Recenzie multivarku. Tipy a recenzie multivarku. Multivarkové recepty

Tiež som sa rozhodol kúpiť kompaktnú fritézu od Redmondu a budem úplne šťastný)

A čo je to za fritézu?

Veko grilu Redmond RAG-241

Pomoc! Kúpil som si MV, neviem, kde začať. Na mojom CF neexistuje spôsob, ako uvariť pohánku pomocou časovača. Musíte len sledovať samotný čas varenia. Čo robiť? To je nepohodlné, márne som asi kúpil MV, ak neexistuje taká funkcia ako použitie časovača na obilniny.

Pokoj vám pekárom!

astra1903-

čo je to za jednotku

[astra1903]

astra1903, pomenujte model multivarku, aby sme vám mohli pomôcť. Ale, súdiac podľa popisu, zdá sa mi, že to nie je multivar, ale varič na ryžu s jedným tlačidlom (aj keď fungujú na senzoroch) alebo elektrický hrniec bez časovača (ako rýchlovarná kanvica). Aj keď sa možno mýlim

ak to čítam dobre, SIMBO. Vyskúšala som ryžovú kašu s mierne opraženou mrkvou. Dal som to na dusenie na 1 hodinu, ukázalo sa to vynikajúce, na spodok sa nalepila trochu kaše, ako v hrnci v dedinskej piecke. Najskôr som nalial pohár ryže, mrkvy, trochu rastlinného oleja, korenia, dva poháre studenej vody a soľ.
Ďakujem za odpovede. Čakám na vašu pomoc, členovia fóra!

[n]

Pravdepodobne Sinbo. A aký je model?

Pokyny niekde šli a na krabici je napísané sco 5035. Hovorí vám to niečo?

Pokoj vám pekárom!

Sinbo SCO-5035

Multivar je vybavený ovládacím panelom s mikropočítačom. Tento model
má nasledujúce funkcie varenia: „Pohánka“, „Pilaf“, „Mliečna kaša / polievka“,
„Pečenie“, „Dusenie“, „Varenie v pare“, „Odložený štart“, „Predhrievanie / Zrušiť“,
nastavenie času varenia a automatická detekcia chýb.

🔗

Ďakujem, ale konkrétne nerozumiem, ako variť tú istú pohánku, ak bez časovača, aký to má zmysel v pomalom sporáku, to isté na plyn, treba neustále sledovať kašu a čas varenia. Možno existuje niekoľko možností. Už som písal, že som varil ryžu v režime dusenia, ale toto nie je možnosť. Ukazuje sa, že varenie kaše je problém. Vysvetli, prosím. Poďakovať.

[Režimy varenia "Pohánka", "Pilaf"]

skóre 5035

Nájdené pokyny. Citujem:

Režimy varenia "Pohánka", "Pilaf"
<...> V tomto režime nezávisle riadite čas (čas) pečenia a stupeň pripravenosti produktu. POZOR! Prevádzková doba tohto programu nie je obmedzená. Po uplynutí požadovanej doby pečenia program zrušte tlačidlom Warm / Off.

Je to prvýkrát, čo som sa s takýmto programom stretol. Typicky sú tieto režimy buď dotykové / automatické (to znamená, že samy určujú, kedy sa má program vypnúť), alebo s možnosťou nastavenia času varenia. Ale taký zázrak vidím prvýkrát. Výrobcovia zjavne veľa zachránili jednoduchým odstránením dotykového algoritmu z multivarku

astra1903, Môžem vám odporučiť, aby ste na prípravu obilnín na prílohu použili režim „Stew“ po dobu 30 minút.

Pokoj vám pekárom!

astra1903-- - aký to má zmysel v multivarke,

keď si kupoval návod, pozrel si

pretože tento program je určený pre všetkých v prístroji, nalial obilniny vodou a stlačil tlačidlo

Uvedomil som si, že ma dobodali, predal nie veľmi dobrý model. Ale zatiaľ neviem, ako to nastavím na 30 minút na tlačidle „hasiť“. Budeme musieť variť kašu bez toho, aby sme opustili panvicu.

