Sudachi chowder so sušenými hubami (varič Philips HD3197)

Sudachi chowder so sušenými hubami (varič Philips HD3197)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Zander	1,2 kg
Voda je studená	2-2,5 l
Nasekané suché huby	5 lyžice. l.
Mrkva	1 ks.
Veľké zemiaky	1 ks.
Zeler (stonka a / alebo koreň)	1 ks.
Žiarovka	1 ks.
Soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Vyčistite šťuku, nechajte plutvy, chvost, hlavu. Ak existujú obavy z poškriabania krytu misy, je lepšie vystrihnúť chrbtovú plutvu. Do misy dáme šťuku.
• 
• Naplňte vodou.
• 
• Režim "Polievka" je 40-50 minút. V takom prípade voda v mojom prípade po polhodine zovrela. Výslednú penu odstráňte.
• 
• Po skončení režimu šťuku z vývaru vyberieme, ochladíme a mäso zbavíme kostí.
• 
• Vývar precedíme, alebo aspoň scedíme, pričom zanecháme usadeninu s možnými semenami.
• 
• Vložte zeleninu a huby do vývaru. Soľ.
• 
• 
• Miešajte
• 
• Polievkový režim 1 hodina (alebo menej). 10 minút pred koncom režimu vložte filet zo šťuky do polievky.
• 
• Na konci režimu polievku nalejte do misiek, posypte bylinkami a môžete jesť.
• 
• 
• Táto polievka však chutí najlepšie na druhý deň.

Miska je určená pre

3 litre

Čas na prípravu:

50 minút + 1 hodina

Program varenia:

Polievka

Och! Mannochka! A ty máš dnes walleye?! Bude potrebné uvariť takúto polievku s hubami, zatiahli ju do záložiek.

ako sa ryby pekne usadili nie, dnes je presne štvrtková ryba a huby ďakujem, Mannochka, za takúto odrodu

[Lenochka]

Oh, Lenochka, Pred pár dňami som mal zubáča. Dnes je tu len recept.
Áno, dievčatá, so sušenými hubami sa ukáže veľmi chutná polievka. Ale tiež nie je potrebných príliš veľa húb, aby sa nezabila chuť zubáča. 5 lyžice. l. pre taký objem to je.

Sakra! Dievčatá, rozhodli ste sa skončiť? Toto je taká malá ryba, áno s hubovým práškom !!! Zarazený! Mannochka veľká vďaka! Len čo nájdem viac či menej hodnú rybu, určite ju uvarím!

[Irisha]

Irisha, samozrejme vyskúšať. Sušené huby veľmi dobre nasadili ostrieže