Elektrické zázračné kachle "Prumel"

[Helena]

Helena, Nikdy som si nemyslel, že to dopadne také obrovské! Uvidíte, najvyšší kus strechy je zhorený. Recept (miesenie v pekárni na ulici „Pizza“): v miske zmiešajte 0,75 šálky mlieka (pol pohára + štvrtina), 50 g cukru, neúplný čaj. l. soľ, neúplné vrecko droždia (mám „Dr. Otker“ píše sa, že je tam 500 g múky, ale múky som vysypala menej), premiešam (urobila som to prstami, trením o granule droždia), potom som rozbila 3 vajcia tam, zalejeme bavlnou 500g preosiatu prvou alebo prémiovou múkou, navrch nalejeme tekutú zmes vr. sledujte, kedy sa cesto stane homogénnym, nalejte 50 g rozpustených sliviek. maslo (opatrne, pretože to vystrekuje, pomohol som si rukami, a potom som vedro prikryl taškou na vrchu. Čakal som na koniec programu, vybral som svieže cesto, rozdelil som ho takmer na polovicu, vymiesil jednu časť do torty s priemerom 25 cm, vyloženú čerešňovú plnku (uvarenú vopred), bude chutná s jablkami. Samostatne vyvaľkáme druhú časť, prikryjeme a zaštipneme koláč. Prenesieme ho do rúry spolu s papierom na pečenie . Rúru som mierne zohriala (do vlažnej), zakryla som ju, nechala som ju 20-25min. Zapnutá rúra, po pol hodine ju skontrolovala štiepačkou. Takže spodok je dobrý, vrch je trochu vyprážaný ( Musel som to zakryť fóliou po dobu 5-7 minút). Ukázalo sa to obrovské! V pôvodnom recepte: 1 kg múky, 50 g čerstvého droždia, 100 g cukru, 100 g odtoku. 5-6 vajec, 1 a 1 / 2 šálky mlieka.

[auntyirisha]

auntyirisha, No, veľmi rovnomerne jej rýchlosť! A čas bol nejako načasovaný? Alebo sa len pozeráte cez okno? A napriek tomu, aké proporcie v recepte? Prišlo cesto k hornému viečku? Alebo to bolo blízko vrcholu?

Cesto prišlo k viečku, ale nedotklo sa ho. Čas pozeral na hodiny, cez okno som uvidel iba svetlý stred veľmi blízko. Cesto je chuťou podobné veľkonočným koláčom. Ach, keď som ho preložila na sporák, natrela som ho vajíčkom, cukrom a mliekom. Všetko bolo upečené perfektne, aj svetlý stred

[auntyirisha]

auntyirisha,
Tetyairisha, ďakujem !!! Svieža na reze, myslím, že keď prídem, skúsim upiecť polovicu zo stanoveného množstva alebo 2/3.

[auntyirisha]

auntyirishaĎakujem za tortu, objednal som si 1m kúrenie kachle. Myslím si, že nebude také zlé sa zahriať! Určite vyskúšam váš recept.

[Irina]

Irina, Ďakujem aj za recept na tortu! Akú čerešňovú plnku ste mu uvarili?

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! Nie, dobre, koláč - aký to bol pekný muž! Toto je áno! To znamená, určite je potrebné brať menej jedla, ako je norma! A farba kôry je veľmi krásna!
Špeciálne poďakovanie za recept!

[Irina]

Irina, koláč sa ukázal nádherný! Raz som piekol kvasnicové koláče v tvare kruhu v zázračnej peci, to znamená, že som nevyňal vnútorný šišku. Vyšlo to výborne.

[Mirabel, Vika, Larisa dopleta vzala náplň (ja som mala asi 500 g mrazených čerešní, asi 100 g cukru, 50 g vody, 2 lyžice kukuričného škrobu, čerešne som zahriala s vodou, pridala som cukor zmiešaný so škrobom, za stáleho miešania varila som do zahustená, ochladená) vyzerá ako husté želé, vynikajúce! mur_myau, HelenaMyslím si, že je lepšie počítať tretinu receptu na 1 kg múky Yulek, Júlia, súdiac podľa našich zázrakov, kachle s jedným čapom by mali dobre piecť! gala10, Galina, Zaujímalo ma, ako sa to pieklo v strede spoza okna, a koláč som pozbieral na papier, okamžite som ho s ním preložil. Ak sa to však urobí bez naplnenia, ľahko krúžok. Moja mama pečie koláče podľa tohto receptu od detstva (moje)]

Dievčatá, ďakujem! Mirabel, Vika, Larisa dopleta vzala náplň (ja som mala asi 500 g mrazených čerešní, asi 100 g cukru, 50 g vody, 2 lyžice kukuričného škrobu, čerešne som zahriala s vodou, pridala som cukor zmiešaný so škrobom, za stáleho miešania varila som do zahustená, ochladená) vyzerá ako husté želé, vynikajúce! mur_myau, HelenaMyslím si, že je lepšie počítať tretinu receptu na 1 kg múky Yulek, Júlia, súdiac podľa našich zázrakov, kachle s jedným čapom by mali dobre piecť! gala10, Galina, Zaujímalo ma, ako sa to pieklo v strede spoza okna, a koláč som pozbieral na papier, okamžite som ho s ním preložil. Ak sa to však urobí bez naplnenia, ľahko krúžok. Moja mama pečie koláče podľa tohto receptu od detstva (moje)

Ups, a všetko som mal vytlačené tak husto

ak sa to robí bez plnenia, tak stačí krúžok

Ír, piekla som kvasnicový koláč s plnkou, najčastejšie kapusta + varené vajce.
Ach, len čakám na agregát, už sa teším ...

[Galina]

Galina, a ako sa ti to podarilo zaštipnúť?

Vyvaľkala ho nie vo vrstve, ale v dlhom páse. Rozdelené na 4 časti, 2 širšie, dve užšie. V kachle som vyložil 2 široké prekrývajúce sa časti so stredovým kužeľom nainštalovaným tak, aby sa získali vysoké strany. Plnku som rozložila v dosť hrubej vrstve. Zakryté zvyšnými úzkymi pásikmi. Šev sa získal po stranách zhora. Je bez problémov zaštipnutý.

Ďakujem, budem sa musieť pokúsiť, tiež veľmi milujem kapustu! Bál som sa, že ak niekam vytečie, čerešňa bude pevne zvarená s hliníkom, sotva zoškrabaná. Netečie

čerešňa je pevne zvarená s hliníkom

Ďakujem, budem to mať na pamäti.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! A čo keď sa na kváder na stole vyvaľká vrstva kvasnicového cesta, natrie sa naň plnka a zovrie sa dokopy, (akoby cez plnku), dlhé okraje. A potom zovrite konce. Dostanete takúto klobásu s náplňou vo vnútri. A potom už len dať tento bochník do rúry? .. Robím to s droždím, keď pečiem droždie s plnkou okrúhleho tvaru s otvorom v rúre.
A vrstvu s náplňou môžete opatrne zvinúť pozdĺž dlhej strany do role a rovnakým spôsobom zaštipnúť konce role. To je v prípade, že náplň nie je tekutá.

[Irina]

Irina, len tak, ďakujem! Dnes mám niečo v pláne, neskôr sa odhlásim

[auntyirisha]

auntyirisha, Irus! Poďme, poďme! Počkám si na „niečo“.

[auntyirisha]

auntyirishaĎakujem veľmi pekne, Irochka, za plnenie. Toto husté želé sa ukáže. Eeehh také hotové výrobky sa predávajú v Amerike, ale uvaríme si sami!

[Yulek]

Yulek, Julia, aj ona nádherne pečie s jedným tenom! A tak rýchlo! Piškóta na 4 vajcia bola upečená za 25 minút zo studenej rúry.

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Takže už ste si také kachle zaobstarali? Všetko mi chýbalo! Blahoželáme vám k nákupu!

[Michaska]

Michaska, Ira! No samozrejme! Pred pár dňami som sa chválil. Irochka-Irman mi poslala Zázračný sporák. no možno je bez okna a nie taká v pohode ako tá poľská. Ale pečie to výborne!

[Vika]

Vika, tak ti poslala rusku? Kto je výrobca?

[kirch]

kirch„Áno, ruské. Výrobca Čeľabinsk.

[Vika]

Vika, poďakovať. Funguje to teda dobre. A potom dievčatá povedali, že tie Čeľabinské sa rýchlo pokazili. Prajem vám, aby ste pracovali dlho

[kirch]

kirch„Áno .. Ľudia ... počuli o tom tiež. Ale ... dúfam!
Ďakujem za vaše priania!

