Saské mäso s horčicou (Saechsisches Senffleisch)

Kategória: Mäsové jedlá
Kuchyňa: nemecké
Saské mäso s horčicou (Saechsisches Senffleisch)

Zloženie

guláš 1 000 g
Cibuľa 300 g
Pumpernickel (možný ražný chlieb) 2 plátky
čerstvá uhorka 1 ks
ghee 2 lyžice. l
horúca horčica 2 lyžice. l
rasca 0,5 lyžičky
karafiát 4 veci
soľ korenie

Metóda varenia

  • Saské mäso s horčicou je na nedeľný obed ako stvorené.
  • Na panvici rozpustíme maslo a mäso orestujeme.
  • Nakrájajte cibuľu, pridajte k mäsu a rýchlo ju osmažte. Pridajte soľ a korenie.
  • Zalejeme 750 ml vody, pridáme kmín a klinčeky, prikryjeme a dusíme 90 minút.
  • Uhorku ošúpte, nakrájajte na kocky. Rozdrobte chlieb.
  • K mäsu pridáme uhorku, chlieb, horčicu a všetko spolu dusíme ďalších 10 - 15 minút.
  • Podávame s bylinkami, varenými zemiakmi a pivom.
  • Saské mäso s horčicou (Saechsisches Senffleisch)

Poznámka


NataliARH
Galyun, môžem ísť so mnou? inak som tam zjedol veľa tartiku
Gala
Nataša, samozrejme! Pomôžte si, mäso je vynikajúce. Určite to budem robiť pravidelne.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba