Tortilla Maker alebo tortilla maker. Stroj na výrobu chapatitov alebo chlebíkov

ale zakrýva ich viečkom

Nie, nikdy nekryjem.

Mám teda to isté, z nemeckého, 1 000 wattov, ale nejaký čas to pečie, ak si to porovnáte s indickým videom, tak konečne

Oksan, ale skrutky z neho nevyskakujú))

takže dnes na večeru už existujú plány, ako ju využiť) Sasha by nesklamala))
No, chcem vyrobiť vafle v novom šate))

: swoon: A vafle dnes?
Veľa štastia!

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, ani moje skrutky nevyskočili, ale kúpil som tu, napriek tomu bola prítomná akási kontrola kvality.

Cesto som dal na noc do chladničky, rozhodol som sa ho zmiešať s celozrnným. Našla sa základná kniha receptov. Odmeral som na ňom 1,5 dl, váhy vám to umožnia, veľmi málo vody, pridanej až 310 ml, pretože celé zrno sa jej pýta drahý ešte viac. Zajtra ráno to vyskúšam, dúfam, že bude úspešnejšie ako prvý pokus.

[Hravé]

Hravé, Imelo správne poznamenané - musíte smažiť s otvoreným vekom. Zakryť musíte až po prevrátení, keď začne koláč bobtnať.

Hlásim sa. Hranolky velmi dlho. Skutočne jej chýba teplota a výkon. Cesto dobre vyrovná. Takže som v ňom sploštil cesto a celkovo som ho na Ferrari pražil 30 sekúnd!
A tak 1 koláč v chapatnitsa bol vyrobený po dobu 3 minút, všeobecne, veľmi dlho. Nemôžete toho veľa robiť (
Každý, kto má Ferrari, si môže jednoducho kúpiť mechanický chapatit. Pravda, neviem, či tak dobre splošťuje cesto, je jej zima.
No, vzal som si chapatnitsu za 30 eur a mechanickú máme za 20, myslím. Nemá to zmysel.
Ale možno si na nemeckú chapatnitsu ešte dokážem zvyknúť.
Nie je jasné, prečo je stále teplota pod maximom, aj keď maximum nestačí.

Pravda, neviem, či tak dobre splošťuje cesto, je jej zima.

Skúšal som to vo svojom studenom - nešlo to.

To znamená, že nie je možné zakúpiť si mechanickú chapatnitsu.
A aká je sila indickej chapatnitsy?

[Lisichkalal]

Lisichkalal a každý, kto má červenú Melissu a dlho pečie - otočte chapatnitsu hore dnom, na spodku je skrutka, umiestnená bližšie k rukovätiam, skúste ju odskrutkovať asi o štvrtinu, aby ste mohli začať.
Pomohlo mi to, začalo sa piecť oveľa rýchlejšie, tak som zastavil štvrť otáčky.

Sú tam iné, mám 900W.

[julifera]

julifera, a aký je trik? Prečo to môže pomôcť zvýšiť teplotu?

A prečo ona (chapatnitsa) potrebuje tri režimy?

[Lisichkalal]

Lisichkalal - Neviem povedať, prečo a aký je to trik, niekde som narazil na tieto informácie o indickej chapatnitse, a keď moja Melissa evidentne maximálne slabo pečie, rozhodol som sa to vyskúšať a metóda fungovala.

Poďakovať! Skúsim, ak to bude fungovať, potom je to veľmi cenná rada!
Pre spravodlivosť chcem poznamenať, že večera bola úspešná)) pripravil 2 rôzne druhy chapatis. 1 variant taninového cesta a druhý z mojich záznamov. Recept napíšem neskôr.
Vyrobili sme rôzne čapati s rôznymi výplňami. S bravčovým mäsom ho rýchlo opečte na princeznej, paradajkách, šunke, saláme, syre, všeobecne ktokoľvek)) a na grile. Aký mnyak !!!

[Lesk]

Lesk, a ktoré z nich dopadli lepšie? Chutnejšie?
Myslím seba a chapachi.