[astra1903]

astra1903, z pokynov:

Vyberte vhodný režim pre daný druh jedla a receptúru. Rozsvieti sa digitálny displej a rozsvieti sa kontrolka zodpovedajúca vybranej funkcii.Na displeji sa zobrazí predvolený čas pečenia. Čas varenia môžete zmeniť stlačením tlačidla Čas na 5 sekúnd.

„Braising“ predvolene = 1 hodina, schopnosť meniť čas varenia v rozmedzí od 30 minút do 5 hodín 30 minút, v 30 minútových krokoch.

odkaz na inštrukciu - 🔗

Uvedomil som si, že som pichal, predával nie veľmi dobrý model.

Vynikajúci model pre tri kopejky.
Re6yat, čo to robíš? Táto karikatúra sa snaží byť 6t podobná klasickému Panasonicu, kúpil som tri z nich - všetci majitelia sú spokojní.)) Dva senzorické programy s rôznym stupňom zhnednutia na konci, vynikajúca nekvapkajúca mliečna kaša, len so zmenou v čase varenia, na rozdiel od Panasonicu, 6 rýchlych, ale ohňovzdorných na pečenie ... Nepoužívam Quenching a Steam, ale ak som dobre pochopil, Quenching tiež spočiatku dobre akceleruje, potom prejde do tichého režimu.

Chýba ohrievač vo veku pekárne. Nemusíte však prechádzať ponukou, každý program má svoje vlastné tlačidlo. A dokonca je tu aj odkvapkávacia trubica, ako tie veľké.)))

[Lena]

Dva dotykové programy s rôznymi úrovňami zhnednutia na konci

LenaSú tieto režimy (Pohánka a Plov) senzorické? Myslím tým, že sa zavreli kvôli vareniu? Pokyn hovorí niečo úplne iné.
Hovoríme o rovnakom modeli?

[Manna]

Manna, počúvaj, možno sa mi zvýšila chlpatosť a hovorím o niečom inom?
Sakra, určite viem, že som zverejnil niekoľko obrázkov jedál, ktoré sa v nej varia, ale keďže na tomto fóre nie je hľadanie, skúste ho nájsť tu. ((Našiel som iba tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...257.0 môj prvý príspevok na túto tému, ale viem, že ešte 6 rokov ... je to ona?

Áno, pohánka a plov sú v tomto veľmi zmyslovom duchu, varil som tento pilaf v pohánke, pretože v plove sa zdalo, že je to príliš praženica, nepotrebujem to. Vypla sa, v predstavenej verzii dievča zalialo veľa vody a ryžu jej prvýkrát urobila z zemiakovej kaše.)) Potom urobila rizoto z knihy - páčilo sa mi to.

🔗

Dnes sem vložím obrázky do témy, ako si zvykám.
5034 a 5035 sa líšia iba dizajnom a pokyny pre ne sú rovnaké.

[Lena]

Lena, toto je pokyn, takže je to také krivé, že?

astra1903, potom nemusíte monitorovať multivarku v režimoch "Pilaf" a "Pohánka", musia sa samy vypnúť.

Lena, toto je pokyn, takže je to také krivé, že?

Našiel som svoju papierovú s mikroskopickým písmom. Napríklad o Plovi sa píše, že „odpočítavanie začne 10 minút pred koncom programu.“ Ale to nemá nič spoločné s tým, že v elektronickej verzii - som nasledoval váš odkaz. Ale zdá sa, že stále existuje nejaký druh kadysh 6yl, až kým nepadne do oka.)) Ale odinakiaľ som pochopil, že počas vykonávania týchto programov by na displeji mali bežať „hady“?

