Ovocno-bobuľovo-zeleninová marshmallow (2)

Ovocno-bobuľovo-zeleninová marshmallow (2)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
tekvica	400 pred Kr
tekvicové pyré	360 g
Rakytníkové pyré s cukrom	600 ml
veľké jablko	1 ks.
Cukor	možnosť
Krém 33%	120 ml

Metóda varenia

• Dievčatá, niekoľko dní som experimentoval s marshmallow. Pre novú plodinu je potrebné zmraziť mrazničky))) A tu sú výsledky mojich experimentov. Páči sa mi to. Možno sa vám to bude hodiť.
• Tu marshmallow z cukety, tekvice, rakytníka, jabĺk a rozhodol sa pridať smotanu. Krém sa pre mňa ukázal ako veľmi chýbajúca magická prísada, ktorú som v pastilke tak potrebovala! Pastilka je jemná, kyselina je cítiť menej. Nelepí sa na nôž, krája sa jednoducho jedným ľahkým stlačením noža na rolke. Vyzerá to ako ovocno-krémové sladkosti, Ako jemná karamelka alebo niečo podobné. Stručne povedané, prvé strany jednoducho zmizli katastrofickým tempom. Moja 1,5-ročná vnučka jedla každý večer polovicu Isidriho chleba)))
• Teraz k popisu procesu, aj keď ho už všetci samozrejme poznáte, ale len pre tých, ktorí to nevedia)))
• Cukety som už nakrájala v mrazničke, dala som ich do hrnca, pridala som k nim rakytníkové pyré a tekvicové pyré (tiež z mrazničky), nakrájam jablko, tiež pridané na panvicu. Ukázalo sa, že má objem 1 liter 500 ml a dal ju variť na miernom ohni do zmäknutia a na odstránenie prebytočnej tekutiny. No asi 30 - 40 minút na miernom ohni sa zo mňa odparili (treba tiež počítať s tým, že som to všetko hodil do mrazených brikiet do panvice). Potom odstavila panvicu z ohňa, všetko nakrájala ponorným mixérom, pridala smotanu a opäť dobre premiešala. Všetci! Presvedčte sa sami o cukre. V rakytníkovom pyré som mala cukor, ale pridala som ešte pár lyžíc polievkových lyžíc. Potom som všetko vložil na podnosy z marshmallow v Isidri a dal to vysušiť. Do každého podnosu naliala 400 ml pyré. Ukázali sa 3 palety. Kučery ľahko. Strihajte výlučne. Každý kúsok som samozrejme nastrihala a zabalila do igelitu. Ale toto je na 2 - 3 dni))) Skôr je to pre tých, ktorým dám vedieť. Čo jedia))
• Odporúčam vyskúšať.
• 
• 

Poznámka

Ovocno-bobuľovo-zeleninová marshmallow 1. (Mila1)


Taktiež som sušila rakytníkový a malinový koláč a nasekala som ich. Úžasná vôňa !!!!

Rakytníkový a malinový koláč. varené v elektrickej sušičke. (Mila1)

[Luda]

Ludaaký krásny marshmallow!
Ďakujem za recepty!

[RepeShock]

RepeShock, Ira, a ďakujem. čo vyzeralo

rakytník a malinový koláč

A po čom ste to dostali?
Myslím, ako ste spracovali bobule?

Krása je čo. A všetky moje ruky nedosiahnu. V lete zmrazila polovicu kupé v mrazničke, hoci deti už dávno vláčili

[Dana15]

A po čom ste to dostali?
Myslím, ako ste spracovali bobule?

Írsky, na jeseň bol rakytník prechádzaný passaverdurou na zemiakovej kaši. Miešaná zemiaková kaša s cukrom a zmrazená v táckach. Všetky deti si ho vzali a celú zimu popíjali. A škoda vyhodiť tortu, sú tam všetky oleje. Tiež som to vložila do podnosu a do mrazničky. Na kompóty. Tortu nezobrali. Sú príliš leniví na to, aby sa motali okolo. Áno, a koláč v kompóte sa mi veľmi nepáčil, z toho sa na kompóte objaví olejový, nie atraktívny film. Takže som ho teraz rozmrazil a vysušil. Potom som ho rozomlel v Proficuke.
A mala som mrazené maliny. Dal som to na iného marshmallowa (ale neodfotil som to). Tiež prešiel passaverdura. A koláč sa tiež sušil a drvil. Vôňa v nádobách Už závratné Veľmi koncentrované. Po mojich alergiách som okamžite začal kýchať.Myslím, že teraz, kde to použiť

Pridané sobota 14. mája 2016 21:49

Dana15, skús spraviť marshmallow. Kombinujte ovocie aj bobule a zeleninu. Cuketa dobre neutralizuje prebytočnú kyselinu. Je úplne neutrálny a nezbavuje ho chuti bobúľ a ovocia.

passaverduru

Dostal som sa do Yandexu))))

Áno, chápem. Ďakujem za podrobnú odpoveď.

Myslím, že teraz, kde to použiť

Možno čaj?
Alebo urobte vrecúško, budú aromatické vrecúška

Možno čaj? Alebo urobte vrecúško, budú aromatické vrecúška

Ír, myslím tiež na čaj a tiež ho chcem pridať do cesta a dokonca aj do kaše alebo jogurtu, myslím, že budem myslieť všeobecne

[Ľudmila]

Tiež chcem tohto marshmallow! Ľudmila, veľmi pekné a chutné!
A bez sušičky, to nie, však?
Teraz potrebujem kúpiť sušičku

[Ľudmila]

Tiež chcem tohto marshmallow! Ľudmila, veľmi pekné a chutné!
A bez sušičky, to nie, však?
Teraz potrebujem kúpiť sušičku

Ír, no, potrebuješ sušičku pre kohokoľvek. Môžete sa zaobísť bez mnohých zariadení ... nezaobídete sa bez nich. Na silikónovanom papieri na pečenie len na lodžii. Ukázalo sa to tiež nie zlé, ale boli to tance s tamburínmi.

