Zabudol som povedať, že to nerobím v miske, ale v širokej panvici 6L alebo 8L, a nie na nízkej mriežke, ale položím vysoký a položím nízky na vrch (aby tam nebol stred otvory), potom sa položí 9 kusov kyprých rezňov. Predtým, keď som nemal rúru, som piekol na rošte v Hotteri kvasnicové koláče, vyšlo to výborne. Teraz tiež chcem vyskúšať, možno viac košíčkov v silikóne alebo v kúskoch papiera.
| Alexandra |
Možno preto, že moje mäso sa používa iba namočené (od divočiny) - preto nemám sušené rezne. Na nízkej drôtenej poličke je menšia šanca na presušenie.
vatruska
Dievčatá ... ale môžete vyrobiť Temko ako „kuracie časti pod vekom fritézy“? No, aj ostatní Temki sú rovnakí ... A potom som bol zabitý čítaním celej témy, ako si len vyprážať stehná ... Ďakujem M @ rtochka - jeho verzia bola veľmi vhodná ... ešte by som spomenul tyčinky - sú alebo nie sú a ktoré ...
| Alexandra |
Alebo možno iné recepty na naše viečka? Bude to pohodlné.
M @ rtochka
Svetlana, ďakujem, je pekné, že táto skúsenosť bola užitočná
Nikdy nezverejnené recepty)
Vždy sa zdá, že táto už existuje.
Ale sám teraz čítam tému receptov na airfryer, v hlave mi stále ostáva kaša, súhlasím s tým, že jednotlivé recepty sú pohodlnejšie.
vatruska
Áno ... urobil som objednávku na ozón (darčeky + spotrebný materiál pre glukometr, išiel som do lekárne na testovacie prúžky - takmer som stratil hlas, keď som videl nové ceny ...), pozriem - je tam markdown cover (z opravy) za 1800 = a prsteň za 480 =, no, a chytili sa ... Včera to priniesli, vyprážali stehná - odleteli !!! Neviem, ako vyprážať mäso s kôrkou, až tak, že je vnútri aj šťavnaté - buď dopečené, alebo na uhlíkoch, a potom to okamžite zhltli ...

Dajte tematické recepty na obálku !!!
Lagri
Svetlana, s nákupom! Tá vec je úžasná! Myslím si, že ktokoľvek má túto čiapku, vždy sa používa. Používam ho takmer stále.
M @ rtochka
Mária, čo robíš?
Som bastard z kuracieho mäsa, chutili mi aj ryby. Pstruh. Ale neexistuje spôsob, ako zemiaky (
Kotlety som zatiaľ v plánoch neskúšal)
| Alexandra |
Ani zemiaky v Hotteri mi nezabrali. Ani ja sa neviem v rúre prispôsobiť.
Lagri
Daria, Pod pokrievkou som opražila zemiaky: Zemiaky som nakrájala na kocky, posolila som ich, pridala slnečnicový olej, premiešala a vložila do hlboko vyprážaného koša (mám ho z multivarke Redmond, ale predávajú sa osobitne s rúčkami) . Nepamätám si presne, akú teplotu som nastavil, asi na 180 - 200 stupňov, na vyprážanú farbu. Zemiaky sú lahodné, na vrchu chrumkavé, vo vnútri mäkké. Ale uvaril som malú porciu a raz som ju premiešal. Je potrebné vystopovať prvýkrát, príprava netrvá dlho. A čo varím ja, tak v podstate je to asistentka. Buď pečieme hornú časť pečenia, potom často varíme horúce sendviče, grilované kuracie mäso v celku alebo v samostatných častiach, milujeme aj ryby pod grilom, dobre, čo ma napadne alebo niekde niečo zaujímavé prečítam, potom uvarím. Môj dizajn, ktorý som ukázal na strane 44, sa zdá byť vždy po ruke.