Len som si myslel ... ale nemôžu existovať rôzne strany tohto modelu s úplnými a skrátenými funkciami? Alebo sa líšia 5034 a 5035?

Nie, nemyslím si. Autorovi stačí do karikatúry hodiť pohár nie najpotrebnejšej obilniny, naplniť ho dvoma pohármi vody, zapnúť program a už len vidieť, ako sa vec skončí.
No odhláste sa na samotnom fóre.

A potom sa musíte orientovať - ​​treba naliať viac alebo menej tekutiny. Sami viete, ako rýchlo si zvykneme natankovať bežné programy bez toho, aby sme príliš mysleli.)) Raz som v tejto karikatúre v Grechke varil jačmeň. Poliala sa vodou 1: 4, takže hltala tri hodiny, ak nie viac a nakoniec z toho bol vynikajúci jačmeň!

Dostal som pomalý sporák. Nemal som v pláne kúpiť, ale stalo sa, že v kuchyni opravili a demontovali plynový sporák a pes chce každý deň jesť svoju kašu s kuracím mäsom. Kúpil som teda panvicu Phillips shaitan, model ako 3039, s oranžovým gombíkom. No párkrát z toho všetkému došiel režim „polievka“. Potom som si uvedomil, že na ňom môžete variť iba vodu a je to. Teraz všetko „zdochlinujem“ a používam režim ryža / pohánka. Zostavovatelia návodov a kníh s receptami si chcú naozaj odtrhnúť ruky, nohy a hlavu. To druhé je zbytočné.

dnes som varila morčacie gombičky s morčacím hrdlom 2,5 hodiny, vyšlo to v poriadku, mäkko, nechala som to v chladničke, dúfam, že sa to ukáže ako niečo ako aspik. v hasiacom režime.
Pokúsim sa, na vašu radu, uvariť kašu v režime „kaša“, možno, skutočne, multivarok sa zastaví za 10-15 minút. Budem sa hlásiť.
Kto sa pokúsil uvariť cestoviny, aby neskôr nevypustil vodu, ale do cestovín pridal hotové mäso, trochu ich podusil, akoby námorníckym spôsobom. Aký je podiel vody a cestovín?
Ďakujem za odpovede a pozornosť!

[astra1903]

Pokúsim sa, na vašu radu, uvariť kašu v režime „kaša“, možno, skutočne, multivarok sa zastaví za 10-15 minút.

astra1903Aký režim nazývate „Káša“? V prípade „Mliečnej kaše / polievky“ je možné čas pečenia nastaviť nezávisle, ale „Pohánka“ a „Pilaf“ sa vypnú samy. Tu je prehľad vášho multivarkára, zdá sa mi, že je jasnejšie (na rozdiel od pokynov) popisuje fungovanie programov:

Vo všetkých vyššie uvedených programoch, s výnimkou programov „pohánka“ a „pilaf“, môžete zmeniť predvolený čas od 1 minúty do 2 hodín, v závislosti od zvoleného programu. V programoch "pohánka" a "pilaf" sa čas nastavuje automaticky, multivarok sám určí pripravenosť pokrmu a dokončí jeho prípravu.
Na konci práce ľubovoľného programu, s výnimkou „pohánky“ a „pilafu“, sa multivark automaticky prepne do režimu „ohrievania“, vďaka ktorému bude pripravené jedlo teplé pri teplote 65 až 85 stupňov.

Zdroj - 🔗

V mojom pomalom sporáku je program „kaša“ opísaný inak:

"Vyberte režim zodpovedajúci typu produktu a receptu. Spustí sa digitálne zobrazenie a rozsvieti sa kontrolka zodpovedajúca vybranej funkcii. V tomto režime nezávisle ovládate činnosť (čas) varenia a stupeň pripravenosti. produktu! Pozor! Prevádzkový čas tohto programu nie je obmedzený. Po uplynutí požadovaného času na varenie program zrušte tlačidlom Vykurovanie-Zrušiť.

