Pilaf s kuracím mäsom v tlakovom hrnci Oursson 5010

Pilaf s kuracím mäsom v tlakovom hrnci Oursson 5010

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Kurací rezeň	350-400g
Mrkva	2 ks
Luk	1 veľká cibuľa
Ryža	2 m. St.
Voda	2 m. St.
Korenie na pilaf, podľa chuti soľ
Zeleninový olej	5-6 st. l.

Metóda varenia

• Na rastlinnom oleji smažte cibuľu, mrkvu, maslo a ľutujte, že to nestojí za to.
• Pridala som mäso, opražila som ho s cibuľou a mrkvou.
• Ryžu som umyla vo svojej obľúbenej ryžovej práčke, pridala som do misky ryžu a zaliala som ju vriacou vodou.
• Varila som na programe Obr. Nestihla som to, ale s programom som spokojná. VYSOKO !!!
• 

Poznámka

Program sa mi veľmi páči, pilaf je vynikajúci.
A len ryža, tá istá dobrá.

[Tanyulya]

TanyulyaĎakujem za recept. A naozaj mám rada pohánkovú kašu v 5010.

Kaša nám chutí rovnako. Teraz som to dal ráno.

Varil som na programe Obr. Nestihla som to, ale s programom som spokojná. VYSOKO !!!

Táňa, varíš vždy všetky odrody pilafu iba v tomto režime? Režim kaše iba pre mliečne výrobky?

Nie, môžem aj na Kašu. Pohánka, proso varím na vode iba na Kaši, výsledok je proste vynikajúci.

Nie som si istý, ktorý z týchto dvoch režimov je lepší. A hlavná vec, ktorá neunikla))))

V Panasonicu to bolo jednoduchšie ...

Neutekali ste po vode? Neeee tam všeobecne nič nebeží.
Varím mlieko na Kashe, to isté nebeží.
Pohánka na vode 1 \ 2 na Kašu.
Ryža 1 \ 1 na kaši alebo na ryži, ale ryžu varím spravidla iba 2 poháre vo vode, v mlieku a 1 pohár je vynikajúci.

Mám napríklad liter mlieka a 1 pohár HP ryže.
Nejaká taká kaša utiekla, ryžový režim bol. Na kaši je mlieko normálne

Na ryži je lepšie nevariť mlieko.
Na Kašu neuteká.
V Rice program pracuje na odparovanie rovnako ako omeleta.

Aha)) Už som to pochopil! Musel som demontovať kryt))
Tan, to znamená iba obilniny na vode, nie je snáď žiadny rozdiel na kaši alebo ryži?

Ak varíte na vode, nevidím v tom veľký rozdiel, jediná vec je .... ale možno sú to moje postrehy, na ryži dole môže byť tenký tenký film, ak si len uvaríte ryžu bez mäsa a olej. Mám rád Rice aj Kashu.

Týral som ťa)))), takže som nepochopil rozdiel. A v knihe receptov je tiež trochu zmätok!
Dúfam, že náš dialóg pomôže tým, ktorí si práve kúpili multivark)))

Čo si? Nie mučený. Pokyny nie sú pre mňa veľmi dobré. Úprimne, všetko napísaním a vyskúšaním. Len tak skoro každé ráno varím vo vode pohánkovú kašu a proso. Dal som časovač a o 6-30 je kaša hotová. Žiadne ťažkosti. Ryžu uvarím na mlieku, to isté na časovači. Toto všetko varím na Kashe.

[Tanyulya]

TanyulyaDobrý deň, Tanyulya. Chcel by som vas poprosit o radu. Pozerala som tvoje videá. V pohode Poďakovať. Tu stojím pred varičom Multivarki. Vyberám už mesiac. A na vaše videá som narazil náhodou. Potrebujem kombi s programom na ryžu na odparovanie kvapaliny. A vyprážať do zlatista. Chcem všetko v jednom. Mal som kopu najrôznejších druhov varenia. A Polaris tlakový hrniec. Ale všetko sa už láme, potom tlačidlo na otvorenie multivarku atď. Sada funkcií v Ourssone 5010 sa mi veľmi páčila. Zaujíma ma váš názor. Nahradí mi tento spotrebič kreslený aj tlakový hrniec? Názor členov fóra je zaujímavý.

Orsson 5010 vás nesklame, ale ak potrebujete program viacerých kuchárov so špecifickým nastavením teploty, potom tu nie je. A teda všetko, čo popisujete, je v tomto modeli.

Ďakujem ti veľmi pekne. Multivarku to zvlášť nezaujíma. A aké modely existujú s funkciou dusenia ryže a tlakového hrnca? Poznáte analógy?