Mrkvové a zázvorové palacinky (mixér Profi Cook PC-MSM1024)

Mrkvové a zázvorové palacinky (mixér Profi Cook PC-MSM1024)

Kategória: Mliečne a vaječné jedlá

Zloženie
Stredná mrkva	2 ks
Voda	400 ml
Mlieko	400 ml
Prášok do pečiva	1 balenie
Múka / y	250 g
Vanilkový cukor	1 lyžička
Čerstvý koreň zázvoru	21 g
Tekutý med	120 g
Stolové vajce	1 ks
Slnečnicový olej	4 lyžice

Metóda varenia

• 1. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na veľké kúsky a vložte do mixéra
• 2. Zalejeme vodou a zapneme 100 g, privedieme k varu a povaríme
• 3. Zázvor očistite a nakrájajte (hmotnosť uvedená pre očistený zázvor) a vložte do mixéra. Kuchár.
• 4. Vyšľahajte obsah mixéra. Nie v zemiakovej kaši, ale nakrájajte na malé kúsky a ďalej varte, občas premiešajte.
• 5. Šľahajte do obsahu pyré a šľahajte až 4 rýchlosťami. Zakázať varenie.
• 6. Pridajte mlieko + med + vanilkový cukor - všetko premiešajte.
• 7. Nechajte hmotu vychladnúť až do bodu, do ktorého môžete zamiešať vajíčko. Porazte všetko dobre.
• 8. Pridajte slnečnicový olej - miešajte lyžicou.
• 9. Predhrejte panvicu, namažte ju olejom (raz). Pečieme z oboch strán.
• 
• 
• Dobrú chuť a dobrú náladu!

Čas na prípravu:

1h -1 1/2 hodiny

Poznámka

Približný čas varenia v mixéri je uvedený na fotografii.

Mňam! A kde ste si kúpili takú lievancovú panvicu s emotikonmi? Ako sa má? Oplatí sa kúpiť?