To znamená, že v pokynoch mám úplne odlišné pokyny. Prenasledoval som lacnejší model, tak som ho dostal !!!

Ale ako som už písal vyššie, pokúsim sa uvariť kašu a skontrolovať, či sa skutočne MV sám vypne. Kašu varím väčšinou na plyne 10-15 minút.

[astra1903]

astra1903, zvyčajne v dotykových režimoch sa pohánka varí v pomere 1 odmerky pohánky k 2 odmerkám vody asi 30 minút. Skúste tieto rozmery použiť na prípravu pohánky v režime „Pohánka“ bez toho, aby ste ju vypínali ručne. Možno je inštrukcia naozaj taká podobizeň a režim funguje správne.

[Prevádzková doba tohto programu nie je obmedzená]

V mojom pomalom sporáku je program „kaša“ opísaný inak:
"Prevádzková doba tohto programu nie je obmedzená".

astra1903, zdá sa mi, že výrobca, ktorý v pokynoch napísal „neobmedzený čas“ na varenie pohánky, nemal na mysli nekonečnosť jeho prípravy, ale skutočnosť, že keď bol tento program spustený, nevidel si, koľko času mal do jej dokončenia. Stále nie je multivarkár strojom na trvalý pohyb, aby mohol pracovať „nekonečne“
Dbajte na radu nášho odborníka - Manna :

Zvyčajne sa v dotykových režimoch pohánka varí v pomere 1 odmerka pohánky k 2 odmerkám vody asi 30 minút. Skúste tieto rozmery použiť na prípravu pohánky v režime „Pohánka“ bez toho, aby ste ju vypínali ručne. Možno je inštrukcia naozaj taká podobizeň a režim funguje správne.

poďakovať. Pokúsim sa oznámiť výsledky

Včera som varil steaky v mojej novej multivarke z Redmondu - veľmi sa mi páčilo, že vďaka funkcii hlavného kuchára môžete variť steaky rôznych druhov pečenia, môj manžel si pre seba pripravil médium plné praženie. Je veľmi výhodné, keď môžete zmeniť čas a teplotu pečenia počas prebiehajúceho programu)

v mojom multivarke v móde PLOV a GREECHKA nie je časovač, musíte variť ako na plyne - upravte si čas varenia sami. Zatiaľ čo ja varím v režime DUSENIE 30 minút.Lacný pomalý hrniec, tak som naháňal lacný, dostal som iba časovač na dusenie, pečenie, varenie polievky. Ale stále šťastná - menší rozruch v kuchyni a čistejšie steny a strop. Študovanie receptov. Počúvam teda rady a hľadám na počítači. Chcem vyskúšať kastról na cestoviny.

[astra1903]

astra1903, režimy PLOV a GREECHKA sú s najväčšou pravdepodobnosťou automatické, to znamená pred odparením vody. Sooooo pohodlné !!!!!
Aký je váš pomalý sporák?

v mojom multivarke v móde PLOV a GREECHKA nie je žiadny časovač

Ako presne si to skontroloval? Ako som ti to teda povedal? A čo, multivarkár neprešiel na kúrenie alebo sa vypol po pol hodine alebo 40 minútach?

Prepáčte za zasahovanie (nechcem nikoho nijako uraziť, ale podľa môjho názoru Mannochka vás nepočuje a vaše rady sú ignorované.

Dievčatá, počujem vás všetkých, ale nie vždy existuje príležitosť reagovať. Som už dosť starý, takže kým to zistím a skontrolujem, trvá to dlho. Neurazte sa, vaša rada mi pomáha.
Režim kaše a Plov som ešte netestoval. Prvýkrát som to navaril, ako inak, okom. Keď som zapol režim KASH, prsty na displeji bežali len tam a späť. Ak dáte kašu na varenie, potom po akom čase by sa mala podľa vašich príbehov sama vypnúť? Bojím sa, že mi zhorí kaša.

