Lenivé ravioly s domácim syrom a bylinkami (výrobca pizze Princess)

Lenivé ravioly s domácim syrom a bylinkami (výrobca pizze Princess)

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Cesto
Múka	250 g
Vajcia	2 ks
Soľ	1 lyžička
Plnenie
Domáci syr (bazár)	250 g
Koriander
Petržlen
Naplňte
Voda	100 ml
Kyslá smotana	1 polievková lyžica

Metóda varenia

• Tieto lenivé ravioli rolky robím pravidelne. Na našom fóre máme veľa skvelých receptov (lenivé knedle z Tanyulya, struuli z AnaSamai). Chcem sa podeliť o svoj recept, pretože je veľmi rýchly a ľahký.
• Použitý kombajn Bosch MUM86A1. Cesto bolo vyrobené na základe cesta od Admin Tatiana, ale bez vody a so soľou. Do misky nástavca na mixér / skartovačku (MUZ8MM1) som dal múku, soľ a vajce, nakrájané na drobky. Zhromaždil som ho do gule, vložil do tašky a odložil nabok. Teraz je náplň: zelenina a syr feta vložené do toho istého mixéra a nasekané. Koriander naozaj milujem, ale môžete použiť aj akýkoľvek iný. Špenát je veľmi chutný v kombinácii so syrom feta. Ukázalo sa, že to bola taká príjemná omša.
• 
• Cesto sa usadilo a teraz sa dá vyvaľkať. Valcované s lasagnovým nadstavcom (MUZ8NV1). Zrolovala to do najtenšieho stavu (známka 9).
• 
• Cesto rozotrela po pracovnej doske, plnku po povrchu vyhladila a jeden okraj nechala voľný. Tento okraj som natrel štetcom namočeným vo vode a pevne som skrútil dlhý kotúč. Rolku som nakrájala na malé kúsky.
• 
• Formu vymastila ghí a kúsok nechala vo forme. Rolky som vložila do formy, naplnila som ju zmesou vody a kyslej smotany. Syr bol trochu slaný, nesolila som. Vložil som formu do princeznej, zapol som ju a po 15 minútach som dostal veľmi chutné, aromatické jedlo. Zdá sa mi, že som písal dlhšie, ako som varil.
• 
• 

Poznámka

Množstvo tohto cesta stačí na rezance a tieto rožky. Rezance sa nakrájali na špagetový nadstavec (MUZ8NV3).

Tanya, ďakujem za odoslanie receptu.

Och Tanyush, aký si skvelý človek! Len som tu sedel a premýšľal, či je možné vytvoriť tieto „ruže“ z rezancového cesta. Môcť! A veľmi sa z toho teším!
Hanbilo ma iba to, že som nevedel prísť na to, ako zvinúť dlhú vrstvu cesta do valčeka. Plánoval som to skrútiť, ale ukázalo sa to a na dĺžku - je to jednoduché!
Ďakujeme za majstrovskú triedu!
Keď budem nabudúce mydliť to isté varenie, odpíšem výsledky.

[Tatyana]

Tatyana, sa ukázalo, že ravioly sú iba mimoriadne. Ďakujem za recept

[Tanyusha]

Tanyusha, úžasný a jednoduchý recept! Určite to vezmem na vedomie. Príležitostne ju pripravím. Poďakovať!

Zarazený, aké to bude vynikajúce. Robila som to s cibuľou, tiež veľmi chutné.

Aká krása a lahodnosť !!!! Stále rozmýšľam: potrebujem princeznú? Určite treba !!!!

[NadinAn]

NadinAn, Nadyush neváhaj. POTREBNÉ !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, tak som myslela aj na cibuľu, keďže teraz je jej veľa!

Zaujímalo by ma, či Philovo cesto bude fungovať? Lenivosť valiť sa tenko rukami,

Aké milé! Chutné a nezamorochno. Čo potrebuješ. Poďakovať.

Dievčatá, drahá! Ďakujeme za váš záujem a podporu! Som veľmi vďačný správcovi - Tatiane. Jej recept na cesto je úžasný! Funguje dobre na našich mäkkých múkach bez vody. Nelepí sa, výborne sa vyvaľuje na cesto. Pre lasagne je to zatiaľ skvelé!

[Tatyana]

Tatyana, skvelý recept! Poďakovať!

[Nádej]

NádejFilo cesto bude po odparení kvapaliny veľmi chrumkavé. Bude to vyzerať ako banitsa alebo pita. Môžem pridať viac tekutiny?

[Tatyana]

Tatyanadakujem za recept !!
Recept je ZÁZRAK !!! Okamžite som chcel variť !!!

[Tatyana]

Tatyana, veľmi chutné! Určite uvarím. Ďakujem za recept.

Táňa, koľko rezancového cesta trvalo? To znamená, koľko cesta je potrebné na to, aby sa pre všetky princezné vyrobili iba raviolki, aby nezostali žiadne zvyšky?

Určite to urobím v Zázraku

a aká výplň alebo sa mi zdalo, že je výplň?