[Vika]

Vika, možno ste dostali „sovietsky“ vzorový varič? Potom Čeľabinsk

V skratke hlásim: dnes som upiekla kysnuté buchty. Podľa receptu to mali byť bagety, ale posypala som 5 rolkami. Pristúpil 3 hodiny priamo v prumel (ja som to párkrát zahriala). Piekli sa asi 40 minút. Zatiaľ čo som čakal, že sa vrch trochu opáli (naivné, v recepte nie je gram cukru, a celozrnná múka + pšeničná múka a ničím nerozmazaný), spodok mierne zhorel. Sranda je, že najviac opálený drdol vyšiel v strede, pod oknom.

[Irishka]

Irishka, veľmi rovnomerne v diere a aké úhľadné

[Admin]

Admin, Tatyana„Ďakujem. Chápem, že som úplne porušil technológiu pečenia bagety, hoci som buchty usilovne„ nafúkal “vodou a moje cesto vyšlo dosť husto.

[a buchty!]

No, nie ste bagety, ktoré používajú technológiu pečenia - a buchty!

[Tatyana]

Tatyana, no áno. Asi bolo treba niečo namazať niečím na zhnednutie. Ale neviem, čo nie je sladké.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, pekné buchty a krásky! Dnes som urgentne skontroloval, či môj zázrak (kalyshleyskaya) funguje. Upečte si aj buchty, aj keď nemám kysnuté cesto

Všetko rovnaké, chladné, pórovité, páperie!

A pomazať slanou vodou so škrobom? Nebudú príliš svetlé, ale veľmi dobré. chrumkavý.

[Jiří]

Jiří, Irina, ďakujem, existuje úžasný recept na "Bagetu" na raňajky ", ak sa nemýlim, pozri sa tam na strane 4. Ich dievčatá určite piekli buchty v" Zázraku ".

[auntyirisha]

auntyirisha, Pozrel som sa na tvoje buchty ...teraz chcem tento zázrak ešte viac.

[mur_myau]

mur_myau, Helena, ďakujem, takúto nátierku som nepoznal.

pozri tam na strane 4. Ich dievčatá boli ako pečenie buchiet v Zázraku.

Irina, ďakujem, určite sa pozriem

[Galina]

Galina, a teraz si myslím, možno bolo treba brať iba s hornou desiatkou, neviem, porovnal by som ich. Ten spodný sa decentne zahreje.

[Irina]

Irina, ale nehorí odspodu? Je všetko upečené rovnomerne?

A ten nižší pravdepodobne nemôžete pripojiť, ak je to potrebné

[Galina]

Galina, treba si dávať pozor, včerajší koláč bol veľmi rovnomerne a „len“ upečený (mám na mysli spodok), a ja som preexponoval buchty, bol príliš svetlý doplnený (musíte veriť svojmu nosu, v doslovnom zmysle slova). Pečieme všetko veľmi dobre.

A ten nižší pravdepodobne nie je možné pripojiť, ak je to potrebné

A pravda! Všetko dômyselné je jednoduché!

[kirch]

kirch, Ľudmila, aj keby som to nedokončil, bude také teplo, pôjdem to vyskúšať. Sila hornej špirály ale nemusí stačiť. Chystám sa na experiment. A buchty sú chutné a nie kyslé, slané.

No radujte sa! Teplo! (vypnuté dno). Ludmila je génius! Dúfam, že to nie je škodlivé pre kachle, je v hornej desiatke viac napätia? Nie som v tom dobrý.

[Irina]

IrinaMyslím si, že je to nebezpečné. Je aktuálny! A ak iba odstránite panvicu, ktorá je už súčasťou 2 šnúr, zo stojana a položíte ju vedľa nej? A kanvicu odložte na stojan.

[Natalishka]

Natalishka, Natália, takže asi bezpečnejšie. Je potrebné pýtať sa od znalých mužov.

[Irina]

Irina, potrebovali by ste dva káble osobitne. Máte zázračnú panvicu a jej šnúra nebude fungovať?

bolo treba brať iba s hornou desiatkou

Nemôžete vypnúť ten spodný? Myslel som, že môžeš.
PS
Čítal som komentáre nižšie na stranách 18 - 1. Náhradné jednotlivé napájacie káble sú v predaji. Kúpte si jeden z nich a používajte ho iba na vrch alebo iba na spodok. Tu.
Ale opäť sú v Poľsku iba náhradné. Nenašiel som to.