[astra1903]

astra1903, a nevyskúšali ste, ako odporúčali dievčatá, použiť lacné obilniny. Len netušíte, aké je to pohodlné, zaspali a zabudli ste, voda sa odparila a karikatúra sa vypla, takže nie je k dispozícii žiadny časovač, v týchto režimoch to jednoducho nemá zmysel. Varenie karikatúr v týchto režimoch trvá dlhšie, ako by ste varili na sporáku. Experimentujte.

Nemám zľutovanie s obilninami, len sa bojím pokaziť kastról s varením v prípade, že kaša zhorí. Ako dlho čakať na tento program? Väčšinou varím kašu 10-15 minút na plyne. Ako dlho čakať na to, kým sa multivarok sám vypne? Ako radíš? A ako sa máš? Koľko varíte kašu v pomalom hrnci? To znamená, ako dlho je multivark nastavený v režime PORK?
Kto má skúsenosti s varením mäsa do mäkka? Na ktorom programe je lepšie varenie - dusenie alebo varenie? Teraz som dal mäso do režimu POLIEVKA, mám zvýraznených 50 minút. Ktorý program má vyššiu teplotu? Na polievku alebo na dusenie? Polievku nejdem variť, len potrebujem mäso na ďalšie varenie ďalších jedál a potom vývar použijem na rôzne polievky.

[astra1903]

astra1903, Hovorím ti asi 30-40 minút na pohánku 1 odmerku na 2 odmerky studenej vody. Zapnite režim "Pohánka" a počkajte 30-40 minút. Režim by sa mal sám vypnúť / prepnúť na kúrenie.

Ktorý program má vyššiu teplotu? Na polievku alebo na dusenie?

Toto je potrebné odhaliť empiricky. Multicooker je pre tieto režimy nakonfigurovaný odlišne. Najskôr by som ale vyskúšal režim „Polievka“ na bujóny a „Stew“ na dusenie s minimom tekutiny.

Včera som varil steaky v mojej novej multivarke z Redmondu - veľmi sa mi páčilo, že vďaka funkcii hlavného kuchára môžete variť steaky rôznych druhov pečenia, môj manžel si pre seba pripravil médium plné praženie. Je veľmi výhodné, keď môžete zmeniť čas a teplotu pečenia, keď je program v prevádzke) Ďalšie podrobnosti: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=387.0

Prepáčte, aká je potom výhoda MV oproti sporáku? Ukazuje sa, že musíte stáť aj blízko nej a monitorovať, pridávať teplotu alebo ju znižovať?

Výhody CF oproti sporáku: vložiť jedlo, zapnúť program a zabudnúť. Nečakáte, až sa to uvarí, aby ste znížili množstvo plynu, a nebežte sa prizerať, aby nevyhorel. Potom, keď skončí čas varenia, zavolá a zavolá. Je to ako práčka.

Skúšal som uvariť ryžovú kašu v režime POLIEVKA. Dopadlo to výborne. Ukazuje sa, že kaša a pilaf sa v mojom multivarke ešte nepoužívajú. Študujem ďalej.

[astra1903]

Ukazuje sa, že kaša a pilaf sa v mojom multivarke ešte nepoužívajú.

Obávam sa, že pokazím varnú panvicu, ak bude kaša horieť.Ako dlho čakať na tento program? Väčšinou varím kašu 10-15 minút na plyne. Ako dlho čakať na to, kým sa multivarok sám vypne?

astra1903, nebojte sa, že niečo zhorí na programoch „Kaša“ a „Plov“. Tieto programy sú senzorické a keď sa tekutina v miske vstrebá do cereálií (a čiastočne sa vyvarí), vaša multicooker CAMA to pochopí a vypne sa.

Výhody CF oproti sporáku: vložiť jedlo, zapnúť program a zabudnúť. Nečakáte, až sa to uvarí, aby ste znížili množstvo plynu, a nebežte sa prizerať, aby nevyhorel. Potom, keď skončí čas varenia, zavolá a zavolá. Je to ako práčka.