Pridané v pondelok 13. februára 2017 13:19

| Alexandra |, no, ak varíte veľa, potom bude pravdepodobne ťažšie vyprážať rovnomerne. A ak v malých dávkach, ukáže sa to presne a najlepšie v kovovom koši na vyprážanie. Sám som o tom niekde čítal a potom som to varil.
M @ rtochka
Vyskúšala som zemiaky, na Berner ich nakrájala na kocky, áno, tiež maslo a korenie. Škrob som dokonca umyla, osušila uterákom), nezhnedol, ale nejako vyschol a zostal ľahký.
Rozložil som to na mriežku, dal som mriežku na hornú mriežku. Dokonca aj neustále zasahovanie, všeobecne, prvýkrát nefungovalo (, nejako to musím skúsiť znova.
severyanka76
Panna, a nikto sa nepokúšal smažiť zemiaky na panvici a pod vekom?
M @ rtochka
Ja nie)
Na panvici bez roštu? Zospodu teda nebude žiadny vzduch. A potom je to v panvici?
Rick
Dievčatá! Nijako tomu nerozumiem. Existuje celá pobočka „Recepty na Airfryer“. Aký je problém?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=453.0
| Alexandra |
Zabudol som sa vás opýtať, ak pečenie - potom pokyny naznačujú, že prevádzková doba fritézy je kratšia ako MV - zapnite ju teda súčasne s MV alebo po určitom čase


Pridané v pondelok 13. februára 2017 14:04

Máme výkon 700 - 800, veľký výkon 2 000, zdá sa mi - a recepty sú rôzne.
Rick
Keď sa pečie v MV, vrch koláčov zostáva ľahký. Preto je gril potrebný na zhnednutie vrchu hotového koláča. Keď MB dokončí program, zapnem gril.


Uverejnené pondelok 13. februára 2017 14:07

Citácia: | Alexandra |
Máme výkon 700-800, veľký výkon 2000, zdá sa mi - a recepty sú rôzne.
Môžete sa prispôsobiť. Ja osobne som robil zemiaky vo vidieckom štýle z Ksyushka-Blyushka. Všetko sa podarilo. V každom prípade nie je potrebné koleso znovu objavovať.
| Alexandra |
A akú teplotu ste nastavili na pečenie? Myslím, že 120 je o ničom. Sám si to, bohužiaľ, nemôžem vyskúšať, pretože mám iba Shtebu s nehrdzavejúcou oceľou, ale naozaj potrebujem poradiť dievčatám, ktorým som tieto poťahy dal kvôli nedostatku pecí pre ne ...
Rick
Citácia: | Alexandra |
Máme výkon 700-800, veľký výkon 2000, zdá sa mi - a recepty sú rôzne.
A potom, aj keď je výkon iný, teplota varenia je stále rovnaká. A čas sa dá vždy upraviť.


Uverejnené pondelok 13. februára 2017 14:10

Citácia: | Alexandra |
A akú teplotu ste nastavili na pečenie?
Na pečenie pri teplote MV alebo fritézy?
| Alexandra |
Rick, tak som si to na konci myslel, ale to sa v recepte neodráža. Nie je možné použiť pokrievku spolu s Polaris 0517, čo znamená, že po upečení misku vyberte a zhnednite ju pokrievkou.


Uverejnené pondelok 13. februára 2017 14:12

Citácia: Rick
Na pečenie pri teplote MV alebo fritézy?
Teplota fritézy.



Uverejnené v pondelok 13. februára 2017 14:13

Robil niekto mrazené polotovary?
Rick
Citácia: | Alexandra |
Rick, to som si na konci myslel, ale recept to neodráža. Nie je možné použiť pokrievku spolu s Polaris 0517, čo znamená, že po upečení misku vyberte a zhnednite ju pokrievkou.
Hnedne dopečiem bez vyberania misky. Ale myslím si, že to môžete aj vylúčiť.