Ukázalo sa, že sú úplne iné.
Ak len žujete, potom je tanín pravdepodobne chutnejší.
A ak potom gril, ako ja, potom sú obe možnosti super.
Taníny sú mäkšie, trochu vychladnuté a chutili trochu ako cesto na cheburek)
A druhá možnosť je suchšia a tiež veľmi chutná, ale úplne inak.
Toto je plná porcia a urobil som polovicu.

400 gramov múky
240 gramov vody
1 lyžička soľ
1 polievková lyžica. l cukru
1 polievková lyžica. l. suché droždie (8 - 10 gramov)
Miesenie v pekárničke 10-15 minút.
Potom nechajte cesto 1 hodinu.
Potom vytvarujte guľky a nechajte stáť ďalších 30 minút.

Toto cesto bolo pre mňa nafúknuté horšie ako Tanino.
Vzal som teda 1 taký chapat, vymastený omáčkou, potom paradajku, mäso, cibuľový syr a zakrytý druhým takýmto chapatom. A do kontaktného grilu.
Chapatis som tiež dala do vlhkého uteráka, nie do suchého. Navlhčil som to pod kohútik, dobre som stlačil a zložil na 1 polovicu a druhú som zakryl. Chapati neboli suché.

[Sveta]

Sveta! Ďakujeme za komplexnú odpoveď! Všetko jasné!

[Lisichkalal]

Lisichkalal a každý, kto má červenú Melissu a dlho pečie - otočte chapatnitsu hore dnom, na spodku je skrutka, umiestnená bližšie k rúčkam, skúste ju odskrutkovať asi o štvrtinu, aby ste mohli začať.
Pomohlo mi to, začalo sa piecť oveľa rýchlejšie, tak som zastavil štvrť otáčky.

Koľko odskrutkovať a táto skrutka iba pritlačí spodný kryt k doske? Skúšali sme rôzne cestá, teplota pečenia je naozaj málo (na červenej Melissa).
Otázka je, kto má červenú Melissu, akú múku vyrobiť (je vhodné podrobnejšie popísať, aká múka, trieda, čo a koľko pridať), inak som z tohto prístroja sklamaný.

Ekaterina, myslím si, že nejde o múku ((, ale o prístroj.
Skúsme odskrutkovať skrutku, môže to pomôcť !!!
robil niekto chapatis z 5 minutoveho aniseho cesta?

Ekaterina, myslím si, že nejde o múku ((, ale o prístroj.
Skúsme odskrutkovať skrutku, môže to pomôcť !!!
robil niekto chapatis z 5 minutoveho aniseho cesta?

Odskrutkovať túto skrutku, na ktorú ukazuje prst? Nepáči sa mi, že nápis na regulátore teploty je vymazaný (. Výkon je uvedený na štítku.

[Malá mačka]

Odskrutkovať túto skrutku, na ktorú ukazuje prst?

Malá mačka, áno, táto, štvrť otáčky, ale môžete riskovať pol otáčky.

[Malá mačka]

Malá mačka, áno, táto, štvrť otáčky, ale môžete riskovať pol otáčky.

Môžete to teda úplne odskrutkovať? Pokúsim sa. Teraz musíte zistiť cesto, z ktorého múky (na palacinky, palacinky atď.), V akom množstve pridať atď.

Prečo úplne, jedná sa o jemné nastavenie a zariadenie môžete spáliť.

Prečo úplne, jedná sa o jemné nastavenie a zariadenie môžete spáliť.

Funkciou tejto skrutky je stlačiť nadol varnú dosku a spodné veko. Máte taký model? Toto sú výsledky, je to normálne alebo nie, ale nie je príliš veľa bublín a nenafukuje sa ako niektoré vo videu. A sú suché a lámu sa na okrajoch, je to normálne?

Takéto vyprážané som nedostal.
Aby neboli suché, musia byť zložené do mokrého uteráka a nechať ich tam ležať.

Takéto vyprážané som nedostal.
Aby neboli suché, musia byť zložené do mokrého uteráka a nechať ich tam ležať.