To je všetko jasné. Ale tu ide o steaky a úpravu teploty. Ukazuje sa, že to nefunguje))) Hodil som to a zabudol som. Takže sa pýtam, aký význam má funkcia úpravy teploty počas varenia? To je to isté ako na sporáku.

Všeobecne agresívna reklama Redmonda štve. Dobre, bolo by to naozaj niečo hodnotné, rovnako ako rovnaká Čína len z bočného pohľadu a 10-krát drahšia.

astra1903, nebojte sa, že niečo zhorí na programoch „Kaša“ a „Plov“. Tieto programy sú senzorické a keď sa tekutina v miske vstrebá do cereálií (a čiastočne sa vyvarí), vaša multicooker CAMA to pochopí a vypne sa.

Poďakovať! Skusim ako radis. Ak dáte odmerku kaše a dva poháre vody, koľko si myslíte, že musíte počkať, kým sa multivarok sám nevypne? Aspoň o? Inak sa stále bojím, že keď kašu nechám bez dozoru, zhorí a kastról zlyhá.

[astra1903]

astra1903, no, už som ti viackrát písal - 30-40 minút priemerná Skúste

... Ak dáte odmerku kaše a dva poháre vody, koľko si myslíte, že musíte počkať, kým sa multivarok sám nevypne? Aspoň o?

Zdá sa, že to bolo o vašom modeli Shinbo, ktorý som čítal, že 9 - 10 minút pred koncom režimov „Porridge“ a „Pilaf“ začne displej namiesto bežiaceho hada zobrazovať zostávajúci čas, kým sa multiplikátor automaticky nezapne vypnutý.

Zdá sa, že pri všetkých programoch snímačov sa odpočítavanie zobrazuje 10 minút pred koncom pečenia.

Zdá sa, že pri všetkých programoch snímačov sa odpočítavanie zobrazuje 10 minút pred koncom pečenia.

Stáva sa to rôznymi spôsobmi, a to 10 minút a 15, 7 a 8 ...

No trochu som sa ponáhľal asi 10 minút. V mojom Dex-60 za 8 minút. odpočítavanie začína pred koncom. Každý to má inak. Pravdepodobne by bolo správnejšie písať v priemere „8 - 10 minút“. O 15 som ešte nepočula. Ty vieš lepšie.

„Nedávno som vo svojom Redmonde uvaril takú pochúťku.
Tvarohový kastról v pomalom sporáku.
Zloženie
Nízkotučný tvaroh (s nízkym obsahom tuku) - 200 g
Vajce - 1 kus
Cukor alebo med - 1 polievková lyžica l.
Podľa chuti soľ, škorica, kardamón, vanilín
Recept
Vajíčko poriadne zmiešame s cukrom (medom), soľou, korením.
Pridajte tvaroh. Miešajte dohladka.
Do hmoty tvarohu vnášame ďalšie prísady. Recept na fotografiu obsahuje hrsť hrozienok.
Ak varíme kastról v režime pečenia, vložte tvarohovú hmotu do panvice s multivarkami vymastenej olivovým olejom na vyprážanie. Kastról z tvarohu v pomalom sporáku v režime pečenia sa varí 30-40 minút.
Ak varíme v pare, dáme tvarohovú hmotu do vymastenej formy. Formu vložíme do košíka na parenie. Kastról z tvarohu v pomalom sporáku v parnom režime sa varí 40-50 minút.
Po signáli skontrolujeme pripravenosť. V prípade potreby pridajte čas vybraného programu. Necháme vychladnúť. Opatrne ho vyberieme.
Podávame s tvarohom na raňajky alebo ako dezert. ““

Pilaf bolo moje prvé jedlo, ktoré som uvaril v sójovom komikse Redm. Teraz som už šikovný a varím úplne všetko.