Citácia: | Alexandra |
Teplota fritézy.
Úprimne si nepamätám. Teraz už nepečiem tak často. Pozeral som sa tu do predmetu, ako sa dievčatám darilo a vystavovali rovnako.



Uverejnené v pondelok 13. februára 2017 14:18

A nemáme tu moderátora? Bolo by skvelé zhromaždiť odkazy na všetky recepty rozptýlené na túto tému v jednom príspevku na prvej stránke, rovnako ako v iných témach v BT, ktoré robia
vatruska
Rick, Dám vám túto odpoveď - dávam vám citát z receptu na airfryer na zemiaky od Ksyushk @ -Plyushk @:
„... Varte v režime Pečenie ...“, a teraz mi povedzte, blázon, kde na veku je toto nádherné tlačidlo „Režim pečenia“ ... a tiež „vysoká rýchlosť“ ...
Je zrejmé, že sa dá zvyknúť a vyzvedať ľudovou metódou, ale, úprimne, nechcete si kaziť jedlo.
Aero grily, ako napríklad ohrievače a ďalšie podobné nádoby, sú plnohodnotnými kuchynskými linkami na varenie jedla pre celú rodinu. Vzdušný kryt slúži na rýchle vytiahnutie niečoho pre seba a funkcionáli sú iní. Nie, samozrejme, ľudia sú sofistikovaní a rozdávajú na tom tiež vynikajúce diela - tak prečo nespojiť všetky svoje diela do samostatnej témy pre toto konkrétne zariadenie? Aby ostatní netrpeli a netrhali mozog, ale hovorili svoje samostatné obrovské ĎAKUJEME!
severyanka76
Áno, niečo som na panvici otupil - v skutočnosti nebude žiadny pohyb vzduchu
| Alexandra |
Citácia: Rick
Hnedne dopečiem bez vyberania misky.
To nebude fungovať so všetkými karikatúrami, najmä ak je krúžok a ak ide o obálku 242.Pri 242 už nie je potrebné krúžok vôbec vyberať - sú len pre malé panvice.
vatruska
Ľudia, pokúsili sa niekto pri vyprážaní náhradných dielov položiť zemiaky? Teoreticky by to malo vyjsť, ale časom ... vyzerá to, že bude horieť, kým kura nedosiahne?
| Alexandra |
Citácia: severyanka76

Áno, niečo som na panvici otupil - v skutočnosti nebude žiadny pohyb vzduchu
Alebo možno nie - koniec koncov, píšu o aerogriloch so sklenenou miskou, ktorú je možné variť v AKÝCHKOĽVEK TEPLOVZDORNÝCH JEDÁLNIACH, koniec riadu je predsa ohriaty. Môžete otvoriť a zasahovať.


Uverejnené v pondelok 13. februára 2017 14:37

Samozrejme, potrebujete samostatné recepty na viečko.
Lagri
Citácia: Rick
odkazy na všetky recepty roztrúsené po celej téme, zhromaždené v jednom príspevku na prvej stránke,
Bolo by pekné ,: girl_in_dreams: ale to urobí ...
Rick
Citát: vatruska
„... Varte v režime Pečenie ...“, a teraz mi povedzte, blázon, kde na veku je toto nádherné tlačidlo „Režim pečenia“ ... a tiež „vysoká rýchlosť“ ...
Poviem vám ... Prečítajte si diskusiu o recepte.

Citát: vatruska
Aero grily, ako napríklad ohrievače a ďalšie podobné nádoby, sú plnohodnotnými kuchynskými linkami na varenie jedál pre celú rodinu. Vzdušný kryt slúži na rýchle nastavenie niečoho pre seba a funkcionality sú rôzne.
S týmto vekom dievčatá varia jedlo pre celú rodinu vrátane mňa. Nie, ak je rodina asi desať ľudí, potom samozrejme nie. A pripraviť normálnu večeru pre tri osoby je celkom skutočné. Napríklad aj ja. A je tiež celkom možné prispôsobiť recepty od iných AG. A dievčatá - autorky receptov vám vždy povedia o teplote alebo čase.