Musíte mierne stlačiť termostat, ktorý je umiestnený na rukoväti, aby fungoval bez otočenia rukoväte, ale keď sa zahreje, potom trochu zvýšite teplotu. Nafúkli sa ako v niektorých reklamách? A napíš recept na cesto, ak by bolo nafúknuté ako balóniky, čo dnes doma.

Našúľané iba 2 kusy.
Zvyšok bol nafúknutý v peci na pizzu Ferrari, kde je teplota oveľa vyššia.

No, otočil som túto skrutku týmto spôsobom a tým, že to nemá zmysel, pretože sa sotva upieklo a pečie sa.
Takéto rudé si môžem dať, iba ak vyprážam do sucha.
Dnes som robila koláče podľa základného receptu z celozrnného + múky 2. triedy, len som pridala viac vody, cesto sa mi trošku lepilo na ruky. Ukázalo sa to priam sivé, také užitočné, ale opäť to nebolo to, čo sa očakávalo. Trochu sa nafúkli, lebo cesto je také, ale ani tam nie je dostatočná teplota, nevyprážajú sa, ale viac sušia :(
A ako pochopiť: „stlačte termostat“, niečo, čomu nerozumiem, ako to urobiť

No, otočil som túto skrutku týmto spôsobom a tým, že to nemá zmysel, pretože sa sotva upieklo a pečie sa.
Takéto rudé si môžem dať, iba ak vyprážam do sucha.
Dnes som robila koláče podľa základného receptu z celozrnného + múky 2. triedy, len som pridala viac vody, cesto sa mi trošku lepilo na ruky. Ukázalo sa to priam sivé, také užitočné, ale opäť to nebolo to, čo sa očakávalo. Trochu sa nafúkli, lebo cesto je také, ale ani tam nie je dostatočná teplota, nevyprážajú sa, ale viac sušia :(
A ako pochopiť: „stlačte termostat“, niečo, čomu nerozumiem, ako to urobiť

Skrutkou nemá zmysel krútiť, je málo použiteľná a tlačí iba na telo.
Robíme nasledovné, dáme to svojmu manželovi alebo mužovi). Odskrutkujte 2 skrutky zo strany rukoväte, potom jednu skrutku zo strany regulátora. Potom vezmite a opatrne zaháknite regulátor z 2 strán. Nakrúca. Potom odskrutkujte 2 skrutky a odstráňte horný kryt. Potom je regulátor pred vami. Vezmite skrutkovač a mierne znížte platňu nadol (je silná), ale nie veľmi dole. Nemalo by to cvakať minimálne, tento zvuk budete počuť, keď to urobíte minimálne. Zohli to dozadu, teraz sa vám to vypne pri väčšom teple. Zostavte v opačnom poradí. Zahreje podľa môjho názoru oveľa silnejšie.

a potom to nebude horieť, po takých manipuláciách? stojí za to obmedzovač teploty? a keď ohneme platňu, tak zvýšime teplotu, pri ktorej sa chapatnica prestane ohrievať, že?

Správny. Riziko samozrejme existuje, ak plasty a obvody nie sú určené na tieto teploty.

tu to je.
Aby ste to dosiahli, je potrebné porovnať výkon a čas ohrevu s tými indickými čapátnicami, ktoré sa pečú dobre a rýchlo. Ak sú vlastnosti rovnaké ako vlastnosti citrónového balzamu, môžete riskovať a pravdepodobne bude všetko v poriadku. A ak sa líši, potom čo to je, to je.