Naplňte
Voda 100 ml
Kyslá smotana 1 polievková lyžica

[Babuška]

Babuška, Tanya! Super ľahké !!! Ďakujem za recept!
len tu je čo robiť so syrom feta ... máme iba kyslú fetu. mozzarella alebo čo použiť?

[mauglí]

mauglí,
Ach hospadya, Nataša, ostrihala si si vlasy, tunely?
A čo, vyhovuje vám to!

[mauglí]

mauglí,
Ach hospadya, Nataša, ostrihala si si vlasy, tunely?
A čo, vyhovuje vám to!

Bolo to pred 5 rokmi, ale čo je krásne?

čo je krásne?

Áno, konečne!

Tatyana! Ďakujem za recept, vynikajúci, rýchly a ľahký !!! Vyskúšam podľa vášho receptu!

Tatyana a aké hrubé sú kúsky?

A ak princezná nie je a neočakáva sa, tak čo by ste poradili pri varení? Na panvici pod pokrievkou na sporáku alebo bez pokrievky v rúre?

[Tatyana]

Tatyana, a syr je možné nahradiť tvarohom?

[Babuška]

Prišiel som z práce domov a potom záujem o môj recept! Ďakujem za tvoju pozornosť.
Odpovedám v poradí:

Táňa, koľko cesta si vzala na rezance? To znamená, koľko cesta je potrebné na to, aby sa pre všetky princezné vyrobili iba raviolki, aby nezostali žiadne zvyšky?

Olga, Trvalo mi polovicu cesta na formu s priemerom 24 cm. Stále som voľne vyložila. Ak trochu hustejšie a pre celé Princezné, potom všetko cesto pôjde preč.

Určite to urobím v Zázraku

Natália, bude to veľmi dobré v zázraku! Veľa štastia!

Babuška, Tanya! Super ľahké !!! Ďakujem za recept!
len tu je čo robiť so syrom feta ... máme iba kyslú fetu. mozzarella alebo čo použiť?

Vika, bude to veľmi chutné s mozzarellou na polovicu s fetou!

Tatiana a aké hrubé sú kúsky?

Alena, valcovaná klobása s hrúbkou 2,5 cm, kúsky dlhé asi 3 cm.

A ak princezná nie je a neočakáva sa, tak čo by ste poradili pri varení? Na panvici pod pokrievkou na sporáku alebo bez pokrievky v rúre?

Galina, urobila by som to vo forme zakrytej alobalom v rúre. V Princeznách malý uzavretý priestor. Vo forme, pokrytej fóliou v rúre, bude rovnaký režim.

Tatyana, a syr je možné nahradiť tvarohom?

Elena, môžeš ho nahradiť tvarohom. Bude to vynikajúce! Najmä ak pridáte trochu strúhaného syra na vláčnosť!

Tatiana, super! Veľmi chutné, rýchle a bez väčších problémov, taká nádhera!

[Tanyulya]

Tanyulya, poďakovať!

Táňa, urobila včera lenivú, vynikajúcu a hlavne rýchlu. Vzal som to k záložkám.

[Helena]

Helena, Som veľmi rád, že sa mi to páčilo!

[Babuška]

Babuška, Tatyana, nádherné pne! Nápad proste odfúkne! Dnes som to urobila s týmto cestom, iba som ho natrela ako Tanyulia - mleté ​​kuracie mäso s cibuľou, soľou, syrom a mliekom. Celé cesto na tri kúsky - každé vyvaľkané na Atlase 150 až 7 - potom natenko rozdrobené na rožky - a na Princeznú. Všetky tri kúsky prešli z tyuty do tyutu! Pravda, tieto tenké rolky som nakrájal na 5 cm - a vložil do PP na puk. Kefu som natrela kyslou smotanou, podliala trochou vriacej vody - a z chladu asi na 10 minút vypla - a postavila sa na ďalších 10. Vnučka fackala po sladkej duši! Ďakujem mnohokrát!

[Oľga]

OľgaSom veľmi rád, že sa mi tento nápad páčil!

Tatyana, aká lahodnosť! Hneď ako dostanem svoje princezné, uvarím. Poďakovať!

[Nina]

Nina, veľa štastia! Dúfam, že si to užiješ!

[Babuška]

Babuška, Tatyana, je potrebná rada - chcem znova vyrobiť pne s mletým kuracím mäsom na Princesku, ale deň po uvarení! To znamená urobiť všetko dnes a zajtra princeznej a variť! Bude to fungovať? Nič sa nepokazí? Alebo zmraziť? Nechcem to strkať ešte raz na 1 deň do mrazničky! Naozaj vás žiadam o odpoveď, pretože zajtra by to malo byť hotové!

[Oľga]

Oľga, Prepáč, nevidel som otázku hneď. Zdá sa mi, že je lepšie zmraziť. Ak nezmrazíte, cesto vykysne. Nie?

[Tatyana]

Tatyana, tak som si to myslel tiež ... Ďakujem za odpoveď! Budeme musieť zmraziť, takže ...

[Oľga]

Oľga, veľa štastia!