Uverejnené pondelok 13. februára 2017 14:57

Citácia: Lagri

Bolo by pekné ,: girl_in_dreams: ale to urobí ...
Potrebný moderátor


Pridané pondelok 13. februára 2017 15:00

Citácia: | Alexandra |
Nebude to fungovať so všetkými karikatúrami,
Saša, prečítajte si môj príspevok až do konca.



Pridané v pondelok 13. februára 2017 15:01

Citácia: Rick
Ale myslím si, že to môžete aj vylúčiť.
vatruska
Citácia: Rick
Poviem vám ... Prečítajte si diskusiu o recepte.
Čítam ... - a odtiaľ citáty ... Teraz sedím a premýšľam - ovplyvňuje rýchlosť fúkania, ktorým smerom, čas varenia?
Z nejakého dôvodu existujú samostatné recepty na multivarky - aj keď podľa tejto logiky - prečo? karikatúra - je to karikatúra ... a diskusia v téme receptu je samozrejme dobrá, ale po celú dobu, čo vlastním karikatúry Redmond a Panasonic, som nikdy neliezla do tabuľky stupňov v programoch - ale mám potrebovať to? Stlačil som gombík - a fúzy! Tu vo videu z Tanyulya o rebrách vo fritéze - zvolil som program „rebrá“ a hranolky ... (aj keď, spravodlivo, vo filme zaznela teplota a čas).
Rick
Citát: vatruska
Z nejakého dôvodu existujú samostatné recepty na multivarky - aj keď podľa tejto logiky - prečo?
A kto povedal, že samostatné recepty nie sú potrebné? Len som tým myslel, že môžete použiť už vyskúšané recepty. A že názov AG nie je dôvodom na opustenie tohto receptu.
Aj keď ... Kto chce - hľadá príležitosť. Kto nechce - hľadá dôvod.
Citát: vatruska
karikatúra - je to karikatúra ... a diskusia v téme receptu je samozrejme dobrá, ale po celú dobu, čo vlastním karikatúry Redmond a Panasonic, som nikdy neliezla do tabuľky stupňov v programoch - ale mám potrebovať to?
Prezradím ti tajomstvo. V karikatúrach od rôznych výrobcov sa programy niekedy nazývajú aj inak. A namiesto programu musíte niekedy nastaviť teplotu pečenia, ak napríklad v mojej karikatúre taký program nie je, ale naozaj chcem jedlo uvariť. Takže prispôsobujeme recepty od jednej multivarke k druhej a dokonca aj k tlakovým hrncom.
Prečo teda nemôžete urobiť to isté s AG?

Spravidla Svetlana, máte právo túto radu využiť alebo nie. Povedal som svoj názor
Lagri
Svetlana, Myslím si, že teplota a čas sú uvedené pre veľkú vzduchovú pištoľ, ale pre obal to môže byť iné. Kapacita je iná, vzdialenosť od veka k produktu je iná, oveľa menšia. Preto tu musíte urobiť všetko empiricky a samozrejme presnejšie recepty, pre veko grilu musíte vybrať zvlášť alebo každý napísať do brožúry, prvý je samozrejme lepší.


Pridané v pondelok 13. februára 2017 15:36

Evgeniya, s multivarkou sa mi to zdá jednoduchšie. Niektoré recepty nemusia fungovať s vekom grilu.
vatruska
Lagri, a to hovorím o rovnakom !!! Ale zjavne - nehovorím po rusky ...
Evgenia mi vysvetľuje, že receptov na veľké aero grily je dosť ...
Lagri
No možno, ak budete mať šťastie, moderátor tam stále bude a potom všetko položí na svoje miesto, recepty zozbiera na prvej stránke.
Rick
Mária, a ak v multivarke nie je jogurtový program alebo regulácia teploty od 40 stupňov? Je jasné, že v tomto MV jogurt neurobíš. Alebo budete musieť usporiadať tance s tamburínmi)
Tiež s AG. Možno nebudete môcť pripraviť 100% receptov od iných AG. Môžete to však brať ako základ.
A skúsenejšie dievčatá vám vždy povedia, ako použiť recept na naše viečko.
Všeobecne som všetko povedal vo svojich predchádzajúcich príspevkoch. Netrvám na svojom názore. Každý sa môže opäť naučiť smažiť zemiaky v AG. Máme