Tu je video, ako teraz funguje melissa chapatnitsa, mimochodom, môj manžel povedal, že fungujú všetky snímače, nie je tam žiadna elektronika ani plast, všetky materiály sú odolné voči teplu a nemôžu sa zlomiť. Jednoducho sa nebude tak často vypínať a udržiavať teplotu o niečo vyššiu. Vaše podnikanie a vy sa rozhodnete. A teraz dostávam tieto capaty

Katya, teraz to funguje, ako má!
Každopádne ďakujem za nápad!
Osobne si to ešte rozmyslím)), aj keď aj otec hovorí, že všetko by malo byť normálne.
Ale keďže ja sám budem musieť toto všetko urobiť, myslím si, že sa nebudem ponáhľať.
Dievčatá, ktoré vlastnia Ferrari, práve tu sa okamžite pečú chapaty a sú veľmi cool!
Spýtal som sa Tanyulie aj na jej indickú chapatnitsu.
Možnosť 900 wattov (Melissa má 1000 !!!), zahrieva sa na 5-7 minút, pečie chapatis na 1-2 minúty.
Ale je tu kovové puzdro, melissa má plast.

Ale je tu kovové puzdro, melissa má plast.

Melissino telo nie je plastové, ale kovové, iba plastové rukoväte. Rozdiel môže byť v hrúbke varných dosiek a hlavne v teplotnom senzore, ako hovorí môj manžel. 1 000 wattov, ale snímač (termočlánok) je nastavený na 800 wattov, to je celý problém. Teraz som šťastná

Aha, dobre.
Pohodlné, keď manžel rozumie))
Takže ohnutím platne zvýšime hodnotu termoprvku z 800 na viac?
Zaujímalo by ma, prečo je potom s výkonom 1000 termoprvok vyrobený iba pre 800?

Aha, dobre.
Pohodlné, keď manžel rozumie))
Takže ohnutím platne zvýšime hodnotu termoprvku z 800 na viac?
Zaujímalo by ma, prečo je potom s výkonom 1000 termoprvok vyrobený iba pre 800?

Ohnutím platne nezvýšime hodnotu termoprvku (kde je keramické spájkovanie už pri určitej teplote), ale predĺžime časový interval pre spustenie (vypnutie). So zvyšovaním doby odozvy sa zvyšuje aj samotná teplota ohrevu.

No, ako mi chýba môj otec, bol by to bez problémov urobil, všetko by opravil, od ... mohol by to urobiť pre cukrík. S mojím manželom je to náročnejšie, najskôr mu budeš musieť prečítať, ak povie, že môže, bude to jednoducho super.Ďalej mám zase test peria z kváskového cesta, pozrime sa, ako budú, ale sakra, zase nebudú smažiť, ale kvôli nedostatočnej teplote sušiť.

Oksana, nedám ani manželovi. Ak to urobíte, potom najviac. Nekreslíš sa?

Oksana, nedám ani manželovi. Ak to urobíte, potom najviac. Nekreslíš sa?

No, s 9-mesačnou ženou je to ťažko možné, takže to neumožňuje nič robiť okolo domu a takáto jemná práca je všeobecne nereálna :(

Ak sa rozhodnem, budem sa hlásiť)

[Malá mačka]

Malá mačka, Katya, ďakujem za triedu Master)
Takúto čapáticu mi priniesli z Nemecka. Nepáčilo sa mi, že sa príliš neohrialo.
Dnes som si sadol a urobil všetko tak, ako si napísal, tak začala chrastiť tak !!! Už som sa bála))
Dúfam, že to nebude horieť))
Pokúsim sa vytvoriť chapatki)

Masha, povedz mi neskôr, ako sa máš?
Zatiaľ som na to neprišiel.
Veľa ste ohýbali platinu?

[Svetlana]

Svetlana, no, snažil som sa, ale nebolo kliknutie)
Naozaj sa oteplilo dlhšie.
Pečiem čiapky, inak sa mi tóny v nej vôbec nepáčili ((((

Čakáme

A ešte som neurobila nič, ale koláče sa konečne ukázali, neviem, či už zo strachu, alebo na stroji, ale dostala som, čo som chcela. Bolo by samozrejme potrebné pracovať aj na termostate, ale v čom je môj manžel skeptický. A tak by sa samozrejme znížil čas pečenia a opaľovalo by sa :) ...
Moje raňajky:

Oksana, je to nádherné, ale čo je náplň?

Áno, obyčajné: šunka, syr, paradajka ... a v mikre, aby sa syr trochu rozpustil ...