[Luda]

Citát:
Taktiež som sušila rakytníkový a malinový koláč a nasekala som ich. Úžasná vôňa !!!!

Luda, zaujímavá skúsenosť so sušením olejového koláča - chcel by som to vydať so samostatným autorským receptom na sušičky

[Admin]

Admin, Tanechka, áno, nie je to pre mňa ťažké, ale nezostal mi žiadny koláč. Nemôžem odfotiť postup, Keby len fotografia v pohároch hotového výrobku a opísať postup

Myslím, že teraz, kde to použiť

Luda, taký užitočný koláč, je lepšie nevariť v želé a kompótoch - ale radšej suché pridať 1-2 lyžice. l. v cereáliách a omáčkach trochu posypte mäsom a rybami podľa chuti a každá suchá prísada dodá svoju vlastnú chuť a vôňu, arómu.
Je dobré pridať koláč do zrazeného mlieka, navyše k tomu pridať lyžičku olivového alebo ľanového oleja. V obvyklej forme by sa olej (najmä ľanový) nemal nalievať do seba, ale s prídavkom a s jogurtom-jogurtom to ide veľmi dobre.

Ovocno-zeleninový koláč - to je pravá a prírodná vláknina, ovocné otruby
Veľmi rada si do ovsenej kaše na vode pridám 1 - 2 lyžice. l. ľanové otruby, práve pri varení kaše. Alebo môžete do suchej kaše pridať suchú

[Admin]

Admin, Tanechka, áno, nie je to pre mňa ťažké, ale nezostal mi žiadny koláč. Nemôžem odfotiť postup, Keby len fotografia v pohároch hotového výrobku a opísať postup

Luda, obrázky torty už máš v galérii - tak ich použi v recepte
Vypracujte autorský recept - a čo robiť s buničinou, už som vám písala vyššie

[Admin]

Admin, Tanechka, ďakujem za radu, ako používať tortu !!! Bohužiaľ, vďaka, teraz nemôžem poslať, napíšem, zničím karmu

Keby len fotografia v pohároch hotového výrobku a opíšte postup

Lyudochka (môžete prosím?), Ale moja otázka je zrelá. A potom sa rakytníkový koláč so semiačkami sušil alebo čo? Prečo sa pýtam, semená rakytníka majú veľmi silné laxatívne účinky. Raz som nevedomky uvaril pre svoju ročnú dcéru kompot z rakytníka a odišiel som služobne, ale svokra zostala s dcérou. Och, a počula som toho dosť neskôr

A potom sa rakytníkový koláč so semiačkami sušil alebo ako

Alena, hneď so semiačkami a sušenými a pomletými je mi ich ľúto ... tam je olej. podľa mňa tomu naozaj dobre nerozumiem.Ale z rakytníka mi je ľúto vôbec niečo vyhodiť.

semená rakytníka majú veľmi silné laxatívne účinky

Takýto efekt som na sebe a svojej rodine nezaznamenal.Je pravda, že som ešte nikdy nepoužil prášok na suchý koláč, ale uvaril som kompót

Super!!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen. poďakovať

Chcem tento koláč, dohodnúť predaj. Chcem tiež pastilku, ale nesmiem byť lenivý a robiť to, ale s koláčom je veľa povyku a nie je tam sušička, takže sa to dá ľahko urobiť. Och-ho-ho, tiež si potrebujem kúpiť sušičku, hlavne, že je už dlho v mojom zozname želaní.

[Galin]

Galin„Začiarknite políčko, určite potrebujete sušičku. Už som vám to povedal znova a nemám letné sídlo. Už som si kúpil druhú sušičku Najprv mi bolo ľúto peňazí za drahú a dobrú sušičku a kúpil som si tiež dobrú, ale jednoduchšiu. A tento rok sa stále dostala do problémov s Isidri. Čo môžem povedať ....ako sa hovorí CÍTTE ROZDIEL! Neľutujem vynaložené peniaze. teraz sa snažím pred sezónou kompletne vybaviť palety a tácky.

s koláčom je veľa povyku a nie je tam sušička, nejde to tak ľahko

Prečo to neurobiť? A v rúre na nízkej teplote môžete koláč vysušiť.V rúre sušíme fermentovaný čaj.

Mám jednoduchú rúru, bez konvekcie, snívam o tom, že urobím opravy v kuchyni a úplne vyhodím sporák, aby som si nekúpil ďalšiu. Samozrejme, že je to možné v jednoduchom, ale je to veľmi namáhavé, a keďže stále pracujem, vyberám tie možnosti, ktoré sú jednoduchšie. Ale váš recept sa mi veľmi páčil a ešte viac potvrdila potrebu kúpiť sušičku.

[Galin]

Galin„Značka začiarknutia a mám tiež jednoduchý plynový sporák bez prúdenia. Práve v ňom pripravujem čaj. Ale máte úplnú pravdu, pri práci je veľmi ťažké nájsť si na toto všetko voľný čas. Teraz je to pre mňa dobré, som na materskej dovolenke s vnučkou ... kráska