Pridané v pondelok 13. februára 2017 16:14

Citát: vatruska
Evgenia mi vysvetľuje, že receptov na veľké aero grily je dosť ...
SvetlanaSlovo „prispôsobiť sa“ zjavne nepoznáte?

Z mojej strany zastavujem polemiku.
vatruska
Citácia: Rick
Každý sa môže opäť naučiť smažiť zemiaky v AG
To je všetko, aby sa nenapchali šišky, a vznikol návrh na rozdelenie receptov na viečka do samostatnej vetvy. A slovo „prispôsobiť sa“ - robím to už 7 rokov, niekedy s malou multivarkou, potom s pekárňou ...
Spravidla -
Caprice
Citácia: | Alexandra |

Kryt nie je možné použiť spolu s Polaris 0517
A prečo?
M @ rtochka
Citát: vatruska

Ľudia, pokúsili sa niekto pri vyprážaní náhradných dielov položiť zemiaky? Teoreticky by to malo vyjsť, ale časom ... vyzerá to, že bude horieť, kým kura nedosiahne?
Dala som jablká, cibuľu a okrúhlice dole. Na vrchu bolo kura. Všetko je upečené. Ja ani neviem o zemiakoch, je to taká bystrá dáma)
Opäť sa treba snažiť
| Alexandra |
Caprice, má výstupok smerom hore zo strany, ktorá je opačná k pripevneniu krytu, takže kryt môžete vložiť iba tak, aby mal úplne zodpovedajúci priemer a BEZ KRÚŽKU. A teraz mám používané dve viečka, jedno v Petrohrade, druhé vo vidieckom dome - obe sa do tohto krúžku zmestili s takými ťažkosťami, že pri častom používaní je to veľmi ťažkopádne. Možno je ten váš iný.


Pridané v stredu 15. februára 2017 15:45

Chcem vás tiež informovať, že tieto „kliešte“ nie sú špeciálne vyrobené pre toto zariadenie. Manažér mi o tom povedal, keď som mu povedal, že som prvý gril s sendvičmi poslal bezpečne na podlahu, a preto nie je možné vyrobiť tieto kliešte ako Hotter, to znamená, že uhol záberu nie je hlúpy. Takže s nimi opatrne.
vatruska
M @ rtochka, Skúsil som ... dole 2 malé zemiaky nastrúhané na bernerovi s taniermi a posypané zemiakovým korením. Potom 2 stehná na vysokej mriežke. Najskôr som nastavil 200 stupňov na 25 minút, potom po otočení - 175 na 15 minút. Zemiaky sa ukázali byť veľmi krásne a chutné!
M @ rtochka
Svetlana,
Na najužšom Bernerovi? Alebo kde sú hrubé plátky?
To znamená, že zemiaky boli v kruhoch, pochopil som správne?)
Musím tiež
Pridám otázku: varili ste Redmonda v štandardnej miske?
Lagri
Citát: vatruska

... dole 2 malé zemiaky, nakrájané na bernerovi s plátkami a posypané zemiakovým korením. Potom 2 stehná na vysokej mriežke. Najskôr som nastavil 200 stupňov na 25 minút, potom po otočení - 175 na 15 minút. Zemiaky sa ukázali byť veľmi krásne a chutné!
Musíme sa o to pokúsiť aj my. A aká je vzdialenosť od dna misy k viečku? A dať zemiaky rovno na dno misy alebo na spodný rošt?
| Alexandra |
Dievčatá, na jednej stránke máme Temku - „pečené zemiaky“, o fritéze vidíte.
vatruska
M @ rtochka, Nastrihám to na tejto vložke (na strane, kde je vzdialenosť od nožov menšia)
Veko grilu Redmond RAG-241
Zemiaky rovno na dno. Roztopilo sa toľko tuku, že sa v ňom len vznášala.
Misa z redmondovej nehrdzavejúcej ocele pre 5 litrov ktorá.


