Želé

Želé

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
Zloženie:
Stopka mäsa	1 kg
Kuracie stehno	1 ks.
Cesnak	5 klinčekov.
Mrkva	1-2 ks
Čierne korenie -	5-8 ks
Podľa chuti osolíme.
bobkový list

Metóda varenia

• Príprava:
• Droby dôkladne opláchnite, ošúpte, preložte do misky
• tivary a naplňte studenou vodou nepresahujúcou maximálnu hladinu. Od do
• pomocou tlačidla „Vybrať režimy“ nastavte program „Hasenie“ na 4
• hodín. Stlač štart".
• Na konci programu vložte očistenú mrkvu do variča
• a cibuľu, pridajte soľ, korenie a dajte do režimu „dusené mäso“ na ďalšie 2
• hodín. Na konci programu vyberte zeleninu. Vyberte mäso, vychladnúť,
• oddeliť od kostí a rozobrať na vlákna. Nakrájajte cesnak, premiešajte
• pretrepať s mäsom.
• Vložte bobkový list do vývaru, potom ochlaďte a preceďte, kým
• vizuálny stav.
• Mrkvu nakrájame na kolieska. Vložte mrkvu do porciovaných jedál,
• mäso a zalejeme vývarom. Vložte do chladu, kým úplne nevychladne.
• 
• 

Miska je určená pre

5 veľkých porcií

Čas na prípravu:

6 hodín. Na všetko o všetkom

Program varenia:

hasenie

Aké šikovné dievča, Gray!

skúsim