Fazuľa s mäsom v pomalom sporáku Cucoo

[„Multipovar“, 120 stupňov, čas 15-25]

Fazuľa s mäsom v pomalom sporáku Cucoo

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
červené fazule	3 rozmerný sv.
Luk	1 hlava
Mrkva	1 ks.
Mäso (sviečková)	300 g
Paradajková pasta alebo kečup	2-4 st. l.
Soľ a korenie	ochutnať
Korenie

Metóda varenia

• 1. Fazuľu namočte do studenej vody a nechajte pôsobiť celú noc.
• 2. Bravčové mäso nakrájame na malé kúsky, cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky.
• 3. Vložte mäso do misky s tlakovým hrncom, pridajte cibuľu a mrkvu, vyberte možnosť „Browning“ alebo „Rúra“, tretia úroveň, čas 1 minútu, smažte ju s otvoreným vekom, rukoväť v „zatvorenej“ polohe.
• 4. Na konci smaženia pridajte k mäsu fazuľu, predĺžte vodu 1 odmerku (ak fazuľa nebola namočená, potom 2 - 2, 5 šálok), zatvorte veko, v ponuke zvoľte režim „Multipovar“, 120 stupňov, čas 15-25 minút stlačte tlačidlo „Štart“. (Čas varenia závisí od druhu fazule, biela fazuľa sa varí dlhšie „Multipovar“ 120 stupňov, čas 30-35 minút a na „Ohrev“ asi hodinu)
• 5. Na konci varenia "Zahrejte" 5-10 minút.
• 6. Pred podávaním posypte nadrobno nakrájanými bylinkami.

Poznámka

Na snímke moriak s čiernymi fazuľami.