Pridané v stredu 15. februára 2017 20:48

| Alexandra |, toto je trochu iné ...ropucha ma práve uškrtila - toľko kuracieho tuku a okolo pokladne ... Teda, myšlienka bola, že samotné kuracie mäso by sa malo vyprážať osobitne a mal by sa použiť aj „produkt výroby“ a aby sa zemiaky nespálili . Ukázalo sa to vynikajúce, ale stále to nebolo to, čo som chcel ...
Lagri
Citácia: | Alexandra |

Dievčatá, na jednej stránke máme Temku - „pečené zemiaky“, o fritéze vidíte.
Zdá sa, že Duc je receptom na rúru ... Aj keď v komentároch a o fritéze sa hovorí ...
| Alexandra |
Hovorím o komentároch. A teraz položila Stebu na nízku mriežku do mriežky parníka.
Caprice
Citácia: | Alexandra |

Caprice, má výstupok smerom hore zo strany, ktorá je opačná k pripevneniu krytu, takže kryt môžete vložiť iba tak, aby mal úplne zodpovedajúci priemer a BEZ KRÚŽKU. A teraz mám používané dve viečka, jedno v Petrohrade, druhé vo vidieckom dome - obe sa do tohto krúžku zmestili s takými ťažkosťami, že pri častom používaní je to veľmi ťažkopádne. Možno je ten váš iný.
Mám Redmond M90. Zdá sa, že je dvojčaťom modelu Polaris 517. Uvažujem o kúpe tohto modelu Polaris ako náhrady. Aj ich misky sú zameniteľné. A mám viečko bez krúžku, 240.. Môže nastať problém?
| Alexandra |
Stalo. Podľa množstva - 9 štvrtín veľkých zemiakov, nakrájaných na Phillipsovom strúhadle 1,2 (tenkých), zmiešané 3 strúčiky so soľou, cesnakom a kuracím korením, potom s maslom. Položil som ho na mriežku, položil na nízky rošt, teplota 200, čas 50. Okraje začali rýchlo červenať, takže som pri tejto teplote zasahoval dvakrát, posledných 10 minút. znížená na 175 a vypnutá o 10 minút. do konca. To znamená, že to trvalo celkovo 40 minút a je potrebné vylúčiť čas, počas ktorého bolo viečko trikrát odstránené kvôli miešaniu.


Pridané v stredu 15. februára 2017 21:55

Mám Polaris 0517 AD. Písal som o obálke 242, myslím, že tej mojej by sa hodil obal 240 bez krúžku.
M @ rtochka
Citácia: | Alexandra |

Hovorím o komentároch. A teraz položila Stebu na nízku mriežku do mriežky parníka.
Mám iba parníky „siete“ Redmond, sú plastové a s prázdnymi stenami. Myslím, že tieto nepôjdu na fritézu, potrebujete niečo priedušnejšie. Ako vyzerá mriežka steba na Shtebe?
Môžete ukázať fotografiu prijatých zemiakov?
Pravdepodobne som jedol
| Alexandra |
M @ rtochkaže nie si plastový! Shteba má hliník. Ale toto nie je sieť, ale ako cedník bez rukoväte. Manžel jedol zemiaky. Je vynikajúca. Požiadal som, aby som skúsil vyrobiť kúsky.


Pridané v stredu 15. februára 2017 23:04

Mal som mriežku od spoločnosti Hotter, tu je - bola by, ale asi ju nenájdem.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba